高寒陰濕區(qū)當(dāng)歸秋直播栽培技術(shù)△

郭增祥，王馮愛*，梁昌俊，曹占風(fēng)，武延安

(1.岷縣中藥材生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站，甘肅 岷縣 748400；2.甘肅省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，甘肅 蘭州 730030)

·中藥農(nóng)業(yè)·

高寒陰濕區(qū)當(dāng)歸秋直播栽培技術(shù)△

郭增祥1，王馮愛1*，梁昌俊1，曹占風(fēng)2，武延安2

(1.岷縣中藥材生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站，甘肅 岷縣 748400；2.甘肅省經(jīng)濟(jì)作物技術(shù)推廣站，甘肅 蘭州 730030)

在4年試驗(yàn)研究基礎(chǔ)上，本文總結(jié)提出高寒陰濕區(qū)當(dāng)歸直播栽培在園地選擇、土壤準(zhǔn)備、播種覆草、苗田管護(hù)、越冬防護(hù)、成藥管理、適時(shí)采收等方面的一系列技術(shù)指標(biāo)。

當(dāng)歸；栽培；直播

當(dāng)歸直播，是指在平整好的田塊里，直接用當(dāng)歸種子按一定密度播種，出苗后直接間苗、定苗、鋤草，并進(jìn)行病蟲害防治等田間管理，在霜降后正常采挖的當(dāng)歸栽培模式。根據(jù)播種時(shí)間不同，當(dāng)歸直播栽培又可分為春直播、秋直播和冬直播三種[1]。

高寒陰濕區(qū)當(dāng)歸秋直播栽培，是在7月中下旬，冬油菜等春夏作物收獲后，用種子播種，出苗后幼苗在大田成苗，并直接在田間越冬，次年春返青后進(jìn)行間苗、定苗、鋤草、追肥，在霜降后采挖的栽培模式。當(dāng)歸秋直播模式優(yōu)勢(shì)[2-4]：(1)不用起苗，不必越冬埋藏、移栽定植，栽培管理簡(jiǎn)便，因此能大幅節(jié)省勞動(dòng)力投入，降低生產(chǎn)成本。(2)當(dāng)歸苗在露地越冬，春天返青早，苗壯實(shí)，生長(zhǎng)發(fā)育期更長(zhǎng)，因群體密度較常規(guī)栽培大，可獲得較高的成藥產(chǎn)量。(3)秋直播可使用大田當(dāng)歸提前抽薹的“火藥籽”，而且抽薹率極低，不但不用專門生產(chǎn)種子，還可以節(jié)省購種投入。(4)不用上山開荒育苗，不必去山地制種，可有效保護(hù)產(chǎn)區(qū)生態(tài)環(huán)境。2009年以來，我們?cè)诋?dāng)歸主產(chǎn)區(qū)岷縣，經(jīng)過近4年的持續(xù)探索積累，基本確定了當(dāng)歸秋直播栽培的一系列關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)[5]，現(xiàn)總結(jié)出來，供生產(chǎn)中參考推廣。

1 選擇田塊，深耕曬垡

選擇海拔2400～2600 m川壩區(qū)或半山區(qū)種植過冬油菜、早熟春油菜、早熟地膜馬鈴薯、早熟豌豆等作物的田塊，以農(nóng)家房前屋后的果菜園等地塊為好。土壤選擇黑土、黑壚土等質(zhì)地疏松的土壤，要求土層深厚，肥沃疏松，排水良好，富含腐殖質(zhì)。在前作收獲后，立即翻耕20～30 cm，立土?xí)褊摇?/p>

2 施足基肥，平整土地

播種前再翻耕土地一次，做到淺耕細(xì)耱，土綿墑足，平整地表，并撿除前茬桔桿、殘根及雜草宿根、瓦礫等。結(jié)合翻地，施入腐熟農(nóng)家肥37.5 t·hm-2以上，配合施磷酸二銨375～450 kg·hm-2、硫酸鉀300 kg·hm-2、尿素225 kg·hm-2。無條件施有機(jī)肥的地塊，可施經(jīng)過粉碎、充分發(fā)酵的油渣1.5～3 t·hm-2。

3 拌種消毒，播籽覆草

3.1 適時(shí)播種

一般秋直播的具體時(shí)間，應(yīng)以立秋前(7月下旬)為宜。播種期可根據(jù)播種地區(qū)所處的海拔高度，做適當(dāng)調(diào)整。在海拔2400 m以上，氣溫較低區(qū)域，宜于7月中、下旬播種；在海拔2400 m以下，氣溫稍高區(qū)域，宜于8月上、中旬播種。

3.2 選種處理

當(dāng)歸品種宜選擇“岷歸1號(hào)”優(yōu)良品種。種子可選用上年山地采收常規(guī)種子。因秋直播早期抽薹率極低，所以也可選擇當(dāng)年老熟飽滿的“火藥籽”作種。在播種前一天，每1 kg種子用50%的多菌靈可濕性粉劑5～10 g拌種，密閉堆悶一夜，第二天即可播種，以防止當(dāng)歸苗期發(fā)生根腐病等病害。

3.3 播種量

一般播種量15～18 kg·hm-2?！盎鹚幾选睜I(yíng)養(yǎng)充足，生活力強(qiáng)，下種后出苗快，出苗齊，生長(zhǎng)旺盛，播種量宜少；常規(guī)山地采三年生種子宜多。穴播用種量宜少，條播用種量宜多。

3.4 播種方法

有條播和穴播法，一般宜采用條播法播種。

3.4.1 條播 用镢頭在平整好的地面上按照行距25～30 cm開淺溝，溝深3～5 cm。川壩區(qū)及低海拔區(qū)干旱少雨，一般按行距25 cm播種；二陰山坡地及降水較多的地區(qū)，行距以30 cm為宜。開一行溝，播種一行；播幅寬約5 cm，種子密度約1 cm×1 cm。

3.4.2 穴播 在平整好的地面按行距25～30 cm掛線，按照穴距25 cm左右“品”字形挖穴，穴深3～5 cm，穴內(nèi)整平，每穴播入種子5～7粒，散開，種子距離約1 cm×1 cm，稍壓實(shí)。

3.4.3 配施毒土 無論條播還是穴播，播種后均需用提前拌好的毒土覆蓋種子。經(jīng)2 mm×2 mm鐵網(wǎng)篩過篩后的干凈田園細(xì)土約100 kg，加入50%多菌靈粉劑200 g、40%辛硫磷乳油300 mL，充分拌勻，悶堆2 h以上。用毒土覆蓋種溝或穴，厚度約0.5 cm，用毒土約1.5 kg·hm-2。均以種子完全蓋嚴(yán)為度，切不可過厚。

3.4.4 覆草保墑 播種結(jié)束后，應(yīng)立即用小麥等禾谷類作物秸稈按行覆蓋，厚度約3 cm，蓋幅寬約10 cm。以保墑?wù)谑a，防止地表板結(jié)。覆草上每隔1～2 m，需用樹枝或土塊壓住，防止風(fēng)吹揭草。

4 查田管護(hù)，培育壯苗

4.1 查苗保濕

播后遇雨，應(yīng)及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)種子露出地表，要及時(shí)用土覆蓋。一般播后15～20 d出苗。為使種子萌發(fā)早、苗齊苗壯，播后必須保持播種溝(穴)濕潤(rùn)，并經(jīng)常檢查覆草，防止被大風(fēng)吹走，曬死幼苗。遇干旱需及時(shí)噴水或?yàn)⑺瘛?/p>

4.2 中耕除草

7月中、下旬播種的，一般8月上旬出苗。苗出齊后開始第一次除草。除草時(shí)，行間雜草可結(jié)合中耕，用鏟子鏟除。播種溝(穴)內(nèi)雜草需人工仔細(xì)拔除，做到邊揭草、邊拔草，并及時(shí)還原覆草。8月中、下旬以后，視苗床雜草生長(zhǎng)情況，勤中耕，勤除草。對(duì)地梗上生長(zhǎng)的雜草，要及時(shí)鏟除或割除。

4.3 病蟲防治

在8月中旬當(dāng)歸苗出齊后，用40%辛硫磷乳油或者80%敵敵畏乳油1～1.3 mL·kg-1，在田間噴霧，并重點(diǎn)對(duì)田梗、墻根等雜草縱生的地方進(jìn)行噴灑，以預(yù)防蚜蟲及地老虎等蟲害。結(jié)合中耕除草，發(fā)現(xiàn)地老虎等老齡幼蟲，要及時(shí)撿拾，清理出田間消滅。發(fā)現(xiàn)地老虎等地下害蟲危害，還可在田間用黑光燈誘殺成蟲，或者用2.25 t·hm-2炒熟的麥麩與40%辛硫磷3～4.5 L·hm-2拌勻，撒于受危害的當(dāng)歸苗穴周圍。8月下旬，每用50%多菌靈1～1.3 g·kg-1、10%苯醚甲環(huán)唑8～10 g·kg-1和40%辛硫磷乳油1～1.3 mL·kg-1，進(jìn)行葉面噴施，預(yù)防根腐病及葉部病害。

4.4 精心防護(hù)，安全越冬

4.4.1 清理雜草 在越冬前，盡量將田間雜草及播種時(shí)覆草清理干凈，防止蟲卵和病源菌在雜草、覆草上寄生越冬，避免當(dāng)歸返青后受到危害。

4.4.2 追肥防凍 在冬季地面形成凍土層后，將打細(xì)的糞土撒于苗行上或者苗穴上。追施有機(jī)肥可增加地表溫度，防止幼苗受凍；培肥地力，提高當(dāng)歸產(chǎn)量。一般施農(nóng)家肥30 t·hm-2以上。無追肥條件的，在播種溝或者苗穴上加蓋1～2 cm細(xì)土，防止動(dòng)物啃、刨當(dāng)歸苗。

4.4.3 冬管防畜 做好冬春季田間防護(hù)工作，防止牲畜踩踏。一是在秋季作物收獲完后，田園四周設(shè)立圍欄，防止豬、羊等家畜進(jìn)園啃、刨當(dāng)歸苗；二是在冬、春季大量放養(yǎng)馬、牛、羊的地區(qū)，要有專人看守，防止過度踩踏，造成當(dāng)歸死苗。

4.5 加強(qiáng)管理，培育成藥

4.5.1 適期間苗定苗 秋直播當(dāng)歸苗一般在次年3月下旬返青出苗。在4月上中旬，苗高3～5 cm時(shí)開始間苗。條播田間苗至株距5 cm左右，穴播田每穴留壯苗2～3株為宜。在6月中下旬，當(dāng)歸田塊早期抽薹結(jié)束后定苗。條播田按25～30 cm左右株距定苗；穴播田每穴留1～2株，株間距5 cm左右。

4.5.2 及時(shí)中耕鋤草 直播當(dāng)歸田一般4月下旬即可中耕鋤草。此時(shí)，當(dāng)歸苗小，需淺鋤、細(xì)鋤，破除地表板結(jié)，鏟除雜草。5月中旬，即可第二次鋤草。此后視田間雜草生長(zhǎng)情況，及時(shí)中耕鋤草。地梗、墻根、溝坎等處雜草，可噴灑除草劑清除。9月中下旬，當(dāng)歸地下根生長(zhǎng)加快，要重視田間鋤草工作。因地下溫度逐漸下降，通過勤鋤雜草，促進(jìn)地面光熱蓄積，提高地溫，便于根部干物質(zhì)積累，提高產(chǎn)量。

4.5.3 適量追施化肥 6月中下旬，視當(dāng)歸苗生長(zhǎng)情況及耕地肥力情況，可適當(dāng)追施化肥。一般施磷酸二銨150～225 kg·hm-2、尿素75～120 kg·hm-2、硫酸鉀150 kg·hm-2左右，或者追施氮、磷、鉀復(fù)合肥300～450 kg·hm-2。肥料撒施行間后，結(jié)合中耕除草，掩埋于耕層。

4.5.4 綜合防治病蟲 6月中下旬是根腐病發(fā)病高峰期，田間發(fā)現(xiàn)病株，要及時(shí)挖除，病株穴撒生石灰50 g或草木灰100 g消毒，并將病株根、莖、葉全部收集到一起，在遠(yuǎn)離栽植田的地方曬干燒毀或深埋。7月下旬至8月中下旬，發(fā)現(xiàn)褐斑病等葉部病害，及時(shí)用多菌靈、代森錳鋅、甲基硫菌靈等高效低毒農(nóng)藥1000倍液，交替使用來防治。蟲害防治參見4.3項(xiàng)下。

5 適時(shí)收獲

5.1 適時(shí)割葉

9～10月，是地下根快速生長(zhǎng)的階段，此時(shí)，隨著氣溫、地溫的下降，從老葉開始逐漸發(fā)黃，底葉開始脫落。10月下旬，“霜降”來臨后，地上葉片經(jīng)霜凍，在數(shù)日內(nèi)干枯。此時(shí)，可割去當(dāng)歸葉片，讓地表充分接受陽光曝曬，并留葉柄茬高5 cm左右，以便采挖時(shí)識(shí)別。9～10月份，產(chǎn)區(qū)降水多，耕層濕度大，通過晾曬地面，使土壤水分散失、耕層松散，方便采挖。晾曬地面5～7 d以上，有利于當(dāng)歸根部成份轉(zhuǎn)化和積累。

5.2 采挖整理

5.2.1 適期采挖 一般于10月下旬至11月上、中旬，在地表干爽后，先清除地表殘枝敗葉，以減少下年病蟲初發(fā)生源，再采挖。

5.2.2 采挖方法 蘆頭小的當(dāng)歸，一般側(cè)根少、短，根的伸展范圍也相應(yīng)小，可用三齒爪在當(dāng)歸根后方前深挖，將當(dāng)歸根連同土壤一同掘出地面，用工具在當(dāng)歸頭部輕輕來回拍打，抖去根間泥土，再放在地面上晾曬，以便根條及股子中間夾雜的泥土散落。挖出的當(dāng)歸，在去除側(cè)根周圍多余的泥土后，即可運(yùn)回，置于通風(fēng)、向陽的地面上晾曬1～2 d，再抖掙泥土，最后堆碼在一塊，待水分散失、根條變?nèi)岷?，進(jìn)行整理。

5.2.3 采后整理 抖凈泥土后的當(dāng)歸，歸頭壓住歸尾，一排排擺放在帳篷或者干凈、無污染的水泥地面晾曬3～4 d。當(dāng)歸主根及根條失水20%～30%，根條變得柔軟時(shí)，再抹去蘆頭殘留葉柄，理順根條后，按不同大小分級(jí)扎把熏干，或者按鮮當(dāng)歸出售。

[1] 張廣學(xué)，李靜華.當(dāng)歸[M].北京：農(nóng)業(yè)出版社，1989：48.

[2] 王文杰.“立秋直播”當(dāng)歸的栽培技術(shù)和原理(控制當(dāng)歸早期抽苔的途徑之一)[J].西北大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版)，1977，(2)：37-41.

[3] 王文杰，張正民；當(dāng)歸的抽苔特性和控制途徑[J].西北植物學(xué)報(bào)；1982，(2)：95-104.

[4] 武延安，陳垣，藺海明.當(dāng)歸早期抽薹研究進(jìn)展[J].甘肅農(nóng)業(yè)科技，2007，(3)：20-22.

[5] 武延安，郭增祥，曹占鳳，等.露地川熟地直播栽培對(duì)當(dāng)歸抽薹及成藥的影響[J].中國(guó)現(xiàn)代中藥，2013，15(8)：668-672.

Angelicasinensis(Oliv.)DielsAutumn-sowingNo-transplantingGrowingTechnologyinHighland

GUOZengxiang1，WANGFenai1*，LIANGChangjun1，CAOZhanfeng2，WUYanan2

(1.MinCountyMedcinal-herbsGrowingTechnologyExtensionCentre，MinCounty748400，China.2.GansuProvincialCashCropsTechnologyExtensionCentre，Lanzhou730030，China)

According to 4 years study results，a series of technique standard onAngelicasinensis(Oliv.)Diels autumn-sowing no-transplanting growing in highland are concluded，mainly include field selection，fertilization & soil prepare，sowing & covering，seedlings management，winter management，adult-management，right harvesting.

Angelicasinensis(Oliv.)Diels；growing；no-transplanting

2015-04-09)

2013年甘肅省中藥材產(chǎn)業(yè)科技攻關(guān)項(xiàng)目(GYC13-03)

*

王馮愛，農(nóng)藝師，研究方向：藥用植物栽培；Tel：(0932)7720793，E-mail：1025783534@qq.com

10.13313/j.issn.1673-4890.2015.10.013