朱錫鋒
(睿保樂上海貿(mào)易有限公司,上海 200051)
從豬場(chǎng)生產(chǎn)角度來說,母豬是豬場(chǎng)的核心生產(chǎn)群體。母豬是否健康直接決定了豬場(chǎng)生產(chǎn)成績(jī)的好壞。所以《豬業(yè)科學(xué)》2014 年第11 期的主題策劃就圍繞母豬的亞健康展開,并分析了可能導(dǎo)致母豬不健康的諸多因素。如果我們不能認(rèn)真處理好那些亞健康的豬,它們就會(huì)造成母豬的健康程度和生產(chǎn)成績(jī)下降甚至直接淘汰,最終導(dǎo)致豬場(chǎng)慘重的損失。
在《豬業(yè)科學(xué)》2014 年第11 期雜志里,專家們?cè)敱M地向讀者描述了引起母豬亞健康的諸多因素,其臨床表現(xiàn)并提出了解決亞健康的一些有效辦法。畢竟應(yīng)對(duì)豬群的亞健康對(duì)豬場(chǎng)來說就是防患于未然,是需要我們引起高度重視的。我作為相關(guān)從業(yè)人員很贊同河南農(nóng)業(yè)職業(yè)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系張艷豐老師和張丁華老師提出的觀點(diǎn),尤其是有關(guān)豬群亞健康產(chǎn)生的主要原因及解決方案的第1 條:生產(chǎn)方式改變,動(dòng)物福利少是最主要原因(見該期雜志的第43 頁)。生活常識(shí)告訴我們,這種個(gè)體自身的抗體只有通過動(dòng)物擁有足夠的運(yùn)動(dòng)和舒適的環(huán)境下才能獲得。所以當(dāng)我們?cè)倩仡^來看,傳統(tǒng)限位欄模式的生產(chǎn)方式集約化程度較高,便于管理和降低成本,但豬只生理機(jī)能、行為、習(xí)性等與環(huán)境難以協(xié)調(diào),從而導(dǎo)致極大的心理壓抑和抵抗力下降。
解決任何健康問題不管是人還是動(dòng)物,首要考慮的必須是個(gè)體自身的抗體,采用有利于體況健康、免疫力增強(qiáng)的生產(chǎn)方式。及時(shí)發(fā)現(xiàn)和改善可能會(huì)導(dǎo)致母豬疾病的因素這是最好的“防”,因?yàn)楫?dāng)問題發(fā)生后再通過藥物等進(jìn)行治療,這是“治”。一個(gè)是自發(fā)的、主動(dòng)的,一個(gè)是不得以的、被動(dòng)的;一個(gè)是長(zhǎng)效的、提高生產(chǎn)成績(jī)的方法,一個(gè)是臨時(shí)的、試圖避免生產(chǎn)成績(jī)的進(jìn)一步下降甚至淘汰的不得以的措施,這其中的孰優(yōu)孰劣非常明顯。
令人慶幸的是中國(guó)已經(jīng)有越來越多的群養(yǎng)豬場(chǎng),不管是上市集團(tuán)還是有實(shí)力的私營(yíng)豬場(chǎng),他們都開始在思考從限位欄模式到群養(yǎng)模式生產(chǎn)模式改變的問題。雖然他們最初考慮群養(yǎng)是想解決妊娠母豬精細(xì)化飼喂的執(zhí)行力問題,但是群養(yǎng)母豬帶來的健康效益確實(shí)也是收益頗豐。這里面包括了像唐人神、金鑼、佳和、大北農(nóng)以及農(nóng)墾系統(tǒng)等大型豬場(chǎng)。
為了更好地跟大家分享在群養(yǎng)豬場(chǎng)的健康問題,我們也隨機(jī)跟我們的客戶們做了個(gè)調(diào)查。在他們看來,群養(yǎng)管理模式下母豬在健康角度上最大的明顯提升就是以下幾點(diǎn):1)由于妊娠母豬經(jīng)常運(yùn)動(dòng)從而大幅減少了母豬的難產(chǎn)率;2)因?yàn)榻?jīng)常運(yùn)動(dòng),肢蹄病少了;3)因?yàn)樽詣?dòng)化設(shè)備和智能化設(shè)備的使用,通過前期的訓(xùn)練母豬舍里的應(yīng)激少了,比如采食應(yīng)激和人為應(yīng)激(包括人員流動(dòng)可能帶來的生物安全問題也會(huì)因?yàn)閱T工減少而少很多);4)因?yàn)槟肛i經(jīng)常運(yùn)動(dòng),母豬自身的抵抗力也獲得了提高;5)母豬便秘現(xiàn)象也少了很多;6)仔豬的初生重和健康度獲得了很大的提高。
我們希望我們的養(yǎng)豬人可以通過采用符合母豬習(xí)性的飼喂方式,以提高母豬的健康水平從而提高豬場(chǎng)的生產(chǎn)效益。