中職種植專業(yè)實踐教學探討

陸凱立

由于種種原因，中職種植專業(yè)成了職業(yè)教育的“雞肋”，大多數(shù)學校的種植專業(yè)生源萎縮，甚至有的已關停，從而造成中職教育教學資源的浪費。出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是多樣的，其中比較重要的原因是專業(yè)建設滯后?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要新信息、新技術，需要高素質(zhì)的具備生產(chǎn)實踐能力的實用型人才，但目前種植專業(yè)的教學還遠不能滿足這一需求。解決這一問題的主要途徑就是做好專業(yè)實踐教學，提高種植專業(yè)教學水平。種植專業(yè)是一門應用性很強的學科，實踐教學在本專業(yè)課程中占有重要地位。本文主要結合自身教學實踐，從幾個方面談談如何搞好種植專業(yè)的實踐教學。

一、樹立以人為本的教育理念

學生是教學活動的主體，其學習效果會直接受到其主觀能動性的影響?，F(xiàn)代教育理念強調(diào)教育的開放性、服務性，注重師生之間的互動交流和溝通。教學實踐中，有些教師總是抱怨“植物保護”這樣的理論課程枯燥乏味，很難激發(fā)學生的興趣，自然也無法提高教學效果。這主要是因為教學注重的是知識傳授，課堂上沒有發(fā)揮學生的主體作用，未能調(diào)動學生的積極性，更沒有將理論知識與社會生活有機結合。所以，教師要樹立以人為本的理念，將課堂知識與學生的專業(yè)技能學習緊密結合，引導學生自己實踐，只有這樣才能促進學生的發(fā)展。如教“化學防治”的內(nèi)容時，涉及具體的病蟲害講解、農(nóng)藥選擇和使用方法、農(nóng)藥噴灑注意事項等，教師可以采用示范法，讓學生動手參與，這樣教師教得輕松，學生學得有趣，有助于知識和技能的掌握，從而提高實踐教學質(zhì)量。

二、建立實習實訓基地

實習實訓基地是培養(yǎng)種植技術人才的保障，中職種植專業(yè)要加強實訓基地建設，以滿足教學實習的需要。實習實訓基地建設要盡可能與種植生產(chǎn)一線一致，建設真實的生產(chǎn)環(huán)境，同時要注重與生產(chǎn)單位對接，搞好校外實訓基地建設，按照互惠互利的原則進行校企合作。目前，我校與山河苗木有限公司合作，聘請技術員給學生上課，組織學生全程參與苗木的播種、施肥、澆水、嫁接、病蟲防治等田間管理工作，很好地解決了學生田間實習問題，提高了學生動手操作能力，使培養(yǎng)出來的人才更加符合企業(yè)要求。

三、編寫校本實習教材

實踐教學是提高學生實踐技能、培養(yǎng)學生創(chuàng)造性思維的重要手段。實踐教學不是隨意安排的，要有相應的校本實習教材。教師應積極參與教學研究和教學方法改革，結合現(xiàn)行的教材，根據(jù)種植季節(jié)特點、課時和教學實踐的要求，在不破壞知識連貫性的基礎上，重組教材內(nèi)容，形成既不脫離農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐又能服務于實習的完整知識體系，編寫切實可行的校本實習教材。校本實習教材要以培養(yǎng)學生系統(tǒng)的種植知識與技能為主線，制訂詳細的技能訓練計劃，設計技能實訓日程表，使理論與實踐有機結合起來。

四、運用現(xiàn)代教育技術

隨著教育信息化的發(fā)展，信息技術與學科教學的有效結合已成為教育改革的必然趨勢。種植專業(yè)屬于傳統(tǒng)的優(yōu)勢學科，“粉筆加黑板”的教學模式已不能滿足教學要求，教學手段應走向多樣化、現(xiàn)代化?！霸诤诎迳戏N小麥、栽水果”的教學方法，學生會覺得枯燥乏味，難以提高教學質(zhì)量。種植專業(yè)應充分利用直觀教學、演示教學等多種手段，充分發(fā)揮現(xiàn)代教育技術在教學中的作用。如教“果樹嫁接”時，教師可以用多媒體將復雜的抽象概念、實踐操作等演示出來，在屏幕上模擬具體過程，引導學生形成對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)律的感性認識，讓學生在教師的指導下親自操作，從而提高學生的技能水平。

五、采用多種實驗方法

實驗方法豐富多樣，采用適當?shù)姆椒軇?chuàng)設適宜的情境，開啟學生思維。一般教材中只有一種實驗方法，從實驗器材到實驗步驟都有固定的模式，而教師在教學中可以引導學生運用不同的實驗方法完成實驗。首先，要做好實驗前的準備工作，讓學生明白實驗在種植專業(yè)教學中的重要作用，做好實驗的預習指導和講解，分析實驗原理，讓學生掌握實驗步驟和注意事項，特別交代一些有毒藥品試劑的注意事項。其次，要做好演示實驗。如教學“生物水分代謝”時，可以先做滲透作用的實驗，學生發(fā)現(xiàn)漏斗中液面升高后，讓學生思考為什么，從而導入新課，激發(fā)學生的興趣。再次，要根據(jù)實驗特點補充實驗內(nèi)容。為了加強學生對知識的理解，拓寬學生的知識面、補充實驗內(nèi)容是非常必要的。

六、改革實踐教學考核形式

應改革現(xiàn)有的實踐教學考核形式和評價體系，力求考核形式靈活、多樣，加大過程考核，使不同層次的學生都能享受到成功的喜悅，從而促進學生的全面發(fā)展。實踐教學考核既要看到學生的長處，又要看到學生的不足。要打破單一試卷考核的方法， 加大實踐考核比重，檢驗學生的實踐能力。

總之，作為種植專業(yè)的教師，要提高教學質(zhì)量，必須在教學過程中突出實踐教學環(huán)節(jié)，注重傳授理論知識與培養(yǎng)實踐技能相結合，注重信息技術與學科教學的有效結合，最大限度地實現(xiàn)學校與企業(yè)、教學內(nèi)容與崗位技能的有效對接，從而推動種植專業(yè)的健康發(fā)展。

（責編 周繼平）