一樣的實(shí)驗(yàn)，不一樣的實(shí)踐

張德生　沈永玲

[摘要]化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的課程，在高中化學(xué)教學(xué)中，實(shí)驗(yàn)的教學(xué)應(yīng)放在重要位置，如何優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)，進(jìn)行創(chuàng)新教育，是每個(gè)化學(xué)教師必須思考的問題。但是在實(shí)際教學(xué)中，化學(xué)實(shí)驗(yàn)往往沒得到應(yīng)有的重視，實(shí)驗(yàn)教學(xué)中還存在較多問題，本文對(duì)此問題展開討論，就如何創(chuàng)新優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行了一些思考。

[關(guān)鍵詞]高中化學(xué) 實(shí)驗(yàn) 創(chuàng)新教學(xué) 素質(zhì)教育

[中圖分類號(hào)]G42 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1006-5962（2013）03（a）一0077-01

新課標(biāo)明確指出，化學(xué)教學(xué)應(yīng)以提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)為宗旨。這對(duì)教師和學(xué)生都提出了新的挑戰(zhàn)，新課標(biāo)注重對(duì)學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。在實(shí)際教學(xué)中，教師應(yīng)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)投入足夠的重視，設(shè)定一定的氛圍去引導(dǎo)學(xué)生探索問題，觀察過程并且學(xué)會(huì)聯(lián)想、歸納總結(jié)，掌握化學(xué)變化的本質(zhì)規(guī)律，從而培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新動(dòng)手能力，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新教學(xué)。

1.改變教學(xué)思想，確定實(shí)驗(yàn)的主導(dǎo)地位

化學(xué)是一門建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的自然科學(xué)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)科發(fā)展的推動(dòng)力。必須改變傳統(tǒng)的教學(xué)思想，確定實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中的主體地位。

改變傳統(tǒng)教學(xué)思想，首先體現(xiàn)在教學(xué)形式與教學(xué)任務(wù)重點(diǎn)的轉(zhuǎn)變：第一，教學(xué)方法需要改變，以知識(shí)傳授為主的教學(xué)方法轉(zhuǎn)變?yōu)樘剿魇浇虒W(xué)，學(xué)生成為教學(xué)的主體，引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑、探索，教會(huì)學(xué)生尋求解決問題的方法；其次，應(yīng)改變傳統(tǒng)的教學(xué)重點(diǎn)，課本的知識(shí)點(diǎn)都應(yīng)為了解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象本質(zhì)而服務(wù)，在教學(xué)設(shè)計(jì)中，按照“提出問題——分析問題——提出假設(shè)——實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證——分析總結(jié)”的步驟進(jìn)行。由此，教師在實(shí)驗(yàn)中教學(xué)，在實(shí)驗(yàn)中考察學(xué)生的能力，從而確定了實(shí)驗(yàn)的主導(dǎo)地位。

2.改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段，培養(yǎng)探索精神

化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情、鞏固知識(shí)有著重要作用，必須采取措施改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)手段。

在以往教學(xué)中，往往在理論課之后安排實(shí)驗(yàn)課，而實(shí)驗(yàn)課的形式也只是學(xué)生根據(jù)課本或者教師操作將實(shí)驗(yàn)過程簡(jiǎn)單重復(fù)一遍，這種實(shí)驗(yàn)，是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，現(xiàn)象和結(jié)果全部在預(yù)料之中，沒有提出問題、解決問題的思考，更談不上創(chuàng)新了。既不利于調(diào)動(dòng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)積極性，對(duì)學(xué)生的探索精神、科學(xué)精神的培養(yǎng)也有很大害處。為了解決這種情況，我們必須改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，采取探究式教學(xué)，通過引入一些未解決的問題，引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系現(xiàn)有的知識(shí)，大膽質(zhì)疑，并且指導(dǎo)學(xué)生提出合理化假設(shè)，師生共同討論交流，最后由學(xué)生自己設(shè)計(jì)解決方案，并通過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。

例如，在制備氣體實(shí)驗(yàn)尾氣處理環(huán)節(jié)，應(yīng)該采取什么樣的措施來防止倒吸？這就是一個(gè)難度適中，適合學(xué)生自己探討的問題。教師首先為學(xué)生講述防倒吸的原理，并且提供幾個(gè)已有的防倒吸的方案，提供一定的儀器和實(shí)驗(yàn)環(huán)境，去指導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)防倒吸的裝置。這樣的教學(xué)，既強(qiáng)化了學(xué)生對(duì)基本原理、知識(shí)點(diǎn)的掌握，又可以培養(yǎng)學(xué)生的探索精神。

3.注重實(shí)驗(yàn)的總結(jié)與反思

學(xué)習(xí)是將頭腦中的新舊信息進(jìn)行比較、修改、揚(yáng)棄，升華的認(rèn)知過程。因此現(xiàn)有的知識(shí)很可能會(huì)影響到新知識(shí)的吸收。很多實(shí)驗(yàn)課未獲得應(yīng)有的效果一個(gè)重要的原因就是課后的總結(jié)與思考不夠，學(xué)生只是將實(shí)驗(yàn)做完，并未對(duì)實(shí)驗(yàn)中遇到的情況進(jìn)行分析總結(jié)、思考，因而無法獲得一個(gè)新舊信息的融合過程。

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師應(yīng)提醒學(xué)生帶著目的去注意記錄觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)特別現(xiàn)象應(yīng)重點(diǎn)提醒。在實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)過程中的每個(gè)環(huán)節(jié)，從具體到概括，并輔以化學(xué)用語、公式、圖表、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等，對(duì)每個(gè)現(xiàn)象所蘊(yùn)含的化學(xué)規(guī)律都應(yīng)認(rèn)真歸納總結(jié)，這對(duì)建立知識(shí)體系，揭示科學(xué)規(guī)律有著重要作用。例如在完成一系列水解反應(yīng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)之后，教師可以帶領(lǐng)學(xué)生總結(jié)水解反應(yīng)的一系列規(guī)律、方法，尋找共性，教會(huì)學(xué)生根據(jù)不同情況設(shè)計(jì)不同方案，讓學(xué)生在今后的實(shí)驗(yàn)中可以按照自己設(shè)計(jì)的方法進(jìn)行溶液水解實(shí)驗(yàn)，這就是一個(gè)很好的培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐精神的教學(xué)設(shè)計(jì)。

除此之外，每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，針對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)的成敗、實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過程中的影響等因素都應(yīng)該仔細(xì)反思，重點(diǎn)發(fā)現(xiàn)教學(xué)上、學(xué)習(xí)上的不足。反思的內(nèi)容應(yīng)包括實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)、教學(xué)設(shè)計(jì)、學(xué)生的動(dòng)手能力等等。

4.運(yùn)用多媒體技術(shù)

現(xiàn)在多媒體技術(shù)可以在計(jì)算機(jī)上模擬多種化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并且制作多種化學(xué)模型展現(xiàn)給學(xué)生。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)有很多是很難或無法給學(xué)生呈現(xiàn)的，而且教師在操作過程中難免失誤，而通過多媒體演示，采取動(dòng)畫手段，更加逼真具體，學(xué)生也易于接受，學(xué)生在看完演示后，對(duì)如何實(shí)驗(yàn)動(dòng)手操作有了更深層的理解。特別是多媒體可以將一些常規(guī)教學(xué)無法演示的實(shí)驗(yàn)顯示更加直觀。例如高中化學(xué)關(guān)于離子鍵部分的課程，此章節(jié)的內(nèi)容比較抽象、枯燥乏味，并且原子的變化通過普通教學(xué)手段很難演示，學(xué)生學(xué)習(xí)存在一系列困難，但通過計(jì)算機(jī)二維、三位演示就可以很立體、動(dòng)感為學(xué)生展現(xiàn)離子鍵形成過程中電子的變化、離子間作用力等等，從而更加準(zhǔn)確了解化學(xué)鍵的本質(zhì)特征，有助于知識(shí)點(diǎn)的理解掌握。因此，合理運(yùn)用多媒體，對(duì)優(yōu)化實(shí)驗(yàn)教學(xué)有著很大幫助。

5.總結(jié)

素質(zhì)教育注重培養(yǎng)創(chuàng)新精神，而化學(xué)教育則是創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的結(jié)合培養(yǎng)過程，化學(xué)實(shí)驗(yàn)則是體現(xiàn)創(chuàng)新與實(shí)踐最明顯的部分。實(shí)踐證明，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，注重探索性、開放性的方式，對(duì)提高學(xué)生素質(zhì)有著很大幫助。以上是關(guān)于如何優(yōu)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一些建議，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)容是不變的，但是實(shí)踐的方式是千變?nèi)f化的，只有進(jìn)行創(chuàng)新實(shí)踐，才能提高化學(xué)教學(xué)的效果。