事件二：康師傅的“餿水油”事件

熱度：★★★★☆

回顧：2015年8月2日，一則2分41秒的視頻在社交媒體中廣泛傳播。崔永元等微博名人的轉(zhuǎn)發(fā)，更是加速了信息的發(fā)酵。

視頻中，一名臺灣導游向內(nèi)地游客痛斥臺灣頂新集團濫用餿水油的行為，并宣傳了臺灣民眾自發(fā)的“滅頂運動”。更指出作為其子公司的“康師傅在內(nèi)地使用的餿水油是臺灣的56倍”，因此，號召內(nèi)地游客抵制該品牌，維護食品安全。

8月3號上午，康師傅集團發(fā)表了嚴正聲明——《康師傅強烈呼吁社交媒體勿淪為謠言的溫床！》。而網(wǎng)友們卻幾乎一邊倒地表示懷疑，并聲稱要對康師傅集團進行抵制，為何如此？

首先，近幾年多發(fā)的食品安全事件，令民眾對食品安全的信任度降到最低；其次，聲明中僅強調(diào)了康師傅不涉及臺灣的油品問題，卻沒有公布民眾最關(guān)心的油品來源；最后，向警方報案和指責社交媒體散布謠言的說法，也容易激發(fā)民眾的負面情緒。

所以，康師傅是否使用不合格油品，還有待相關(guān)部門查證。而據(jù)媒體報道，康師傅集團因此損失的市值超過30億港元。因此，不可否認的是，康師傅此次危機公關(guān)，沒能將自身從輿論漩渦中解救出來。

公關(guān)人有話說　睿符品牌傳播機構(gòu)總裁　孫雷：社會化媒體的負面輿論有幾大特點：一是即時、全天候；二是全方位、海量；三是產(chǎn)生的效應(yīng)取決于網(wǎng)絡(luò)大V的推波助瀾，以及受眾的情緒化程度。而公眾的情緒不可能通過當事方單方意見立即得到糾正，所以康師傅若想扭轉(zhuǎn)這一負面輿論，首先，不僅不能指責網(wǎng)絡(luò)輿論，還要順應(yīng)輿論傾向。其次，應(yīng)該傳播對自己有利的客觀信息；最后，要通過大量網(wǎng)絡(luò)推廣手段轉(zhuǎn)發(fā)這些信息。而康師傅所發(fā)的聲明將矛頭指向了社會化媒體的平臺和用戶，不僅在本質(zhì)上無效，甚至引起了用戶的反感?？祹煾当臼墙邮苜|(zhì)疑的對象，卻錯誤地把自己定位為評判機構(gòu)，這說明了企業(yè)在此事的認識上存在本質(zhì)問題。

小編畫外音：食品安全關(guān)乎百姓健康，企業(yè)應(yīng)嚴把質(zhì)量關(guān)，并注重危機管理。