澳門街

呂志鵬

作為一個寫作人，一個迷戀街道的人，總希望能理所當然地以筆將其一切記下來，然而越迷戀便發(fā)覺越下不了筆，尤其當你想書寫自身城市之時，礙于習焉不察，你如何能在日復一日中寫得更好更鮮？或許多一分熟悉便同時少了一分賞悅優(yōu)點的機會，正如旅者永遠無法游到屬于自己的城市。

雖然現(xiàn)實如此，但我就是喜歡澳門的街道。因為城市是可以化妝的，尤其是急促發(fā)展的城市，正如雛妓需以厚妝來表現(xiàn)自身的世故成熟。但在濃妝底下街道就是城市最深層之血脈，是整容不來的，所以不同的城市無論外表如何相近卻必有不同的街道，不同的風景與不同的生活，除非城市已死。當大部分來澳門的人都只注重中西交融的情調(diào)之時，我卻真誠地在感嘆，感嘆他們往往已錯過了最澳門最普通的日常生活，沒有生活感的旅游何來完整？這里無論是招牌或欄桿，甚至是木店行的氣味都應該是構(gòu)成城市于人的最基本記憶，記憶是需要尋找的，能突然跳出只屬幸運。只有尋找才有發(fā)現(xiàn)，才有驚喜。正如當一大堆旅客匆忙堆在擁擠的新馬路時，一個轉(zhuǎn)角進入十月初五日街就會發(fā)現(xiàn)一個寧靜的新世界，大有《桃花源記》那“復行數(shù)十步，豁然開朗”的感覺。這里汽車游人絕跡，商家店戶也安安靜靜毫不喧鬧，像個含羞的美麗小姑娘，沒有人工小區(qū)那種太過光亮整齊卻換來小區(qū)交纏的天然混沌，這種乏于規(guī)劃的文化感自是充滿了誘惑性。天空透藍，兩旁古舊建筑束擁，密密麻麻的小屋小街，不單止視覺被注滿，而是所有感官都被賦予更深更遠，它仿佛已被風格殊異的感覺包圍，迅速溶解于歷史藝術的文化美之中，而澳門不再是現(xiàn)在的澳門，是過去的澳門，是一個中世紀的城市，標志城市永恒的迷人風格。

有晝有夜恰如有動有靜，沒有極動就嘗不了靜極，但與日式的禪靜不同，只要你留心你便會發(fā)現(xiàn)街道開出的安靜之花總有人的存在，如那兩人在路口扯談、那情侶在椅上細語，隱隱約約雖然稀疏但絕不失人的聲色。黃和綠在這里不是單色，已然屬于天地性的超越，是城市與人之間的橋梁，那不就是六國飯店遺址，即使是上面那斑駁及苔痕所代表的遠不是年月流轉(zhuǎn)的風霜，反而代表了記憶，代表永不相忘，這些都在人的血液里最后經(jīng)過一代一代基因轉(zhuǎn)化為最重要的人情，無論是香莊、茶莊、山貨、金鋪、果欄、皮號、醬店及發(fā)店，生活老景中的獨立個人竟有點像大家庭，若一家缺貨，大多積極推薦就近他家，還有各家的孩子放學后都在附近街道躲迷藏，不少客人來到這里不單是購物，更多的是與店家一道吃喝聊天，東拉西扯一日的不在少數(shù)，好些更與家人一道來這里成為酵素，醞釀出不亦樂乎的氣場，就這樣每個人都在閑著但每個人都在做事，真的生活，盡是這看似隨興不起眼的小事中，卻盡顯人與人關系的古樸之風，自然而然，所謂園林無世情是也。

1869年澳門半島有街道542條，1905年澳門半島有街道593條，2011年澳門半島有街道950條。若然在眾多街道中要數(shù)最精彩的，我莫非屬意于由果欄街穿過長樓斜巷往花王堂街方向走去的一段，這里有特別的建筑格局，窄窄的斜路，還有院墻的泥黃與閑靜，總教人心遠地偏。最重要還是兩側(cè)有自成一角的大三巴圍和華士圍里，更謂別有洞天。早年《歲月神偷》以香港上環(huán)永利街作鏡頭背景，人們已覺何等之懷古，若然取景于澳門街道內(nèi)的圍里，眼尖的自會明白那是何等的天成。而且圍里之豐富更遠不止于此。如各區(qū)圍里多有土地或石敢當，雖然沒有古剎的莊嚴，神仙的景致，更沒有道士或僧徒門的蒼白修行之色，但卻不失古意，尤與民居甚近，要領略那種情調(diào)不需遠求，紅塵庸俗佛性寧靜共生存在，大隱于市也。除了心靈不需遠求口腹也不需遠求，琳瑯滿目的葡國雞、葡撻、馬介休球、竹升面、豆腐花、杏仁餅、豬油糕及豬扒包自是易找。即使在橫街窄巷也隨時驚喜萬分，尤其那些生活不浪費的概念，何謂也？以牛為例，在爛鬼樓就有間楊六記吃牛雜，當我們以為對牛能吃部位已熟悉萬分之時，這里便能為你長長見識，如牛眼、牛鞭、牛嘴唇、牛喉嚨、牛骨膜、牛皮、牛腳甲、牛包皮。一道一道地細味品嘗，口感、情感的混搭，如此吃完，世上最淋漓盡致之牛味已在腹內(nèi)，還有借由老板的解說了解牛雜應該怎么選怎么吃，怎樣才對得起牛，那種世情世故錯落層次與概念往往令人超脫食之四維，若然能再加以包裝發(fā)揚，這絕對是沖出世界的精絕法門。

良夜不用早歇，澳門從某個角度來說的確是個不夜之城，但若然是有心人便會明白不夜是屬于城、屬于另類享樂，但并不屬于街道，澳門街道的夜晚是不能盡興的，沒有什么娛樂，若然有消夜之癮則更加糟糕。但淡黃的路燈伴襯滿街的靜，卻又最令人駐足停憩思考過去現(xiàn)在或未來，即使你仍堅持浪浪蕩蕩，面對眼前之景留白得如此清美，正合無所牽掛，人于此盡是輕松。

澳門街道沒有太多所謂的景點，所以無需為刻記不住而發(fā)愁、澳門的街道不長甚至數(shù)百米之道已成數(shù)街之分，但卻條理脈絡分明、澳門的街道特征不起眼，但藍白街牌、石仔路卻甚為醒目、澳門的街道從來都不偉大，因為孫中山、高劍父、賈梅士都早已遠去了，但普通的人卻依舊在這里每天生活，他們笑著、追趕著、排著隊領免費報紙。

街道不是場景，是通向心靈的敘事之詩。