高職報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)探析

鄭輝英，楊伶俐

（江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院 國際商務(wù)分院，江西 南昌330100）

報(bào)檢實(shí)務(wù)課程以進(jìn)出口報(bào)檢工作為背景，以培養(yǎng)能夠正確執(zhí)行我國對外經(jīng)貿(mào)方針與政策、精通報(bào)檢業(yè)務(wù)工作的外貿(mào)技能人才為教學(xué)目標(biāo)，是報(bào)關(guān)與國際貨運(yùn)、國際貿(mào)易實(shí)務(wù)等專業(yè)的崗位核心課程之一，實(shí)踐性和操作性都特別強(qiáng)。為貫徹落實(shí)教育部《關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見》（教職成〔2011〕12號）［1］文件精神，提高教學(xué)實(shí)效，高職院校應(yīng)將“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐創(chuàng)新教學(xué)模式用于報(bào)檢實(shí)務(wù)課程教學(xué)，深入推行基于工作過程系統(tǒng)化、項(xiàng)目導(dǎo)向與任務(wù)驅(qū)動教學(xué)，實(shí)現(xiàn)專業(yè)與行業(yè)（企業(yè)）崗位對接，校企合作共同開發(fā)專業(yè)課程和教學(xué)資源。

1 報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)的重要意義

高職院校將“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐創(chuàng)新教學(xué)模式應(yīng)用于報(bào)檢實(shí)務(wù)課程教學(xué)，對于促進(jìn)報(bào)檢實(shí)務(wù)教學(xué)、提高教學(xué)質(zhì)量具有重要的意義。

1.1 深化教學(xué)改革

開展報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)與研究，實(shí)現(xiàn)與國際貿(mào)易、報(bào)關(guān)專業(yè)等相關(guān)專業(yè)及其課程的同類實(shí)踐教改同步，有利于深化高職院校外貿(mào)專業(yè)群的教學(xué)改革、促進(jìn)高職院校職業(yè)教育的全面發(fā)展。

1.2 實(shí)現(xiàn)校企無縫對接

開展報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)與研究，有利于培養(yǎng)學(xué)生外貿(mào)實(shí)際操作能力，實(shí)現(xiàn)高職外貿(mào)技能型人才與外貿(mào)行業(yè)、企業(yè)無縫對接，為地方外貿(mào)企業(yè)輸送更多更好的外貿(mào)技能型綜合人才，推動我國外貿(mào)行業(yè)健康持續(xù)快速發(fā)展。

1.3 促進(jìn)師資建設(shè)

開展報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)與研究，有利于教授外貿(mào)專業(yè)群課程的教師提高報(bào)檢教學(xué)工作、報(bào)檢業(yè)務(wù)實(shí)踐與報(bào)檢教學(xué)科研水平，促進(jìn)外貿(mào)專業(yè)師資隊(duì)伍的深度建設(shè)，切實(shí)提高高職院校教師的雙師素質(zhì)。

1.4 打造高效課堂

開展報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)與研究，有利于促進(jìn)外貿(mào)專業(yè)校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)基地的建設(shè)與更新，深入推動校企合作，提高實(shí)訓(xùn)場所（含工作室）的利用率，促進(jìn)高職院校“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)資源的收集與整理，打造高效課堂，提高課堂教學(xué)效果，使學(xué)生真正適應(yīng)外貿(mào)行業(yè)工作的需要。

2 報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)設(shè)計(jì)

開展報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐創(chuàng)新教學(xué)，對原有報(bào)檢實(shí)務(wù)的課程標(biāo)準(zhǔn)與課堂設(shè)計(jì)等做大幅度調(diào)整。突出加大報(bào)檢技能實(shí)訓(xùn)比重，教學(xué)內(nèi)容以實(shí)用為主，以崗位技能訓(xùn)練為核心，通過建立若干教學(xué)模塊，營造一定的工作情境，學(xué)生廣泛參與，身臨其境，直觀教學(xué)，在崗位技能訓(xùn)練中適當(dāng)?shù)娜谌肜碚?，以“教”、“學(xué)”、“做”的充分融合，提升學(xué)生的職業(yè)技能與綜合素養(yǎng)［2］。

2.1 課程設(shè)置依據(jù)

在國際檢驗(yàn)檢疫體系中，我國出入境檢驗(yàn)檢疫的特殊作用和優(yōu)勢越顯凸顯，國家質(zhì)檢總局從2003年開始對報(bào)檢員資格實(shí)行全國統(tǒng)一考試，報(bào)檢員是高職畢業(yè)生進(jìn)入外貿(mào)行業(yè)有力的“敲門磚”。近幾年外貿(mào)企業(yè)仍然急需報(bào)檢人員。為此，設(shè)置報(bào)檢實(shí)務(wù)課程非常有必要。

2.2 課程目標(biāo)定位

報(bào)檢是一項(xiàng)政策性、執(zhí)法性、專業(yè)性、實(shí)用性、涉外性、動態(tài)性都非常強(qiáng)的工作，涉及國家檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)、輸入國家或地區(qū)有關(guān)檢驗(yàn)檢疫的規(guī)定、相關(guān)國際公約以及對外貿(mào)易等。為此，我們以高職學(xué)生學(xué)習(xí)特征為基礎(chǔ)，以職業(yè)崗位能力形成為導(dǎo)向，將課程模式轉(zhuǎn)變?yōu)榛诠ぷ鬟^程的課程模式，在相關(guān)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)及教學(xué)硬件的支持下，加強(qiáng)本課程的實(shí)踐性和可操作性。在課堂上學(xué)生通過完成具體崗位工作，學(xué)會辦理報(bào)檢業(yè)務(wù)，形成職業(yè)素養(yǎng)，提高工作能力。課程教學(xué)過程重視工作流程學(xué)習(xí)，注重講、練、做一體化學(xué)習(xí)過程和實(shí)踐技能考核。根據(jù)報(bào)檢員崗位要求、國家對出入境檢驗(yàn)檢疫及其相關(guān)的要求，重新制訂課程教學(xué)總目標(biāo)與分目標(biāo)，《報(bào)檢實(shí)務(wù)》課程的分目標(biāo)如下。

2.2.1 知識目標(biāo)

1）了解出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)體系，熟悉出入境檢驗(yàn)檢疫的工作程序；2）了解國家質(zhì)檢總局對自理報(bào)檢企業(yè)、代理報(bào)檢企業(yè)、報(bào)檢員的各種管理制度；3）熟悉各種出入境貨物、交通工具、集裝箱和快件和郵寄物品等報(bào)檢與檢驗(yàn)檢疫的特殊要求；4）熟悉國家有關(guān)出入境檢驗(yàn)檢疫的各種法律法規(guī)及其實(shí)施條例（細(xì)則）、相關(guān)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

2.2.2 技能目標(biāo)

1）熟悉出入境檢驗(yàn)檢疫流程，正確使用《法檢商品目錄》；2）制作進(jìn)口貨物報(bào)檢所需外貿(mào)單證，填制《入境貨物報(bào)檢單》，辦理進(jìn)口貨物報(bào)檢；3）制作出口貨物報(bào)檢所需外貿(mào)單證，填制《出境貨物報(bào)檢單》，辦理出口貨物報(bào)檢；4）辦理與報(bào)檢崗位相關(guān)的其他業(yè)務(wù)，如辦理報(bào)檢單位的登記與報(bào)檢員注冊，申請開通電子報(bào)檢業(yè)務(wù)，辦理有關(guān)企業(yè)與產(chǎn)品的審批、注冊、備案、質(zhì)量許可等相關(guān)崗位工作。

2.2.3 素質(zhì)目標(biāo)

1）培育誠實(shí)、守信、吃苦耐勞的品德；2）養(yǎng)成善于動腦、獨(dú)立思考、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的工作習(xí)慣；3）養(yǎng)成及時(shí)了解國家出入境檢驗(yàn)檢疫法律法規(guī)和部門規(guī)章的學(xué)習(xí)習(xí)慣；4）培養(yǎng)善于與客戶、檢驗(yàn)檢疫工作人員打交道的能力，養(yǎng)成良好的團(tuán)隊(duì)合作意識，及時(shí)處理與報(bào)檢有關(guān)的突發(fā)事件。

2.3 課程內(nèi)容選擇標(biāo)準(zhǔn)

課程內(nèi)容的選擇標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)報(bào)檢員辦理報(bào)檢業(yè)務(wù)必須具備的報(bào)檢基礎(chǔ)知識、專門知識和崗位要求。學(xué)習(xí)情境內(nèi)容的選擇突出對學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，根據(jù)辦理報(bào)檢業(yè)務(wù)崗位的需要，融合報(bào)檢員資格全國統(tǒng)一考試對實(shí)務(wù)知識、專業(yè)技能和工作態(tài)度的要求，創(chuàng)設(shè)4個(gè)學(xué)習(xí)情境：出入境食品報(bào)檢、出入境動植物報(bào)檢、出入境機(jī)電產(chǎn)品報(bào)檢、出入境其他貨物報(bào)檢。

2.4 總體設(shè)計(jì)思路

《報(bào)檢實(shí)務(wù)》是基于工作過程系統(tǒng)化課程，經(jīng)過實(shí)踐調(diào)研，考慮教學(xué)可操作性，收集適量的綜合實(shí)際業(yè)務(wù)，以報(bào)檢崗位典型工作任務(wù)為中心，以行業(yè)企業(yè)需求、全國報(bào)檢員資格統(tǒng)一考試要求、學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律、多年報(bào)檢教學(xué)經(jīng)驗(yàn)為依據(jù)，以學(xué)生從認(rèn)識出入境檢驗(yàn)檢疫到學(xué)會辦理具體報(bào)檢業(yè)務(wù)為主線，創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境，開發(fā)學(xué)習(xí)單元，進(jìn)行項(xiàng)目教學(xué)、任務(wù)教學(xué)、案例教學(xué)、模擬教學(xué)、角色扮演教學(xué)等“教、學(xué)、做”一體化的崗位行動導(dǎo)向?qū)嵺`教學(xué)，科學(xué)合理的編排崗位工作情境，形成單元情境教學(xué)模塊。

本“教、學(xué)、做”一體化崗位行動導(dǎo)向?qū)嵺`情境教學(xué)，以出入境貨物報(bào)檢程序（準(zhǔn)備報(bào)檢單證→電子報(bào)檢數(shù)據(jù)錄入→現(xiàn)場遞交單證→聯(lián)系配合檢驗(yàn)檢疫→繳納檢驗(yàn)檢疫費(fèi)→簽領(lǐng)檢驗(yàn)檢疫證單）為載體（如圖1所示），以完成出入境貨物報(bào)檢工作任務(wù)為崗位行動導(dǎo)向，通過營造出入境食品報(bào)檢、出入境動植物報(bào)檢、出入境機(jī)電產(chǎn)品報(bào)檢、出入境其他貨物報(bào)檢四個(gè)單元的學(xué)習(xí)情境（如圖2所示），讓學(xué)生帶著崗位行動任務(wù)，自主完成每一崗位行動任務(wù)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)完后引導(dǎo)學(xué)生做，再讓學(xué)生獨(dú)立做，最后總結(jié)學(xué)生獨(dú)立實(shí)操的反饋情況。具體教學(xué)過程由“行動任務(wù)＋操作指南＋操作示范＋獨(dú)立實(shí)操＋操作反饋”（即：“做什么 ＋ 怎么做 ＋ 教你做 ＋ 你來做＋成果展”）五個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成，其中：

圖1 載體的選擇與學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)

圖2 基于工作過程系統(tǒng)化的典型工作任務(wù)

行動任務(wù)：即“做什么”，以出入境貨物報(bào)檢程序作為載體，為學(xué)生在本情境學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)典型崗位工作行動任務(wù)，讓學(xué)生帶著特定的崗位任務(wù)進(jìn)行探索性自主學(xué)習(xí)。

操作指南：即“怎么做”，為學(xué)生完成特定工作提供簡潔詳實(shí)的理論參考資料，學(xué)生精讀操作指南對其完成相應(yīng)的崗位工作具有立竿見影的作用。

操作示范：即“教你做”，在課堂上，教師手把手教會學(xué)生完成某項(xiàng)具體的報(bào)檢崗位工作，“教”與“學(xué)”幾乎同時(shí)進(jìn)行。

獨(dú)立實(shí)操：即“你來做”，讓學(xué)生獨(dú)立完成與操作示范里類似的某項(xiàng)崗位工作，以檢驗(yàn)教師“教”與學(xué)生“學(xué)”的總體效果，力求為學(xué)生探索性學(xué)習(xí)起著查漏補(bǔ)缺、鞏固提高的作用。

操作反饋：即“成果展”，主要讓學(xué)生展示獨(dú)立實(shí)操的成果，通過學(xué)生互評與老師點(diǎn)評，及時(shí)總結(jié)學(xué)生的反饋信息，讓學(xué)生養(yǎng)成相互交流的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

這個(gè)教學(xué)過程的五個(gè)環(huán)節(jié)相輔相成，相互融合，相互滲透，上課時(shí)不必把五個(gè)環(huán)節(jié)劃分得很明顯，為了節(jié)省時(shí)間，有的環(huán)節(jié)可以讓學(xué)生利用課后時(shí)間完成，所以展現(xiàn)在課堂上體現(xiàn)更多的環(huán)節(jié)是行動任務(wù)、操作示范、獨(dú)立實(shí)操，即：做什么＋教你做＋你來做。

3 報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)面臨的挑戰(zhàn)及應(yīng)對措施

實(shí)踐證明，報(bào)檢實(shí)務(wù)課程采用“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)模式教學(xué)，能給教學(xué)帶來意想不到的教學(xué)效果。然而，在具體實(shí)施過程中卻面臨很大的挑戰(zhàn)，主要是師資、實(shí)訓(xùn)場所、實(shí)訓(xùn)素材與實(shí)訓(xùn)資料等問題。

3.1 師資問題

教授報(bào)檢實(shí)務(wù)的教師，不管是從國際貿(mào)易專業(yè)等經(jīng)濟(jì)類專業(yè)教師中培養(yǎng)，還是從外貿(mào)企業(yè)轉(zhuǎn)來，都必須具有豐富的報(bào)檢業(yè)務(wù)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，而不是停留在外貿(mào)行業(yè)大類的工作經(jīng)歷上。如：表面看起來辦理報(bào)關(guān)與辦理報(bào)檢是業(yè)務(wù)相似的工作，但是如果只做過其中一種業(yè)務(wù)，那么另一種業(yè)務(wù)的具體操作就有可能不會做，正所謂隔行如隔山。因此，教授報(bào)檢的教師，僅有外貿(mào)行業(yè)大類的工作背景是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須具有豐富的代理報(bào)檢業(yè)務(wù)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，這樣才能在課堂上真正做到專業(yè)方面的游刃有余。

3.2 實(shí)訓(xùn)場所問題

我校國貿(mào)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)，在同類高職院校中是比較全面的，實(shí)訓(xùn)室分類與崗位分工很細(xì)，各種軟硬件設(shè)施品種比較齊全，但是要上好一堂報(bào)檢實(shí)務(wù)課程“教、學(xué)、做”一體化實(shí)踐教學(xué)課，還得在實(shí)訓(xùn)室上“備課”，如：要處理好實(shí)訓(xùn)室大小與學(xué)生數(shù)量的匹配問題、實(shí)訓(xùn)設(shè)備與實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的契合問題等。

3.3 實(shí)訓(xùn)素材與材料問題

報(bào)檢實(shí)務(wù)教材從來不缺，缺的是適宜實(shí)訓(xùn)場所、為構(gòu)建與外貿(mào)行業(yè)接軌、辦理報(bào)檢業(yè)務(wù)崗位所需的真實(shí)或仿真環(huán)境的配套實(shí)訓(xùn)素材與材料。因?yàn)椴还苁悄膫€(gè)出版社出版的報(bào)檢實(shí)務(wù)教材，內(nèi)容都相對比較單一，所以課前還要在實(shí)訓(xùn)素材與資料上做充分準(zhǔn)備，如：借用外貿(mào)企業(yè)真實(shí)的報(bào)檢業(yè)務(wù)作為實(shí)訓(xùn)素材，或者根據(jù)教學(xué)所需改編與自撰實(shí)訓(xùn)材料。

［1］教育部關(guān)于推進(jìn)高等職業(yè)教育改革創(chuàng)新引領(lǐng)職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的若干意見［J］.中華人民共和國國務(wù)院公報(bào)，2012（11）：19－23.

［2］李勤.基于工作過程的《報(bào)檢實(shí)務(wù)》理實(shí)一體教學(xué)模式實(shí)踐與探究［J］.武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（2）：91－93.