奶牛結(jié)核病和布氏桿菌病的監(jiān)測(cè)與凈化

孔紅平 林學(xué)仕

（甘肅省永靖縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,甘肅永靖 731600）

奶牛結(jié)核病和布氏桿菌病的監(jiān)測(cè)與凈化

孔紅平 林學(xué)仕

（甘肅省永靖縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心,甘肅永靖 731600）

奶牛結(jié)核病、布氏桿菌?。ㄒ韵潞?jiǎn)稱“兩病”）分別是由結(jié)核桿菌和布魯氏桿菌引起的人畜共患慢性傳染病。世界動(dòng)物衛(wèi)生組織（OIE）將“兩病”列為二類動(dòng)物疫病，規(guī)定必須強(qiáng)制報(bào)告，我國(guó)則將該“二病”列為二類動(dòng)物疫病。隨著全國(guó)大市場(chǎng)、大流通的進(jìn)一步形成，奶牛交易頻繁，奶?！皟刹　钡陌l(fā)生呈上升趨勢(shì)，加強(qiáng)奶?！皟刹　钡谋O(jiān)測(cè)檢疫工作，防止“兩病”的擴(kuò)散和傳播對(duì)促進(jìn)奶牛業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展和確保人民群眾身體健康具有十分重要的意義，任重而道遠(yuǎn)。

奶牛 兩病 監(jiān)測(cè) 措施

1 奶牛結(jié)核病、布氏桿菌病的監(jiān)測(cè)

近年來，永靖縣采取多種措施，每年3～4月份和9～11月份集中對(duì)全縣飼養(yǎng)奶牛進(jìn)行“兩病”監(jiān)測(cè)。2004～2014年共計(jì)監(jiān)測(cè)奶牛1 985頭，監(jiān)測(cè)出結(jié)核病陽性牛23頭，陽性率為1.16%；監(jiān)測(cè)出布氏桿菌病陽性牛4頭，陽性率為0.002%。通過監(jiān)測(cè)工作，查清了奶牛結(jié)核病、布氏桿菌病在永靖縣的分布情況，永靖縣奶牛結(jié)核病、布氏桿菌病多發(fā)于奶牛交易流動(dòng)較大的3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，引起了獸醫(yī)、衛(wèi)生部門的高度重視。經(jīng)過多年的監(jiān)測(cè)凈化工作，奶牛的“兩病”基本得到控制。

2 臨床癥狀和危害

2.1 結(jié)核病

奶牛結(jié)核桿菌主要侵害肺、腸和乳房，因?yàn)榍趾Φ牟课挥兴煌?，臨床癥狀也有所不同。消瘦，伴有咳嗽，精神不振等為奶牛肺結(jié)核的起初癥狀，早晨運(yùn)動(dòng)及飲水后臨床加重。有時(shí)流淡黃色黏液或膿性鼻液，食欲減退，背毛粗糙無光，聽診肺區(qū)常有羅音；腸結(jié)核病牛多見于犢牛，表現(xiàn)為消化不良，食欲不振，頑固性下痢，糞中混有黏液和膿汁，使之迅速消瘦；乳房結(jié)核病牛較多見，表現(xiàn)為乳房淋巴結(jié)腫大，無熱無痛，乳量減少，乳汁稀薄或含有凝乳絮片。這些癥狀醫(yī)學(xué)上稱為“結(jié)核中毒癥”，不同的結(jié)核病還會(huì)有一些不同的癥狀，如肺結(jié)核病會(huì)咳嗽、多痰甚至咯血；腸結(jié)核會(huì)腹痛、腹瀉和便血等。

2.2 布氏桿菌病

生殖系統(tǒng)發(fā)炎、流產(chǎn)、不孕、睪丸炎、關(guān)節(jié)炎等，此病的潛伏期一般為14～180 d。性成熟后的母牛要比公牛和犢牛更易多發(fā)此病。本病的傳染源是病牛及其分泌物、排泄物和流產(chǎn)的胎兒、胎衣、羊水。污染飼料、飲水、環(huán)境、土壤、用具等也易導(dǎo)致此病的發(fā)生。傳播渠道是通過呼吸道、消化道、生殖道或皮膚、黏膜進(jìn)行感染傳播。人接觸病牛流產(chǎn)材料和飲用病牛的生乳或乳制品均可感染本病，主要癥狀為體溫忽高忽低（波浪熱）、關(guān)節(jié)炎、肌肉痛、睪丸炎和附睪炎等，還可能引起孕婦流產(chǎn)。所以，應(yīng)該引起有關(guān)部門的關(guān)注與重視。

3 防控措施

奶牛“兩病”是人畜共患傳染病之一，事關(guān)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，事關(guān)人民群眾身體，事關(guān)公共衛(wèi)生安全，加強(qiáng)奶?！皟刹　狈乐喂ぷ鲃?shì)在必行。奶?！皟刹　钡姆乐危仨殘?jiān)持“預(yù)防為主”的方針，同時(shí)采取監(jiān)測(cè)、檢疫、撲殺、消毒相結(jié)合的綜合性防疫措施。

3.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任

奶?！皟刹　钡姆乐喂ぷ鞅仨毑扇⌒姓c技術(shù)相結(jié)合的措施，對(duì)陽性病牛必須撲殺消毒，做好無害化處理，因此，為確保此項(xiàng)工作的順利開展，必須提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，將奶?！皟刹　狈乐瘟腥胫卮髣?dòng)物疫病防治范疇，納入各級(jí)政府的重要議事日程，落實(shí)經(jīng)費(fèi)，明確責(zé)任。

3.2 加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)，逐步凈化牛群

定期開展奶牛“兩病”的監(jiān)測(cè)檢疫工作每年都要做一次，主要目的是為了第一時(shí)間掌握疫情動(dòng)態(tài)，及時(shí)做到“早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早報(bào)告、嚴(yán)處置”，嚴(yán)防疫情的擴(kuò)散蔓延。凡監(jiān)測(cè)結(jié)果呈陽性的牛群視為“兩病”污染牛群，要及時(shí)開展凈化工作，逐步凈化牛群。

3.3 強(qiáng)化動(dòng)物防疫條件的審核，落實(shí)生物安全措施

牛場(chǎng)、牛舍的設(shè)計(jì)、建設(shè)設(shè)施要符合國(guó)家動(dòng)物衛(wèi)生防疫要求，已建的牛場(chǎng)也要積極創(chuàng)造條件，改善防疫設(shè)施，實(shí)行封閉式飼養(yǎng)管理，嚴(yán)防外來疫源的傳入；嚴(yán)格執(zhí)行獸醫(yī)防疫制度，每季度進(jìn)行一次全場(chǎng)消毒，牧場(chǎng)、牛舍入口處應(yīng)設(shè)置消毒池，牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)消毒，1次/月，飼養(yǎng)用具消毒，1次/10 d。如檢出陽性牛，必須臨時(shí)增加消毒，糞便堆積發(fā)酵。進(jìn)出車輛與人員要嚴(yán)格消毒。消毒藥可用速滅、強(qiáng)力消毒靈、10%漂白粉或3%～4%福爾馬林等消毒液進(jìn)行消毒；場(chǎng)內(nèi)工作人員每年要進(jìn)行健康體檢，取得健康證后方可上崗工作，杜絕結(jié)核病人接近牛群。牛場(chǎng)內(nèi)不得飼養(yǎng)家禽，以免結(jié)核病禽對(duì)奶牛健康造成威脅。

3.4 加強(qiáng)奶牛流通過程的防疫監(jiān)管

動(dòng)物防疫監(jiān)管機(jī)構(gòu)對(duì)所轄區(qū)內(nèi)的奶牛要嚴(yán)格管理，全面實(shí)行奶牛健康證[即對(duì)健康奶牛發(fā)給奶牛結(jié)核病監(jiān)測(cè)（檢疫）合格證明]和戶口臺(tái)賬管理，所有奶牛都應(yīng)登記造冊(cè)，及時(shí)記錄奶牛存欄和調(diào)運(yùn)狀況。需跨省調(diào)運(yùn)奶牛，要按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》和國(guó)家的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格實(shí)行奶牛調(diào)運(yùn)檢疫審批和“準(zhǔn)調(diào)”制度；省內(nèi)調(diào)運(yùn)奶牛的，一律憑動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢疫合格證、車輛消毒證明和奶牛健康證調(diào)運(yùn)，必須證明無結(jié)核病陽性牛時(shí)方可引進(jìn)。奶牛調(diào)入后要立即向當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)檢，同時(shí)隔離飼養(yǎng)，觀察1～2個(gè)月，并經(jīng)當(dāng)?shù)貏?dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢查，確定健康無疫病時(shí)才能混群飼養(yǎng)。

[1] 范玉芳，張翠花.奶牛布魯氏桿菌的檢疫及防治[J].中國(guó)動(dòng)物檢疫，2006，23（6）：42.

[2] 劉子芝，趙勇.應(yīng)用噬菌體生物擴(kuò)增技術(shù)檢測(cè)牛結(jié)核分枝菌的方法研究[J].中國(guó)動(dòng)物檢疫，2008，25（10）：20-21.