如何做好肉牛的異地購運(yùn)

詹學(xué)敏 李建春

（1，湖南省桃江縣武潭鎮(zhèn)動物防疫站 413400；2，湖南省桃江縣畜牧水產(chǎn)局 413400）

如何做好肉牛的異地購運(yùn)

詹學(xué)敏1李建春2

（1，湖南省桃江縣武潭鎮(zhèn)動物防疫站 413400；2，湖南省桃江縣畜牧水產(chǎn)局 413400）

近年來許多養(yǎng)殖場異地采購肉牛，但牛只經(jīng)長途運(yùn)輸后出現(xiàn)發(fā)病甚至死亡的現(xiàn)象較多。強(qiáng)調(diào)應(yīng)當(dāng)做好采購和運(yùn)輸前后的相關(guān)工作，以保證肉牛采購和飼養(yǎng)成功。

肉牛；異地購運(yùn)；采購運(yùn)輸；注意事項

近年來，隨著人民群眾生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改善，肉牛市場需求趨旺，養(yǎng)殖效益非?？捎^，肉牛規(guī)?；B(yǎng)殖發(fā)展迅速。由于自繁自養(yǎng)發(fā)展周期較長，加上本地牛源不足，許多養(yǎng)殖場為了很快見效，選擇異地購買犢牛和架子牛進(jìn)行集中育肥。但有的因經(jīng)驗不足，牛只經(jīng)長途運(yùn)輸后出現(xiàn)發(fā)病甚至死亡的現(xiàn)象，造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。為了保證肉牛采購和飼養(yǎng)成功，應(yīng)當(dāng)做好采購和運(yùn)輸前后的相關(guān)工作。

1 前期準(zhǔn)備

1.1 牛場準(zhǔn)備

購牛前，準(zhǔn)備好牛場圈舍、設(shè)施、飼料、飲水，提前對牛場內(nèi)外環(huán)境進(jìn)行消毒。

1.2 前期調(diào)查

購牛前，應(yīng)調(diào)查當(dāng)?shù)氐囊卟“l(fā)生情況，禁止從疫區(qū)購牛。盡量從氣候、飼草等條件與本地相近的地區(qū)購牛，水土方面適應(yīng)性較好。

2 肉牛選購

2.1 來源清楚

應(yīng)到正規(guī)的交易市場或規(guī)模養(yǎng)殖場購買，防止上當(dāng)受騙。

2.2 牛只健康

在選購前做常規(guī)檢查，健康牛營養(yǎng)與精神狀態(tài)良好，被毛光亮。如發(fā)現(xiàn)臥地不起、精神沉郁、體溫超過39.5℃、流鼻涕、咳嗽、腹瀉等現(xiàn)象的不能購買。

2.3 年齡適宜

架子牛最好是一歲以上的高代雜交牛。沒有斷奶的肉牛不能購買，因發(fā)育不足，抵抗力弱，難以承受長途運(yùn)輸產(chǎn)生的應(yīng)激，容易導(dǎo)致發(fā)病死亡或者生長緩慢。

2.4 免疫有效

檢查牛的免疫記錄，確保擬購牛處于口蹄疫等疫苗的免疫保護(hù)期內(nèi)。

2.5 申報檢疫

按國家規(guī)定對擬購牛只申報檢疫。

3 運(yùn)輸管理

3.1 運(yùn)輸季節(jié)

架子牛的運(yùn)輸以春、秋兩季較為適宜，冬季調(diào)運(yùn)要做好防寒工作，夏季高溫不宜調(diào)運(yùn)。

3.2 運(yùn)輸車輛

選用高護(hù)欄敞篷的貨車運(yùn)輸，護(hù)欄高度1.8m左右。裝車前均勻鋪墊熏蒸消毒過、厚度20～30cm以上的干草或草墊防滑。應(yīng)有防曬、防風(fēng)、擋雨設(shè)施。車身長度根據(jù)運(yùn)輸肉牛頭數(shù)和體重選擇適合的車型。

3.3 啟運(yùn)前的準(zhǔn)備工作

運(yùn)輸車輛用常規(guī)消毒劑（如強(qiáng)力消毒靈、新潔爾滅等）消毒。準(zhǔn)備膠桶或鐵桶2個、10m左右軟水管1根，便于停車場接自來水給牛飲水。備足備好草料（干草），放在車廂的頭頂部，用雨布或塑料布遮蓋。

在運(yùn)輸前2～4h不要喂有輕瀉性的飼料；宜少喂精料，并使牛保持半飽的狀態(tài)；可給每頭牛補(bǔ)飲口服補(bǔ)液鹽2～3L；裝車前用抗菌藥（如頭孢噻呋鈉或氟苯尼考）1.0g/頭，肌內(nèi)注射。

3.4 運(yùn)輸途中的管理

3.4.1 注意車速

剛開始的時候應(yīng)控制車速，讓牛有一個適應(yīng)的過程，行駛途中車速不能超過80km/h，急轉(zhuǎn)彎和停車均要先減速，避免緊急剎車。

3.4.2 補(bǔ)水補(bǔ)料

遠(yuǎn)途運(yùn)輸過程中，飲水比給料更重要。間隔6～10h飲用添加口服補(bǔ)液鹽或黃芪多糖的溶液，每天2～4次，每次10L左右；實踐證明，遠(yuǎn)途運(yùn)輸途中補(bǔ)喂適量干稻草（成年牛2kg/頭·天），肉牛發(fā)生腸胃病的幾率減少，癥狀減輕。

3.4.3 途中檢查

運(yùn)輸中每隔4～5h應(yīng)檢查一次牛群狀況，將躺下的牛及時扶起以防止被踩傷。在途中發(fā)現(xiàn)有牛只滑倒扭傷、牛前胃遲緩、流產(chǎn)等，可使用消炎、解熱、鎮(zhèn)痛的藥物，采取肌肉注射方式，對癥治療控制病情發(fā)展。

4 過渡飼養(yǎng)

新購回的肉牛隔離觀察15d，確保肉牛健康無病及檢疫正常后再轉(zhuǎn)入大群。開始的2～3d可在飲水中加入適量電解多維和葡萄糖，有利于更好地恢復(fù)體能；3d后可讓牛自由飲水。第1周以粗飼料為主，可飼喂適量優(yōu)質(zhì)禾本科干草，一般4～5kg/d；第2周開始日糧中可略加精料，逐漸加料至正常水平，并使用藥物進(jìn)行驅(qū)蟲。

李建春（1971.12-），男，湖南省桃江縣人，大學(xué)本科，高級畜牧師，主要從事養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作。