規(guī)模豬場疫病防控存在的問題及對策

尚家瑞

（畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)農(nóng)牧局，貴州畢節(jié) 551700）

規(guī)模豬場疫病防控存在的問題及對策

尚家瑞

（畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)農(nóng)牧局，貴州畢節(jié) 551700）

國家一系列鼓勵生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶農(nóng)惠農(nóng)政策出臺后，我國養(yǎng)豬業(yè)逐步由千家萬戶分散飼養(yǎng)向?qū)I(yè)戶、養(yǎng)殖小區(qū)以及規(guī)?；B(yǎng)殖場直至家庭牧場方向發(fā)展。然而，部分養(yǎng)豬場在動物疫病防控方面存在著選址不科學(xué)，建設(shè)不合理、設(shè)施不完善、防疫意識薄、衛(wèi)生條件差等較為突出的問題。筆者結(jié)合七星關(guān)區(qū)18個規(guī)模養(yǎng)豬場的疫病防控實踐，分析了存在的問題，并提出了應(yīng)對建議，愿與同行分享。

1 存在的問題

1.1 場址選擇不科學(xué)，圈舍建設(shè)不合理

有的豬場建在村寨或公路邊，有的則利用村集體或企業(yè)廢棄的倉庫、校舍經(jīng)簡單改造成為豬場，缺乏基本的動物防疫條件；有的豬場因受場地限制，豬舍排列擁擠，棟與棟之間沒有合適的空間距離；有的建在陡坡上，飼養(yǎng)管理很不方便；有的建在山洼里，防洪排水能力極差；有的豬舍為節(jié)省材料，只用石棉瓦、油毛氈等搭建成簡易棚，建筑相對低矮，沒有防寒保暖設(shè)施；有的豬場雖為新建，但由于受資金、政策、水源、電力、交通等條件的限制，只能建在本村自己或親屬的承包地上，與規(guī)范化養(yǎng)殖場建設(shè)要求差距較大，更談不上什么長遠計劃；大部分豬場只有生產(chǎn)區(qū)，沒有管理區(qū)、生活區(qū)等其他輔助設(shè)施，即使有少數(shù)豬場設(shè)置了，也是界限不清，根本達不到疫病防控的目的；幾乎所有豬場沒有設(shè)立觀察舍和病豬隔離舍，新進豬只不論健康與否直接進入生產(chǎn)區(qū)，帶病豬只不能進行隔離觀察和有效治療；還有的豬場不設(shè)消毒池和消毒室，即便設(shè)有也形同虛設(shè)，車輛、人員尤其是外來人員、同行業(yè)者和豬販子隨意出入豬舍，疫病傳播的可能性相當(dāng)大；很多豬場不設(shè)糞污收集貯存處理池，糞污到處隨意堆放，污染十分嚴重。

1.2 環(huán)境衛(wèi)生條件差，設(shè)備設(shè)施較簡陋

大部分豬場不注重環(huán)境衛(wèi)生，生豬糞尿、沖洗污水直接排放到場邊的凹地或水溝，形成露天糞池。一到晴天，臭氣難聞，蚊蠅亂舞，雨天則污水肆意橫流，路人怨聲載道；有的豬舍地面不留排污溝，即便留有也不規(guī)范，舍內(nèi)低凹處糞污不能及時排出舍外；有的豬場不重視豬只調(diào)教，舍內(nèi)到處是豬糞，白豬養(yǎng)成了“黑豬”；幾乎所有豬場沒有設(shè)立焚尸坑（池），本場病死豬只或棄置于本場周圍陰暗處，或就近掩埋，或拋棄于自建的沼氣池內(nèi)。部分豬場沒有安裝自動飲水器，同欄豬只集中在自制水槽內(nèi)飲水，隨后又在水槽中排糞排尿，極易相互傳播疫病。少數(shù)場主不理解消毒也是防疫的一個重要部分，只認為防疫就是注射疫（菌）苗，沒有在豬場配備高壓沖洗消毒設(shè)備，僅備有背式噴霧器。這種手動噴霧器由于比較耗時耗力，在消毒過程中僅使用少量的消毒藥液，所到之處連地皮都不能淋濕，“自欺欺人”的現(xiàn)象較為普遍。有的豬場大門處未設(shè)消毒池，即便設(shè)有也是長年干燥，未能按時投放消毒藥液，形同虛設(shè)。

1.3 防疫意識淡漠，消毒制度不健全

目前，七星關(guān)區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場主有本地農(nóng)民、下崗失業(yè)人員、返鄉(xiāng)農(nóng)民工以及建筑商、其他經(jīng)銷商轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)，業(yè)主們的文化層次參差不齊。他們對動物養(yǎng)殖科技知識掌握的程度也不一樣，從而對動物防疫重要性的認識也千差萬別。有的在外務(wù)工期間就從事養(yǎng)殖業(yè)，掌握養(yǎng)殖知識較深較牢，有系統(tǒng)的理論知識和實踐經(jīng)驗，能科學(xué)合理地管理好規(guī)模養(yǎng)殖場并取得一定的經(jīng)濟效益；有的則尚未入門，動物的飼養(yǎng)管理全憑有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶的指點；只有少數(shù)業(yè)主意識到疫病防控的重要性，聘請了有一定管理經(jīng)驗的技術(shù)人員參與管理。飼養(yǎng)人員的素質(zhì)也是如此，文化層次多為初中和小學(xué)。這些人對動物養(yǎng)殖科技知識知之甚少，對動物的飼養(yǎng)管理、防疫治病全聽業(yè)主的安排或管理人員的指點。大部分豬場制訂的《消毒制度》等管理制度基本流于形式，墻上掛掛，只為應(yīng)付上級部門臨時檢查，沒有真正按照《消毒制度》等對照實施。

1.4 疫苗來源復(fù)雜 免疫程序混亂

規(guī)模豬場防疫所用疫（菌）苗來源較為復(fù)雜，僅有少部分豬場主動向動物防疫主管部門領(lǐng)用或購用，其余大部分豬場都從各自的渠道獲得。有的是請村防疫員用家中存放許久的疫苗為其注射，有的是通過親戚朋友介紹，從其他人手中找來疫苗自己注射，疫苗的安全性和有效性很難得到保證，使用后免疫效果大打折扣。多數(shù)養(yǎng)豬場給豬群接種的疫（菌）苗還局限于很多年前的豬瘟，豬丹毒，豬肺疫等，而近幾年來出現(xiàn)的豬鏈球菌病、五號病、藍耳病等一些傳染病的防疫基本上不被重視，免疫程序極不科學(xué)。有的《免疫程序》甚至是為了其有關(guān)證件年檢的需要而抄襲他人或網(wǎng)上下載，根本不按照本地區(qū)本場的實際制訂并嚴格實施；有的豬場甚至不知道“免疫程序”這個專業(yè)術(shù)語，慣用多年以來“春秋兩防”的行政安排方法。什么“首免、二免、免疫間隔期”這些概念全是空白。這種“隨大流”的動物疫病預(yù)防方式，與一個規(guī)模豬場的建設(shè)要求相去甚遠，根本談不上什么“免疫程序科學(xué)”，更談不上“科學(xué)化、規(guī)?；?、規(guī)范化”。

2 對策及建議

2.1 合理選址，規(guī)范建場

場址用地應(yīng)符合當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)發(fā)展建設(shè)規(guī)劃和土地利用規(guī)劃要求和相關(guān)法規(guī)；注意節(jié)約用地，并為下一步發(fā)展留有余地；盡量靠近飼料供應(yīng)和商品銷售地區(qū)，最好是有本場專用便道，有可靠的水電供應(yīng)；為保證功能齊全，生產(chǎn)合理，豬場建設(shè)應(yīng)遵循先設(shè)計后建造原則，建在地勢高燥，向陽背風(fēng)，排水方便的地方。要距離交通要道、村寨、居民區(qū)、公共場所等500m以上，遠離醫(yī)院、畜產(chǎn)品加工廠、垃圾及污水處理場1000m以上，并且周圍有圍墻或其他有效屏障，達到農(nóng)業(yè)部《動物防疫條件審查辦法》規(guī)定的選址、布局和設(shè)施設(shè)備等動物防疫條件。對于經(jīng)濟實力較強的業(yè)主，可根據(jù)七星關(guān)區(qū)地形特點，采用多點飼養(yǎng)方式，即公豬、配種母豬、產(chǎn)仔母豬在一個分場飼養(yǎng)，斷奶后保育仔豬在一個分場飼養(yǎng)，生長豬育肥在一個分場飼養(yǎng)。各分場的距離可以從100m到5000m不等。只要做好豬只轉(zhuǎn)運過程中的防疫消毒工作，多點飼養(yǎng)可以避免疫病通過水平傳播，也可有效防止人員、工具造成交叉感染，保證豬群的健康。

2.2 改善飼養(yǎng)環(huán)境，改進設(shè)施設(shè)備

作為一個養(yǎng)殖場，不論其規(guī)模大小，都要經(jīng)常保持舍內(nèi)外清潔衛(wèi)生，保證豬舍內(nèi)冬暖夏涼，通風(fēng)采光條件良好；場內(nèi)各棟圈舍之間最好配備專用的工具，包括一臺高壓沖洗消毒設(shè)備，并不得串用。養(yǎng)殖生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)應(yīng)嚴格分離，豬場大門處設(shè)有消毒室，圈舍入口處設(shè)有消毒池，并按時投放消毒藥液。閑雜人員特別是動物養(yǎng)殖同行人員和商販一律不允許進入生產(chǎn)區(qū)。即便是經(jīng)濟條件差的豬場，也必須供給動物清潔衛(wèi)生的飲用水，并經(jīng)常保持飲水器具的清潔；條件較好的養(yǎng)殖場則應(yīng)安裝自動飲水系統(tǒng)，既達到清潔衛(wèi)生的用水要求，又滿足動物自由飲水需要，同時還能在必要時加注預(yù)防用藥。

2.3 提高防控意識，健全消毒制度

要通過加強科技培訓(xùn)，著力提高規(guī)模豬場業(yè)主和飼養(yǎng)管理人員動物養(yǎng)殖科技水平。一個合格的家庭農(nóng)場主，必須系統(tǒng)掌握現(xiàn)代畜牧業(yè)需要的理論知識。只有掌握了系統(tǒng)理論知識的人才能切實做好動物疫病防控工作，才能生產(chǎn)出無公害的畜產(chǎn)品。只有通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)，規(guī)模豬場業(yè)主和飼養(yǎng)管理人員的科技水平才能提高。學(xué)習(xí)培訓(xùn)既可以采取集中培訓(xùn)的辦法，也可以通過聘請有養(yǎng)殖經(jīng)驗的畜牧科技人員現(xiàn)場指導(dǎo)的方式，培訓(xùn)規(guī)模養(yǎng)殖場業(yè)主和飼養(yǎng)管理技術(shù)人員，以提高他們疫病防控意識和飼養(yǎng)管理水平。作為規(guī)模養(yǎng)殖場，要制定并嚴格執(zhí)行豬場的防疫消毒計劃，加強豬場內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生消毒，積極開展滅蠅滅鼠工作。一般情況下，每一到兩周要對豬舍帶豬消毒一次，至少每月要對全場大消毒一次。在夏季，至少每周要用高壓沖洗消毒設(shè)備對豬舍內(nèi)進行一次沖洗消毒，冬季則在打掃干凈的情況下用高壓噴霧方式對豬舍內(nèi)外進行消毒；豬場大門和各棟豬舍入口處所設(shè)消毒池，生產(chǎn)區(qū)門口所設(shè)洗手盆，要定期更換消毒藥，保持藥液的有效性。

2.4 規(guī)范疫苗管理使用，科學(xué)制訂免疫程序

動物防疫用生物藥品屬于特殊商品，必須加強對規(guī)模養(yǎng)殖場動物防疫用疫苗的規(guī)范管理和使用。其供應(yīng)渠道必須按照國家法律法規(guī)，由縣級以上動物疫病防控監(jiān)督部門統(tǒng)一監(jiān)督管理，養(yǎng)殖場只能通過技術(shù)人員到所在地鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)疫苗管理人員處領(lǐng)用或購買使用，必要時可到縣（區(qū)）動物疫病防控監(jiān)督部門領(lǐng)用或購買使用。動物防疫疫苗免疫注射的種類，必須按國家法律法規(guī)規(guī)定和縣（區(qū)）動物疫病防控監(jiān)督機構(gòu)的統(tǒng)一部署進行，不得擅自增減，特別是動物重大疫病防制所用疫苗必須堅決免疫注射到位，保質(zhì)保量完成任務(wù)，同時接受上級動物疫病防控監(jiān)督機構(gòu)的監(jiān)督檢查。要根據(jù)本地區(qū)及周邊地區(qū)過去疫情發(fā)生情況，科學(xué)制訂本場的《免疫程序》并嚴格實施。要按照《操作規(guī)程》進行防疫注射，確保防疫有效。對種用公豬、經(jīng)產(chǎn)母豬和后備母豬，要積極配合動物疫病防控機構(gòu)，每年進行病原及免疫抗體監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)陽性的要根據(jù)相關(guān)規(guī)定處理。

2.5 堅持自繁自養(yǎng)，實行全進全出

確需引種時，必須到非疫區(qū)合格的種豬場引種。引入前要先檢測，在安全區(qū)隔離飼養(yǎng)30d以上，經(jīng)觀察確認無病后才能進場飼養(yǎng)。規(guī)模較小，飼養(yǎng)種公豬不劃算的豬場，可由技術(shù)人員在當(dāng)?shù)卮_認合格的供精站購買鮮精，實行人工輸配。產(chǎn)床上的同窩仔豬，保育欄上的同群仔豬，以及同舍的育肥豬，最好實行全進全出飼養(yǎng)制度，便于空置豬舍（欄）徹底清洗和消毒，以防交叉感染，利于疫病防控。

總之，豬場動物疫病防控在于觀念的轉(zhuǎn)變，意識的更新。只有牢固樹立疫病風(fēng)險意識，筑牢疫病控制防線，堅持“預(yù)防為主，防重于治”的方針，采取科學(xué)的飼養(yǎng)管理，綜合的防控措施，才能防患于未然，應(yīng)對隨時可能發(fā)生的疫情，有效地抵御疫病風(fēng)險。