生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)

馬列美

（陜西榆陽區(qū)畜牧技術(shù)推廣站，陜西榆林　719000）

生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)

馬列美

（陜西榆陽區(qū)畜牧技術(shù)推廣站，陜西榆林719000）

近年來，榆陽區(qū)把以養(yǎng)豬、養(yǎng)羊為主的畜牧業(yè)列為增加農(nóng)民收入的第一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，形成了北部陜北白絨山羊、生豬，城郊及川道奶牛、籠養(yǎng)雞的具有區(qū)域經(jīng)濟(jì)特色的產(chǎn)業(yè)格局。為了建設(shè)全國知名的羊子、生豬產(chǎn)業(yè)基地，努力實現(xiàn)畜牧業(yè)由陜西第一養(yǎng)殖大區(qū)向全國知名養(yǎng)殖強(qiáng)區(qū)跨越，榆陽區(qū)確立了養(yǎng)畜大區(qū)提升工程，進(jìn)一步推動榆陽區(qū)畜牧業(yè)快速發(fā)展。文章結(jié)合工作實踐，就生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)的4大要素條件進(jìn)行匯總介紹，為今后陜西榆陽區(qū)建設(shè)全國知名的生豬產(chǎn)業(yè)基地提供技術(shù)和理論指導(dǎo)。

1　標(biāo)準(zhǔn)化豬場選址及布局要素

1.1豬場選址

豬場選址盡量距居民區(qū)、交通要道500 m以上，遠(yuǎn)離水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景旅游區(qū)、古建筑保護(hù)區(qū)，不宜選擇耕地，盡量預(yù)留擴(kuò)大生產(chǎn)空間。豬場選址必須要符合有關(guān)法律規(guī)定、城鎮(zhèn)發(fā)展規(guī)劃用地、土地利用規(guī)劃。最佳選址要求排水良好、空氣順暢、地勢高燥，地面相對平坦，坡度不宜過大。

1.2豬場布局

合理規(guī)劃豬場，做到管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)分開布局，功能界限區(qū)分清楚。場地內(nèi)上風(fēng)向、高燥處建管理區(qū)及生產(chǎn)區(qū)，下風(fēng)向、較低處建隔離區(qū)。隔離區(qū)內(nèi)安排隔離舍、污水處理設(shè)備等等。場地內(nèi)道路細(xì)分為凈道和污道，人員及進(jìn)出飼料一律走凈道，糞便、病毒等一律走污道。場地內(nèi)適宜坡度為1%～3%，標(biāo)準(zhǔn)化豬場易建立封閉排污溝、干燥堆積發(fā)酵池、污水處理池，確保所有污物可經(jīng)無公害化處理。生產(chǎn)區(qū)細(xì)分種豬舍、妊娠豬舍、分娩舍、保育舍、育肥舍，各豬舍間隔一定的距離同時栽植綠化帶及樹木，周圍易設(shè)防疫溝或者建圍墻。根據(jù)獸醫(yī)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)防疫要求，必須要設(shè)置更衣消毒室、獸醫(yī)室和飼料室。

2　標(biāo)準(zhǔn)化環(huán)境控制要素

豬場需要控制的環(huán)境因素包括糞便處理、疾病消除、消毒管理幾個方面：

2.1糞便處理

嚴(yán)格遵循無公害化處理的原則，所有污水經(jīng)暗道排入沉淀池，經(jīng)三級沉淀凈化。所有污物集中堆積發(fā)酵，做有機(jī)肥還田。也可用于大型沼氣工程，通過生物反應(yīng)產(chǎn)出沼氣，解決生活照明及用氣，冬季還可用于豬舍取暖。這樣不僅解決了環(huán)境污染問題，同時還形成了“糞、沼、肥、糧”的良性循環(huán)。

2.2疾病消除

消除疾病隱患，集中于驅(qū)蟲工作。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬場應(yīng)該根據(jù)各類寄生蟲流行時間，制定科學(xué)防控程序，用于寄生蟲的清除工作。同時，注意場地內(nèi)嚴(yán)禁飼喂貓、狗及其他寄生蟲寄主類動物，并做好滅鼠、滅蚊蟲等工作。

2.3消毒管理

標(biāo)準(zhǔn)化豬場應(yīng)根據(jù)豬場實際制定適合本豬場生產(chǎn)的消毒措施，同時就分泌物、排泄物、土壤、用具等定期組織消毒。至少做到每周帶豬消毒2次，有大疫情發(fā)生時適量增加消毒次數(shù)。選擇消毒藥物確保高效、廣譜，建議兩種以上藥物交替使用，避免致病菌耐藥性的產(chǎn)生。

3　標(biāo)準(zhǔn)化生豬生產(chǎn)要素

豬場標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)科學(xué)管理為準(zhǔn)則，以母豬為管理主體，嚴(yán)格遵循自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出的原則進(jìn)行。

3.1生產(chǎn)管理科學(xué)化

生產(chǎn)管理科學(xué)化，飼養(yǎng)管理規(guī)程化，飼料營養(yǎng)全價化，衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)化。嚴(yán)禁使用發(fā)霉、變質(zhì)飼料，嚴(yán)禁使用未經(jīng)無害化處理的禽畜產(chǎn)品。使用飼料添加劑，必須要符合生產(chǎn)許可。使用獸藥添加劑，必須要符合國家無公害養(yǎng)殖對獸藥的規(guī)定。嚴(yán)禁使用國家禁忌使用藥物，做好一切可預(yù)控措施。

3.2種豬引進(jìn)良種化

引進(jìn)合適數(shù)量比例的母豬，選擇適合本地生產(chǎn)的良種，購進(jìn)種豬符合種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可。

3.3堅持自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出

標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，要求每一階段進(jìn)入豬舍內(nèi)豬只于同一單元飼養(yǎng)，轉(zhuǎn)圈時全部轉(zhuǎn)出，進(jìn)入下一階段飼養(yǎng)。之后，全豬舍徹底清掃，嚴(yán)格遵循程序消毒1次，空置一段時間，飼養(yǎng)下批豬只。如此，可有效避免交叉感染問題的出現(xiàn)。

4　標(biāo)準(zhǔn)化疾病防控要素

隨著生豬規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展，豬病可見種類日漸繁多。最為嚴(yán)重的當(dāng)屬傳染性疾病，標(biāo)準(zhǔn)化的疾病防控要素，本著預(yù)防為主的原則，通過完善的獸藥使用體系、疾病監(jiān)測體系，達(dá)到“防重于治”的目的。

4.1科學(xué)防疫程序

科學(xué)的防疫程序，必須要綜合考慮豬群免疫狀態(tài)、疾病流行情況而定。由于地方養(yǎng)殖實際情況各不相同，制定的防疫程序也各有差異。但是，在統(tǒng)一的防疫體系下，也有借鑒之處，如下僅供參考和借鑒。

（1）種公豬、母豬。初配公、母豬配種前42 d、2l d分別免疫細(xì)小病毒疫苗、日本乙型腦炎疫苗l頭份。母豬產(chǎn)前18～21 d肌肉注射大腸桿菌K88、K99、987、Pf4l四聯(lián)苗l頭份。每年3、4月、9、10月射豬偽狂犬苗1.5頭份，臨產(chǎn)前30 d每頭注射2頭份?？谔阋呙缑?～4個月免疫1次。（2）仔豬、育肥豬。出生仔豬吃初乳前肌肉注射豬瘟苗1～2頭份；7日齡肌肉注射豬支原體肺炎l頭份，21日齡肌肉注射豬支原體肺炎l頭份，28～30日齡萎縮性鼻炎，35日齡肌肉注射仔豬副傷寒苗l頭份，40日齡首免口蹄疫苗肌肉注射2 ml。45日齡肌肉注射鏈球菌疫苗1頭份，50日齡肌肉注射口蹄疫苗2 ml，60日齡肌肉注射豬瘟、豬肺疫、豬丹毒三聯(lián)苗3～4頭份。（3）其他疾病免疫結(jié)合當(dāng)?shù)貏游锓酪卟块T和各自豬場的疾病發(fā)生情況而定。

4.2完善獸藥使用體系

獸醫(yī)檔案管理，以備今后查看。嚴(yán)禁使用未經(jīng)批準(zhǔn)的基因工程生產(chǎn)的獸藥，嚴(yán)禁使用未經(jīng)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的或者是已淘汰的獸藥。根據(jù)各種病程可能出現(xiàn)的情況，選擇不同種類藥物，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期，控制用藥量。

4.3完善疾病監(jiān)測體系

標(biāo)準(zhǔn)化豬場除了制定嚴(yán)格的防疫程序之外，還應(yīng)定期組織疫病監(jiān)測。根據(jù)防疫效果，定期組織群體抗體監(jiān)測及特定病原體監(jiān)測。對沒有達(dá)到抗體水平的豬群，查明病因，并及時采取補(bǔ)救措施，力爭達(dá)到既定的防疫效果。

［1］ 呂建中，王書會，陳瑞，等.淺談規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)中的誤區(qū)［J］.河南畜牧獸醫(yī)，2003，（12）：33.

［2］ 胡永杰.對民和縣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)的思考［J］.青海畜牧獸醫(yī)雜志，2012，（5）：41-42.

［3］ 馮畑，馬維明.畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場建設(shè)存在的問題和建議［J］.中國畜牧獸醫(yī)文摘，2013，（10）：22.