沼渣有機基質(zhì)Q/RMRSW03
—2014企業(yè)產(chǎn)品標準

王孝軍　賀玉明　賈瑞勝　張海亮　王杰昊（唐山明仁生物能開發(fā)有限公司，河北 唐山 063000）

沼渣有機基質(zhì)Q/RMRSW03
—2014企業(yè)產(chǎn)品標準

王孝軍賀玉明賈瑞勝張海亮王杰昊
（唐山明仁生物能開發(fā)有限公司，河北 唐山 063000）

沼渣是農(nóng)作物秸稈經(jīng)粉碎加工，在厭氧環(huán)境中發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)品，沼渣有機基質(zhì)是以沼渣為主要原料，根據(jù)不同作物需要添加其它輔料，具有營養(yǎng)豐富、出苗率好、成活率高等特點，能夠代替土壤適合植物生長的固體物質(zhì)。我公司生產(chǎn)的“沼渣有機基質(zhì)”沒有國家標準，也沒有直接的行業(yè)標準。有《LY/T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》行業(yè)標準，但該標準主要技術(shù)指標，不能準確表達我公司沼渣有機基質(zhì)的產(chǎn)品屬性和特點。因此參照《LY/T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》的行業(yè)標準和公司產(chǎn)品的具體條件制定了《沼渣有機基質(zhì)》的企業(yè)標準。

沼渣有機基質(zhì)；企業(yè)標準；技術(shù)指標；試驗示范

我公司發(fā)明的沼渣育苗基質(zhì)為國內(nèi)首創(chuàng)，是以厭氧發(fā)酵的沼渣為主體，不添加任何化工原料，完全的有機營養(yǎng)，并采取二次發(fā)酵技術(shù)，使有機營養(yǎng)更易被植物吸收。杜絕土傳病蟲害，尤以重茬病﹑根線蟲病有特效。是栽培有機果品﹑蔬菜﹑藥材﹑煙草等的首選基質(zhì)。但公司生產(chǎn)的“沼渣有機基質(zhì)”沒有國家標準，也沒有直接的行業(yè)標，因此參照《LY/ T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》的行業(yè)標準和公司產(chǎn)品的具體條件制定了《沼渣有機基質(zhì)》的企業(yè)標準。

我公司生產(chǎn)的“沼渣有機基質(zhì)”沒有國家標準；也沒有直接的行業(yè)標準。有《LY/T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》行業(yè)標準，但該標準主要技術(shù)指標，不能準確表達我公司沼渣有機基質(zhì)的產(chǎn)品屬性和特點。因此參照《LY/ T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》的行業(yè)標準和公司產(chǎn)品的具體條件制定了《沼渣有機基質(zhì)》的企業(yè)標準。我們發(fā)現(xiàn)農(nóng)民蔬菜育苗和綠化育苗時需要大量替代土肥的基質(zhì)，尤其是迅速發(fā)展起來的工廠化育苗，更缺少適宜的基質(zhì)。從栽培上，基質(zhì)栽培即無土栽培﹑立體栽培等都是只使用基質(zhì)，脫離土壤的栽培，所以它不擇土壤環(huán)境，不擇地理位置，是很有發(fā)展前途的項目，我們經(jīng)過十幾次試驗，終于成功研發(fā)出沼渣有機基質(zhì)。

沼渣有機基質(zhì)是由植物體生產(chǎn)沼氣過程中經(jīng)過厭氧發(fā)酵后產(chǎn)生的副產(chǎn)物，富含有機質(zhì)﹑腐殖酸﹑微量元素﹑氨基酸﹑酶類和多種微生物﹑氮磷鉀等。其中有機質(zhì)62.07%，腐殖酸28.7%，粗蛋白9%，氮2.38%，磷2.48%，鉀1.54%，PH值7.2，還有一些礦物質(zhì)養(yǎng)分，這些都符合制作基質(zhì)的要求。

1 簡單介紹一下定制沼渣基質(zhì)標準的必要性：

（1）沒有直接的國家﹑行業(yè)標準

我公司生產(chǎn)的“沼渣有機基質(zhì)”沒有國家標準；也沒有直接的行業(yè)標準。有《LY/T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》行業(yè)標準，但該標準主要技術(shù)指標，不能準確表達我公司沼渣有機基質(zhì)的產(chǎn)品屬性和特點。因此參照《LY/T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》的行業(yè)標準和公司產(chǎn)品的具體條件制定了《沼渣有機基質(zhì)》的企業(yè)標準。

（2）環(huán)境保護

沼渣是農(nóng)作物秸稈經(jīng)粉碎加工，在厭氧環(huán)境中發(fā)酵產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)品，每天都有大量沼渣產(chǎn)生，如果不處理會造成環(huán)境污染，而且還要花掉大量資金來解決環(huán)境污染問題，而制成沼渣有機基質(zhì)作為有機農(nóng)作物的育苗﹑扦插﹑栽培，就成了保護自然環(huán)境，杜絕土傳病害，培育壯苗，提高扦插成活率，替代土壤，實現(xiàn)設(shè)施農(nóng)業(yè)立體栽培，普及陽臺栽培，荒漠荒灘﹑航海栽培等的有機原料。

（3）生產(chǎn)必須

沼渣有機基質(zhì)是直接為作物根系生長創(chuàng)造良好條件的土壤替代品，解決了農(nóng)民育苗沒有充分腐熟肥料的難題，滿足工廠化育苗所必需的育苗基質(zhì)。尤其蔬菜育苗，杜絕了土傳病蟲害，是有機農(nóng)產(chǎn)品（食品）生產(chǎn)的基礎(chǔ)保證；栽培基質(zhì)是直接栽培農(nóng)作物的，是保證有機農(nóng)產(chǎn)品的有機營養(yǎng)﹑質(zhì)量和增產(chǎn)的關(guān)鍵材料。

（4）提高檔次

與《LY/T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》比較，沼渣有機基質(zhì)的企業(yè)產(chǎn)品標準提高﹑調(diào)整和增加了如下質(zhì)量要求：

①提高了總養(yǎng)分含量

在育苗生產(chǎn)實踐中，有一個矛盾問題不好平衡，即電導(dǎo)率（EC值）與總營養(yǎng)的相對關(guān)系。電導(dǎo)率低適合保全苗，但總營養(yǎng)也低，不能滿足育苗期的營養(yǎng)供應(yīng)，在苗子出土后需要很繁瑣的液體追肥和葉面追肥來補充營養(yǎng)；總養(yǎng)分能滿足時，電導(dǎo)率也會相對提高，造成出苗率低。為解決這個問題，我公司研發(fā)中心根據(jù)沼渣原料的特性，經(jīng)過無數(shù)次試驗，在符合《LY/T1970—2011》中規(guī)定的EC值要求下，將總養(yǎng)分提高，滿足了不同用途基質(zhì)的要求。育苗扦插基質(zhì)總養(yǎng)分在《LY/T1970—2011》中沒有要求，企標定為≥1.5%；栽培基質(zhì)總養(yǎng)分在《LY/T1970—2011》中規(guī)定≥1.5%企標提高到≥2.5%。這樣育苗基質(zhì)的營養(yǎng)供應(yīng)可滿足整個育苗期的生長需要，不必另行追肥。

②調(diào)整了有機質(zhì)含量

《LY/T1970—2011》中對育苗基質(zhì)沒有要求，我公司增添了有機質(zhì)含量規(guī)定的指標≥5%；栽培基質(zhì)有機質(zhì)含量按《LY/T1970—2011》規(guī)定≥15%執(zhí)行。

③增加了成活率技術(shù)指標

在《LY/T1970—2011》中只對育苗基質(zhì)有出苗率考核指標，是針對育苗基質(zhì)考核的，而栽培基質(zhì)是將育好的苗子移栽到栽培基質(zhì)中，涉及到成活率，我們將栽培基質(zhì)增加了成活率的考核指標，定為成活率≥90%。

（5）滿足需要

人們把健康食品放在首位，都在尋找綠色有機食品。多年來農(nóng)民一直在使用化工肥料，造成土壤板結(jié)，使作物抗病蟲能力下降，人們不得不使用農(nóng)藥來防治病蟲的危害，造成食品不安全。沼渣有機基質(zhì)的生產(chǎn)，從根本上滿足了有機農(nóng)作物產(chǎn)品的需求，杜絕了土傳病蟲害的發(fā)生。免除了農(nóng)藥殘留的污染。

2沼渣有機基質(zhì)Q/RMRSW03—2014企業(yè)產(chǎn)品標準，主要技術(shù)指標的確定有如下幾個方面：

（1）《LY/T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》中育苗或扦插基質(zhì)對總養(yǎng)分〔全氮＋全磷＋全鉀〕（以干基計），沒有要求，企業(yè)標準定為≥1.5%.；《LY/ T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》中栽培基質(zhì)總養(yǎng)分≥1.5%；企業(yè)標準提高到≥2.5% 。

（2）《LY/T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》中有機質(zhì)（以干基計）含量，對育苗基質(zhì)和扦插基質(zhì)沒有要求，企業(yè)標準中增添了這項要求≥5%?！禠Y/ T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》對栽培基質(zhì)要求達到≥15%。企業(yè)標準未作調(diào)整，按行業(yè)標準執(zhí)行。

（3）《LY/T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》中育苗基質(zhì)出苗率指標仍按≥90%執(zhí)行，只是栽培基質(zhì)中企業(yè)標準要求成活率達到≥90%。

（4）沼渣有機基質(zhì)的其它指標均按《LY/T1970—2011綠化用有機基質(zhì)》要求執(zhí)行。

公司非常重視這項工作，指定馮亞東副總經(jīng)理主抓這項工作，成立了標準起草小組，小組成立后對市場進行了調(diào)研，對我公司的產(chǎn)品做了試驗示范，對客戶征求了使用意見。

3公司為了更好地完成沼渣有機基質(zhì)Q/RMRSW03—2014》企業(yè)產(chǎn)品標準編制說明做了一系列的準備工作：

（1）公司專門成立了標準起草領(lǐng)導(dǎo)小組

組長：王孝軍，馮亞東。公司副總經(jīng)理，抓全面工作和標準制定。

成員：何安慰：公司技術(shù)總監(jiān) ，負責(zé)產(chǎn)品試驗及標準編寫；許然：公司研發(fā)中心主任，負責(zé)產(chǎn)品化驗與鑒定。

（2）進行市場調(diào)研

①在每年的種植中，需要培養(yǎng)大批秧苗，農(nóng)民自己育苗要提前半年準備充分腐熟的肥料，費時費事沒有把握，育苗基質(zhì)解決了農(nóng)民育苗難的問題。

②各地興起很多育苗工廠，為農(nóng)民提供健壯高產(chǎn)秧苗，但需要大量基質(zhì)來做保障。

③農(nóng)民多年來施用化肥和連作重茬，土壤病蟲害嚴重，造成減產(chǎn)或絕收。在荒漠沙灘不能生產(chǎn)農(nóng)作物，（尤其是蔬菜）設(shè)施農(nóng)業(yè)的立體栽培和近幾年發(fā)展的陽臺栽培等都提出了不用土壤的尖銳問題，針對這些問題，我們研發(fā)生產(chǎn)的“沼渣有機栽培基質(zhì)”產(chǎn)品滿足了這些需求。

（3）試驗示范

首先我們在公司示范基地先做試驗示范，不斷改進我們的配方。

育苗基質(zhì)試驗上，我們在黃瓜上做出苗試驗，出苗率達到96.57%，在豇豆上試驗，出苗率達到94.3%，在甘藍上﹑菜花上試驗出苗率均達到100%。苗齡縮短10～15天。在西紅柿育苗上與草炭基質(zhì)做了對比，比草炭基質(zhì)葉色深綠，苗齊苗壯，不用追肥?；ㄑ刻崆俺霈F(xiàn)5天，花芽大而飽滿。

在栽培基質(zhì)上，我們用沼渣有機栽培基質(zhì)盆栽葡萄苗1000棵，10天開始扎根生長，45天長到1.5m高掐尖，60天果芽生長飽滿，為第二年結(jié)果打下良好基礎(chǔ)。

我們還用沼渣有機基質(zhì)攻克了美國大櫻桃枝條扦插和成樹栽培的難題。大櫻桃鮮枝條扦插育苗要求條件苛刻，土壤空氣通透性﹑平衡含水量﹑溫度都是直接影響成活的關(guān)鍵，沼渣有機基質(zhì)不僅滿足了這些條件，還促其生根，迅速成活。目前全部鉆出新芽，長勢良好。

我們還結(jié)合豐南區(qū)農(nóng)牧局蔬菜站，在7種生菜的盆栽（無土栽培）上，沒有追肥30天達到成熟上市，培養(yǎng)出真正的有機蔬菜。又在基質(zhì)栽培的韭菜上示范推廣667m2。

（4）客戶咨詢

在自己的示范基地試驗后，帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，尤其是給我們搞試驗的農(nóng)民，親手操作﹑親手管理，看到了果效，反應(yīng)一致好評。

在古冶區(qū)西趙試驗場的西紅柿育苗上做了對比，比草炭基質(zhì)生長勢強，顏色深綠，秧苗壯，縮短苗齡15天。在盆栽（基質(zhì)栽培）黃瓜﹑茄子﹑西紅柿上，年底都能掛果。因見到效果古冶區(qū)引進沼渣栽培基質(zhì)26m3，沼渣生物有機肥60噸。

在豐南區(qū)南孫莊示范園區(qū)搞了盆栽蔬菜得到成功后，又積極推廣韭菜的沼渣有機基質(zhì)栽培項目。現(xiàn)在又向草莓﹑藍莓﹑葡萄等項發(fā)展。

該項產(chǎn)品企業(yè)標準發(fā)布后，我公司將組織公司相關(guān)人員認真學(xué)習(xí)，在生產(chǎn)過程中嚴格按產(chǎn)品標準組織生產(chǎn)，產(chǎn)品出廠前嚴格按標準進行檢驗，確保產(chǎn)品質(zhì)量，也是對客戶的承諾和客戶對我們產(chǎn)品的監(jiān)督標準。

結(jié)語

本標準規(guī)定了沼渣有機基質(zhì)的術(shù)語和定義﹑產(chǎn)品分類﹑技術(shù)要求﹑試驗方法﹑檢驗規(guī)則﹑包裝﹑標識﹑有效期﹑運輸和貯存。

檢驗結(jié)果中若外觀指標﹑理化指標﹑安全指標有一項不合格時，可從該產(chǎn)品中加倍抽樣對不合格項目進行復(fù)檢，并以復(fù)檢結(jié)果為準。出苗率<90%，則不再復(fù)檢，直接判定該批產(chǎn)品為不合格。

[1]GB/T 601，化學(xué)試劑 標準滴定溶液的制備[S]．

[2]GB/T 6682，分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法[S]．

[3]GB/T 19524．1，肥料中糞大腸菌群的測定[S]．

[4]GB/T 19524．2，肥料中蛔蟲卵死亡率的測定[S]．

[5]GB/T 23486，城鎮(zhèn)污水處理廠污泥處置 園林綠化用泥質(zhì)[S]．

[6]NY/T 302，有機肥料水分的測定[S]．[7]NY 525，有機肥料[S]．

[8]NY 884，生物有機肥[S]．

[9]JJF 1070，定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則[S]．

[10]LY/T 1239，森林土壤pH值的測定[S]．

[11]LY/T 1251，森林土壤水溶性鹽分分析[S]．

[12]LY/T1970—2011，綠化用有機基質(zhì)[S]．

[13]NY/T 2118—2012 ，蔬菜育苗基質(zhì)[S]．

[14]國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局[2005] 第75號令 《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》[S]．

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