印尼農(nóng)業(yè)部冀提高咖啡出口附加值

印度尼西亞農(nóng)業(yè)部希望提高出口咖啡產(chǎn)品的附加價(jià)值，以增加咖啡農(nóng)和企業(yè)家的收益。10月27日，印尼農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工與銷售總署長尤斯尼·艾梅麗婭在巴厘省古達(dá)稱，產(chǎn)品多樣化也將提高印尼作為咖啡及其加工品生產(chǎn)國的知名度?！拔覀兿Ｍ∧釃鴥?nèi)能生產(chǎn)有附加價(jià)值的咖啡產(chǎn)品，農(nóng)民不僅僅出口未加工的生咖啡豆。印尼國內(nèi)的咖啡產(chǎn)品應(yīng)該貼有品牌，使國內(nèi)咖啡產(chǎn)品得到推廣?！卑符悑I說，印尼的咖啡出口潛力非常大。去年印尼咖啡豆總產(chǎn)量達(dá)72.3萬t，來自民營種植園的產(chǎn)量占90%。

印尼農(nóng)業(yè)部已經(jīng)調(diào)查了咖啡生產(chǎn)地區(qū)和企業(yè)界，鼓勵(lì)印尼國內(nèi)咖啡產(chǎn)品獲得保護(hù)地理標(biāo)志認(rèn)證。農(nóng)業(yè)部還將進(jìn)一步鼓勵(lì)提高咖啡豆質(zhì)量，比如推薦正確的咖啡栽培技術(shù)、人力資源培訓(xùn)，以及在種植園設(shè)立輔導(dǎo)員?！昂匣镪P(guān)系也扮演重要角色?；锇槠髽I(yè)不僅能夠在上游業(yè)，而且能夠在下游業(yè)提高質(zhì)量的努力中作出貢獻(xiàn)?！?/p>

雖然印尼的咖啡產(chǎn)量次于巴西、越南和哥倫比亞，居世界第四位，但印尼并未被稱為世界咖啡供應(yīng)國。艾梅麗婭說：“因?yàn)橐陨Х榷剐问匠鍪?，印尼的咖啡產(chǎn)品在國外不出名。我們希望生產(chǎn)商能夠出售烘焙咖啡豆。該行業(yè)的前景很明朗，因而必須采取正確的推廣方式?！?/p>

鑒于作為印尼優(yōu)質(zhì)商品的麝香貓咖啡在環(huán)境問題上受到負(fù)面宣傳，印尼農(nóng)業(yè)部正在著手編制有關(guān)麝香貓咖啡行業(yè)技術(shù)指南條例。艾梅麗婭說：“我們正在著手制定使用國際條例作為參考的一個(gè)技術(shù)指南。其要點(diǎn)是有關(guān)動(dòng)物福利的規(guī)則。我們編制該條例，是因?yàn)槌霈F(xiàn)了有關(guān)在咖啡種植園的麝香貓受到虐待的負(fù)面宣傳。我們估計(jì)，負(fù)責(zé)該負(fù)面宣傳的是從事環(huán)保工作的非政府組織分子。”印尼農(nóng)業(yè)部深入編制該條例來保護(hù)印尼優(yōu)質(zhì)咖啡商品的利益，因?yàn)橛∧崾鞘澜缟献钯F的著名的麝香貓咖啡的生產(chǎn)國之一?？偸痖L希望該條例能盡快提升為農(nóng)業(yè)部長條例。

（摘自印度尼西亞《商報(bào)》，2014-10-28）