施用微藻肥液對不同桃品種果實品質(zhì)的影響

王榮敏

(河北省辛集市林業(yè)技術(shù)推廣站，052360)

微藻肥液主要成分是具有高效固氮功能的原核生物藍(lán)藻和具有高能營養(yǎng)和光合作用的真核生物綠藻，為了探索其對桃果實品質(zhì)的影響，我們進(jìn)行了本試驗，現(xiàn)將試驗結(jié)果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗在地處冀中平原的河北省辛集市中里廂鄉(xiāng)南郭村桃園進(jìn)行。面積6.7公頃，中壤土，桃主栽品種為京華良玉和秋蜜，坐地苗嫁接，行株距2.5米×1.0米，4年生，樹形為主干形。2017年大量成花，2018年花期受凍害嚴(yán)重，坐果率極低，產(chǎn)量也很低。

供試微藻肥液由阿爾格河北生命科學(xué)有限公司提供，名稱為阿爾格活性微藻液，是用具有高效固氮功能的原核生物藍(lán)藻與高能營養(yǎng)和光合功能的真核生物綠藻混合、培植、包囊而成，液體，內(nèi)含藻體為活體，具有生物活性，瓶裝，容量400毫升，藻體單細(xì)胞含量≥3.0×106個。

1.2 試驗方法

試驗設(shè)2個處理：①2018年4月21日雨后，在土壤水分飽和時，試驗園京華良玉和秋蜜2個品種地面噴施微藻肥，每畝用原液400毫升，加水15千克，共5畝；②對照噴等量清水，園地與試驗地相鄰，3.8畝。為促進(jìn)果實著色，京華良玉對照樹6月24—25日進(jìn)行夏剪，用微藻肥處理的地塊沒有進(jìn)行夏剪。

于2個品種成熟期調(diào)查果實品質(zhì)。其中京華良玉6月底至7月初成熟，軟肉，未套袋，6月29日第1次采收取樣：選坐果至少有5個以上的桃樹，每株選取2個最大的果實，不少于25株，不少于50個果；7月3日第2次采收取樣，方法同第1次。

秋蜜8月底至9月初成熟，硬溶質(zhì)，套袋。8月22日解袋，25日發(fā)現(xiàn)有落果，30日上午采摘果實和拾取全部落果(腐爛果除外)(之前噴施微藻肥液處理果實已采摘2次，對照已采摘1次)。采果方法同京華良玉，噴施微藻肥處理和對照都不少于50個果。同時，調(diào)查了樹上果實萎蔫情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 施用微藻肥，對京華良玉果實品質(zhì)的影響

從表1可以看出，6月29日第1次采收的京華良玉，噴微藻肥果實平均單果重、大于230克果實所占的比率、可溶性固形物含量明顯大于對照，果實硬度二者差異不大，均沒有低于2千克/厘米2的果實，果實著色對照好于噴微藻肥處理。

從表2可以看出，7月3日第2次采收的京華良玉，噴微藻肥處理果實平均單果重、大于230克果實所占的比率、可溶性固形物含量仍明顯大于對照，果實硬度明顯大于對照，果實硬度小于2千克/厘米2的果實所占比率明顯小于對照。

表2 施用微藻肥及對照京華良玉7月3日采收果實的品質(zhì)

2.2 施用微藻肥對秋蜜果實品質(zhì)的影響

從表3可以看出，秋蜜品種噴微藻肥處理樹上采摘的果實平均單果重低于對照，可能由于之前被他人采摘部分果有關(guān)，但落地果單果重仍大于對照20克；采摘果實和落地果可溶性固形物含量均明顯高于對照；采摘果實和落地果硬度、著色與對照相比差異均不明顯。

表3 施用微藻肥及對照秋蜜果實的品質(zhì)

采收時，秋蜜噴微藻肥處理10株樹共有76個果實，其中11個萎蔫，萎蔫果比率14%，明顯低于對照；對照10株樹共有87個果實，其中20個萎蔫，萎蔫果比率23%。

3 小結(jié)

試驗結(jié)果表明，地面噴施微藻肥后，京華良玉和秋蜜平均單果重、可溶性固形物含量都有所提高，且大小均勻，商品性提高。

京華良玉屬于軟肉桃，成熟期氣溫高，硬度小于2千克/厘米2的果實發(fā)軟，需要降價出售；小于1千克/厘米2的很軟，失去商品價值。7月3日采摘的京華良玉果實，噴施微藻肥處理硬度小于2千克/厘米2的果實只有9%，比對照少62%；硬度小于1千克/厘米2的果實只有3%，比對照少71%。秋蜜屬于硬溶質(zhì)桃，成熟期氣溫已下降，所以果實硬度不如中早熟品種重要。果實在樹上時有萎蔫現(xiàn)象，施用微藻肥后情況有所改善，萎蔫率降低了39%。

京華良玉對照在采摘前5天進(jìn)行了夏剪，有利于著色，果實著色好于噴施微藻肥處理。秋蜜果實著色處理與對照無差異。筆者認(rèn)為，噴施微藻肥對2個品種果實的著色無影響。

阿爾格微藻肥液由藍(lán)藻和綠藻組成，這類微藻肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用和研究還很少，其作用和機(jī)理很多還是未知的，如有利于減輕桃果實萎蔫的效果等，需進(jìn)行更深入的研究。