被誤讀的“千年靈芝”

“千年靈芝”比普通靈芝更能延年益壽？

我們常認(rèn)為，靈芝的“年紀(jì)”越大功效就越好，一旦靈芝被冠上“千年靈芝”的稱號，靈芝的價(jià)格就會蹭蹭上漲，甚至賣出天價(jià)。然而，“千年靈芝”并不存在！

古時(shí)候講的“千年靈芝”應(yīng)是指“千年難得一見的靈芝，卻被現(xiàn)代人誤讀了。靈芝是一種一年生真菌，長出子實(shí)體只需要短短幾天，生長成熟也不過一年時(shí)間。成熟后的靈芝如果不被及時(shí)采摘就會老化或會被蟲蛀腐蝕，只剩下一個(gè)木質(zhì)化的空殼，毫無藥用價(jià)值。

野生靈芝比人工培育的靈芝好？

野生靈芝沒有經(jīng)過精心栽培，質(zhì)量無法保證，部分可能已經(jīng)老化或被蟲蛀腐蝕，有一些甚至帶有毒性。另外，野生靈芝品種繁多，其中大部分都不可以食用，只有赤芝和紫芝才是我們現(xiàn)代中藥學(xué)里認(rèn)可的靈芝，如果販賣者不加甄別就出售給消費(fèi)者，消費(fèi)者不小心誤食有毒的靈芝，那么就得不償失了。

靈芝孢子粉沖泡后不沉淀的才好？

靈芝孢子的孢子壁較厚，不經(jīng)破壁的孢子難以被人體吸收，沖泡后會浮于水面;而破壁后的靈芝孢子粉沖泡后，因?yàn)槠票阪咦臃鄣拿芏缺人?，會沉于水底?/p>

靈芝越大越好？

研究表明，靈芝的大小與其藥用價(jià)值并沒有任何聯(lián)系，個(gè)頭大的靈芝不會比個(gè)頭小的靈芝更有效果。反而，個(gè)頭越大的靈芝，越要提防“假靈芝”——樹舌的存在。

樹舌和靈芝一樣，同為真菌類中藥材，其長相與靈芝相似，其個(gè)頭可以長到80cm以上，因此會被誤認(rèn)為是生長年限長的靈芝，需要我們加以甄別。

（據(jù)科普中國）