對(duì)中小型豬場建設(shè)和管理的一些看法

何媛 （云南省永勝縣三川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 674207）

對(duì)中小型豬場建設(shè)和管理的一些看法

何媛 （云南省永勝縣三川鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心 674207）

為了提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益，我們應(yīng)該從豬居住的環(huán)境入手。因?yàn)槭孢m的環(huán)境對(duì)促進(jìn)豬的生長發(fā)育，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力起著重要的作用。因此，修建科學(xué)的規(guī)范的養(yǎng)豬場，對(duì)提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益尤為重要。

1 場址的選擇

場址應(yīng)選在地勢(shì)較高，干燥、平坦、排水良好、通風(fēng)向陽的地方。豬場必須選擇交通便利地方，但因防疫的需要和對(duì)周圍環(huán)境污染遠(yuǎn)離人口密集區(qū)；遠(yuǎn)離醫(yī)院及垃圾處理區(qū)；遠(yuǎn)離屠宰場和其它豬場5000m以上。禁止在旅游區(qū)和工業(yè)化工廠地區(qū)建場。

豬場水源要求水量充足，水質(zhì)良好。場區(qū)面積依據(jù)豬場的生產(chǎn)任務(wù)、性質(zhì)、規(guī)模和場地的總體情況而定。以50頭自繁自養(yǎng)的母豬為例一般需要占地4～5畝。 生活區(qū)面積500～600m2。

2 豬場的規(guī)劃與布局

2.1 生產(chǎn)區(qū)

包括各類豬舍和生產(chǎn)設(shè)施，是主要建筑區(qū)。它的建筑面積約占全面積的70～80%，豬舍地面要堅(jiān)固，耐久，抗機(jī)械作用力，保溫、防潮、不滑，不透水，易清掃糞便，坡度為2～3%，多為混凝土。公豬圈以及育肥圈隔墻水泥抹面，地坪以水泥地坪為主。這種設(shè)計(jì)是便于消毒更重要的是減少投資。產(chǎn)房、保育圈舍以高床為主，或者可采用漏縫地板，這樣加大投資可提高母豬生產(chǎn)性能，減少繁殖障礙疾病的發(fā)病率和提高成活率。

2.1.1 種豬舍

種豬舍是豬場的核心，要求與其他豬舍分開，豬舍建筑要求封閉，避免夏天過熱，冬天很冷，要求冬暖夏涼，有利于公豬繁殖力的提高，另外要有足夠的運(yùn)動(dòng)場所和配種圈。

2.1.2 妊娠豬舍

妊娠舍要兼顧母豬和仔豬的環(huán)境需要，關(guān)鍵是通風(fēng)和保溫設(shè)備的建設(shè)，以免天氣的影響，特別懷孕后期的母豬對(duì)超過30℃的溫度最為敏感。所以衛(wèi)生和濕度要求較高，封閉豬舍是絕對(duì)的。

2.1.3 保育圈

保育圈，以封閉豬舍為宜，高架工程塑料地板最好。冬天注重保溫，夏天要求可以相應(yīng)降低，這樣可以降低一定的固定投資。

2.1.4 育肥舍

育肥豬舍應(yīng)設(shè)在下風(fēng)向，豬舍應(yīng)東西走向?yàn)橐耍x型以雙列半封閉豬舍為宜，在設(shè)計(jì)時(shí)，使豬舍方向與當(dāng)?shù)叵募局鲗?dǎo)風(fēng)向成30～60°角，使每排豬舍在夏季得到最佳的通風(fēng)方式?？傊?，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件，充分利用有利因素，從而在布局上做到對(duì)生產(chǎn)最有利。

2.1.5 隔離圈舍

隔離圈舍，應(yīng)建在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)處，遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)各生豬圈舍，周圍有完整的消毒水池或硬化地面。

2.1.6 豬舍間距

豬舍間距也有一定的要求，若距離過大，則會(huì)占地過多，管理不便，若距離過小，則會(huì)加大各居間的干擾，對(duì)豬舍采光、通風(fēng)、防疫等不利。一般以10～15m為宜。

2.1.7 消毒設(shè)施

生產(chǎn)區(qū)應(yīng)有第二道消毒池和消毒通道設(shè)施和完整的圍墻，做到能和生活區(qū)完全隔離。生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)之間應(yīng)有衛(wèi)生洗浴間和消毒房或消毒通道。

2.2 飼養(yǎng)管理區(qū)

飼養(yǎng)管理區(qū)包括飼料倉庫、獸藥室、水井房、糞便堆放區(qū)，病死豬處理區(qū)等。他們和日常的飼養(yǎng)管理工作有密切聯(lián)系，但是應(yīng)該和生產(chǎn)區(qū)完全隔離，以防遇到疫情高發(fā)期時(shí)，造成人為污染。

2.2.1 飼料倉庫

飼料倉庫要方便原料的進(jìn)場和堆放，庫房前應(yīng)設(shè)200m2的水泥曬場，方便原料的晾曬。

2.2.2 獸藥室

獸藥室建議設(shè)在生產(chǎn)區(qū)的下風(fēng)向，距離隔離豬舍不宜過遠(yuǎn)。

2.2.3 糞便堆放區(qū)

糞便堆放區(qū)應(yīng)設(shè)在豬舍下風(fēng)處，地勢(shì)相比場區(qū)較低，以免夏天糞水倒流。為了防止蒼蠅滋生和減少糞便臭氣，將糞便堆高1m加蓋塑料薄膜，病豬隔離區(qū)和病死豬處理區(qū)，遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)，設(shè)在下風(fēng)向，地勢(shì)比較低的地方，以免影響生產(chǎn)豬群。

2.2.4 病死豬處理區(qū)

要遠(yuǎn)離產(chǎn)區(qū)50m，人員或野生動(dòng)物不常去的地方。選址應(yīng)處于場區(qū)下風(fēng)處。

2.2.5 生活區(qū)

應(yīng)設(shè)在上風(fēng)向，或與風(fēng)向平行的一側(cè)，此外豬場周圍應(yīng)建圍墻，一是可以明確豬場范圍。二是防止閑雜人員任意進(jìn)出豬場。三是防止野生動(dòng)物進(jìn)入豬場。

2.2.6 場區(qū)綠化

在進(jìn)行豬場總體布局時(shí)，一定要考慮和安排好綠化。生產(chǎn)區(qū)和圈舍之間可種秧藤植物遮陰避暑，生活區(qū)可以種四季植物，降低工作疲勞，減少氣味的影響。

3 嚴(yán)格實(shí)行衛(wèi)生防疫制度

建立完善的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度，采取適當(dāng)?shù)姆酪叽胧贫ㄟm合本地的免疫程序，完善免疫檔案記錄。減少疾病傳染，降低死亡率。

筆者認(rèn)為，在豬場的選址和建設(shè)方面，只要科學(xué)合理、符合環(huán)境保護(hù)要求，嚴(yán)格執(zhí)行飼養(yǎng)管理技術(shù)操作規(guī)程，及時(shí)根據(jù)市場的狀況科學(xué)管理豬場和進(jìn)行市場營銷，便能提高豬場經(jīng)濟(jì)效益。