母愛大肉包

張春風(fēng)

面點(diǎn)師

李嵐是個(gè)女老板，住著別墅，還養(yǎng)著一條大狼狗。李嵐的兒子小寶剛上初中，特別愛吃大肉包?？墒?，李嵐有潔癖，總覺得外面的包子不干凈。于是，李嵐在家政公司挑了一個(gè)面點(diǎn)師。面點(diǎn)師姓趙，是個(gè)中年婦女，長(zhǎng)得十分面善，李嵐覺得很有眼緣。當(dāng)天，李嵐就見了趙阿姨，問：“大姐，你為什么從事這一行？”趙阿姨說：“沒辦法，男人死得早。十幾年來，我獨(dú)自帶著兒子艱難度日。下崗后，為了維持生計(jì)，我參加了面點(diǎn)師的培訓(xùn)?，F(xiàn)在，兒子也工作了，身上的擔(dān)子輕了，我就想，為他存點(diǎn)結(jié)婚的錢……”這個(gè)回答讓李嵐很滿意。她覺得，有這種經(jīng)歷的女人做事一定很用心。李嵐試了試她的手藝，果然，包子的味道比街上賣的還地道。當(dāng)下，兩人就簽了用工協(xié)議。李嵐讓趙阿姨每周來家里做一次包子，月薪一千元。這個(gè)薪酬相當(dāng)不錯(cuò)，趙阿姨十分高興。臨走前，李嵐說：“以后就麻煩你在我家做包子了，你自己去買做包子的食材，過后跟我報(bào)賬就行。記住，一定要買最好的白面和最好的肉！”趙阿姨點(diǎn)點(diǎn)頭：“放心吧，李總，我絕不做虧心事！”

懷 ? 疑

眨眼，一個(gè)月過去了。果然，小寶對(duì)趙阿姨做的包子百吃不厭。見兒子這么愛吃，李嵐又將薪酬漲到了一千五百元。這天傍晚，李嵐剛從公司回來，小區(qū)里的一個(gè)鄰居湊上來說：“李總，告訴你一件事……”

聽了鄰居的話，李嵐呆住了。原來，鄰居清早在菜市場(chǎng)門口碰見了趙阿姨。當(dāng)時(shí)，她拎著一大塊不新鮮的肉出來，然后就去了李嵐家做包子。

李嵐心想，趙阿姨應(yīng)該不是那樣的人啊，可不能冤枉了她。

晚上，兒子放學(xué)回家，李嵐迫不及待地問：“小寶，今天的包子好吃嗎？”兒子點(diǎn)了點(diǎn)頭：“嗯，好吃，我連吃了四個(gè)呢！”李嵐又問：“你有沒有覺得今天的肉餡不新鮮？”兒子搖了搖頭：“沒覺得呀?！崩顛共恢暳?。

跟 ? 蹤

一周后，趙阿姨又來李嵐家做包子。這一次，李嵐多了個(gè)心眼。她假裝開車去公司。半路上，她卻悄悄下了車，跟在了趙阿姨身后。趙阿姨只顧朝前走，渾然不覺。很快，趙阿姨來到了菜市場(chǎng)，買了一包白面。李嵐走過去，問了問價(jià)格，果然是最好的白面。接下來，趙阿姨朝肉攤走去。只見她一會(huì)兒走到這邊，一會(huì)兒又走到那邊，挑了大半天。李嵐跟在后面，心慢慢提到了嗓子眼。轉(zhuǎn)了半天，趙阿姨終于在一個(gè)肉攤前停了下來，買了一大塊肉。趙阿姨走后，李嵐趕緊過去問肉販：“剛才那位大姐買的什么肉呀？”見生意上門，肉販趕緊說：“那可是最好的前腿肉呢，您也來點(diǎn)？”李嵐搖了搖頭，繼續(xù)跟蹤趙阿姨。買完白面和肉，趙阿姨還在菜市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠。這時(shí)，公司那邊打來電話要李嵐趕緊過去，她不能繼續(xù)跟蹤，只好開車走了。傍晚，李嵐回到家，照例看見趙阿姨寫下的賬單，白面和肉的賬目一分不差?？磥恚w阿姨是個(gè)本分人，可能鄰居看走眼了。于是，李嵐決定再也不跟蹤了。

對(duì) ? 質(zhì)

這天周末，李嵐正在公司加班，鄰居突然打來了電話：“李總，趙阿姨剛才又買了一大塊不新鮮的肉。這次我看得一清二楚，不信的話，你可以去問肉販！”李嵐差點(diǎn)都忘了，上次聽了鄰居說趙阿姨買不新鮮的肉做包子，當(dāng)即留了電話給鄰居，讓她如果再見到這種情況就給她打電話，沒想到鄰居還真的打來了。李嵐聽罷電話，匆匆開車趕到了菜市場(chǎng)。下車后，鄰居立刻迎了上來說：“剛才她就是在這家肉攤上買的！”李嵐走到肉攤前，問：“老板，剛才是不是有一位穿藍(lán)印花布、四十多歲、身材瘦小的大姐來買肉？”肉販想了想，說：“對(duì)呀，那大姐可真摳，買那些不新鮮的肉還死命殺價(jià)……”鄰居興災(zāi)樂禍地說：“瞧，這次我沒看錯(cuò)吧！”李嵐氣得直咬牙，連忙趕回家。此時(shí)，趙阿姨在廚房剛剛蒸完包子，小寶端著盤子正要吃。李嵐沖過去，喝道：“小寶別吃！”小寶呆住了：“媽，怎么了？”李嵐搶過包子，掰開餡，問：“趙阿姨，你跟我說老實(shí)話，這真的是新鮮的前腿肉嗎？”趙阿姨說：“李總，難道你不相信我？”李嵐避而不答：“我再問你一遍，這真的是新鮮的前腿肉？”趙阿姨點(diǎn)了點(diǎn)頭，堅(jiān)定地說：“李總，我向你保證過，絕對(duì)不做虧心事，這真的是新鮮的前腿肉！”李嵐冷著臉，朝門口喊道：“進(jìn)來吧！”很快，門開了，鄰居領(lǐng)著肉販走了進(jìn)來。李嵐指了指趙阿姨，問肉販：“剛才她是不是在你那兒買了一塊不新鮮的肉？”李嵐為了讓肉販過來作證，給了他好處費(fèi)。肉販當(dāng)然要盡心盡力了，答道：“沒錯(cuò)，就是她！”李嵐轉(zhuǎn)頭問趙阿姨：“人證、物證都在，你還有什么話說？”趙阿姨極力解釋：“李總，這……這真是新鮮的前腿肉，不信你可以嘗嘗?！比庳溡宦?，來勁了：“李總，要不我來嘗吧。我干這行十幾年了，就算她把肉剁成肉醬，我也能分辨出好肉和差肉來！”

李嵐點(diǎn)了點(diǎn)頭。肉販抓起包子嘗了一口，臉上流露出了疑惑的神情，接著又猛吃了幾口。李嵐問：“怎么樣？”肉販搖了搖頭：“這……這個(gè)嚼勁十足，千真萬確是新鮮的前腿肉！”小寶一聽，也嘗了一口，贊嘆地說：“嗯，跟我以前吃的一模一樣，香！”李嵐忍不住也嘗了一口，果然，挑不出什么毛病。這下，李嵐愣住了：“趙阿姨，這究竟是怎么回事呀？”趙阿姨猶豫半天，紅著臉從廚房的冰箱里掏出一塊不新鮮的肉，說：“東西在這里呢！”肉販眼睛一亮，說：“對(duì)，她買的就是這塊！”原來，趙阿姨每次都要買兩塊肉。那塊好的前腿肉，是買給小寶做包子用，要先買;而另一塊不新鮮的肉，是買來她自己用的。巧的是，鄰居兩次都只看見了她買那不新鮮的肉。接著，趙阿姨又解釋道：“李總，相信我，這塊肉真是我自己花錢買的?！崩顛箤擂蔚卣f：“我當(dāng)然相信你?？墒?，你家里再困難，也不能老吃這樣的肉呀，會(huì)吃壞肚子的！”

母 ? 愛

趙阿姨正要說話，突然，門外傳來一陣狗叫聲。門外的大狼狗是李嵐花重金買來防賊的，十分兇猛。奇怪的是，大狼狗叫了幾下，竟然不吱聲了。李嵐他們幾個(gè)怕有什么閃失，趕緊跑了出去。走到門口一看，有個(gè)快遞員正要騎車離去。這時(shí)，快遞員抬頭一看，不禁愣住了：“媽，你怎么在這里？”趙阿姨也愣住了……

原來，趙阿姨的兒子是個(gè)快遞員。有一天下班回家后，他驚魂未定地告訴媽媽，送快遞的路上有條大狼狗，主人也沒拴上，叫起來可嚇人了。趙阿姨愛子心切，就想到做大肉包當(dāng)誘餌，趁狼狗吃包子的間隙，兒子就能安全過去了。剛巧，趙阿姨在李嵐家做大肉包，于是，她在采購(gòu)時(shí)，自己也順便買了一大塊肉。因?yàn)槭墙o狼狗吃的，趙阿姨就專買最便宜的不新鮮的肉。做好包子后，放在自家的冰箱里每天備用。趙阿姨怕李嵐誤會(huì)，每次買完肉，都悄悄藏起來，等回家時(shí)才帶走。往常這個(gè)時(shí)候趙阿姨早就做好包子回家了。今天，大家為了肉餡的事耽擱了，母子倆才剛巧相遇。

雖然李嵐也請(qǐng)有保姆，但是保姆要做家務(wù)，又要照顧小寶，有時(shí)候就忘記去管大狼狗了，所以根本不知道大狼狗攆快遞員的事。巧的是，趙阿姨不知道兒子怕的那條大狼狗就是李嵐家的。此時(shí)，大狼狗早就狼吞虎咽地吃完了兩個(gè)大肉包。李嵐拍了拍腦袋，羞愧地說：“大姐，對(duì)不起，是我誤會(huì)你了。以后我一定把大狼狗給拴好。不管貧窮與富貴，這世上每個(gè)母親的愛都是一樣的！”

（責(zé)編/蘇 朝 ? 插圖/盧仲堅(jiān)）