蓮都區(qū)柑橘大棚延后采收栽培技術(shù)

夏麗桂

（浙江省麗水市蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)局 麗水 323000）

蓮都區(qū)柑橘大棚延后采收栽培技術(shù)

夏麗桂

（浙江省麗水市蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)局 麗水 323000）

蓮都區(qū)現(xiàn)有柑橘種植總面積9133 h㎡左右，總產(chǎn)量約10.3萬 t，是全區(qū)農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)民主要收入來源之一。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐加快，其它特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，柑橘產(chǎn)業(yè)受品種、市場、生產(chǎn)等不利因素影響，產(chǎn)業(yè)效益低下，造成大批橘園失管拋荒，致使蓮都區(qū)的柑橘從曾經(jīng)的“致富樹、搖錢樹”變成了“傷心樹”。為加快蓮都區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，近幾年，蓮都區(qū)農(nóng)業(yè)部門和廣大橘農(nóng)，在生產(chǎn)實踐中成功摸索出溫州蜜柑山地設(shè)施大棚延后栽培技術(shù)，溫州蜜柑大棚設(shè)施栽培可以把采摘期從10～11月延長到12～ 1月，大大提升了果實品質(zhì)，銷售價格也從 3～ 4元/kg提高到10～15元/kg，種植效益成倍提高。目前，全區(qū)已經(jīng)在仙渡鄉(xiāng)梅田村、太平鄉(xiāng)竹舟村、紫金街道水嶺根村、萬象街道麗南村等地建立大棚栽培柑橘園，面積 2 h㎡。

經(jīng)過多年的生產(chǎn)實踐，結(jié)合蓮都區(qū)柑橘生產(chǎn)實際情況，現(xiàn)將蓮都區(qū)柑橘大棚設(shè)施栽培經(jīng)驗介紹如下。

1 品種和園地選擇

大棚栽培柑橘一般需要選擇樹冠稍低矮一點的溫州蜜柑，不適合選擇樹冠高大的椪柑，蓮都區(qū)生產(chǎn)上大多是選擇早熟品系溫州蜜柑，如宮川、興津等品種。園地選擇背靠山體，土壤深厚，土質(zhì)疏松，生態(tài)環(huán)境條件良好，豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的成齡橘園；對于樹勢旺、初結(jié)果的橘園不宜進行大棚設(shè)施完熟延后栽培。

2 覆膜和建棚

大棚覆膜栽培柑橘的目的，主要是為了提高果實品質(zhì)和延遲成熟。柑橘大棚設(shè)施可采取單棟或連棟式，蓮都區(qū)則以簡易避雨大棚建設(shè)為主。大棚周圍離膜的距離保持在50～100cm，棚頂高度以蓋好膜距離樹冠頂部保持 1.5 m左右。棚膜一般選用醋酸聚乙烯無滴膜，厚度是以 0.08～ 0.14mm為宜。生產(chǎn)中，一般覆膜時間在11月份連續(xù) 5 d的平均最高氣溫降到25～20℃時進行覆膜。

3 大棚管理

棚內(nèi)溫度、濕度過高或過低對柑橘果實品質(zhì)均會造成影響，因此在日常管理上要注意大棚通風(fēng)透氣。在覆膜期間，控制棚內(nèi)白天溫度20～25℃，夜間10～15℃，土壤水分保持在60%左右。當(dāng)白天最高氣溫降到25℃以下，夜間氣溫降到15℃以下時，大棚則采取晚上全覆蓋，白天揭裙膜或開天窗。當(dāng)白天氣溫降到20℃以下、夜間氣溫降到10℃以下時，可以整天覆蓋。但如果上午10時氣溫達20℃，就要揭裙膜降溫，將最高溫度控制在25℃以下。霜凍時進行全面覆膜保溫，地面覆膜可避免濕度過高，減輕浮皮，并注意降雪應(yīng)及時清除積雪，以免壓塌大棚。

4 生產(chǎn)管理

采用大棚延后栽培的橘園：施肥以保持樹勢中庸為原則，需要做到薄肥勤施、適當(dāng)控施有機肥、增施鈣肥、速施采后肥；在果實發(fā)育期至著色初期加噴鈣肥 2～ 3次，以減輕果實浮皮；注意葉片缺素癥的發(fā)生和防治；柑橘完熟栽培要注意水分管理，完全上膜后嚴(yán)格控水，以利提高果實品質(zhì)；其他按生產(chǎn)早熟溫州蜜柑無公害栽培技術(shù)規(guī)程執(zhí)行。在花芽分化至花期，噴施?；ū９麪I養(yǎng)肥，隔15 d后再噴 1次，盛花期噴0.3%～ 0.5%尿素液或 0.3%尿素加 0.3%磷酸二氫鉀混合液，謝花后15～20 d噴 1次。疏去樹冠中上部旺長的春梢。疏果時疏除病蟲果、畸形果、裂果、特大果、朝天果，最終留果量控制在667 m2產(chǎn)量2000～2500kg為宜。對植株結(jié)果量是正常年份的30%以下時，疏去全部果實，并在7月份進行重剪，促發(fā)新梢，培養(yǎng)良好的結(jié)果母枝。覆膜后一般不再施藥，注意做好螨類防治，并注意藥劑安全間隔期。其他參照早熟溫州蜜柑病蟲綜合防治技術(shù)規(guī)程執(zhí)行。

5 果實采收

溫州蜜柑大棚栽培果實在11月中下旬至1月底這60 d左右為果實品質(zhì)最佳的完熟期，根據(jù)果實品質(zhì)應(yīng)及時分批采收。11～12月先采去 1/ 3左右，先采收大形果，保留中、小形果實，有利于連年結(jié)果。采果后進行分級，隨采隨售，不宜長期貯藏。

10.13906/j.cnki.zjjgjj.1009-0584.2015.03.225

2015- 5-19