中藥藥劑學實驗教學的反思和改革初探

王春怡 馬 燕 張 英 張穎穎

（廣州中醫(yī)藥大學中藥學院，廣州 51 0006）

中藥藥劑學實驗教學的反思和改革初探

王春怡 馬 燕 張 英 張穎穎

（廣州中醫(yī)藥大學中藥學院，廣州 51 0006）

中藥藥劑學實驗課程在中藥藥劑學課程教學體系中占有非常重要的作用。就近些年中藥藥劑學實驗教學過程中存在的問題提出一些改革的措施，以期進一步提升實驗教學水平，提高教學效果。

中藥藥劑學；實驗教學；教學改革

中藥藥劑學是一門密切聯(lián)系醫(yī)療與生產實踐的綜合性應用技術學科，其實驗課是教學的重要部分，是理論與實踐相結合的主要方式之一，也是當前教學中亟需加強的一個重要方面。本校的中藥藥劑學在2005年被納入校級精品課程，2010年作為主體成為國家中醫(yī)藥管理局中藥藥劑學重點學科，在項目建設期間，中藥藥劑學無論從理論教學、實驗條件以及科研條件和人才培養(yǎng)方面都得到了長足的發(fā)展，但實驗課程的教學內容相對滯后。然而，實驗課教學質量是實現(xiàn)高校培養(yǎng)高等應用型人才目標的有力保證。但目前中藥藥劑學教學中存在的諸多問題已影響了教學效果，因此對中藥藥劑學實驗課程進一步建設與完善勢在必行。

1 實驗教學中存在的問題

1.1 實驗教學內容 本學科現(xiàn)正使用的《中藥藥劑學實驗指導》是本教研室自編，并于2006年修訂的版本，當時該指導適用于中藥學、制藥工程專業(yè)使用，但近幾年來，隨著經濟建設和社會發(fā)展對人才培養(yǎng)的要求，學校專業(yè)設置增多，如資源與開發(fā)專業(yè)、臨床中藥專業(yè)等，不同專業(yè)對人才培養(yǎng)應有不同的要求，尤其近兩年，學校新增了中藥制藥專業(yè)（工科），對本學科提出了更高的要求，因此原教學內容略顯陳舊。同時，中藥藥劑學實驗教學不應停留在現(xiàn)狀，即不論何種專業(yè)、學時數(shù)多少，均用一本實驗指導，無法滿足不同專業(yè)的不同要求。藉此，應對實驗教材及教學內容方面進行改革，針對不同專業(yè)增加或刪減不同的內容，適當添加一些具有中藥特色的制劑內容。另外，實驗課的項目總體開出率較低，目前本學科的理論課和實驗課分開管理，從一定程度上制約了實驗課程的開展，希望實驗管理部門進一步提高實驗課設備購置量及基本實驗設施條件，否則將造成專業(yè)課程實驗與理論課教學水平脫節(jié)并下降的無序狀態(tài)。

1.2 實驗教學方法 中藥藥劑學是一門綜合性與實踐性很強的、進行藥品生產、研發(fā)與質量控制等的應用技術學科，具有綜合所學全部基礎和專業(yè)基礎課程知識的特點［1］，教學方法應有其特點。但長期沿襲下來的教學方法與其它學科沒有太大的區(qū)別，傳統(tǒng)的實驗教學為驗證性實驗教學模式：教師講授-示范-巡回指導學生操作-學生書寫實驗報告，教師上課主要是一本實驗指導，一支筆，簡單講解實驗原理和繪制流程圖，不利于技能的教學，也不同程度影響了教學效果和學生的積極性。隨著招生規(guī)模的擴大、素質教育的要求及電算化教學的普及，這一問題愈顯突出。應在中藥藥劑學實驗教學中使用教學視頻，在講解原理基礎上，播放標準化操作的實驗教學視頻，利用先進的教學手段，將文字、流程圖、動作、聲音等融入教學視頻中，讓學生更直觀的了解實驗過程，并學習標準化操作技能，進一步提高教學效果。

1.3 實驗考核體系 考核是檢驗教師教學效果和衡量學生掌握程度的直接方式。通過考核可以激發(fā)學生學習的主動性、積極性和創(chuàng)新精神［2］。傳統(tǒng)中藥制劑制備工藝復雜，生產過程比較長，其效果評價的方法主要以實驗報告為依據(jù)，強調學生實驗報告書寫是否規(guī)范、記錄是否完整以及結果是否正確。學生處于被動學習狀態(tài)，缺乏獨立思考的過程，難以調動學生學習的積極性，教學效果不盡人意。這種簡單的評價方法往往造成學生為得出數(shù)據(jù)而實驗，甚至修改、偽造數(shù)據(jù)的后果。顯然這種模式已經不能滿足高級應用人才培養(yǎng)的要求。根據(jù)人才培養(yǎng)目標的要求，采用工學結合方式，建立以學生為中心、自我訓練為主的教學模式。變教為導，變學為思，自我完善，培養(yǎng)創(chuàng)新，實現(xiàn)教、學、做的合一。實驗教學考核應由教師確定幾個關鍵的操作環(huán)節(jié)進行考核，如實驗預習、實驗操作、實驗報告及實驗態(tài)度等，并且公布實驗成績評分方法，讓學生參與實驗成績的評定過程并對評分方法提出意見，不斷完善實驗成績評定方法。這樣做在激發(fā)學生實驗興趣、規(guī)范學生實驗過程、提高學生的實驗能力等方面都起到關鍵的作用。因此建立一套完善的實驗考核體系對學生學習態(tài)度、實際動手能力、綜合運用知識、以及提出、分析、解決問題能力的培養(yǎng)與鍛煉具有重要的引導作用。

2 擬開展的教學改革

2.1 合理設置中藥藥劑學實驗內容 首先通過多途徑了解中藥藥劑學實驗課程涉及的技能需求與發(fā)展動態(tài)，結合各專業(yè)教學大綱要求，對現(xiàn)有教材及教學內容重新審定，與不同專業(yè)的任課教師，共同協(xié)商，在保證教學大綱對教學基本要求的前提下，對實驗教學內容進行調整，根據(jù)專業(yè)特點，增加或刪減實驗內容，以適應不同層次、不同專業(yè)人才培養(yǎng)的要求。此外可以以問卷調查形式廣泛征求學生意見，適當增加學生感興趣的實驗內容。另外制藥工程專業(yè)的學生，在學習中藥藥劑學之前，已進行了制藥工程相關實驗的教學，并有實訓操作，因此在內容調整上要避免重復教學，并且應側重于制劑原理和基本技能教學。教學內容的修改應力圖體現(xiàn)三基（基礎理論、基本知識、基本技能）、三特定（特定對象、特定要求、特定限制）和五性（思想性、科學性、啟發(fā)性、先進性、適用性）。例如，制藥工程專業(yè)學生是在大四上學期開設首烏片制備的實驗，但該專業(yè)學生在大三階段就已完成制藥工程學的學習，期間在GMP實訓車間系統(tǒng)的完成了“夏桑菊片劑的制備”的實驗內容，學生們已經對整個片劑的制備流程非常熟悉，也掌握了旋轉式壓片機的使用和保養(yǎng)，因此如果重復開設片劑實驗是沒有必要的，可將此內容刪去，適當增加一些新劑型方面的實驗，如緩、控釋片劑的制備、包合物的制備等，重點對比緩、控釋片劑和普通片劑在制備原理、應用輔料、生產過程等方面的不同。此外，中藥學、中藥資源與開發(fā)專業(yè)的學生均可以適當增加具有中藥特色的制劑內容，如水丸、蜜丸的制備等。

2.2 改革教學方法 首先，我們將課前預習、查閱資料、課堂討論等形式引入實驗課教學，強化學生對實驗課內容的認識。其次，制作標準化實驗操作視頻，可由經驗豐富的教師進行錄制，并同時配有講解，也可與其他高校合作，借用已有的視頻成果，實現(xiàn)資源共享。讓學生更直觀的了解實驗過程，并學習標準化操作技能，進一步提高教學效果。此標準化實驗操作視頻應具備啟發(fā)性、先進性、適用性。例如栓劑實驗，我們請經驗豐富的教師進行實際操作，將整個實驗制成視頻，并配有講解，讓學生在實驗之前對熱熔法制備栓劑流程中的基質的熔融、注模、脫模等關鍵操作有更直觀的認識。該方式可以有效的激發(fā)學生的學習興趣，調動學生的積極性和主動性，并提高實驗課教學效果。

2.3 改進實驗條件 以往的實驗內容大都以手工操作為主，與實際生產有一定脫節(jié)，例如提取、濃縮、干燥等操作是中藥制劑生產中的重要環(huán)節(jié)，目前常用的提取、濃縮設備有多功能提取設備、超聲提取、微波提取、多效蒸發(fā)、薄膜蒸發(fā)等等，而中藥藥劑學實驗中仍采用小鍋直火煎煮、濃縮，操作耗時、枯燥、脫離生產實際。因此，我們應考慮更新實驗設備，采用小型多功能提取罐進行提取、濃縮，或者可借用制藥工程GMP實訓車間的多功能提取罐進行實驗，這樣不僅可以提高教學效果，同時也使得教學資源得到進一步的優(yōu)化和共享。另外，丸劑實驗中，各種丸劑的制備需要相應設備的支撐，由于條件有限，我們目前開設的實驗內容主要是滴丸制劑，而忽略了具有中藥特色的水丸和蜜丸制劑。因此，我們應增加小型制丸機、包衣鍋等設備來開展水丸、蜜丸制備的實驗內容。此外，現(xiàn)有的滴丸設備是自制的，穩(wěn)定性差，制劑效果不理想，如有可能，自制滴丸裝置和滴丸機并用，既使同學們掌握了制備的基本原理，又能熟悉實際的生產過程。

2.4 制定實驗考核體系 實驗教學考核由教師確定幾個關鍵的操作環(huán)節(jié)進行考核，考核成績?yōu)榘俜种?，不同環(huán)節(jié)權重不同，并且公布實驗成績評分方法，讓學生參與實驗成績的評定過程并對評分方法提出意見，不斷完善實驗成績評定方法。主要的考核評定標準為實驗預習占10%(主要體現(xiàn)在回答問題)，實驗操作占50%(儀器、試劑選擇合理10%，操作步驟完整10%，操作正確20%，及時做好記錄10%)，實驗報告占30%(格式規(guī)范10%，結論正確10%，有獨到的見解10%)，實驗態(tài)度占10%(實驗態(tài)度認真，出勤一次給10分)。實驗考核成績占總評成績的30%～50%，增加學生對實驗課程的重視。整個實驗考核體系評價指標更加客觀、標準，具有可操作性，讓學生參與實驗成績的評定過程并對評分方法提出意見，增加了學生學習的主動性和積極性。

眾所周知，廣東是中醫(yī)藥強省，中藥資源豐富、應用廣泛，中藥產業(yè)發(fā)展迅速，對中藥人才需求也不斷增加，而中藥藥劑學是中藥專業(yè)課程體系中的主干課程，課程不但具有傳統(tǒng)和現(xiàn)代劑型理論的統(tǒng)一性，而且具有與生產和臨床緊密聯(lián)系的實踐性，以及運用多學科知識與技能的綜合性。在中藥現(xiàn)代化的進程中，中藥藥劑生產作為產業(yè)鏈的下游，其發(fā)展水平對全局有著舉足輕重的作用［3］。因此，提升中藥藥劑學實驗教學水平，培養(yǎng)優(yōu)質的符合市場需要的中藥學人才至關重要。

［1］范克危.物流實驗室的配置和建設［J］.實驗技術與管理，2004，21(23):101-103.

［2］余衛(wèi)紅，謝志浩.注重實驗教學環(huán)節(jié)改革，提高遺傳實驗教學質量［J］.高等理科教育，2003，4:96.

［3］賈永艷，祝俠麗，黃海英，等.《中藥藥劑學》實驗教學改革的初探［J］.中國現(xiàn)代藥物應用，2012，6(2):130-131.

Reflection and Discussion on Reform of Experimental Teaching of Chinese Medicine Pharmaceutics

WANGChunyi,MAYan, ZHANGYing, ZHANGYingying
(School of traditionalmedicine, Guangzhou universityof Chinesemedicine, Guangzhou, 510006)

The experimental teaching of Chinese medicine pharmaceutics plays an important role in Chinese medicine pharmaceutics teaching system.This article analyzed the existed problems in the experimental teaching of Chinese medicine pharmaceutics and proposed series of reforms to furthwe enhance experimental teaching level and improve teaching effect.

Chinese medicine pharmaceutics；experimental teaching；teaching reform

10.3969/j.issn.1672-2779.2015.04.061

1672-2779（2015）-04-0116-02

張文娟 本文校對：李慶國

2014-12-04）