湖北省谷城縣特色畜牧業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報(bào)告

劉小武楊春林彭家明黃躍領(lǐng)李 勇王明強(qiáng)

（1.湖北省谷城縣畜牧獸醫(yī)局,湖北谷城 441700；2.谷城縣畜牧技術(shù)推廣站,湖北谷城 441700；3.谷城縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,湖北谷城 441700）

湖北省谷城縣特色畜牧業(yè)發(fā)展情況的調(diào)研報(bào)告

劉小武1楊春林2彭家明2黃躍領(lǐng)2李 勇3王明強(qiáng)3

（1.湖北省谷城縣畜牧獸醫(yī)局,湖北谷城 441700；2.谷城縣畜牧技術(shù)推廣站,湖北谷城 441700；3.谷城縣動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所,湖北谷城 441700）

近期，谷城縣畜牧獸醫(yī)局組成調(diào)研組對(duì)全縣特色畜牧業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)研，本文將有關(guān)情況進(jìn)行了梳理，供讀者參考。

1 山區(qū)特色畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

谷城縣地處鄂西北，境內(nèi)草山草場(chǎng)、灘涂面積大，秸稈資源豐富，畜牧生產(chǎn)潛力大、后勁足。 近年來(lái)，縣畜牧獸醫(yī)局立足全縣畜牧業(yè)區(qū)域特點(diǎn)和發(fā)展優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持區(qū)域化布局，以發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、品牌畜牧業(yè)為目標(biāo)，大力發(fā)展特色畜牧業(yè)，做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)板塊，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化創(chuàng)建、科技化支撐，逐步形成了獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

1.1 畜禽良種繁育體系建設(shè)逐步完備

一是初步形成了年出欄優(yōu)質(zhì)種豬5萬(wàn)頭、提供優(yōu)質(zhì)仔豬30萬(wàn)頭生產(chǎn)能力的生豬良種繁育體系；二是建成了5個(gè)規(guī)模牛場(chǎng)，啟動(dòng)能繁母牛保護(hù)與開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，構(gòu)建肉牛良種繁育體系；三是在全縣范圍內(nèi)構(gòu)建了優(yōu)質(zhì)黑山羊繁育基地；四是構(gòu)建了蛋雞、生態(tài)土雞、肉雞繁育基地。

1.2 畜禽養(yǎng)殖布局趨于合理

一是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，著力建設(shè)四大畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶，即80萬(wàn)頭無(wú)公害生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶；年存籠蛋雞700萬(wàn)只、年產(chǎn)禽蛋10萬(wàn)t的現(xiàn)代化蛋雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶；2000萬(wàn)只生態(tài)土雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶；谷西南優(yōu)質(zhì)牛羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶。二是創(chuàng)建示范園區(qū)，拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。重點(diǎn)建設(shè)5大養(yǎng)殖示范園區(qū)，即：沿漢江50萬(wàn)頭優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖示范園區(qū)、廟灘百萬(wàn)只蛋雞養(yǎng)殖示范園區(qū)、石花荊山源生態(tài)土雞養(yǎng)殖示范園區(qū)、盛康標(biāo)準(zhǔn)化肉牛養(yǎng)殖示范園區(qū)、趙灣八里荒優(yōu)質(zhì)肉羊養(yǎng)殖示范園區(qū)。

1.3 養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)調(diào)整逐步優(yōu)化

堅(jiān)持因勢(shì)利導(dǎo)，主動(dòng)調(diào)結(jié)構(gòu)，避風(fēng)險(xiǎn)。在穩(wěn)定豬、禽養(yǎng)殖的同時(shí)，擴(kuò)大牛、羊養(yǎng)殖。為破解肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展種源短缺難題，谷城縣還多方探索，率先在冷集鎮(zhèn)四個(gè)村和廟灘鎮(zhèn)兩個(gè)村，開(kāi)展能繁母牛保護(hù)與開(kāi)發(fā)示范村建設(shè)?，F(xiàn)已發(fā)展47戶，能繁母牛存欄達(dá)300多頭。

1.4 生態(tài)養(yǎng)殖蓬勃發(fā)展

谷城畜牧業(yè)在迅猛發(fā)展的同時(shí)，也面臨著養(yǎng)殖業(yè)污染飽受社會(huì)詬病、規(guī)模養(yǎng)殖與生態(tài)畜禽產(chǎn)品消費(fèi)需求矛盾兩大難題。該縣因地制宜，創(chuàng)新思路，探索生態(tài)養(yǎng)殖之路。在生態(tài)養(yǎng)殖上，堅(jiān)持政策激勵(lì)，示范引導(dǎo)，典型引路，大力發(fā)展“豬-沼-果（菜）”、“林-草-雞”等立體生態(tài)養(yǎng)殖模式。結(jié)合生態(tài)土雞“553”技術(shù)模式的推廣，該縣還研制了活動(dòng)板房式雞舍，由于投資少，經(jīng)濟(jì)適用，深受廣大養(yǎng)殖戶的青睞。在糞便利用上，該縣積極探索生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，初步形成了“豬、沼、糧、果、菜、魚(yú)”等循環(huán)模式，“養(yǎng)殖-沼氣-種植”循環(huán)生產(chǎn)鏈。

2 山區(qū)特色畜牧業(yè)優(yōu)勢(shì)

2.1 能繁母牛保護(hù)與開(kāi)發(fā)項(xiàng)目成效顯著

谷城縣能繁母牛保護(hù)與開(kāi)發(fā)項(xiàng)目是縣畜牧獸醫(yī)局組織技術(shù)人員和資金，對(duì)能繁母牛養(yǎng)殖戶、肉牛規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)給予技術(shù)和物質(zhì)扶持的縣內(nèi)專項(xiàng)惠農(nóng)項(xiàng)目，目的是為了形成母牛和犢牛大市場(chǎng)，做大做強(qiáng)牛產(chǎn)業(yè)，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。項(xiàng)目設(shè)計(jì)全縣五年內(nèi)建成100個(gè)能繁母牛養(yǎng)殖專業(yè)村，增加能繁母牛存欄2萬(wàn)頭，發(fā)展165模式養(yǎng)牛戶3 000戶，培植年出欄1 000頭以上的現(xiàn)代化規(guī)模牛場(chǎng)5家。項(xiàng)目自2012年10月啟動(dòng)以來(lái)，已在冷集鎮(zhèn)、廟灘鎮(zhèn)、城關(guān)鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建成165模式牛舍48棟，在盛康、廟灘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)在建或建成年出欄1 000頭以上現(xiàn)代化規(guī)模牛場(chǎng)3家。

2.2 生態(tài)養(yǎng)殖得到認(rèn)可

目前生態(tài)養(yǎng)殖已成為社會(huì)投資畜牧業(yè)的首選，全縣從事生態(tài)土雞放養(yǎng)已達(dá)83戶，規(guī)模達(dá)580萬(wàn)只。為了治理畜禽糞便污染，該縣積極探索形成了“豬、沼、糧、果、菜、魚(yú)”等循環(huán)模式和“養(yǎng)殖-沼氣-種植”循環(huán)生產(chǎn)鏈。全縣20家規(guī)模豬場(chǎng)全部實(shí)現(xiàn)沼氣利用、沼液澆地，對(duì)中小型規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行畜禽糞便堆集發(fā)酵、有機(jī)肥還田，走出了一條畜禽糞便綜合利用的路子。

2.3 循環(huán)養(yǎng)殖再結(jié)碩果

全縣在創(chuàng)建強(qiáng)縣和現(xiàn)代畜牧業(yè)示范區(qū)過(guò)程中，更加突出環(huán)保理念，按照糞污排放“減量化、資源化”的要求，大力發(fā)展“豬-沼-果（菜）”、“林-草-雞”等立體生態(tài)養(yǎng)殖模式，做到種養(yǎng)結(jié)合、科學(xué)處置、合理利用。

3 存在的問(wèn)題

一是引導(dǎo)支持力度不足；二是銀行貸款難，手續(xù)煩瑣；三是土地問(wèn)題困擾畜牧業(yè)發(fā)展；四是支撐服務(wù)體系不全；五是監(jiān)管規(guī)范不夠到位。

4 對(duì)策措施

4.1 積極爭(zhēng)取政策扶持

把高效特色畜牧業(yè)列入優(yōu)先發(fā)展的產(chǎn)業(yè)，在政策上給予傾斜。發(fā)改、財(cái)政、科技、畜牧獸醫(yī)等有關(guān)部門研究出臺(tái)高效特色畜牧業(yè)扶持政策，在畜禽品種繁育、保護(hù)、開(kāi)發(fā)等方面形成自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。根據(jù)土地利用總體規(guī)劃和畜牧業(yè)發(fā)展布局，優(yōu)先安排養(yǎng)殖用地和特色畜禽養(yǎng)殖加工用地；嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)制度，養(yǎng)殖加工項(xiàng)目和環(huán)境保護(hù)設(shè)施同時(shí)設(shè)計(jì)、施工和投產(chǎn)，針對(duì)不同特色畜禽養(yǎng)殖方式，采取有針對(duì)性的污染防治技術(shù)和設(shè)施，實(shí)現(xiàn)促進(jìn)發(fā)展與控制排放同步推進(jìn)。

4.2 不斷加大財(cái)政投入

各級(jí)財(cái)政積極整合各類畜牧業(yè)發(fā)展資金，不斷加大投入力度，重點(diǎn)支持地方品種資源場(chǎng)、養(yǎng)殖基地標(biāo)準(zhǔn)化改造和高效特色畜牧業(yè)示范區(qū)建設(shè)，支持發(fā)展畜牧業(yè)龍頭企業(yè)，努力打造高效特色畜牧業(yè)品牌。國(guó)家和省級(jí)畜禽良種工程、畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)改造、秸稈養(yǎng)畜、農(nóng)業(yè)良種工程、科技成果轉(zhuǎn)化、農(nóng)業(yè)重大技術(shù)創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)貼息、畜牧良種和農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等政策項(xiàng)目重點(diǎn)向高效特色畜牧業(yè)傾斜。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)結(jié)合本地實(shí)際，進(jìn)一步加大支持力度，形成上下配套聯(lián)動(dòng)的資金投入機(jī)制。

4.3 落實(shí)金融政策，做好信貸扶持

加大對(duì)高效特色畜牧業(yè)的信貸支持，有條件的地方可積極采取貼息等方式予以引導(dǎo)和鼓勵(lì)。各級(jí)農(nóng)村合作金融機(jī)構(gòu)每年篩選一批重點(diǎn)項(xiàng)目、重點(diǎn)基地、重點(diǎn)品牌，并積極給予其信貸支持。積極支持畜牧業(yè)擔(dān)保體系建設(shè)，建立專業(yè)化擔(dān)保公司，吸引社會(huì)資本投入特色畜牧業(yè)。