福建·建甌錐栗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級漸入佳境

本刊訊 （特約通訊員陳世平） 近年來，建甌市創(chuàng)新錐栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念和模式，著力構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、良種化、品牌化、產(chǎn)加銷一體化體系，不斷推進(jìn)錐栗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，向現(xiàn)代果業(yè)方向發(fā)展。據(jù)悉，經(jīng)過幾年努力，目前建甌市錐栗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級漸入佳境，一是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)得到普及，先后建立了市（縣級市）、鄉(xiāng)、村三級科技服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，通過示范帶動和開展技術(shù)培訓(xùn)，全市95%以上的栗農(nóng)掌握了錐栗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)。二是生態(tài)果園建設(shè)取得良好成效，通過加大投入，并與科研院所合作開展錐栗生態(tài)高效配套技術(shù)研發(fā)，有力促進(jìn)了錐栗果園生態(tài)環(huán)境的優(yōu)化，生態(tài)系統(tǒng)和生產(chǎn)條件明顯改善，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展。三是品種改良取得顯著成效，從全市數(shù)十個(gè)農(nóng)家品種中，篩選培育了白露仔、處暑紅、油榛等12個(gè)主栽品種和優(yōu)良品種，所產(chǎn)錐栗顆粒大、外觀亮麗、糖分高、糯性強(qiáng)、口感好。四是實(shí)現(xiàn)品牌化營銷，通過實(shí)施品牌戰(zhàn)略，已擁有“中國錐栗之鄉(xiāng)”“中華名果”、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)等“金字招牌”，建甌錐栗品牌已聞名省內(nèi)外，錐栗成熟上市季節(jié)，客商紛至沓來。五是建立加工產(chǎn)品多樣化格局，開發(fā)生產(chǎn)了錐栗木棉醇曲奇餅干、錐栗月餅、錐栗粽子、錐栗糕等系列產(chǎn)品，從事錐栗加工的規(guī)模企業(yè)達(dá)16家，年加工錐栗4000 t以上，企業(yè)和栗農(nóng)都得到實(shí)惠。如今，建甌市錐栗種植面積達(dá)2.8萬hm2，年產(chǎn)量逾3萬t，年產(chǎn)值近4億元，綜合效益開始凸現(xiàn)。