提高《天然藥物化學(xué)》課堂教學(xué)效果初探

王曉梅　王新玲　胡君萍　等

【摘要】《天然藥物化學(xué)》是藥學(xué)本科專業(yè)的一門(mén)專業(yè)課，涉及內(nèi)容廣泛。在教學(xué)過(guò)程中需重視課程總論的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，重視應(yīng)用多種教學(xué)方法和手段，突出化合物結(jié)構(gòu)對(duì)性質(zhì)的決定作用，重視集體備課，認(rèn)真準(zhǔn)備教案，將實(shí)驗(yàn)與理論緊密聯(lián)系，以提高教學(xué)效果。

【關(guān)鍵詞】天然藥物化學(xué)；教學(xué)效果；藥學(xué)

【中圖分類號(hào)】R284【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】 A【文章編號(hào)】1007-8517（2014）02-0029-02

《天然藥物化學(xué)》是藥學(xué)本科專業(yè)的一門(mén)專業(yè)課，它主要是利用現(xiàn)代理論和方法來(lái)研究天然藥物中活性成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取分離方法、結(jié)構(gòu)鑒定等[1]。它在藥學(xué)本科教育中起著重要的作用，是研制開(kāi)發(fā)新藥、開(kāi)發(fā)利用藥材資源、建立和完善傳統(tǒng)中藥和民族藥質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)鍵技術(shù)，是將傳統(tǒng)用藥與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的結(jié)合點(diǎn)，它在中藥現(xiàn)代化進(jìn)程中必不可少。該課程涉及內(nèi)容廣泛，與有機(jī)化學(xué)、波譜學(xué)、藥用植物學(xué)、生藥學(xué)等課程有密切聯(lián)系，要求學(xué)生掌握的知識(shí)要全面，并能將學(xué)過(guò)的知識(shí)聯(lián)系起來(lái)運(yùn)用到該課程的學(xué)習(xí)中，故可能使學(xué)生學(xué)起來(lái)較困難。因此為了提高課堂教學(xué)效果，本文結(jié)合近幾年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，就如何提高課堂教學(xué)效果進(jìn)行一些探討。

1重視總論的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

總論是《天然藥物化學(xué)》的第一課，其涵蓋的知識(shí)內(nèi)容包括天然藥物化學(xué)的一般概念及天然藥物化學(xué)研究中涉及的原理和方法，它們是該門(mén)課程的重點(diǎn)和難點(diǎn)，學(xué)習(xí)難度較大，可能會(huì)導(dǎo)致剛接觸該門(mén)課程的同學(xué)失去學(xué)習(xí)興趣和信心，因此講好這一課對(duì)學(xué)生學(xué)好該門(mén)課程非常重要。如果能讓學(xué)生知道學(xué)習(xí)天然藥物化學(xué)的重要性及趣味性，從而激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，則學(xué)習(xí)該門(mén)課程則有事半功倍的效果[2]。這就要求教師在教學(xué)時(shí)必須采取多種方法調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，并插入有關(guān)歷史事件來(lái)激發(fā)學(xué)生的好奇心和學(xué)習(xí)興趣，從而提高課堂教學(xué)效果。例如，在介紹天然藥物化學(xué)的發(fā)展史時(shí)引入嗎啡的發(fā)現(xiàn)過(guò)程，對(duì)這段歷史的介紹，可引起學(xué)生濃厚的興趣。另外再介紹青蒿素的研發(fā)過(guò)程，列舉我國(guó)天然藥物活性成分成功的典范，如：復(fù)方丹參滴丸、地奧心血康膠囊等，并將本地區(qū)研究的成果也介紹給學(xué)生，同時(shí)也要告訴學(xué)生目前我國(guó)天然藥物研究的現(xiàn)狀、前景和不足，讓學(xué)生建立學(xué)習(xí)的信心和歷史使命感，從而激發(fā)出學(xué)習(xí)該門(mén)課程的興趣。

2突出結(jié)構(gòu)對(duì)性質(zhì)的決定作用

化合物的結(jié)構(gòu)是天然藥物化學(xué)研究的最基本的內(nèi)容。在天然藥物化學(xué)中，以結(jié)構(gòu)為主線，采用推演、比較、歸納的方法，使學(xué)生掌握結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、提取分離之間的主次關(guān)系。結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，只要掌握了每一類化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，就可以推演出該類成分的理化性質(zhì)、提取分離方法，結(jié)構(gòu)鑒定也就比較容易了。因此在授課過(guò)程中，要給學(xué)生強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)。授課時(shí)，重點(diǎn)分析主要化學(xué)成分結(jié)構(gòu)式的特點(diǎn)，要求學(xué)生將代表性化合物的結(jié)構(gòu)記下來(lái)，這樣就方便他們理解化合物的性質(zhì)及提取分離的原理及方法。例如，游離羥基蒽醌化合物結(jié)構(gòu)中因具有酚羥基，故顯示一定的酸性，可以溶解在堿性的水溶液中，可以用堿提酸沉法來(lái)對(duì)其進(jìn)行提取，由于結(jié)構(gòu)中酚羥基位置和數(shù)目的不同，酸性強(qiáng)弱有差異，因此可以用pH梯度萃取法來(lái)進(jìn)行分離酸性強(qiáng)弱不同的游離羥基蒽醌類化合物，通過(guò)這樣一條線下來(lái)，學(xué)生基本上就掌握蒽醌化合物的內(nèi)容，從而收到良好的教學(xué)效果。

3重視多種教學(xué)方法和手段的使用

在教學(xué)中，為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的學(xué)習(xí)興趣，提高教學(xué)效果，要在教學(xué)過(guò)程中，采用多種不同的教學(xué)方法和教學(xué)手段。在每節(jié)課的開(kāi)始采用提問(wèn)的方式來(lái)復(fù)習(xí)前一節(jié)課的內(nèi)容，并做到與新課的有效銜接。授課過(guò)程中，采用以問(wèn)題為中心的啟發(fā)式教學(xué)來(lái)充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用，不斷穿插實(shí)際例題及現(xiàn)實(shí)生活中的典型實(shí)例來(lái)啟發(fā)學(xué)生，吸引學(xué)生的注意力。如：在介紹黃酮結(jié)構(gòu)分類時(shí)，引入紅花在不同開(kāi)花時(shí)期花的顏色不同這一實(shí)例來(lái)解釋查爾酮和二氫黃酮的結(jié)構(gòu)互變異構(gòu)的性質(zhì)[3]。在講課時(shí)，還可以采用比較教學(xué)法，采用簡(jiǎn)單的圖表對(duì)照，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中將容易混淆的知識(shí)加以區(qū)別，達(dá)到前后知識(shí)融會(huì)貫通，起到溫故而知新的效果。

另外，還可以借助一些現(xiàn)代的教學(xué)手段作為輔助，來(lái)提高教學(xué)效果。天然藥物化學(xué)涉及的內(nèi)容比較多而繁雜，將多媒體引入教學(xué)，可以收到較好的效果。在多媒體中可以加入不同的圖片、結(jié)構(gòu)、流程圖、視頻、動(dòng)畫(huà)等，使學(xué)生更加直觀地理解一些較難的原理及實(shí)驗(yàn)操作方法[4]。例如，層析法中的原理及展開(kāi)、洗脫過(guò)程用多媒體課件演示，可使這些抽象而操作性強(qiáng)的內(nèi)容顯得清晰易懂，教師講解就較容易，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣也高，效果較好，可謂事半功倍。

4重視集體備課，認(rèn)真準(zhǔn)備教案

集體備課融合了集體的智慧，對(duì)提高課堂教學(xué)效果具有重要的作用。在集體備課中，同行之間相互探討如何提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，如何加強(qiáng)和學(xué)生的互動(dòng)，如何把科研的成果引入到教學(xué)中，對(duì)彌補(bǔ)自身的不足，將一些大家都比較迷惑或有爭(zhēng)議的問(wèn)題在集體備課中展開(kāi)討論，探討出解決方案，從而進(jìn)一步改善教學(xué)內(nèi)容。另外在集體備課中時(shí)，一定要緊扣教學(xué)大綱，研究大綱的重點(diǎn)和難點(diǎn)，提出本章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)目的，做到心中有數(shù)，還要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況，因材施教，有的放矢，尤其對(duì)于少數(shù)民族學(xué)生的教學(xué)，更要認(rèn)真?zhèn)湔n。另外，還可以將制作好的電子教案連接到校園網(wǎng)上，并輔以一定的練習(xí)題，供學(xué)生查閱和學(xué)習(xí)。教師根據(jù)學(xué)生反映的問(wèn)題來(lái)調(diào)整自己的教學(xué)方法和教學(xué)重點(diǎn)，從而提高課堂教學(xué)效果。

5將實(shí)驗(yàn)與理論緊密聯(lián)系

天然藥物化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，必須要求實(shí)驗(yàn)課程與理論課程同步進(jìn)行，將理論課的內(nèi)容在實(shí)驗(yàn)課中得到體現(xiàn)，是學(xué)生更加直觀，更加深刻的掌握天然藥物化學(xué)的研究?jī)?nèi)容和研究方法。按照大綱，對(duì)不同種類型的化學(xué)成分要在實(shí)驗(yàn)中體現(xiàn)出來(lái)，不同的提取方法、分離手段、純化鑒定方法等都要一一涉及，盡可能使學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)，不但培養(yǎng)他們動(dòng)手操作的能力，分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，更是他們對(duì)理論課程的學(xué)習(xí)有一個(gè)直觀的印象。例如，在做槐花米中蘆丁的提取分離鑒定的實(shí)驗(yàn)時(shí)[5]，要將蘆丁的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及苷鍵裂解等理論課所學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行回顧性的介紹，并在講解過(guò)程中提問(wèn)學(xué)生，讓學(xué)生真正做到理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)理論知識(shí)的理解。同時(shí)，將課題組比較成熟的科研實(shí)驗(yàn)引入實(shí)驗(yàn)課中，給學(xué)生提供一個(gè)進(jìn)行科研實(shí)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，要求學(xué)生經(jīng)過(guò)查閱文獻(xiàn)后，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，教師組織學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行討論后，選擇可行性實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。通過(guò)此種方法，提高了學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，鍛煉了學(xué)生的各種實(shí)驗(yàn)技能及天然藥物化學(xué)研究的方法和思路，培養(yǎng)他們良好的科研素質(zhì)。

天然藥物化學(xué)在中藥現(xiàn)代化與國(guó)際接軌進(jìn)程中起著重要的作用，也是開(kāi)發(fā)利用本地特色藥用植物資源最基本的關(guān)鍵技術(shù)，對(duì)培養(yǎng)本地的藥學(xué)人才至關(guān)重要。作為一名天然藥物化學(xué)教師，只有不斷學(xué)習(xí)新知識(shí)、新方法，努力提高自身的學(xué)術(shù)水平和科研素質(zhì)，將自己的科研成果引入到教學(xué)中去。并根據(jù)自身授課特點(diǎn)，學(xué)生實(shí)際情況，充分利用各種資源，不斷更新和改進(jìn)教學(xué)方法，從而提高天然藥物化學(xué)課程的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)

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[4] 崔曉秋，溫新民，劉云剛，等.多媒體技術(shù)在《天然藥物化學(xué)》教學(xué)中的體會(huì)[J].醫(yī)學(xué)教育探索，2008，7（4）：447-448.

[5] 堵年生，王曉梅，王新玲.天然藥物化學(xué)實(shí)驗(yàn)及學(xué)習(xí)指導(dǎo)[M].北京：科學(xué)出版社，2006：5.

（收稿日期：2013.12.06）