我國三倍體無籽西瓜的周年生產(chǎn)與栽培

劉文革等

摘 要：我國三倍體無籽西瓜栽培面積日益擴大，全國各地均有栽培，通過不同時間、不同栽培模式等栽培，基本實現(xiàn)了我國無籽西瓜的周年生產(chǎn)和供應。綜述了全國各地三倍體無籽西瓜栽培面積、主栽品種、栽培分布優(yōu)勢區(qū)域、栽培模式、上市時間等，以期為我國無籽西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、各地優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)布局提供依據(jù)。

關鍵詞：三倍體；無籽西瓜；周年生產(chǎn)；栽培

中國是西瓜生產(chǎn)與消費第一大國，據(jù)統(tǒng)計，2012年我國西瓜優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)種植面積達到114.13萬hm2。無籽西瓜的栽培面積不斷擴大，根據(jù)全國無籽西瓜科研與生產(chǎn)協(xié)作組的不完全統(tǒng)計，全國無籽西瓜栽培面積約26.7萬hm2，遍及全國20多個省市，表1為我國各省市無籽西瓜的栽培面積、收獲時期、主栽品種和分布地區(qū)。無籽西瓜種植面積最大為河南、湖北、湖南、廣西和安徽5省，廣西、海南的無籽西瓜生產(chǎn)面積已經(jīng)占當?shù)匚鞴仙a(chǎn)總面積的70%以上，是我國冬春季西瓜生產(chǎn)供應的主要產(chǎn)區(qū)，其單位面積的產(chǎn)值和效益是全國最高的。從無籽西瓜生產(chǎn)布局可以看出，全國60%以上的無籽西瓜生產(chǎn)基地分布在長江以南地區(qū)，90%以上的生產(chǎn)基地在黃河以南。

1 東北無籽西瓜產(chǎn)區(qū)：黑龍江、吉林、遼寧

東北地區(qū)無籽西瓜種植面積比較分散，有些是近些年才發(fā)展起來的。主要供應南方市場由于無籽西瓜耐濕、抗病、耐貯運，東北地區(qū)種植的無籽西瓜在8～9月上市，正趕上南方多數(shù)地區(qū)炎熱的時候，而此時華中、華南等地西瓜供應長江流域市場結束，正好彌補了南方市場空缺。因此無籽西瓜在東北地區(qū)發(fā)展勢頭迅猛。

黑龍江省主要栽培無籽西瓜地區(qū)有大慶市大同區(qū)祝三鄉(xiāng)和林源鎮(zhèn)，其中祝三鄉(xiāng)有“無籽西瓜之鄉(xiāng)”美譽，約有0.2萬hm2種植面積，品種主要為新一號類型裕農新一號和鄭抗無籽4號，上市時間為9月初，當?shù)貫闊o籽西瓜注冊了黑仔牌商標，申請了綠色無公害標識，并以個大汁甜、耐儲運等優(yōu)勢遠銷上海、深圳和北京等地。

吉林省無籽西瓜種植面積約有

0.2萬hm2，主要分布在吉林鎮(zhèn)賚縣、洮南市黑水鎮(zhèn)等地，栽培模式為露地覆膜栽培，品種主要為新一號類型、金太陽1號、鄭抗無籽4號西瓜和蜜黃無籽西瓜等，主要在8月底9月初上市。

遼寧省無籽西瓜種植面積約有

0.13萬hm2，主要在沈陽新民市梁山鎮(zhèn)、盧屯鄉(xiāng)和朝陽市建平縣黑水鎮(zhèn)等地栽培，品種有鄭抗新一號等新一號類型、金太陽1號等，主要為露地栽培，主要是8月底9月初成熟上市。此外，在沈陽和大連附近，有零星小型無籽西瓜栽培。

2 華北無籽西瓜產(chǎn)區(qū)：河北、內蒙古、山西、北京

華北地區(qū)由于干旱缺水，栽培無籽西瓜易感病毒病，除了內蒙古奈曼旗的無籽西瓜基地外，無籽西瓜分布比較分散。

河北省無籽西瓜主要種植在廊坊市和唐山市玉田縣等地，其他地區(qū)也有小面積栽培。廊坊市無籽西瓜生產(chǎn)基地主要分布在固安縣、廣陽區(qū)和永清縣3個區(qū)、縣三角地帶，栽培面積約0.13萬hm2，不但供應京津兩大城市，還供應上海、廣州和福州等南方各大城市，7～8月成熟供應。主要是露地栽培，品種以黑蜜5號、暑寶、無籽3號、無籽6號等黑皮紅瓤類為主。

內蒙古無籽西瓜主要分布在河套地區(qū)、通遼、赤峰等地，內蒙古最大的無籽西瓜種植基地在通遼市奈曼旗及周邊縣市，無籽西瓜種植面積達到1.33萬hm2，現(xiàn)已成為內蒙古地區(qū)乃至全國最大的沙地無籽西瓜生產(chǎn)基地，栽培方式為露地覆膜栽培，品種主要為鄭抗新一號等新一號類型、鄭抗無籽1號等。成熟上市期主要在8～9月，主要供應南方市場。奈曼旗地處內蒙古科爾沁沙地腹地，光照充足，晝夜溫差大、地下水資源豐富，無工業(yè)污染，所生產(chǎn)的無籽西瓜含糖量高、品質優(yōu)、商品性好，同時注冊了曼沙西瓜商標，先后被認定為無公害農產(chǎn)品基地、供港澳水果果園、全國沙地優(yōu)質無籽西瓜基地。

山西省無籽西瓜栽培面積比較小，主要零星分布在運城、臨汾等地，其中設施栽培占有一定面積。

北京無籽西瓜種植主要在順義，約0.13萬hm2，生產(chǎn)方式有塑料大棚栽培、日光溫室栽培、小拱棚栽培、露地栽培等，以大棚春季生產(chǎn)面積最大。大型無籽西瓜品種為黑蜜5號、暑寶無籽；小型無籽西瓜品種為京玲-3、甜寶小無籽、墨童、蜜童等。

3 西北無籽西瓜產(chǎn)區(qū)：陜西、甘肅、寧夏、新疆

陜西省的無籽西瓜栽培面積約為0.8萬hm2，主要分布在渭南市，主要生產(chǎn)地區(qū)為蒲城縣、大荔縣、臨渭區(qū)、合陽縣等地。渭南市大荔縣無籽西瓜種植面積0.13萬hm2，生產(chǎn)方式有露地栽培、中大拱棚栽培、日光溫室栽培3種，無籽西瓜品種為津蜜5號、鄭抗無籽8號、鄭抗863、蜜童、鄭抗新一號。合陽縣無籽西瓜種植面積為0.2萬hm2，采取春夏茬露地及簡易地膜覆蓋栽培。品種有無籽西瓜津蜜5 號、鄭抗863、鄭抗無籽8號等。蒲城縣為陜西省栽培面積最大的設施無籽西瓜生產(chǎn)基地縣，被評為“全國設施優(yōu)質早熟無籽西瓜基地”，全縣年種植設施無籽西瓜面積0.2萬hm2以上；產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、日照充足、晝夜溫差大，生產(chǎn)上推廣多膜覆蓋、膜下滴灌等六項關鍵設施栽培技術，普及率達到95%以上；蒲城縣無籽西瓜上市早、質量優(yōu)、效益高，形成了全國最大的設施早熟無籽西瓜基地。種植品種主要為津蜜5號、津蜜8號、鄭抗無籽8號、鄭抗863、貴達198等，成熟上市期為6月，主要供應四川、重慶及當?shù)厥袌觥?/p>

甘肅省無籽西瓜面積較少，年栽培面積為約0.33萬hm2，無籽西瓜生產(chǎn)比較分散，主要分布在河西走廊瓜州縣、金塔縣以及隴南市徽縣，主栽品種為黑蜜無籽2號、黑蜜無籽5號、鄭抗無籽6號、鄭抗無籽8號、鄭抗2008、綠金玉、西域黑狀元、西域無籽6號和津蜜5號。一般為露地栽培，上市時間主要在7～9月。

寧夏無籽西瓜栽培主要在靈武市的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，包括白土崗子鄉(xiāng)、月牙湖鄉(xiāng)、永寧縣勝利鄉(xiāng)、金鳳區(qū)良田鎮(zhèn)等沙荒地，面積約有0.2萬hm2，品種主要為新優(yōu)1號、魯青1號等無籽西瓜品種，栽培方式為小拱棚栽培、露地栽培，在8月上市，主要供應當?shù)厥袌龊湍戏绞袌觥?

新疆是全國無籽西瓜最大的制種繁種基地，但無籽西瓜生產(chǎn)比較少，僅僅在昌吉、伊利、吐魯番等地有少量無籽西瓜栽培，品種主要為黑皮紅肉類、翠寶5號類型，主要為供應本地市場。

4 華中無籽西瓜產(chǎn)區(qū)：河南、湖北、湖南

華中地區(qū)三省是我國無籽西瓜栽培面積最大的地區(qū)，占全國無籽西瓜栽培面積的45%以上。

河南省無籽西瓜栽培面積穩(wěn)定在5.33萬hm2左右，主要分布在開封市的開封縣、尉氏縣、通許縣，周口市的太康縣、扶溝縣，鄭州市的中牟縣。周口市太康縣無籽西瓜種植面積穩(wěn)定在1.33萬hm2左右，栽培方式為露地小麥—西瓜套種，黑皮無籽西瓜品種為一大特色，品種有農發(fā)3號、鄭抗863、鄭抗無籽8號、津蜜20、黑蜜5號；扶溝縣西瓜種植面積1萬hm2，采用小麥、花生和西瓜套種，無籽西瓜品種有農發(fā)3號、鄭抗863、津蜜20、黑蜜5號、珍蜜1號。通許縣無籽西瓜種植面積1.53萬hm2，是河南省無籽西瓜種植面積最大縣，栽培方式主要和小麥、棉花、蔬菜套種，品種類型以花皮為主，主要有鄭抗無籽1號、花蜜9 號、翠寶5 號、臺新3號、中農無籽6號等；尉氏縣無籽西瓜種植面積為

1萬hm2，栽培模式、主栽品種和通許縣類似；開封縣無籽西瓜種植面積約0.33萬hm2，栽培模式主要是地膜栽培，花皮無籽品種主要是鄭抗無籽1號、翠寶5號，黑皮無籽品種有黑蜜5號、黑帝。

鄭州市中牟縣無籽西瓜種植面積0.53萬hm2，以設施大棚生產(chǎn)為主，上市早、品質好、糖度高，采用保護地與露地相結合，早、中、晚熟相結合，拉長了市場供應時間，從每年的4月開始至10月均可供應市場。品種具有多樣化，有黑皮、花皮、黃皮、紅肉、黃肉無籽等。主栽品種有中農無籽2號、紅偉無籽、特大黑蜜5號、D-20、鄭抗無籽4號、金太陽1號、花蜜無籽、蜜枚無籽、臺灣無籽、菠蘿蜜等。

湖北省西甜瓜種植面積10萬hm2，其中無籽西瓜種植面積約3.33萬hm2，從生產(chǎn)分布看，主要集中在江漢平原地區(qū)，主要在荊州、荊門、宜昌、潛江、天門等市，主要栽培模式為瓜棉套種；從品種結構來看，無籽西瓜主要是黑皮圓果類型，如鄂西瓜12號、洞庭1號、黑冰2號以及鄭抗系列與黑蜜系列等；6月中下旬開始上市，7月中旬為上市高峰期。

荊州市荊州區(qū)無籽西瓜種植面積1.2萬hm2，主要是露地栽培，栽培模式為春茬無籽西瓜與麥棉套種，品種主要為黑皮圓形紅瓤中大果型無籽類型。宜城市無籽西瓜種植面積667 hm2，以嫁接育苗地膜覆蓋栽培為主，品種為花皮無籽類型。鐘祥市無籽西瓜種植面積為0.13萬hm2，主要栽培模式為麥—瓜—棉地膜栽培，還有極少量大棚、小拱棚雙膜栽培，品種主要有鄂西瓜12號、津園寶、黑優(yōu)大果無籽、豐樂無籽3號等，特點是純黑皮、抗性強、瓜大、產(chǎn)量高。潛江市無籽西瓜種植面積0.4萬hm2，其中露地栽培0.3萬hm2，設施栽培0.1萬hm2，品種類型以黑皮圓果無籽西瓜為主，也有少量花皮無籽西瓜，無籽西瓜主要有洞庭1號、黑蜜2號、鄂西瓜12號、黑莎皇、農康無籽3號、金太陽1號、黑馬王子等。松滋市無籽西瓜種植面積0.35萬hm2，栽培方式主要為瓜棉套種，還有極少、量大棚搭架栽培、品種類型主要有黑皮圓形無籽西瓜，如洞庭1號、鄂西瓜12號、滋寶1號等。仙桃市無籽西瓜栽培模式有大棚春季提早栽培、春夏露地地膜栽培、棉田套種栽培、大棚秋延后栽培4種，品種有鄂西瓜8號等。洪湖市無籽西瓜種植面積0.33萬hm2，栽培方式有瓜棉間套與地膜覆蓋栽培，以黑皮紅瓤無籽西瓜為主，如鄂西瓜12號、洞庭1號、黑冰2號等。石首市種植面積0.21萬hm2，采用瓜棉套種、瓜稻輪作等露地栽培方式，品種有鄂西瓜8號、鄂西瓜12號、黑冰2號、黑馬王子、洞庭系列、鄭抗系列。

湖南省無籽西瓜產(chǎn)區(qū)主要分布在邵陽市邵陽縣、邵東縣、新邵縣、城步自治縣，婁底市雙峰縣，岳陽市的汨羅市、岳陽縣，懷化市的麻陽縣及常德的澧縣等23個縣市，無籽西瓜種植面積3.3萬hm2左右，無籽西瓜播種面積占全省的70%。以露地栽培為主，少量大棚栽培。主要品種為雪峰花皮無籽、雪峰黑馬王子、洞庭1號、洞庭3號、鄭抗無籽1號、鄭抗無籽9號、長江2號等。常德市鼎城區(qū)西瓜種植面積0.4萬hm2，無籽西瓜有黑馬王子、洞庭1號、長江2號、黑蜜5號；懷化市麻陽縣西瓜種植面積0.3萬hm2，采用地膜覆蓋栽培和大棚架式栽培，品種有全新花皮無籽、亞克西2號、花蜜6號、農博花蜜王、翠寶5號；邵陽縣種植面積0.22萬hm2，品種主要有雪峰304、花皮無籽。邵東縣種植面積

0.2萬hm2，栽培方式有地膜覆蓋露地栽培和大棚設施栽培，品種以雪峰304、花皮無籽、洞庭1 號為主。衡陽縣種植面積0.17萬hm2，采用西瓜—晚稻、棉瓜套種等。

5 西南無籽西瓜產(chǎn)區(qū)：貴州、四川、重慶、云南

貴州省種植品種主要是中晚熟普通有籽西瓜，無籽西瓜和禮品型小西瓜種植面積較小，無籽西瓜種植面積將近0.53萬hm2，主要集中在黔東南的黃平、黎平。無籽西瓜品種主要為全新花皮、鄭抗無籽1號、金太陽無籽、雪峰花皮、黑馬王子、黑蜜5號等。黃平縣無籽西瓜生產(chǎn)基地產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，常年穩(wěn)定在0.13萬hm2以上，山地優(yōu)質化栽培技術成熟，形成了一定的區(qū)域優(yōu)勢和地方特色，并獲得了“全國優(yōu)質無籽西瓜基地”“貴州省優(yōu)質農產(chǎn)品”的稱號，通過了無公害產(chǎn)地和有機轉換產(chǎn)品的認證。

四川省、重慶市的無籽西瓜只有零星栽培，主要是綿陽、廣元、資陽、萬州等地，主要有黑蜜5號、深新一號等品種。

云南省無籽西瓜栽培以精品為主，主要是在8～11月播種，春節(jié)前供應市場。零星分布在麻陽、楚雄、瑞麗、景洪等地，品種有墨童、蜜童、金太陽1號、鄭抗無籽4號、洞庭3號等。

6 華東無籽西瓜產(chǎn)區(qū)：山東、江西、安徽、江蘇、浙江、上海、福建

華東地區(qū)無籽西瓜栽培較分散，而且地理、氣候環(huán)境不同，上市時間也不一樣。