從日本自來(lái)水到中國(guó)水溶肥

□ 《中國(guó)農(nóng)資》評(píng)論員 趙光輝

日本人的長(zhǎng)壽是出了名的。日本人一靠吃壽司、二靠泡溫泉。溫泉和壽司由來(lái)已久，但日本人的長(zhǎng)壽好像不是古來(lái)有之。日本神奈川縣有個(gè)老頭竹村公太郎，他從“國(guó)民的壽命與嬰兒死亡率”入手，解開(kāi)了日本人長(zhǎng)壽的謎底。他注意到從明治末年一直到大正10年（1921年），日本嬰兒死亡率一直呈上升趨勢(shì)。但從大正10年起，日本嬰兒死亡率急劇減少，并一直延續(xù)至今。而日本人的平均壽命，也從當(dāng)時(shí)的42.7歲，提高到現(xiàn)在的79.8歲。

大正10年日本到底發(fā)生了什么？一年后，他參觀“東京都自來(lái)水100年紀(jì)念展”才解開(kāi)了謎底。在“自來(lái)水的歷史年表”中他看到：“大正10年，東京市開(kāi)始使用氯對(duì)自來(lái)水進(jìn)行殺菌?！彼€發(fā)現(xiàn)：在日本，未經(jīng)殺菌處理的自來(lái)水供應(yīng)長(zhǎng)達(dá)34年之久！而這正是造成嬰兒死亡率居高不下的罪魁禍?zhǔn)?。隨即新的疑問(wèn)產(chǎn)生了：細(xì)菌知識(shí)在二十世紀(jì)初便已經(jīng)傳至日本，為什么在長(zhǎng)達(dá)34年的時(shí)間里，居然沒(méi)有對(duì)自來(lái)水進(jìn)行殺菌處理？他研究后了解到：對(duì)自來(lái)水殺菌，必須使用液態(tài)氯。而液態(tài)氯直到大正7年（1918年）才研發(fā)出來(lái)，目的是作為化學(xué)武器。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，在東京市長(zhǎng)后藤新平的推動(dòng)下，大正10年（1921年），液化氯開(kāi)始投入民用，成為自來(lái)水的殺菌劑。

從唐辛子騰訊專欄中讀到這個(gè)故事后，我修正了多年來(lái)的認(rèn)識(shí)，更感受到“科學(xué)、認(rèn)真”四字無(wú)比重要。天津塘沽港?；反蟊ㄅe國(guó)震驚。目前后續(xù)救援和善后還在進(jìn)行，最終的調(diào)查結(jié)果還沒(méi)出來(lái)。但可以肯定的是——不按科學(xué)規(guī)程辦事，后臺(tái)硬、權(quán)力大都等于零。

套用一句俗套的句式——在人命關(guān)天的大是大非面前，不論你貴賤黑白，請(qǐng)尊重一下科學(xué)吧！否則你做個(gè)壞人都不專業(yè)。

而我們大多數(shù)人都堪稱好人——尤其是農(nóng)資人，頭頂日頭腳踏泥土，比農(nóng)民還像農(nóng)民；而農(nóng)資企業(yè)家們也是一群比農(nóng)民還惦記土地和莊稼的人。我們的責(zé)任對(duì)農(nóng)業(yè)最大，離農(nóng)民最近，和農(nóng)村最親。我們能不拿科學(xué)當(dāng)回事嗎？自來(lái)水喝進(jìn)去的是人民的健康，化肥，未來(lái)水肥一體化了，水肥灌進(jìn)去的就是土地的健康、全民的安全。

怎樣才能做到科學(xué)發(fā)展？起碼有兩條是底線。一是探索未知領(lǐng)域時(shí)一定要有人文情懷+科學(xué)素養(yǎng)。磁化肥之類借科學(xué)之名行搗鬼之實(shí)，見(jiàn)一個(gè)滅一個(gè)自不待言；以前聽(tīng)郭兆熊講過(guò)，有農(nóng)民自己往肥料里添加補(bǔ)鋅的藥物，說(shuō)要制造給植物補(bǔ)鋅的肥料。這樣不靠譜的小概率事件影響面極其有限。但這種蠻干的精神在企業(yè)中就沒(méi)有嗎？農(nóng)藥上DDT的應(yīng)用，肥料上超量濫施濫用，其后果我們都已看到。二是系統(tǒng)思維、全局考量。環(huán)評(píng)就是環(huán)境成本對(duì)我們的發(fā)聲！否則我們?cè)趶N房贏了，但客廳和臥室被連累得一塌糊涂。伊于胡底？

最近看到河南有人發(fā)明一種云朵機(jī)——用氫氣和氦氣混合化學(xué)制劑生產(chǎn)各種形狀的云朵，漫天放飛，好不浪漫。但我急于知道這東西對(duì)空氣、對(duì)土地會(huì)不會(huì)有危害？我是不是被嚇出毛病了！