芻議畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中生物技術(shù)的應(yīng)用

劉明生

（湖北省宣恩縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，湖北宣恩 445500）

芻議畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中生物技術(shù)的應(yīng)用

劉明生

（湖北省宣恩縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所，湖北宣恩 445500）

現(xiàn)代的生物技術(shù)是從分子級別入手，對生物的遺傳、生長、疾病等層面對其進行分析，生物技術(shù)可以改變生物自然特征也可幫助改善其機體環(huán)境，更可以對生物進行改良，所以在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域生物技術(shù)的應(yīng)用前景十分廣闊，下面就從宏觀和微觀角度進行分析闡述，說明生物技術(shù)對于畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的重要價值和應(yīng)用層面，說明其對于畜牧業(yè)的重要意義。

生物技術(shù) 畜牧業(yè) 獸醫(yī)領(lǐng)域 應(yīng)用情況

生物技術(shù)的發(fā)展，推動了農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)的技術(shù)變革，尤其是以基因工程為主要形式的生物技術(shù)的出現(xiàn)，改變了傳統(tǒng)的畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式。現(xiàn)代的生物技術(shù)是從分子級別入手，對生物的遺傳、生長、疾病等進行分析，生物技術(shù)可以改變生物的自然特征，也可以幫助其改善機體環(huán)境，更可以對生物進行改良，所以，在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用前景十分廣闊。

1 保護禽畜的資源優(yōu)勢

生物技術(shù)可以幫助培育養(yǎng)殖優(yōu)良的品種，培育的品種具有較強的適應(yīng)性和生產(chǎn)價值。飼養(yǎng)中對飼料要求不高，且抗病能力強，擁有較好的發(fā)展空間和飼養(yǎng)前景。基因資源在生物技術(shù)的幫助下可以實現(xiàn)改良和延續(xù)。利用生物技術(shù)對傳統(tǒng)的優(yōu)勢品種進行分析與基因采樣，可以幫助對優(yōu)良品種的優(yōu)勢加以量化分析，促進優(yōu)勢資源得以廣泛的應(yīng)用。如利用雜交改善當(dāng)?shù)氐那菪笃贩N，利用外地資源和本地資源的優(yōu)勢結(jié)合來改善地方品種，一方面，改善了地方品種的生產(chǎn)劣勢，另一方面，促進了地方品種優(yōu)勢的保留。

2 開發(fā)飼料資源

畜牧業(yè)中飼料對于生產(chǎn)十分重要，生物技術(shù)的接入可以通過微觀量化分析來對飼料的成分和作用進行分析，為飼料的改良和應(yīng)用提供重要的技術(shù)支持。生物技術(shù)在飼料領(lǐng)域的應(yīng)用還可以幫助改善飼料中的營養(yǎng)成分，如，發(fā)酵飼料的應(yīng)用。生物技術(shù)改變了傳統(tǒng)的飼料來源，使其降低成本，更可以幫助禽畜提高自身的抵抗力和適應(yīng)性，以此降低發(fā)病率。如，在一些國家已經(jīng)開始對飼料植物進行技術(shù)改良，使之蛋白成分得到改善，對飼料植物的基因進行調(diào)整，從而使得飼料植物中的營養(yǎng)價值得到改善，使之更加適應(yīng)某種禽畜。同時，也可在飼料生產(chǎn)中添加微生物，使得禽畜增加自身的免疫力，促進其自身抗體的形成，保護禽畜不受某種或者多種病毒的侵擾，從而降低禽畜的發(fā)病率。同時，應(yīng)當(dāng)關(guān)注的是全世界范圍的蛋白飼料缺乏問題，而生物技術(shù)可以利用微生物發(fā)酵技術(shù)獲得單細胞蛋白，從而解決青飼料蛋白不足的問題，提高飼料的應(yīng)用效率。

3 動物育種

動物育種中廣泛的應(yīng)用生物技術(shù)，包括轉(zhuǎn)基因、克隆技術(shù)、DNA技術(shù)、胚胎技術(shù)等。運用現(xiàn)代的生物技術(shù)可以達到分子級別的培育效果，改善傳統(tǒng)的人工育種方式，針對性強，縮短了培育周期。加快了對品種優(yōu)選、培育的時間，也提高了育種的質(zhì)量。如生物技術(shù)可以將特殊的基因進行提取，利用一個基因或者基因簇的插入進行生物遺傳性再造，從而改變品種的某個特性，并完成表達、完成對種群的改造和品種優(yōu)化。然后利用相關(guān)生物技術(shù)進行診斷和檢測，分辨遺傳改造的效果，對達到預(yù)期的小組進行保留，提高整個育種過程的準(zhǔn)確性和速度，為畜牧業(yè)生產(chǎn)能力提高做出貢獻。

4 禽畜生產(chǎn)

運用相關(guān)的生物技術(shù)對禽畜原有的生長要素進行干預(yù)，對其內(nèi)部環(huán)境進行改善，使得禽畜機體代謝達到一個相對平衡的狀態(tài)，并向著人們需要的方向發(fā)展。如，生物技術(shù)合成的生長素可以改善禽畜自然的生長軌跡，促進禽畜在某個時期的生長速度和水平，降低禽畜采食量，并保證禽畜具備較強的抗病能力，而不會出現(xiàn)不良后果。

5 獸醫(yī)臨床診斷

禽畜的疫病本身也是一種生物感染，因此利用生物技術(shù)對其進行診斷和控制是較為有效的。運用生物技術(shù)培育各種疫苗就是重要的應(yīng)用方式。多種生物技術(shù)制劑和疫苗可以幫助針對性的控制疫病的出現(xiàn)和擴散，在生物技術(shù)的幫助下，疫苗也更加有效與方便。同時，利用生物技術(shù)也可幫助更快的診斷疫病的感染源，如限制酶分析、免疫印跡分析等都可更好、更快的診斷病源，且?guī)椭笇?dǎo)采用針對性的措施控制病情。

6 結(jié)束語

生物技術(shù)一種重要的高科技技術(shù)形式，其研究的是微觀生物以及基因技術(shù)，該技術(shù)對于畜牧業(yè)而言也十分重要，尤其是在獸醫(yī)領(lǐng)域的應(yīng)用更改變了疫苗、育種、診斷分析等的技術(shù)形式和效率，也可為飼料生產(chǎn)、種群改良等做出貢獻，所以在獸醫(yī)領(lǐng)域應(yīng)用生物技術(shù)已經(jīng)成為其發(fā)展的重要趨勢。

[1] 王彥彬等.畜牧獸醫(yī)學(xué)科生物技術(shù)制藥教學(xué)改革探析[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011，（23）：36-37.

[2] 高峰.淺談生物技術(shù)在畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域中的應(yīng)用[J].農(nóng)民致富之友，2014，（1）：242-243.

[3] 韓雪清，楊澤曉.極具應(yīng)用前景的生物學(xué)檢測技術(shù)——生物傳感器[J].中國生物工程雜志，2008，（5）：141-142.