鈣硅葉面肥對“黃冠梨”果實發(fā)育期間生理生化變化的影響

據(jù)《南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報》2015年第8期《鈣硅葉面肥對“黃冠梨”果實發(fā)育期間生理生化變化的影響》（作者葉素銀等）報道，以盆栽4年生“黃冠梨”為試材，在幼果期和膨大期分別噴施鈣肥、硅肥及其配施，探究鈣、硅葉面肥對黃冠梨果實發(fā)育過程中果實抗性的影響，并結(jié)合田間12年生黃冠梨成熟期果實品質(zhì)及褐斑病發(fā)病率受此施肥方式影響的調(diào)查，為緩減黃冠梨果面褐斑病的發(fā)生提供理論依據(jù)。結(jié)果顯示，隨著果實的生長發(fā)育，鈣硅配施處理膨大期（花后100 d）果肉細胞壁水解酶活性顯著低于對照，成熟期（花后125 d）多聚半乳糖醛酸酶和纖維素酶活性分別比對照低 25.3%和50.1%；果肉中原果膠含量在果實膨大期和成熟期分別比對照高41.4%和40.7%，而可溶性果膠含量在膨大期比對照顯著低60.7%，有利于提高膨大期和成熟期果肉細胞壁的穩(wěn)定性。鈣硅配施顯著提高了膨大期和成熟期果肉中活性氧清除酶活性，成熟期超氧化物歧化酶和過氧化物酶活性分別比對照高244.8%和188.9%，而丙二醛含量顯著降低 91.1%，降低成熟期果肉中活性氧傷害，抑制膜脂過氧化。此外，鈣硅配施顯著降低了田間果面褐斑病發(fā)生率，較對照降低49.4%。結(jié)果表明，鈣硅配施能增強膨大期和成熟期果實抗性，有效降低果面褐斑病發(fā)生率。

（高 敏/摘錄）