校企合作多元交互式高職實踐指導教師隊伍建設研究
——以旅游類專業(yè)為例

穆亞君

（寧波城市職業(yè)技術(shù)學院，浙江 寧波 315100）

校企合作多元交互式高職實踐指導教師隊伍建設研究
——以旅游類專業(yè)為例

穆亞君

（寧波城市職業(yè)技術(shù)學院，浙江 寧波 315100）

隨著中國高素質(zhì)勞動和技術(shù)人才需求突出，學生的職業(yè)能力越來越成為高職院校人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要評價指標。實踐指導教師作為職業(yè)能力的重要培養(yǎng)者，其重要性在高職院校中卻得不到重視，嚴重影響著高職人才培養(yǎng)質(zhì)量。通過深化校企合作、理實一體化教學，構(gòu)建多元交互式實踐教師隊伍建設，是探索高職院校學生職業(yè)能力提高的有效探索途徑。

校企合作；多元交互；高職實踐指導教師

在去年，國務院印發(fā)了《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》，全面部署加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育?！稕Q定》指出，要牢固確立職業(yè)教育在國家人才培養(yǎng)體系中的重要位置，以服務發(fā)展為宗旨，以促進就業(yè)為導向，適應技術(shù)進步和生產(chǎn)方式變革以及社會公共服務的需要，培養(yǎng)數(shù)以億計的高素質(zhì)勞動者和技術(shù)技能人才。

實踐教學是高職教育的核心，高素質(zhì)的實踐教學隊伍是高質(zhì)量的職業(yè)教育的關(guān)鍵。近年來，不少高職院校通過“走出去、請進來”等方式，加大師資培訓力度，培養(yǎng)校內(nèi)專任實踐指導教師、從企業(yè)聘請實踐指導教師，加強實踐教學師資隊伍建設。然而從實際情況來看，實踐指導教師隊伍建設仍是高職院校實踐教學的一個薄弱環(huán)節(jié)。在構(gòu)建現(xiàn)代化職業(yè)教育體系的時代要求前提下，深化校企合作，構(gòu)建一支多元交互式實踐指導教學隊伍是提升職業(yè)教育質(zhì)量的重要途徑。

1 高職實踐指導教師的作用與地位

2012年教育部頒發(fā)了《國家教育事業(yè)發(fā)展第十二個五年規(guī)劃》，其中提到，高等職業(yè)教育重點培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復合型和創(chuàng)新型的技術(shù)技能人才。這不僅明確了高等職業(yè)教育與普通高等教育的區(qū)別，更是清晰了高職院校人才培養(yǎng)的層次結(jié)構(gòu)。高職教育在人才培養(yǎng)模式上，要構(gòu)建以專業(yè)技術(shù)應用能力為核心的課程體系，盡力實現(xiàn)學生自身能力與實際就業(yè)崗位能力要求的零距離。而實現(xiàn)并發(fā)揚高職教育的此特質(zhì)，師資隊伍尤其是實踐指導教師隊伍的質(zhì)量是關(guān)鍵。

真實的生產(chǎn)環(huán)境和優(yōu)秀的實踐指導教師是高職實踐教學有效性必不可缺的兩大因素。實訓環(huán)境是硬件保障，教師是實踐教學質(zhì)量提高的軟件保證。教師是實踐教學活動開展的靈魂。實踐教學需要有教師來指導和落實；學生的主體地位要在教師的指引下才能發(fā)揮作用；若缺失了實踐教師，實踐教學就無法開展；實踐教學師資力量的高低優(yōu)劣，直接影響到教學效果的大小好壞。由此可見，建立一支專兼結(jié)合的“雙師型”實踐教學師資隊伍是高職院校實踐教學師資隊伍的建設目標，更是提高高職院校辦學效益和人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要保障。

2 高職實踐指導教師應具備的素質(zhì)與要求

實踐指導教師主要承擔專業(yè)技能性教學和實訓指導工作，其教學內(nèi)容以形成學生的職業(yè)技能為目標，因此對高職實踐指導教師有著更高的要求。一名稱職的實踐教師應具備以下素質(zhì)和要求：

2.1 立足行業(yè)前沿引領人才培養(yǎng)目標

目前我國各行業(yè)發(fā)展日新月異，旅游行業(yè)更是飛速發(fā)展，即使有從業(yè)經(jīng)驗的教師，一旦脫離崗位若干年后，其觀念以及實踐操作能力均跟不上時代步伐。只有站在行業(yè)發(fā)展前沿甚至能夠引領行業(yè)發(fā)展的教師，才能把握行業(yè)需求與人才培養(yǎng)目標的對接。

2.2 嫻熟的專業(yè)操作技能指導學生實踐

高職實踐指導教師主要承擔學生實踐技能的指導任務，包括動手能力指導、創(chuàng)新能力指導、競賽能力指導和學生實習實訓環(huán)節(jié)指導。因此實踐指導教師不僅要具備本專業(yè)/行業(yè)中級以上職業(yè)資格證書，更是要有扎實熟練的專業(yè)操作技能以及實訓指導能力。作為實踐教學活動的掌控者，要熟悉每一個實踐教學項目的具體操作步驟和技術(shù)要求，既能制定合理的實訓教學計劃，又能提出實訓教學所需的各類設備及耗材，更能獨立主持和指導實訓教學全過程、做正確規(guī)范的操作示范和指導點評。

3 高職實踐指導教師現(xiàn)狀分析

近年來，多數(shù)高職院校均十分重視實踐指導教師隊伍建設，實踐教學取得了一定的成效，但以行業(yè)素質(zhì)零距離為培養(yǎng)目標的旅游專業(yè)建設與改革亦對高職高專實訓師資的數(shù)量和質(zhì)量提出了更高的要求?，F(xiàn)有的高職實踐教師隊伍在數(shù)量、結(jié)構(gòu)、選用、培養(yǎng)和考核等方面，依然存在著較大改革空間。

3.1 實踐指導隊伍數(shù)量和質(zhì)量欠缺影響教學效果

實踐課程是高職院校重要的教學體系支撐環(huán)節(jié)，實踐指導教師是高職院校學生專業(yè)應用能力培養(yǎng)的核心力量。根據(jù)教育部的規(guī)定，高職院校理論課程與實訓課程的課時比例應達到1∶1。面對如此高要求的課程體系設置，更多的高職院校專業(yè)任課教師充當了實踐指導教師的角色。實踐教師的缺少，導致教學質(zhì)量無法保證，有些高職院校長期由毫無實踐經(jīng)驗的教師擔任實訓課程教學，嚴重影響學生專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)，有些院校甚至因此而無法開設實訓課程。

以寧波城市學院旅游學院為例，共有旅游類（包含旅游管理、酒店管理、導游、會展策劃與管理等4個專業(yè)）學生1200余人，校內(nèi)專任教師25人，其中專職實踐指導教師2人。實踐指導教師的匱乏，不得不要求專任教師承擔起專業(yè)實踐課程的指導與管理，但盡管專任教師中90%以上均是“雙師型”教師，但不少屬于“證書型”，專業(yè)實操能力與實踐指導能力的缺乏導致教學效果與教學目標仍有一定的差距。

3.2 實踐教師來源較雜，指導能力不足

目前大部分高職院校的實踐指導教師或來自原中等職業(yè)學校的老教師，或是新聘用的本科及以上學歷的青年教師，或是企業(yè)聘請來的工人。前兩者的實踐指導教師很少具備實際工作經(jīng)驗，并不太清楚了解崗位所需的職業(yè)能力以及素質(zhì)要求，以致無法正確認識到實踐教學的重要性及目的；后者雖有較強的實際操作能力，但受學歷水平、職稱等因素限制，其教學規(guī)范及教育技術(shù)運用等綜合教學能力均不如專任教師。

3.3 實踐指導教師績效考核不合理，整體發(fā)展受遏制

現(xiàn)行的高職高專院校教師人事管理制度仍套用普通高校的教師資格標準及考核任用辦法，限制各企業(yè)技術(shù)能手積極投入到學校實踐教學活動中來，教學穩(wěn)定性受到極大影響。目前高職實踐指導教師依然沒有相應的技術(shù)職稱，仍沿用實驗室、工程師等職稱系列；并且實踐指導教師在日常的進修、培訓等機會均低于專任教師。諸多績效考核制度上的欠缺，嚴重打擊實踐教師的工作積極性，影響隊伍的整體建設。

4 多元交互式高職實踐指導教師隊伍建設路徑

實踐指導教師隊伍中存在的問題不容回避，尤其是目前“理實一體化”課程教學改革之后，對實踐教師的實踐指導能力及綜合教學能力提出了更高的要求。在校企合作趨于成熟的今天，探索一條基于校企深度合作的師資結(jié)構(gòu)多元化、培訓方式多樣化的高職實踐指導教師隊伍多元化互動模式，具有較高的理論意義和實踐應用價值。高職旅游專業(yè)在多元互動式實踐指導老師的隊伍建設上可以有以下五方面路徑：

4.1 校企資源共享，穩(wěn)定實踐指導教師隊伍

筆者所在學校有近百家校外實習實訓基地，其中在寧波、杭州兩地有長期合作且發(fā)展穩(wěn)定的旅游類企業(yè)30余家，幾乎每一家企業(yè)均有人員作為學校的客座教授或兼職教師，參與專業(yè)技能教學。深入穩(wěn)定的校企合作，不僅在人才培養(yǎng)模式、教學創(chuàng)新改革等方面帶來了積極影響，更是彌補了校內(nèi)專業(yè)教師及實踐指導教師數(shù)量不足的缺口，豐富了師資隊伍結(jié)構(gòu)，有效促進專業(yè)人才培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。

4.2 校企搭建平臺，提升實踐指導教師專業(yè)技能

深化和完善現(xiàn)有校外實習實訓基地建設，為專業(yè)教師下企業(yè)實踐搭建穩(wěn)而寬的平臺。目前多數(shù)高職院校極為重視專業(yè)教師實踐能力的提升，在教師考核及職稱評定均有相關(guān)要求，并且也出臺了相應的傾向性政策。寧波城市職業(yè)技術(shù)學院在《關(guān)于教師下企業(yè)的實行辦法》文件中明確要求專業(yè)教師必須每年要有不少于30天的下企業(yè)實踐鍛煉時間，并且制定了相關(guān)的管理與考核辦法，在津貼補助、年度考核教學工作量適度減免等給予一定的扶持。實踐指導教師下企業(yè)鍛煉成為制度化，配以切實可行的保障制度，有利于實踐教師培訓的連續(xù)性、有效性和動態(tài)性；實踐指導教師培訓基地專門化，有利于實踐指導教師培訓的穩(wěn)定性、專業(yè)性和常態(tài)性。

4.3 規(guī)范準入制度，完善實踐指導教師職稱體系

國外職業(yè)教育發(fā)達的國家，對職教教師均有著極為嚴格的準入制度。以職業(yè)教育發(fā)展有100多年的澳大利亞TAFE為例，要進入職業(yè)院校任教必須同時具備三個條件：相關(guān)專業(yè)大專以上文憑和教師資格證書、澳大利亞質(zhì)量培訓框架下的培訓與評價四級證書 （TAE40110 certificateⅣ in trainingand assessment，簡稱CIVTAA）、3至5年的行業(yè)工作經(jīng)歷。我國職業(yè)教育正處于快速發(fā)展階段，高職教學改革離不開優(yōu)秀實踐指導教師隊伍。除了內(nèi)部培養(yǎng)專任教師外，高職院校更應打破傳統(tǒng)體制觀念束縛，聘請一批有著長期穩(wěn)定合作的企業(yè)優(yōu)秀專業(yè)人才和能工巧匠以專兼職形式擔任學校的實踐教學任務。同時健全系列管理文件，明確企業(yè)兼職教師的權(quán)利與責任、改革現(xiàn)有企業(yè)兼職教師職務與職業(yè)等級不匹配，影響課酬換算標準等問題，建立制度保障，推動企業(yè)兼職教師隊伍的穩(wěn)定發(fā)展。

除此之外，還要建立具有職教特色的實踐指導教師晉升考核、職稱評價體系。要調(diào)動起實踐指導教師的工作積極性，政府相關(guān)部門和高職院校就必須改革實踐指導教師職稱評價體系，建立與普通教師系列相對應的、反映實踐指導教師職責崗位的職稱評價體系。實踐教學改革成果、實訓室建設成果等應與科研成果同等對待，盡量給實踐指導教師在職稱評聘、進修學習等方面營造寬松的環(huán)境和條件。

4.4 構(gòu)建多元化實踐指導教師教學質(zhì)量保障體系

在師資隊伍構(gòu)建層面，采用“請進來、走出去”的模式，邀請旅游企業(yè)“高技能人才”來學校對實踐指導教師開展實際業(yè)務操作培訓；同時從專任教師隊伍中挑選綜合教學能力強的一線教師進入企業(yè)，為旅游企業(yè)開展培訓（含針對企業(yè)兼職教師的教學能力培訓）。采用這種交互式培訓形式，打造一支“專兼結(jié)合，校企兩用”的師資隊伍，雙層保障實踐指導教師隊伍的數(shù)量與質(zhì)量。

在具體教學活動層面，采用校內(nèi)外教師共同備課、共同授課、交互聽課的形式，確保課程教學質(zhì)量。例如與我校旅游專業(yè)有緊密合作的宋城集團、寧波開元名都大酒店等旅游企業(yè)，從人才培養(yǎng)方案設計到課程標準制定，校企雙方共同參與、分工，結(jié)合實踐課程教學改革，從校內(nèi)專任教師隊伍中挑選實踐經(jīng)驗豐富、綜合教學能力強的一線教師與企業(yè)“高技能人才”共同組建課程教學團隊、技能競賽指導團隊等，校企雙方優(yōu)勢互補，實現(xiàn)實踐指導教學效益最大化。

4.5 制定校企交互考核的評價體系

要提高實踐教學的教學質(zhì)量，保證其教學效果，就必須有一個科學合理的考核評價機制。只有建立并健全了實踐指導教師師資考核評價體系，才能促進建立結(jié)構(gòu)合理的實踐指導教學師資隊伍。

提高學生的職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)是高職實踐指導教師的首要職責。現(xiàn)有多數(shù)高職院校以科研項目、論文數(shù)量與質(zhì)量為主要考核標準，偏離了實踐指導教師以實踐教學為核心的工作。因此在高職實踐指導教師的專業(yè)技術(shù)職務的評定和考核時，首先要考核教師的實踐教學能力和實際崗位操作能力，要強調(diào)教師的從業(yè)經(jīng)驗、業(yè)績和行業(yè)認可度。校企雙方針對實踐指導教師的工作職責要求，可交互制定相應的考核評價體系，既能體現(xiàn)實踐指導教師實踐操作能力與業(yè)務駕馭水平，也能反映實踐指導教師教學方式、教學手段等綜合教學能力。

總之，以能力為本位的高職教育從本質(zhì)上就決定了高職院校實踐指導教師的重要性，其師資隊伍建設不同于普通高等學校，不僅需要具有本專業(yè)扎實的理論知識和豐富的教學經(jīng)驗的理論教學教師，而且更需要大量具備較強的從事本專業(yè)實際工作能力的實踐指導教師，后者更是高等職業(yè)院校的師資主流。有著穩(wěn)定校企合作的高職院校，應大膽打破傳統(tǒng)體制，從實踐指導教師的引入、培訓、考核、晉升等，構(gòu)建多元交互式的師資隊伍建設體系，既促進高職實踐指導教師綜合素質(zhì)的提高，又能加快實現(xiàn)專業(yè)教學與行業(yè)的零距離。

[1]鄭麗君.澳大利亞職業(yè)教育教師企業(yè)實踐的做法及對我國的啟示[J]. 職教論壇，2014，（19）：83-86.

[2]聶申國.高職院校實踐教學師資隊伍建設存在的問題與對策[J]. 寧波教育學院學報，2010，（8）：4-5.

[3]王德芳，鄭志勇.高等職業(yè)教育中實踐指導教師的作用[J].北京農(nóng)業(yè)職業(yè)學院學報，2009，（5）：66-67.

[4]張文菊，龔攀，王晞.高職院校旅游管理專業(yè)實訓師資隊伍建設實證研究——以桂林旅專為例[J].柳州師專學報，2012，（12）：84-86.

[5]王玉國.談高職院校實訓教師隊伍建設[J].職教論壇，2010，（21）:53-55.

【責任編輯：黃素華】

The Multi-dimensional Interactive Construction of Practice Teaching Faculty in Vocational Colleges Based on College-enterprise Cooperation——Taking Tourism Major as an Example

MU Ya-jun
（Ningbo City College of Vocational Technology，Ningbo 315100，China）

With the increasing demand on high-quality labor and talents in Chinese labor market， the professional capacity of students has become more and more significant in assessing the training quality of vocational colleges.Practice guidance teachers， as a very important factor in nurturing the professional capacity of students， find themselves being neglected in vocational colleges.This in turn poses a negative effect on the cultivation of talents.It is believed that a very effective way to improve students’professional capacity is to strengthen the cooperation between the schools and enterprises， to attach equal importance to the instruction of theory and practice，and to construct a high-quality teaching faculty in a multi-dimensional and interactive way.

college-enterprise cooperation； multi-dimensional interaction； practice guidance teachers of higher vocational colleges

G718.5

A

1671-9565（2015）01-051-05

2015-02-04

穆亞君（1982-），女，寧波城市職業(yè)技術(shù)學院旅游學院教師，主要從事實踐教學方面研究。