北京：黃瓜價(jià)格上漲迅猛

王永梅

從11月27日開始，北京岳各莊市場黃瓜價(jià)格大幅上漲。

前兩周黃瓜均價(jià)在每公斤4元左右，11月26日價(jià)格在每公斤4—5.6元，11月27日價(jià)格每公斤5.6—7.6元，比上一日上漲28%，比前天上漲60%，11月27日最低價(jià)基本就是前一日的最高價(jià)。

近兩日黃瓜上漲迅猛的主要原因有，一是去年直至今年黃瓜價(jià)位一直偏低，打擊了農(nóng)民種植的積極性，據(jù)商戶說，河北種植有所減少，換茬時(shí)持觀望態(tài)度，這茬種植稍晚，致使目前河北黃瓜上市量較少，也就占市場黃瓜總量的20%，山東占80%；二是這些天日照不足，黃瓜生長緩慢；三是生產(chǎn)成本增加（包括人工費(fèi)：商戶說去年一小時(shí)8元，今年一小時(shí)12元）。

預(yù)計(jì)后期黃瓜價(jià)格會(huì)持續(xù)高位運(yùn)行。

（作者單位：北京岳各莊市場）endprint