丹巴縣引進南江黃羊雜交改良本地藏山羊的實踐

王燕軍 張月歡 肖文平

（四川省丹巴縣農牧和科技局，四川丹巴 626300）

丹巴縣引進南江黃羊雜交改良本地藏山羊的實踐

王燕軍 張月歡 肖文平

（四川省丹巴縣農牧和科技局，四川丹巴 626300）

2004年，丹巴縣引進南江黃羊進行純繁和對本地藏山羊進行雜交改良。相關技術部門采取及進雜交加橫交固定的技術路線，改變傳統純放養(yǎng)模式，推廣半舍飼飼養(yǎng)模式；改傳統黑羊圈，推廣高床漏糞式羊舍。自繁南江黃羊種羊3 773只，雜交山羊存欄22 000只，雜交山羊改良羊占56%，建設漏糞式羊舍6 290 m2。并成立了丹巴縣黃羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，入社農戶達63戶，取得很好的社會經濟和生態(tài)效益。同時，提出了加強示范基地建設，加強品種引進，加強技術指導和培訓，加快山羊雜交改良步伐的發(fā)展建議。

1 基本情況

四川省甘孜藏族自治州丹巴縣飼養(yǎng)本地藏山羊有著悠久的歷史習慣，現山羊養(yǎng)殖占畜牧業(yè)產值已達24%以上。本地山羊屬山谷型藏系山羊，有體型小、耐粗飼、抗病力強、喜攀爬懸崖峭壁的特點，但產肉性能差、經濟效益低下，且山羊肉有較大臊味，農戶均不喜食。而南江黃羊不僅具有性成熟早、前期生長發(fā)育快、繁殖力高，產肉性能好，適應性強、遺傳性穩(wěn)定的特點，而且其肉質細嫩、膻味小、含氨基酸豐富、膽固醇低、口感好，板皮品質好、面積大，適合在高山峽谷地區(qū)飼養(yǎng)。

根據甘孜州畜牧局和丹巴縣農牧和科技局對南江黃羊與本地山羊雜交后代和本地藏山羊屠宰測定結果表明，成年雜交羊比本地藏山羊平均每只體重增加15 kg以上，按現在市場價格20元/kg和全縣出欄山羊0.65萬只計算，僅此一項即可增收195萬元，對民族邊遠地區(qū)農牧民群眾增收致富意義重大，加之雜交山羊生長發(fā)育快，出欄周期短，減輕草場壓力，所以引進南江黃羊對本地藏山羊進行雜交改良值得大面積推廣。

1.1 引進南江黃羊改良本地藏山羊的有利條件

1.1.1 全縣草山草坡資源豐富，適合發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)羊

丹巴縣轄區(qū)面積5 649 km2，有可利用草原面積20.37萬hm2，林地面積23.9萬hm2，耕地面積7 333.33hm2，草山草坡資源豐富，農區(qū)有種植玉米、元根等農作物的習慣，農副產品豐富，山羊飼草飼料得到有效保障，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)羊條件適宜。

1.1.2 引進南江黃羊改良本地藏山羊基礎較好

丹巴縣于2004年開始引進南江黃羊進行純繁和對本地藏山羊進行雜交改良，加快了丹巴縣山羊產業(yè)發(fā)展步伐。2004年至2014年，全縣共計引進南江黃羊種羊492只（公羊266只、母羊226只）、自繁南江黃羊種羊3773只（公羊1 805只、母羊1 968只），建立南江黃羊雜交戶63戶，建設漏糞式羊舍6 290 m2，并成立了丹巴縣黃羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，入社農戶達63戶。從2011年開始，丹巴縣開始實施《甘孜州新品種新技術推廣》、《丹巴縣肉羊標準化養(yǎng)殖小區(qū)》等與山羊改良相關項目，進一步完善了山羊養(yǎng)殖基礎設施，飼養(yǎng)技術更加成熟。2014年末，全縣山羊存欄量3.9萬只（其中雜交山羊存欄2.2萬只），山羊出欄量0.65萬只（其中雜交山羊出欄0.43萬只），引進南江黃羊改良本地藏山羊基礎較好。

1.1.3 丹巴縣氣候條件較好，適宜發(fā)展養(yǎng)羊

丹巴縣以河谷北亞熱帶為基帶，多以亞高山西寒溫帶為主，年平均相對濕度在52%～54%之間，日照百分率為48%～72%，按年總輻射量推算，達124.4～135.2 kcal/cm3。丹巴縣氣候干熱特征明顯，垂直變化顯著，雨量適中，四季分明，年降雨量，年無霜期281 天，氣候條件適宜發(fā)展養(yǎng)羊。

1.1.4 省、州、縣黨委政府高度重視畜牧業(yè)發(fā)展

在丹巴縣引進南江黃羊進行純繁和對本地藏山羊進行雜交改良的技術推廣工作，已納入了全省畜禽繁育改良規(guī)劃和甘孜州畜牧業(yè)規(guī)劃。在州財政局、州畜牧局的安排部署下，丹巴縣實施了畜禽新品種新技術推廣、山羊良種補貼、肉羊標準化養(yǎng)殖小區(qū)等一系列畜牧業(yè)惠農項目，縣財政投入配套資金用于畜牧業(yè)發(fā)展。

1.1.5 交通、通訊便利為改良本地山羊奠定良好基礎

丹巴縣地處甘孜州東部，境內省道303、省道211線橫穿而過，181個行政村通村公路已全面覆蓋，交通十分便利，同時全縣完成了移動、電信、聯通通信網絡覆蓋，這些都為引進南江黃羊改良本地藏山羊創(chuàng)造效益奠定了良好的基礎。

1.2 采取切實可行的雜交技術路線

（1）推廣引進雜交加橫交固定的模式。引進南江黃羊種公羊與本地藏山羊母羊進行雜交，生產雜交肉羊。

（2）推廣半舍飼飼養(yǎng)模式。改變傳統純放養(yǎng)模式，推廣在山羊采食牧草的同時，補充玉米等精料的半舍飼飼養(yǎng)模式。

（3）推廣高床漏糞式羊舍。改傳統黑羊圈為高床漏糞式羊舍，利于管理，利于疾病防控，降低山羊死亡率。

（4）推廣種草養(yǎng)畜與青儲玉米秸稈相結合的養(yǎng)殖模式。在草山資源相對貧乏的地方，推廣種草養(yǎng)畜及青儲玉米秸稈進行飼養(yǎng)山羊，在提高經濟效益的同時，注重保護當地生態(tài)環(huán)境。

（5）改混養(yǎng)為分開飼養(yǎng)。建羔羊舍、公羊舍、母羊舍將羊群分開飼養(yǎng)，便于管理，同時減少山羊相互爭斗。

（6）加強山羊疾病防控。按時進行口蹄疫、羊三聯等疫苗的注射，定期進行羊舍消毒，定期驅除體內外寄生蟲，減少羊群疾病發(fā)生。

2 存在的問題

（1）按照現有的技術路線，現有的雜交改良面還滿足不了群眾發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)的需求。

（2）種羊純種繁育力度不夠，將現有的雜交改良提高到90%，尚需種羊1 000只以上。

（3）技術推廣力量嚴重不足，此項工作涉及面寬工作量大，技術要求高，現有的專業(yè)技術人員滿足不了工作的需求。

3 發(fā)展對策與建議

3.1 加強示范基地建設，發(fā)揮基地帶動作用

在全縣山羊養(yǎng)殖大戶中選擇養(yǎng)羊積極性高、技術能力較強的養(yǎng)殖戶，按照“圈舍標準化、品種良種化、防疫制度化、生產規(guī)范化、糞污處理無害化”的標準，扶持其建立全縣南江黃羊擴繁、雜交標準化養(yǎng)殖基地，以此帶動全縣山羊養(yǎng)殖戶進行品種改良、圈舍改造。

3.2 加強品種引進，重視良種飼養(yǎng)管理

丹巴縣雜交山羊改良面達56%，有待進一步提高，在實施雜交改良工作中，應把組織引進南江黃羊、搞好雜交山羊飼養(yǎng)管理作為首要任務來抓。一是引進南江黃羊種羊前，技術人員要幫助山羊養(yǎng)殖戶設計修建漏糞式羊舍、種羊運動場，傳授種羊應急反應處理、疾病預防控制及飼養(yǎng)管理技術知識。二是在引進南江黃羊種羊時，技術人員要查看種羊系譜檔案、體尺測定檔案、健康檢查等，以確保引進種羊的品質。三是技術人員要根據引進南江黃羊種羊特點，擬定科學飼養(yǎng)方案，制定免疫規(guī)程，合理補飼，做好引進種羊飼養(yǎng)管理工作。四是搞好選育選配工作。技術人員要設計種羊體尺測定表，幫助養(yǎng)殖戶建立種羊檔案資料，指導南江黃羊純繁戶選育優(yōu)質種羊，及時淘汰不合格的種羊，嚴格掌握公母羊初配月齡，分清配種公母羊血緣關系，避免近親交配。

3.3 加強技術指導和培訓，確保改良工作順利進行

全縣組建由縣農牧和科技局牽頭，縣畜牧站、縣草原站、縣動物疾病預防控制中心、縣衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所、十五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站參加的技術服務網絡，并成立以縣農牧和科技局領導和技術骨干的改良工作技術小組，負責制定改良工作技術方案，整編技術資料，開展技術培訓等相關工作，并負責對鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站技術員和山羊養(yǎng)殖戶進行技術培訓和指導。技術人員采取“1+5”模式，即1名技術人員幫扶5戶山羊養(yǎng)殖戶開展圈舍改造、引種、雜交選育、疾病防控等服務工作，且落實技術人員服務目標責任制，任務完成情況與當年績效考核掛鉤。

3.4 加快山羊雜交改良步伐，提高雜交改良面和山羊品質

為提高丹巴縣肉羊品質，增加山羊養(yǎng)殖戶收入，在進行南江黃羊純繁的同時，要大力開展南江黃羊與本地藏山羊雜交改良工作，以生產出更多適應本地高山峽谷氣候條件、生長發(fā)育優(yōu)勢明顯、抗病力強、產肉性能較好的雜交商品肉羊，在3～5年的時間內使丹巴縣山羊雜交改良面達90%以上。一是技術人員要幫助山羊養(yǎng)殖戶中選育優(yōu)良的本地母羊，淘汰劣質的母羊，盡量發(fā)揮雜交優(yōu)勢。二是引入南江黃羊種公羊的同時，山羊養(yǎng)殖戶要淘汰本地山羊種羊，擴大雜交山羊數量。三是技術人員要及時向山羊養(yǎng)殖戶傳授雜交肉羊飼養(yǎng)管理技術，肉羊飼養(yǎng)實現放牧加補飼精料相結合的方式，提高日增重，增加商品羊產出效益。

3.5 做好技術攻關，解決生產難題

攻克技術難關，解決養(yǎng)殖戶在生產中實際難題，是提高養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊效益的關鍵之處。一是技術人員應對南江黃羊純繁、雜交飼養(yǎng)、繁育進行跟蹤觀察，對在生產中的實際難題進行技術攻關，重點抓好配種最佳時間觀察、發(fā)情高峰期選配、冬羔飼養(yǎng)管理、哺乳期母羊飼養(yǎng)管理、羊群分群飼養(yǎng)管理，不斷提高母羊產羔率和羔羊存活率，增加養(yǎng)殖農戶經濟效益。二是技術人員要積極開發(fā)養(yǎng)羊技術新路線，大力推廣種草養(yǎng)畜與秸稈青儲相結合的養(yǎng)羊路線。充分利用國家實施“草原生態(tài)保護補助獎勵機制”政策，發(fā)動全縣養(yǎng)殖戶種植黑麥草、紫花苜蓿等優(yōu)質牧草，改良草山草坡，達到生態(tài)與養(yǎng)殖相互促進效果。