1起豬亞硝酸鹽中毒的診治

陶景蓮

青海省貴德縣畜牧獸醫(yī)站，青海貴德811799

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1起豬亞硝酸鹽中毒的診治

陶景蓮

青海省貴德縣畜牧獸醫(yī)站，青海貴德811799

摘要當豬采食含亞硝酸鹽的飼料而吸收進入血液后，會喪失血紅蛋白的正常攜氧功能，造成組織缺氧。筆者介紹了1例豬亞硝酸鹽中毒的發(fā)病情況、現(xiàn)場調(diào)查、臨床癥狀，通過實驗室檢查做出診斷，并提出了防治措施。

關(guān)鍵詞豬；亞硝酸鹽中毒；診治

陶景蓮，女，1977年生，獸醫(yī)師。

豬亞硝酸鹽中毒，俗稱“飽潲病”，是一種常見的內(nèi)科疾病，臨診上突出表現(xiàn)為皮膚發(fā)青、黏膜呈藍紫色及其他缺氧癥狀。當富含硝酸鹽的青綠飼料如小白菜、甜菜、蘿卜、菠菜等，長時間堆放，或燜煮不攪拌、不揭蓋的情況下，讓飼料長久處在40～60℃的溫度，使所含的硝酸鹽還原為劇毒的亞硝酸鹽。當豬采食含亞硝酸鹽的飼料而吸收進入血液后，使血液中的二價鐵轉(zhuǎn)化為三價鐵，即使氧合血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白，從而喪失血紅蛋白的正常攜氧功能，造成組織缺氧。

亞硝酸鹽中毒發(fā)病急、病情重，病程短。發(fā)生中毒后必須進行快速有效的治療，否則，病豬由于呼吸中樞麻痹而窒息死亡。2015年6月26日，青海省貴德縣河西鎮(zhèn)下馬家村村民家中發(fā)生的豬亞硝酸鹽中毒，因快速地采取了一系列的綜合診治措施，無1例死亡。現(xiàn)將診治情況報告如下。

1　發(fā)病情況

2015年6月26日早08：43，青海省貴德縣河西鎮(zhèn)下馬家村村民張某來貴德縣畜牧獸醫(yī)站，稱其飼養(yǎng)的豬共35頭，毛色白，體重在30～50 kg，早間飼喂后其中5頭突然出現(xiàn)煩躁、抽搐、皮毛發(fā)青、喘氣等癥狀，病情嚴重，特前來貴德縣畜牧獸醫(yī)站報告。貴德縣畜牧獸醫(yī)站立即派專業(yè)技術(shù)人員進行現(xiàn)場調(diào)查，結(jié)合臨床癥狀、實驗室檢查，確診為豬亞硝酸鹽中毒，通過采取一系列綜合防治措施，2 h后病情得到了有效控制。

2　現(xiàn)場調(diào)查

豬舍外向陽處發(fā)現(xiàn)堆積的白菜、菠菜等青綠飼料，經(jīng)詢問，是6月25日上午堆積于此處，病發(fā)當日早晨用此喂豬。經(jīng)手感知，料垛內(nèi)部有發(fā)熱現(xiàn)象，大部分葉片發(fā)黃。

3　臨床癥狀

圈內(nèi)有近10頭仔豬均有不同程度的發(fā)病癥狀，典型病豬體格健壯，體溫36.0～37.5℃，心跳急速，微弱，張口伸舌呼吸，并有喘鳴聲。食欲廢絕，全身痙攣，后軀無力，站立不穩(wěn)或呆立不動，口角白沫，黏膜發(fā)紺，皮膚青紫。

根據(jù)上述現(xiàn)場調(diào)查的結(jié)果和臨床癥狀，初步診斷為亞硝酸鹽中毒。為進一步確診，進行了亞硝酸鹽檢驗和變性血紅蛋白檢查。

4　實驗室檢查

1）亞硝酸鹽檢驗。取殘余飼料的液汁1滴，加10%高錳酸鉀溶液1～2滴，充分搖動2 min后高錳酸鉀變?yōu)闊o色。初步判斷剩余飼料中有亞硝酸鹽。

2）變性血紅蛋白檢驗。用7號針頭抽取耳靜脈血2 mL，血液呈醬油色，將其放入試管內(nèi)振蕩，血液沒有變色。由此斷定為高鐵血紅蛋白。

5　診斷

根據(jù)初步診斷和實驗室檢查的結(jié)果，確診為急性亞硝酸鹽中毒癥。

6　治療措施

1）立即停喂堆放的青綠飼料。嚴重的豬針刺耳尖、尾尖放血。

2）迅速使用10%葡萄糖150 mL，10%安鈉咖4 mL，以及每千克體重10～20 mg維生素C，靜脈注射。

3）用甘草500 g，綠豆1 000 g，煎服。有飲欲的豬自由飲用。

4）嚴重的豬，取生石灰水上清液100 mL，大蒜1個，雄黃15 g，小蘇打20 g，混合灌服。

5）對癥治療。呼吸急促的用尼克剎米0.5～1.0 g肌肉注射，對心臟衰弱者，注射0.1%鹽酸腎上腺素溶液0.2～0.6 mL。

6）經(jīng)過上述治療，病豬癥狀均緩解乃至消失，繼續(xù)觀察4 h，病情復發(fā)者再用高滲葡萄糖、Vc靜脈注射。

7　討　論

1）本病重在預防。養(yǎng)殖戶在用青綠飼料做豬飼料時，最好鮮喂，1次喂不完的，可以攤薄曬干做青干飼料。曬制過程中要經(jīng)常翻動，如果出現(xiàn)發(fā)熱霉爛等現(xiàn)象，必須廢棄。

2）本例中典型病豬體溫下降，但心跳急速、呼吸急促困難，這是初步斷定為中毒病的依據(jù)。再根據(jù)堆積的料垛、內(nèi)部發(fā)熱、葉片發(fā)黃和病豬皮膚發(fā)青，黏膜發(fā)紺等癥狀，即可初步診斷為亞硝酸鹽中毒。

3）發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽中毒，應(yīng)迅速搶救，盡快進行治療是防止病豬死亡的關(guān)鍵。本病的特效解毒藥為美藍和甲苯胺藍。在沒有上述特效藥的情況下，可用高滲葡萄糖和Vc靜注，同樣能起到良好的效果。

4）除了使用特效藥外，一定要進行對癥治療。如強心、利尿、興奮呼吸等。

5）首次用藥癥狀緩解后，繼續(xù)觀察2～4 h，發(fā)現(xiàn)病情復發(fā)的進行緊急治療。

6）使用大劑量的Vc后，病豬癥狀迅速緩解，可進一步確診為亞硝酸鹽中毒（治療性診斷）。

治療時先用10%～30%的安鈉咖注射劑20 mL經(jīng)口灌服。

高錳酸鉀檢查法：取胃內(nèi)容物液汁5 mL于試管中，加入稀硫酸2滴，再加入10%高錳酸鉀2滴，震搖數(shù)下，結(jié)果高錳酸鉀褪色。

收稿日期：2015- 07- 24