黃瓜細(xì)菌性流膠病的發(fā)生及防治

張偉麗 齊軍山 張 濤 陳華杰 張悅麗 魏學(xué)文 徐作珽*

（1濟南偉麗種業(yè)有限公司，山東濟南250100；2山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所，山東濟南250100； 3山東省農(nóng)墾科技發(fā)展中心，山東濟南250013）

近幾年，黃瓜細(xì)菌性流膠病危害嚴(yán)重，且發(fā)生普遍。生產(chǎn)試驗表明，采取降低濕度，增強通風(fēng)透光等農(nóng)藝措施，定植前藥劑處理土壤，定植時灌根和定植后藥劑噴霧，對防治該病具有較好的效果。

黃瓜細(xì)菌性流膠病是近年來黃瓜生產(chǎn)中發(fā)生普遍，且危害嚴(yán)重的一種新病害，由丁香假單胞菌引起。病原細(xì)菌在種子和病殘體上越冬，借風(fēng)雨、灌溉水傳播，也可通過植株傷口侵染傳播（李寶聚 等，2015）。為研究該病的發(fā)生規(guī)律，控制病害蔓延，提高當(dāng)?shù)攸S瓜產(chǎn)量。筆者于2013年秋冬至2015年冬春，采取定點系統(tǒng)調(diào)查法，分別在山東聊城東阿縣姜樓鄉(xiāng)、姚寨鎮(zhèn)，濟南濟陽縣曲堤鎮(zhèn)、垛石鎮(zhèn)，濱州鄒平縣焦橋鎮(zhèn)，德州平縣王杲鋪鎮(zhèn)、寧津縣柴胡鎮(zhèn)，臨沂蘭陵縣向城鎮(zhèn)鴻強專業(yè)合作社，濰坊昌樂縣營丘鎮(zhèn)，以及遼寧省凌源市牛營子鄉(xiāng)、大河北鄉(xiāng)、宋杖子鎮(zhèn)等地，共對山東和遼寧2個省6個地區(qū)（市）8個縣17個鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）24個村黃瓜生產(chǎn)中細(xì)菌性流膠病病情進行了系統(tǒng)調(diào)查，了解該病的發(fā)生規(guī)律、發(fā)病癥狀和危害，并開展了防治試驗，以期為菜農(nóng)對該病的防治提供依據(jù)和實用技術(shù)。

1 發(fā)病癥狀

黃瓜細(xì)菌性流膠病在苗期和成株期均可發(fā)生。苗期定植后7～10 d（天），地上部出現(xiàn)黃葉時，在地表莖基部（地膜下）即出現(xiàn)黃褐色水浸狀病斑（彩色圖版1）。地面濕度大時其子葉由邊緣向內(nèi)腐爛（彩色圖版2）。病斑繼續(xù)向上發(fā)展，可見近地面第1片子葉邊緣出現(xiàn)1～2個水浸狀凹陷病斑，后擴大向內(nèi)發(fā)展，病斑處的葉脈呈深褐色（彩色圖版3）。棚內(nèi)濕度大時，莖基部出現(xiàn)流膠，病情繼續(xù)向上擴展，葉背面的病斑溢出菌膿，干燥時病部易干、質(zhì)脆，呈開裂狀（彩色圖版4）或穿孔狀（彩色圖版5）。成株期植株開花結(jié)果時，在郁閉高濕條件下，先在莖蔓的葉節(jié)易積水處流膠（彩色圖版6），或在瓜條（彩色圖版7）、葉柄（彩色圖版8）、卷須上（彩色圖版9）出現(xiàn)水漬狀病斑或有水珠，擴大后呈鼻涕狀流膠（彩色圖版10），嚴(yán)重時病株的葉片上黑褐色葉脈出現(xiàn)水漬狀病斑，在植株頂部葉節(jié)處出現(xiàn)黑褐色萎蔫，枝條下垂、潰爛（彩色圖版11），后呈褐色干枯。黃瓜植株感染細(xì)菌性流膠病后，畦面落秧的瓜蔓上濕度大時也出現(xiàn)流膠，該特征也是與黃瓜其他細(xì)菌性病害的區(qū)別點。

2 發(fā)生規(guī)律

經(jīng)山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護研究所對病菌的分離、致病性測定試驗，黃瓜細(xì)菌性流膠病由丁香假單胞菌引起。病原細(xì)菌可在種子和病殘體上越冬，借風(fēng)雨、灌溉水傳播蔓延。病原細(xì)菌也可通過人在走道上來回走動，或澆水造成的傷口侵染；摘心、掐卷須、繞蔓、摘瓜、打杈等農(nóng)事操作對植株造成的傷口，也是病原細(xì)菌的侵染傳播途徑。

濕度和溫度是該病發(fā)生的主要環(huán)境條件，濕度大，發(fā)病重。大棚黃瓜苗期或開花結(jié)果期遇霧霾天或陰雨天氣多，棚內(nèi)濕度大，若植株下部葉片多、郁閉，植株莖蔓、瓜條流膠，并迅速蔓延，發(fā)病嚴(yán)重。病原細(xì)菌適宜溫度為25～27 ℃，但秋冬和早春棚內(nèi)的低溫時間越長，濕度越大，發(fā)病越嚴(yán)重。兩年調(diào)查均發(fā)現(xiàn)，棚內(nèi)溫度19～24 ℃維持10 d（天）以上，一旦升溫，棚內(nèi)的中午溫度高，溫差大，細(xì)菌性流膠病發(fā)生嚴(yán)重。

3 黃瓜細(xì)菌性流膠病防治技術(shù)

3.1 物理防治 通過農(nóng)事操作等物理防治技術(shù)，降低環(huán)境濕度，增加通風(fēng)透光，對黃瓜流膠病有較好的防治效果。主要包括以下幾項措施：一是定植時少蓋土，露出黃瓜幼苗的蛭石面（彩色圖版12），有利于降低幼苗莖周圍的濕度。二是苗期發(fā)病時，拉開植株周圍的地膜，主要也是起降低濕度的作用。三是對已發(fā)病的棚室成株期進行藥劑噴霧前，先去掉植株下部葉片，尤其去掉畦面上覆蓋的葉片，減少病殘體，并做到邊去葉邊噴霧（防止病原菌從傷口侵染）。該方法可快速減少植株下部的潮濕蒸汽上升，大大減輕植株上部病情，增加植株間通風(fēng)透光，植株上部能很快長出無病的新葉。

3.2 藥劑防治

3.2.1 定植期前后系統(tǒng)防治效果好 經(jīng)過試驗，定植前后采用3項措施對黃瓜細(xì)菌性流膠病的防效為100%，其病株率和病情指數(shù)均為0。

3項防治措施主要包括：① 定植前撒施藥土。每667 m2用77%硫酸銅鈣（多寧）可濕性粉劑 1 000 g+70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑600 g（主要防治由腐皮鐮孢霉侵染引起的莖內(nèi)韌皮部褐色病變）+干細(xì)土30 kg，拌勻撒施在定植黃瓜幼苗的畦壟上。② 定植時灌根。用77%硫酸銅鈣（多寧）可濕性粉劑600倍液+ 70%甲基硫菌靈（甲基托布津）可濕性粉劑1 000倍液灌根，每穴灌 0.1 kg，定植時先灌藥后封埋土，隔 7～10 d（天）后再灌1次藥，連灌2次。③ 定植后7～10 d（天）進行苗期藥劑噴霧。用50%氯溴異氰尿酸水溶性粉劑800倍液+ 33.5%喹啉銅可濕性粉劑750倍 液+ 40%沃加福（海藻酸生物發(fā)酵液）1 000倍液或因可瑞植物保護膜200倍液，每隔10 d（天）噴1次，共噴4次。采用以上3項防治措施，防效極為明顯，受到當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)的稱贊。

3.2.2 發(fā)病棚不同藥劑和用藥方式防治效果差異大

通過對3個菜農(nóng)的秋冬重病棚拔園換茬定植后的用藥方式對比試驗，不同用藥方式的防效具有明顯差別。

① 拔園換茬定植前后未用藥，后期見植株下部莖蔓流膠時用46%氫氧化銅（可殺得3000）水分散粒劑1 500倍液等藥劑噴霧防治3次，每次間隔10～15 d（天），防效為64.99%，其病株率和病情指數(shù)分別為56.04%和21.85。

② 前期未防治，當(dāng)植株莖蔓開始發(fā)病時先去除植株下部的葉片，使植株通風(fēng)透光，降低濕度，同時使用50%氯溴異氰尿酸水溶性粉劑 800倍液+ 33.5%喹啉銅可濕性粉劑750倍液，灌根和噴霧各3次，病情基本被控制。其病株率和病情指數(shù)分別為45.71%和12.67，防效為79.70%。

③ 前期未用藥，后期病株流膠多、病情重時使用33.5%喹啉銅可濕性粉劑750倍液及代森錳鋅等藥劑噴霧1～2次，因管理放松，未能控制住病情，其病株率和病情指數(shù)分別為98.69%和62.40。

從以上3種防治方式可以看出，第2種方式防治效果較好，即發(fā)病始期用藥劑灌根和噴霧，而第3種即在病株流膠嚴(yán)重后用藥防治則效果較差。

4 小結(jié)

① 黃瓜細(xì)菌性流膠病發(fā)病期相對并不固定，但危害嚴(yán)重。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，該病在2014年秋冬的9月20日始發(fā)，比2013年11月18日的始發(fā)期提前2個月。不僅發(fā)病早、范圍廣，而且發(fā)病嚴(yán)重的地塊多，危害重。一般地塊減產(chǎn)20%～30%，嚴(yán)重的地塊減產(chǎn)40%～50%，個別地塊病株率在80%以上的減產(chǎn)70%～80%。

② 黃瓜細(xì)菌性流膠病可防可控，采用降低濕度、增強通風(fēng)透光等措施，定植前藥劑處理土壤，定植時灌根和定植后噴霧，防效較好。

③ 定植前后均未用藥時，可采取相應(yīng)補救措施。黃瓜種植棚一旦發(fā)現(xiàn)植株下部莖蔓或葉片或瓜條開始流膠時，應(yīng)立即去掉植株下部第1個瓜以下的葉片，尤其去掉畦面上覆蓋的葉片，使植株下部通風(fēng)透光，降濕增溫。同時做到邊去葉片邊噴藥，預(yù)防病菌從傷口侵染。在使用化學(xué)農(nóng)藥的同時結(jié)合使用生物制劑，如甲殼素、植物保護膜因可瑞、沃家富、海草基因等，誘導(dǎo)植株增強抗病能力，促進植株再生，恢復(fù)健康生長。

李寶聚，王瑩瑩，孟祥龍. 2015. 注意防治黃瓜細(xì)菌性莖軟腐病. 中國蔬菜，（4）：74-76.