猜想在初中化學(xué)教學(xué)中的作用

陳平

摘 要 作為啟蒙教學(xué)的初中化學(xué)，不僅是簡(jiǎn)單地讓學(xué)生生搬硬套化學(xué)知識(shí)，而是要培養(yǎng)學(xué)生像科學(xué)家那樣敢猜、會(huì)猜，帶著猜想去探究這些化學(xué)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)家的探究過(guò)程。這樣不僅理解掌握了化學(xué)知識(shí)，更重要的是掌握了必要的學(xué)習(xí)化學(xué)的方法，培養(yǎng)出應(yīng)有的學(xué)習(xí)化學(xué)的能力，只有這樣才能為學(xué)生科學(xué)地終身發(fā)展安上一臺(tái)永動(dòng)機(jī)。

關(guān)鍵詞 初中化學(xué) 猜想 興趣 體驗(yàn)

中圖分類號(hào)：G424 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkx.2015.01.065

Abstract Junior high school chemistry as enlightenment teaching， not only for students to simply rote chemical knowledge， but to students as scientist dares to guess， would guess， with the suspect to explore these chemical phenomena， scientists experience the inquiry process. This will not only understand and grasp the chemical knowledge， more importantly， learning to master the necessary chemical methods， to cultivate the ability to study chemistry due， the only way for students to develop lifelong scientific placement of a perpetual motion machine.

Key words junior chemistry； guess； interest； experience

如何發(fā)揮猜想在化學(xué)教學(xué)中的作用呢？通過(guò)教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為應(yīng)注意好以下幾點(diǎn)：

1 巧用猜想，激發(fā)興趣

一堂好的化學(xué)課，就是一個(gè)推理探案的過(guò)程，首先教師設(shè)計(jì)情景，引入案情；接著設(shè)計(jì)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注細(xì)節(jié)，發(fā)現(xiàn)破案的蛛絲馬跡；當(dāng)學(xué)生消極時(shí)，要循循善誘，激發(fā)斗志；當(dāng)學(xué)生激動(dòng)時(shí)，要故布迷云，引導(dǎo)反思。教師要通過(guò)認(rèn)真分析教材和學(xué)情，構(gòu)建合理的探究流程，設(shè)計(jì)既符合學(xué)生實(shí)際的發(fā)展水平，又能激發(fā)其潛在的發(fā)展水平的問(wèn)題。教師在教學(xué)中發(fā)揮推手的作用，要讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中，享受抽絲剝繭般的探究樂(lè)趣；享受接近真相時(shí)的緊張與不安；享受獲得真相時(shí)的狂喜。通過(guò)探究學(xué)習(xí)，體驗(yàn)到邏輯的美感。使探究成為學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的動(dòng)力。

在教學(xué)氧氣的物理性質(zhì)時(shí)，本來(lái)教材上已經(jīng)敘述得相當(dāng)清楚了，但如果讓學(xué)生直接閱讀教材來(lái)獲取新知，就極有可能有相當(dāng)一部分學(xué)生不愿去閱讀這枯燥的教材。我在教學(xué)這一知識(shí)時(shí)是出示一瓶用排水法收集的正放在桌面上的氧氣，先讓學(xué)生觀察，再讓學(xué)生猜想氧氣應(yīng)具有怎樣物理性質(zhì)，學(xué)生當(dāng)然就很容易猜想出：排水法收集說(shuō)明氧氣難溶于水，正放說(shuō)明氧氣的密度比空氣大。然后讓學(xué)生通過(guò)閱讀教材來(lái)驗(yàn)證自己的猜想，最后師生歸納小結(jié)，這樣學(xué)生在獲取知識(shí)的同時(shí)又體驗(yàn)了成功的喜悅，這樣學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性大大增強(qiáng)，使學(xué)生的記憶理解能力、分析判斷能力等多種智力因素得到了充分的發(fā)揮，從而使全班學(xué)生的整個(gè)思想活動(dòng)處于積極活躍的狀態(tài)。

初中化學(xué)與實(shí)際生活聯(lián)系非常密切，因此我們首先要讓學(xué)生感覺(jué)到，他們學(xué)習(xí)的化學(xué)知識(shí)，是前人探究過(guò)程的一種感悟，一種經(jīng)驗(yàn)，一種收獲，他們自己同樣也能做到。在教學(xué)中，我們可以將探究命題聯(lián)系生活實(shí)際進(jìn)行包裝，設(shè)計(jì)，既可以讓學(xué)生產(chǎn)生親切感，又可以讓學(xué)生體會(huì)學(xué)有所用的樂(lè)趣。在講生石灰時(shí)，正好武昌出了兩起對(duì)比鮮明的事故，都是在施工中生石灰不慎入眼，一個(gè)用食用油洗，一個(gè)用水洗，由于處理結(jié)果不同，一個(gè)失明了，一個(gè)沒(méi)有什么損傷。而這時(shí)化學(xué)正好講到生石灰，我讓學(xué)生根據(jù)這個(gè)問(wèn)題設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單探究實(shí)驗(yàn)，探究生石灰的性質(zhì)，讓學(xué)生了解生石灰與水反應(yīng)放出大量熱。同時(shí)，我還引導(dǎo)學(xué)生思考，我們可以利用這個(gè)反應(yīng)做些什么，調(diào)動(dòng)學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)生活中的干燥劑、自熱食品，讓學(xué)生明白事物的兩面性，學(xué)會(huì)辯證性地探究問(wèn)題。實(shí)際上生活中，這樣的探究命題信手拈來(lái)，如涂了鎂粉的特種布料廠失火，使用了二氧化碳滅火器卻越滅越旺；為什么學(xué)校的鐵欄桿刷漆前先要除銹；到轎車上被涂了油漆后，為什么水洗不掉，而一瓶3塊錢的洗甲水卻可以解決問(wèn)題，這些命題都可以讓學(xué)生感覺(jué)到化學(xué)就在自己的身邊，學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)可以幫助我們提高生活能力。所以，作為化學(xué)教師，要做有心人。要關(guān)注社會(huì)動(dòng)態(tài)，辨析與化學(xué)有關(guān)的事件，選擇合適的命題，將它們合理運(yùn)用到教學(xué)中來(lái)，激發(fā)學(xué)生的探究興趣。

2 活用猜想，催化發(fā)現(xiàn)

猜想與假設(shè)是使學(xué)生思維發(fā)散最為活躍的階段，它使學(xué)生勇于開(kāi)拓，具有創(chuàng)造沖動(dòng)，有豐富的直覺(jué)和想象力。如果說(shuō)邏輯是證明的工具，那么猜想就是發(fā)現(xiàn)的工具，真正的創(chuàng)意是不可抄襲的。一些科學(xué)家的成功表明，他們的創(chuàng)造力在關(guān)鍵時(shí)刻往往不是來(lái)自邏輯、推理，而是借助聯(lián)想和靈感，也就是直覺(jué)和想象力。這正是學(xué)生發(fā)現(xiàn)真理的源泉，學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的過(guò)程與科學(xué)家探索化學(xué)世界的過(guò)程在認(rèn)識(shí)上是相似的，所以猜想是科學(xué)前進(jìn)的必要因素，又是學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要的過(guò)程與方法。

探究的過(guò)程應(yīng)該是求精，而不是求全。教師可以根據(jù)教材，根據(jù)學(xué)生能力狀況，在課堂教學(xué)中，突出探究教學(xué)的某一環(huán)節(jié)。例如燃燒，學(xué)生對(duì)此很熟悉，可以著重讓學(xué)生提出問(wèn)題，進(jìn)行猜想和假設(shè)；空氣中氧氣含量的測(cè)定，由于學(xué)生剛開(kāi)始接觸化學(xué)探究，則注重解釋與結(jié)論、反思與評(píng)價(jià)；化肥使用的利與弊，由于學(xué)生沒(méi)有什么體驗(yàn)，所以偏重收集證據(jù)、表達(dá)與交流。通過(guò)高質(zhì)量地完成探究的某一過(guò)程，同樣能達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生能力的目的。初中化學(xué)第一單元就編排了兩個(gè)探究試驗(yàn)：（1）對(duì)蠟燭及其燃燒的探究；（2）對(duì)人體吸入的空氣和呼出的探究。這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)本來(lái)取材于生活中最常見(jiàn)的物品和現(xiàn)象，但對(duì)于初學(xué)化學(xué)的初中生，化學(xué)語(yǔ)言的貧乏、實(shí)驗(yàn)?zāi)芰记傻拖?、方法的欠缺等，要上好這節(jié)課的難度較大。我在教學(xué)第二個(gè)探究活動(dòng)時(shí)，先復(fù)習(xí)板演了第一個(gè)實(shí)驗(yàn)的結(jié)論：蠟燭+氧氣→水+二氧化碳，讓學(xué)生根據(jù)這個(gè)表達(dá)式猜想，空氣中至少含有哪些氣體（水、二氧化碳、氧氣），然后再讓學(xué)生復(fù)習(xí)生物里學(xué)過(guò)的呼吸作用，教師板書出：葡萄糖+氧氣→水+二氧化碳，再讓學(xué)生猜想人體呼出的氣體與空氣比較，氧氣、二氧化碳、水的含量誰(shuí)多誰(shuí)少，然后讓學(xué)生根據(jù)已具備的知識(shí)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，驗(yàn)證自己的猜想。如果沒(méi)有學(xué)生大膽的猜想，就進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，這樣的實(shí)驗(yàn)是盲目的，學(xué)生對(duì)問(wèn)題的結(jié)論自主猜想的過(guò)程是逐步明確目標(biāo)激發(fā)探究動(dòng)機(jī)的過(guò)程，是學(xué)生知識(shí)與能力的綜合運(yùn)用的過(guò)程，是創(chuàng)新意識(shí)的火花迸發(fā)的過(guò)程，否則學(xué)生只能機(jī)械呆板，被動(dòng)地接受。

3 會(huì)用猜想，探索真知

世界任何事物都是有規(guī)律有秩序的，因此，猜想既要充分讓學(xué)生發(fā)揮想象，又要尊重客觀事實(shí)。猜想并不是空想，也不能強(qiáng)加限制。怎樣既充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的猜想激情，也同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的猜想能力，從而有效地控制好課堂呢？

在教學(xué)原子結(jié)構(gòu)時(shí)，我先讓學(xué)生充分發(fā)揮想象：如果原子足夠大你認(rèn)為它像什么？有的說(shuō)像鉛球，有的說(shuō)像足球，有的說(shuō)像西瓜。然后教師再根據(jù)各種論據(jù)逐一排除，讓學(xué)生對(duì)原子的結(jié)構(gòu)有了一個(gè)重新的認(rèn)識(shí)。這就不僅要學(xué)生敢猜，同時(shí)又要讓學(xué)生會(huì)猜。在教學(xué)中和反應(yīng)時(shí)，向滴有酚酞的NaOH溶液中逐滴加入稀鹽酸后得到的無(wú)色液體，讓學(xué)生對(duì)該無(wú)色液體的成分進(jìn)行猜想：有的說(shuō)剛好完全反應(yīng)只含NaCl，有的說(shuō)除含NaCl外，鹽酸過(guò)量。這些猜想都是正確的，而有的同學(xué)卻猜想NaOH過(guò)量。在此教師在肯定學(xué)生能大膽猜想的同時(shí)，更應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生猜想要符合客觀事實(shí)，因?yàn)槿鬘aOH過(guò)量，溶液就不可能是無(wú)色的。在課堂上，完美的答案很精彩：那些不完美的答案，它激起了班級(jí)同學(xué)的思維的浪花，引發(fā)了激烈的討論，不是也很精彩。只要是思考所得，一樣值得贊美。作為教師，我們通過(guò)真誠(chéng)的贊美和期望，讓學(xué)生在探究中動(dòng)起來(lái)，敢猜想、敢動(dòng)手、敢表達(dá)，只有讓學(xué)生動(dòng)起來(lái)，說(shuō)出來(lái)，我們才能發(fā)現(xiàn)自己在教學(xué)中的不足，才能發(fā)現(xiàn)自己與學(xué)生在思維上的偏差，設(shè)計(jì)出真正的以學(xué)生為主體的探究教學(xué)。

理科之美，美在邏輯。化學(xué)，是一門非常注重邏輯構(gòu)建的自然科學(xué)?；瘜W(xué)的課堂探究過(guò)程，應(yīng)該是一個(gè)學(xué)生享受邏輯之美的過(guò)程?？傊行У牟孪氲脑O(shè)置是一種教學(xué)藝術(shù)，它不應(yīng)該僅僅只是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、回答問(wèn)題這樣的表面形式，它應(yīng)該是一種潛隱默化地培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)觀察、愛(ài)提問(wèn)、愛(ài)思考、愛(ài)動(dòng)手的創(chuàng)新能力的過(guò)程，它需要教師不僅要了解教材，更要了解學(xué)生，盡最大努力地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，發(fā)揮他們的能動(dòng)性。只有這樣，我們的化學(xué)探究教學(xué)才能真正落到實(shí)處。

參考文獻(xiàn)

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