南陽(yáng)地區(qū)叫賣調(diào)研究

朱曉靜

摘要：叫賣調(diào)，是小商販們?cè)诖蠼稚线汉然蚪谐?，以?lái)吸引顧客的民歌體裁。在這些叫賣調(diào)中，有的直接介紹商品的品種和質(zhì)量。如賣雜貨的，賣菜的等。有的是即興編唱的歌謠，以來(lái)吸引行人購(gòu)買物品。叫賣者一般來(lái)說(shuō)自身的嗓音條件比較好，聲音高亢明亮，為了推銷自己的商品，必須讓周圍的人能清楚的聽清自己叫喊聲，叫賣內(nèi)容簡(jiǎn)潔清楚，易懂耐聽，詼諧幽默。由于各地人們的生活習(xí)慣、生活環(huán)境、方言不同，所以每個(gè)地方的叫賣調(diào)都有其獨(dú)特的特點(diǎn)。如北京人說(shuō)話喜歡用兒話音，所以北京的叫賣調(diào)就大量的運(yùn)用兒化音。兒南陽(yáng)的叫賣調(diào)則更多的結(jié)合了地方曲藝，旋律性和節(jié)奏性更強(qiáng)。叫賣調(diào)不僅是推銷的工具，歷史資料的提供者，它更是藝術(shù)的源泉。

關(guān)鍵詞：南陽(yáng) ?叫賣調(diào) ?起源發(fā)展 ?本體分析

一、叫賣調(diào)的起源與發(fā)展

在許多新石器時(shí)代的遺址中都發(fā)現(xiàn)了早期的貨幣——貝殼，說(shuō)明那時(shí)以交換為目的的商品已經(jīng)出現(xiàn)?？梢韵胂笠幌?，古人在居住的地方附近拿著自己的物品尋找交易對(duì)象，口中介紹著自己的物品。交易過程中，近距離的交易可以用平常說(shuō)話的聲音面對(duì)面的進(jìn)行，遠(yuǎn)者便要大聲甚至喊叫了。這些在交易過程中的介紹、招呼聲，便是最早的叫賣之聲了。當(dāng)時(shí)科技落后，生產(chǎn)力更談不上發(fā)達(dá)。人們?cè)谝獾母嗟氖墙鉀Q溫飽問題。所以很多東西都沒有記載下來(lái)。不過雖未見文字記載，但是在人類發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中，這是一個(gè)不可跨越的歷史階段，是人類貿(mào)易活動(dòng)必經(jīng)的過程。

有文字記載的交易與叫賣可以在以下史料中見到：如戰(zhàn)國(guó)的《韓非子·難一》之中就記述了大家熟知的一則故事：“楚人有鬻盾與矛者，譽(yù)之曰：“吾盾之堅(jiān)，物莫能陷也?！庇肿u(yù)其矛曰：“吾矛之利，于物無(wú)不陷也?！被蛟唬骸耙宰又?，陷子之盾，何如？”其人弗能應(yīng)也。夫不可陷之盾與無(wú)不陷之矛，不可同世而立?！边@其中夸贊自己的矛與盾，必然是大聲高呼，讓周圍人都能聽到。又如宋代的《東京夢(mèng)華錄》中說(shuō)：“朱雀門外及洲橋之西，謂之果子行。紙花兒亦在彼處，行販不絕?！薄案杏种輼蛑聊蟽?nèi)前趁朝賣藥及飲食者，吟叫百端?！贝藭鴮懹谀纤谓B興十六年，其內(nèi)容為北宋崇寧二年至靖康元年作者在京師居住時(shí)的實(shí)況記述。從中不難看出，在八九百年前的中原都城之中，商貿(mào)活動(dòng)已經(jīng)非常發(fā)達(dá)，“吟叫百端”說(shuō)明叫賣調(diào)的使用已經(jīng)相當(dāng)普遍了。

“貨郎兒”原本是宋元時(shí)期在城鄉(xiāng)間流動(dòng)的叫賣雜物的小商販?zhǔn)謸u串鼓、招攬顧客時(shí)所使用的叫賣聲調(diào)。后來(lái)他們的叫賣聲調(diào)逐漸發(fā)展成為民間曲牌，以致發(fā)展成民間流行的一種說(shuō)唱形式?？梢姰?dāng)時(shí)的叫賣調(diào)形式已多種多樣。直至今日在街道上還會(huì)時(shí)不時(shí)聽到叫賣之聲。

二、南陽(yáng)叫賣調(diào)音樂本體分析

一直以來(lái)，南陽(yáng)叫賣調(diào)活躍在南陽(yáng)各個(gè)大街小巷，形成了一道亮麗的風(fēng)景線，除了為人們提供生活必需品之外，同時(shí)豐富了人們的生活。

南陽(yáng)叫賣調(diào)的叫賣者遍及各個(gè)行業(yè)，每個(gè)行業(yè)的叫賣者叫賣的商品皆種類齊全。所以南陽(yáng)叫賣調(diào)種類繁多，叫賣調(diào)更多。在這里由于文本關(guān)系，以下僅列出一些較有特色的唱詞。

《收破爛兒》

找 頭發(fā) 換 針 有這破鋪襯 爛套子 口袋片子 麻包片子 鞋旮旯子 爛襪子 拿出來(lái) 換錢換 洋火 有這膠皮底兒膠皮帶穿不成的 爛膠鞋有豬鬃 有馬尾使不成的 銅鑼底 爛玻璃 空酒瓶 碎骨頭來(lái) 舊麻繩 拿出來(lái) 換錢 換洋火

《賣針》

打開一包 明亮亮 賽過那 趙云的 亮銀槍 關(guān)二爺 單刀去 赴會(huì) 趙子龍 長(zhǎng)坂坡 包娘娘

此調(diào)的詞的內(nèi)容是創(chuàng)作者運(yùn)用歷史典故，自己創(chuàng)編順口溜。其詞夸張、幽默詼諧，唱出了自己的特點(diǎn)，給人以深刻的印象，讓人們一聽到就知道不是別人，就是賣針的來(lái)了。

《賣棉油皂》

棉油皂 jia類！

這個(gè)賣棉油皂的人特別幽默，他是專門“打假”的人。先喊一聲自己所賣的貨物名稱，再補(bǔ)充一句jia的。這個(gè)jia一語(yǔ)雙關(guān)。讓人一聽就會(huì)去猜到底是假的還是佳的呢？整個(gè)叫賣調(diào)字?jǐn)?shù)不多，單引起人們的興趣。

《賣燒雞》

鹵雞蛋 燒雞 燒雞呀！

《賣棗豆包》

棗豆 包兒 熱 來(lái)！

《賣油茶》

喝油 茶！

據(jù)說(shuō)賣燒雞的人和賣油茶的人是經(jīng)常做伴兒經(jīng)商的，他們常常在同一個(gè)地方蹲點(diǎn)叫賣。賣棗豆包的人則是沿街叫賣，走到哪兒賣到哪。不過也是有一定的區(qū)域范圍的，有的時(shí)候就會(huì)叫喊著轉(zhuǎn)悠到賣燒雞的人和賣油茶的人蹲點(diǎn)的地方，那時(shí)他們?nèi)说慕匈u則會(huì)不自覺的形成南陽(yáng)地區(qū)特有的叫賣版和聲。因?yàn)橘u油茶的那個(gè)人的嗓音獨(dú)特而低沉，比一般的人的音高平均低一個(gè)八度。而賣棗豆包的人和賣燒雞的人聲音都是高亢且嘹亮，所以他們一高一低依次循環(huán)叫賣的聲音形成了完美而又有特色的和聲。

這些叫賣調(diào)大都使用地方方言，有著南陽(yáng)本地方言的獨(dú)特風(fēng)味。唱詞通常是在自己所賣商品商品的種類及功能的基礎(chǔ)上即興編唱，風(fēng)格幽默詼諧、通俗易懂給人印象深刻。

曲調(diào)大都使用民族五聲調(diào)式，或者加偏音的六聲或七聲調(diào)式。聲調(diào)高亢嘹亮清晰，多模仿戲曲中的唱腔方法。節(jié)奏輕快，與人說(shuō)話時(shí)的呼吸與換氣相一致。

三、關(guān)于南陽(yáng)叫買調(diào)發(fā)展的思考

身邊的人聽說(shuō)筆者要寫關(guān)于“南陽(yáng)叫賣調(diào)”的論文便很疑惑地說(shuō)：“叫賣調(diào)不就是小商小販們吆喝的廣告詞么？有什么好保護(hù)的?！苯匈u調(diào)的價(jià)值何在？

南陽(yáng)叫賣調(diào)長(zhǎng)期傳播于南陽(yáng)市井里巷，多種多樣的“叫賣調(diào)”反映了南陽(yáng)的多種的民俗生活，如社會(huì)民俗、物質(zhì)民俗、經(jīng)濟(jì)民俗乃至信仰民俗等。底層生活的種種賣相、叫賣者呼喊時(shí)的千姿百態(tài)、唱詞的精煉暢曉、音調(diào)的鄰里灑脫，為南陽(yáng)市井民俗生活增添了斑斕的色調(diào)。可以說(shuō)，他貌似散漫單實(shí)際上豐富無(wú)比的民俗內(nèi)容，與民間節(jié)目、信仰、儀式等活動(dòng)具有同樣的價(jià)值，所以更值得我們重視。南陽(yáng)叫賣調(diào)是南陽(yáng)文化中不可分割的一部分，保護(hù)與推廣南陽(yáng)叫賣調(diào)可以更好的讓人們尊重歷史、尊重文化、尊重生活。

現(xiàn)在南陽(yáng)叫賣調(diào)在民間茍延殘喘，保護(hù)南陽(yáng)叫賣調(diào)這一民間傳統(tǒng)文化形式成了我們當(dāng)下刻不容緩的任務(wù)。下面是我就保護(hù)南陽(yáng)叫賣調(diào)具體方法的幾點(diǎn)提議：

（一）民間文化到大學(xué)課堂

大學(xué)生基本都已年滿十八歲，各個(gè)方面都已趨于成熟。在大學(xué)課堂的選修課中，大都有民俗課。在民俗課的課堂上，請(qǐng)老師至少抽出一個(gè)課時(shí)的時(shí)間，給同學(xué)們介紹南陽(yáng)叫賣調(diào)。比如叫賣調(diào)與人們?nèi)粘Ｉ畹年P(guān)系、與民俗學(xué)的關(guān)系、與音樂學(xué)的關(guān)系、與語(yǔ)言學(xué)的關(guān)系等。并鼓勵(lì)對(duì)此感興趣的同學(xué)學(xué)習(xí)南陽(yáng)叫賣調(diào)。

（二）組織民間藝人演出

把民間藝人或者以前的商販請(qǐng)出來(lái)，專門為南陽(yáng)叫賣調(diào)編排一場(chǎng)演出，讓大家觀看，讓市民更多的接觸這些東西。

（三）穿插在影視作品中展示給大家

現(xiàn)在流行微電影，可以拍一些以南陽(yáng)叫賣調(diào)為主題的微電影，領(lǐng)叫賣調(diào)更多的引起大家的關(guān)注。還可以在拍電影或電視劇中選取南陽(yáng)叫賣調(diào)中有南陽(yáng)特點(diǎn)的片段，給他來(lái)個(gè)特寫。讓大家認(rèn)識(shí)南陽(yáng)叫賣調(diào)，并對(duì)他產(chǎn)生興趣。亦或可以制作一個(gè)公益廣告在電視上播放。

南陽(yáng)叫賣調(diào)是南陽(yáng)藝術(shù)瑰寶中的一部分，也可以說(shuō)是一朵奇葩，是南陽(yáng)歷史文化的縮影，是南陽(yáng)人民的珍貴回憶。通過各界人士的努力，南陽(yáng)叫賣調(diào)一定可以頑強(qiáng)地、一代一代地繼續(xù)傳承，發(fā)揚(yáng)光大。