棲霞市牛羊結(jié)核病疫病調(diào)查和防治技術(shù)推廣

滕旭光 傅建功 魯俊廷 衣文娟

（山東省棲霞市畜牧獸醫(yī)站,山東棲霞 265300）

棲霞市牛羊結(jié)核病疫病調(diào)查和防治技術(shù)推廣

滕旭光 傅建功 魯俊廷 衣文娟

（山東省棲霞市畜牧獸醫(yī)站,山東棲霞 265300）

牛、羊在我們的生活中經(jīng)常見到，伴隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，棲霞市牛羊養(yǎng)殖業(yè)也在迅速發(fā)展。與此同時(shí)，在牛羊養(yǎng)殖的過程中，一些疾病也在頻繁發(fā)生，而且近年來的發(fā)病率呈現(xiàn)上升趨勢(shì)，帶來的危害也日益增加。結(jié)核病是由結(jié)核分枝桿菌引起的一種人畜共患的慢性傳染病，以組織器官的結(jié)核結(jié)節(jié)性肉芽腫和干酪樣、鈣化的壞死病灶為特征。中國將其列為二類動(dòng)物疫病?；谶@樣的現(xiàn)實(shí)背景，本文以牛、羊結(jié)核病為主要研究對(duì)象，在闡述牛羊結(jié)核病主要癥狀的基礎(chǔ)上，針對(duì)牛、羊結(jié)核疾病的預(yù)防與控制提出有效的建議，以供大家依據(jù)和參考。

牛 羊 結(jié)核病疫病 防治技術(shù)

結(jié)核病牲畜是最主要的傳染源，結(jié)核桿菌在機(jī)體中分布于各個(gè)器官的病灶內(nèi)，因病菌能由病畜的糞便、乳汁、尿及氣管分泌物排出，散布傳播而污染周圍環(huán)境，主要經(jīng)呼吸道和消化道傳染，也可經(jīng)胎盤傳播或交配感染。

本病一年四季都可發(fā)生。一般說來，舍飼的牛、羊發(fā)生較多。畜舍擁擠、陰暗、潮濕、污穢不潔，過度使役和擠乳，飼養(yǎng)不良等，均可導(dǎo)致本病的發(fā)生和傳播。

1 對(duì)牛羊結(jié)核病的基本認(rèn)識(shí)

結(jié)核病牲畜是最主要的傳染源，結(jié)核桿菌在機(jī)體中分布于各個(gè)器官的病灶內(nèi)，因病菌能由病畜的糞便、乳汁、尿及氣管分泌物排出，散布傳播而污染周圍環(huán)境。

一般來說，結(jié)核病主要經(jīng)呼吸道和消化道傳染，也可經(jīng)胎盤傳播或交配感染。

牛對(duì)牛型菌易感染，其中奶牛最易感染，水牛易感性也很高，黃牛和牦牛次之；豬、鹿、猴也可感染；馬、綿羊、山羊少見；人也能感染，且與牛互相傳染。家禽對(duì)禽型菌易感，豬、綿羊少見；人對(duì)人型菌易感，牛、豬、狗、猴也可感染。

本病一年四季都可發(fā)生。一般說來，舍飼的牛發(fā)生較多。畜舍擁擠、陰暗、潮濕、污穢不潔，過度使役和擠乳，飼養(yǎng)不良等，均可導(dǎo)致本病的發(fā)生和傳播。

一旦感染結(jié)核病，通常會(huì)伴有如下癥狀：

結(jié)核初期病癥并不明顯，且會(huì)因患病器官不同而呈現(xiàn)不同的癥狀，其中主要的是肺結(jié)核，主要表現(xiàn)為長期頑固性干咳。

肺結(jié)核：患病牛羊呈進(jìn)行性消瘦，病初有短促干咳，漸變?yōu)闈裥钥人?。聽診肺區(qū)有噦音，胸膜結(jié)核時(shí)可聽到摩擦音。叩診有實(shí)音區(qū)并有痛感。

乳房結(jié)核：乳量漸少或停乳，乳汁稀薄，有時(shí)混有膿塊。乳房淋巴結(jié)硬腫，但無熱痛。

淋巴結(jié)核：不是一個(gè)獨(dú)立病型，各種結(jié)核病的附近淋巴結(jié)都可能發(fā)生病變。淋巴結(jié)腫大，無熱痛。常見于下頜、咽頸及腹股溝等淋巴結(jié)。

腸結(jié)核：多見于犢?；蛘郀傺颍员忝嘏c下痢交替出現(xiàn)或頑固性下痢為特征。

神經(jīng)結(jié)核：中樞神經(jīng)系統(tǒng)受侵害時(shí)，在腦和腦膜等可發(fā)生粟粒狀或干酪樣結(jié)核，常引起神經(jīng)癥狀，如癲癇樣發(fā)作，運(yùn)動(dòng)障礙等。

2 關(guān)于棲霞市牛羊結(jié)核病疫病調(diào)查和防治技術(shù)推廣的探討與分析

2.1 推廣地點(diǎn)

此次關(guān)于牛羊結(jié)核病疫病的調(diào)查和防治技術(shù)推廣工作主要是在棲霞市進(jìn)行。

2.2 推廣規(guī)模

項(xiàng)目主要在我市牛羊養(yǎng)殖量較多的唐家泊鎮(zhèn)、桃村鎮(zhèn)、官道鎮(zhèn)、西城鎮(zhèn)、廟后鎮(zhèn)、莊園街道、蛇窩泊鎮(zhèn)7個(gè)鎮(zhèn)（街）實(shí)施，涉及奶牛520頭，羊28000只。輻射全市16個(gè)小規(guī)模養(yǎng)牛戶，150個(gè)小規(guī)模養(yǎng)羊戶及散養(yǎng)戶，涉及牛1.1萬余頭，羊5.2萬余只。

2.3 推廣效益預(yù)測(cè)

根據(jù)各鎮(zhèn)（街、區(qū)）牛羊存養(yǎng)量和規(guī)模飼養(yǎng)情況，我們制定了具體監(jiān)測(cè)計(jì)劃，到目前為止，全市監(jiān)測(cè)牛結(jié)核病樣本160頭份。項(xiàng)目實(shí)施后，有效降低了牛羊流產(chǎn)率和病死率，提高了生產(chǎn)性能，促進(jìn)了牛羊飼養(yǎng)業(yè)的快速發(fā)展。經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益顯著。

2.4 主要推廣技術(shù)

2.4.1 流行病學(xué)的調(diào)查技術(shù)

為了全面了解并掌握結(jié)核病的流行病學(xué)原理，主要通過問卷調(diào)查、實(shí)地調(diào)查與實(shí)驗(yàn)室抽樣監(jiān)測(cè)相結(jié)合的方式進(jìn)行，重點(diǎn)了解了棲霞市的結(jié)核病疫病史、防控措施執(zhí)行情況以及牛羊結(jié)核病的發(fā)病情況。

2.4.2 結(jié)核病規(guī)范化采樣技術(shù)

通常情況下，用于細(xì)菌學(xué)檢查的材料采用淋巴結(jié)及其他組織。當(dāng)牛、羊有可疑的呼吸道結(jié)核、乳房結(jié)核、泌尿生殖道結(jié)核、腸結(jié)核時(shí)，其痰、乳、精液、子宮分泌物、尿和糞便可作為細(xì)菌學(xué)檢查的材料。

對(duì)那些結(jié)核分枝桿菌皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)陽性，但尸檢時(shí)無病理學(xué)病變的動(dòng)物，可從下頜、咽后、支氣管、肺（特別是肺門及肺門淋巴結(jié)）、縱隔及一些腸系膜的淋巴結(jié)采集樣品送檢。送檢樣品應(yīng)封裝在無菌的容器內(nèi)冷藏運(yùn)送。

2.4.3 結(jié)核病規(guī)范化監(jiān)測(cè)技術(shù)

細(xì)菌學(xué)檢測(cè)技術(shù)

第一，結(jié)核桿菌的生物學(xué)特征。結(jié)核桿菌大小為0.2～0.5 μm×1.5～4.0 μm，兩端鈍圓，無芽孢和莢膜，無鞭毛，不運(yùn)動(dòng)，革蘭氏染色呈陽性。人型結(jié)核桿菌細(xì)長而稍彎曲，牛 型略短而粗，禽型小而粗，而且略具多形性。本菌由于細(xì)胞壁中含有大量的糖脂，普通的染色方法很難使其著染。通常采用萋爾-尼爾遜抗酸染色法進(jìn)行染色，抗酸桿菌呈特征性的紅色，而其他細(xì)菌和細(xì)胞呈藍(lán)色。

第二，免疫印跡法

主要是利用SDS-PAGE技術(shù)與酶的高敏感性相結(jié)合的技術(shù)。首先用SDS-PAGE把蛋白按分子量分開，再把分開的蛋白轉(zhuǎn)移到硝酸纖維膜上，用檢測(cè)血清來進(jìn)行中和反應(yīng)。繼之以酶標(biāo)記的抗牛IgG偶聯(lián)物，再加底物顯色，觀察結(jié)果進(jìn)行分析。此法過于復(fù)雜，但有助于新抗原的鑒定的研究。

此外，常用的方法還有淋巴細(xì)胞增生實(shí)驗(yàn)、間接ELISA法等。

2.4.4 無害化處理技術(shù)

一旦發(fā)現(xiàn)病畜和陽性畜，全部進(jìn)行淘汰和無害化處理，并連續(xù)進(jìn)行監(jiān)測(cè)。

2.4.5 牛場(chǎng)和羊場(chǎng)規(guī)范化消毒技術(shù)

對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)所的消毒一般分為臨時(shí)消毒和經(jīng)常性消毒兩個(gè)環(huán)節(jié)。

臨時(shí)消毒通常是指從牛羊群中檢出并剔出結(jié)核病牛羊后，對(duì)牛（羊）舍用具及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)所等進(jìn)行緊急處理。

經(jīng)常性消毒則是指在飼養(yǎng)場(chǎng)及牛舍、羊舍的出入口處，應(yīng)設(shè)置消毒池，內(nèi)置有效消毒劑消毒藥要定期更換，以保證一定的藥效。牛（羊）舍內(nèi)的一切用具應(yīng)定期消毒；產(chǎn)房每周進(jìn)行一次大消毒，分娩室在臨產(chǎn)牛（羊）生產(chǎn)前及分娩后各進(jìn)行一次消毒。

2.4.6 結(jié)核病科學(xué)防控技術(shù)

第一，檢疫尤為重要

從異地引進(jìn)種牛、羊時(shí)，須經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的檢疫，檢疫合格并簽發(fā)有效檢疫證明后方可引進(jìn)。入場(chǎng)后，隔離、觀察45d以上，再經(jīng)牛、羊結(jié)核病皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)陰性者，方可混群飼養(yǎng)。

第二，嚴(yán)格監(jiān)測(cè)

牛、羊結(jié)核病凈化群每年春秋各進(jìn)行1次結(jié)核病監(jiān)測(cè)，按種牛、種羊100%監(jiān)測(cè)、規(guī)模場(chǎng)的肉牛10%監(jiān)測(cè)、其他牛、羊5%監(jiān)測(cè)、疑似病牛、羊100%的比例監(jiān)測(cè)。如在牛、羊結(jié)核病凈化群中（包括犢牛群）檢出陽性反應(yīng)牛、羊時(shí)，應(yīng)及時(shí)撲殺陽性牛、羊，其他牛羊按假定健康群處理。初生犢牛羊，應(yīng)于42日齡時(shí)，用牛羊結(jié)核病皮內(nèi)變態(tài)反應(yīng)試驗(yàn)進(jìn)行第1次監(jiān)測(cè)。

第三，飼養(yǎng)環(huán)境很重要

牛羊飼養(yǎng)場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)應(yīng)與生活區(qū)隔離，場(chǎng)內(nèi)不應(yīng)飼養(yǎng)貓、狗、豬、雞、鴨等動(dòng)物，并應(yīng)禁止其他動(dòng)物出入。消滅鼠、蠅等傳播媒介，以免傳播病原。與此同時(shí)，對(duì)場(chǎng)內(nèi)工作人員，每年定期進(jìn)行體格檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)患結(jié)核病的工作人員，應(yīng)及時(shí)調(diào)離崗位，隔離治療。工作人員的工作服、用具要保持清潔，經(jīng)常清洗消毒，不得帶出養(yǎng)殖場(chǎng)所。

3 結(jié)語

綜上所述，我們不難看出結(jié)核病對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖的嚴(yán)重威脅。為此，對(duì)于眾多的規(guī)模養(yǎng)殖戶們而言，一定要充分意識(shí)到這種疾病對(duì)牛羊群可能產(chǎn)生的嚴(yán)重影響，進(jìn)而樹立先進(jìn)的規(guī)模化養(yǎng)殖理念，盡快實(shí)現(xiàn)日常飼養(yǎng)的科學(xué)化、規(guī)范化與合理化，做好疫苗接種以及日常免疫工作。只有這樣，才有可能盡量減少牛結(jié)核病的發(fā)病概率，才能保證預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn)。

[1] 朝格達(dá)來.牛結(jié)核病的危害與防治[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2010，（7）：1.

[2] 劉思國，王春來，張秀華，等.牛結(jié)核病病原生態(tài)學(xué)和流行病學(xué)研究[J].中國畜牧獸醫(yī)，2005，（3）：60-62.

[3] 劉思國，于輝，宮強(qiáng)，等.牛結(jié)核病研究進(jìn)展[J].畜牧獸醫(yī)科技信息，2012，（10）：10-14.