高職中藥制藥專業(yè)中藥化學(xué)的項(xiàng)目教學(xué)法研究

趙 華 李本俊 潘 琦

遼寧醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院，遼寧沈陽(yáng) 110101

中藥一直以來(lái)以歷史悠久、安全有效、毒副作用小為中華民族的繁衍昌盛做出了巨大的貢獻(xiàn)。隨著社會(huì)的發(fā)展、疾病譜的變化、藥物的濫用等因素導(dǎo)致的某些疾病無(wú)法醫(yī)治，如20 世紀(jì)80 年代瘧原蟲對(duì)奎寧類藥物產(chǎn)生抗藥性從而西方國(guó)家轉(zhuǎn)而求助于中藥。2011 年9 月， 中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院研究員屠呦呦因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)青蒿素獲得拉斯克臨床醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，人們更加意識(shí)到中藥之于人民身體健康的重要性。但目前中藥由于同物異名、同名異物、一藥多來(lái)源及生產(chǎn)、采收、炮制、加工、運(yùn)輸、貯藏等因素的影響質(zhì)量難以控制，在一定程度上阻礙了中藥現(xiàn)代化的進(jìn)程[1]。 故應(yīng)培養(yǎng)中藥相關(guān)專業(yè)的技能型人才，以有效控制中藥材及中藥制劑的質(zhì)量，為中藥走向國(guó)際市場(chǎng)開辟通道并更好地為全世界人類服務(wù)。

遼寧醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱“我?！保┯?001 年設(shè)置中藥制藥專業(yè)，根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和未來(lái)就業(yè)崗位群分析， 使學(xué)生初步具備中藥制劑的制備、調(diào)劑、質(zhì)量控制的能力[2]，并能勝任藥品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)技能性操作崗位及管理崗位等。 通過(guò)對(duì)該專業(yè)知識(shí)、能力及素質(zhì)結(jié)構(gòu)分析，《中藥化學(xué)》為其專業(yè)核心課程之一， 在中藥專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)中起著舉足輕重的作用。同時(shí)，在國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部主辦的中藥藥劑員職業(yè)資格考試中，中藥化學(xué)為其考試內(nèi)容之一。 通過(guò)本門課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握中藥中的黃酮、生物堿、蒽醌、香豆素和木脂素、皂苷、強(qiáng)心苷、萜和揮發(fā)油等常見成分的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取分離和檢識(shí)方法[3]，能采用合適的方法提取分離中藥中的各類成分，并且進(jìn)行檢識(shí)。

1 目前中藥化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

中藥化學(xué)需有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等學(xué)科作為前期基礎(chǔ)課，涉及的知識(shí)面比較廣泛，學(xué)生普遍反映化學(xué)基礎(chǔ)差，且化學(xué)成分結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)等方面對(duì)高職學(xué)生而言比較抽象，學(xué)習(xí)本門課程難度相當(dāng)大，學(xué)習(xí)興趣不大。就教師而言，上課容易出現(xiàn)“一言堂”，幾乎就是教師一人的獨(dú)角戲，學(xué)生被動(dòng)式學(xué)習(xí)，授課效果可想而知。 我校中藥制藥專業(yè)中藥化學(xué)總學(xué)時(shí)為72 學(xué)時(shí)，其中理論課40 學(xué)時(shí)，實(shí)踐課32 學(xué)時(shí)，理論、實(shí)踐幾乎各占50%，但傳統(tǒng)的授課模式下，先理論再實(shí)踐，學(xué)生無(wú)法將理論更好地融入實(shí)踐，操作過(guò)程中只是機(jī)械的重復(fù)驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，缺少主動(dòng)性思考過(guò)程，更多的情況下只是問(wèn)該做什么，而不去想為什么。 根據(jù)高等職業(yè)教育理念，以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位，我校的目標(biāo)是培養(yǎng)技能型人才。 怎樣提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高其發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，是目前中藥化學(xué)教學(xué)過(guò)程中必須解決的問(wèn)題。目前的教育現(xiàn)狀迫切需要進(jìn)行中藥化學(xué)的教學(xué)改革。

2 項(xiàng)目教學(xué)法在中藥化學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中的設(shè)計(jì)與應(yīng)用

2.1 關(guān)于項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)法最早源于美國(guó)教育家凱茲和加拿大教育家查得合著的《項(xiàng)目教學(xué)法》，德國(guó)引進(jìn)后制訂了“以行動(dòng)為導(dǎo)向”的項(xiàng)目教學(xué)法法規(guī)，并開始應(yīng)用于現(xiàn)代職業(yè)教育[4]。 項(xiàng)目教學(xué)法以建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論為基礎(chǔ)，過(guò)程中改變了傳統(tǒng)的以教師和教材為中心，而改由學(xué)生和實(shí)踐項(xiàng)目為中心，由教師或師生共同制訂相應(yīng)教學(xué)內(nèi)容的項(xiàng)目并且完成這些項(xiàng)目[5]。 項(xiàng)目教學(xué)法改變了以往教師講授為主、學(xué)生被動(dòng)學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)教學(xué)形式，采用項(xiàng)目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、演示講解、現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)、師生角色互換等教學(xué)方法， 全面提高學(xué)生的職業(yè)能力。 根據(jù)“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育目標(biāo)，在高職中藥制藥技術(shù)專業(yè)的《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》教學(xué)中，打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式，采用項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)模式，并以此來(lái)推動(dòng)學(xué)生職業(yè)技能培訓(xùn)環(huán)境與模式改革，用全新的模式培養(yǎng)出高素質(zhì)的技能應(yīng)用型人才。 在整個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，學(xué)生不再是簡(jiǎn)單的接受知識(shí)的容器，靠死記硬背的方法去死讀書、讀死書，而是從被動(dòng)的“讓我學(xué)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤拔乙獙W(xué)”，學(xué)生可通過(guò)動(dòng)口、動(dòng)腦、動(dòng)手真正地參與到教學(xué)中來(lái)，成為知識(shí)的主動(dòng)構(gòu)建者。

2.2 課程設(shè)計(jì)思路

本著“課程教學(xué)目標(biāo)服務(wù)于人才培養(yǎng)目標(biāo)，課程教學(xué)內(nèi)容服務(wù)于課程教學(xué)目標(biāo)，課程教學(xué)方法適合課程教學(xué)內(nèi)容”的教學(xué)設(shè)計(jì)思路[6]，采用項(xiàng)目教學(xué)法，結(jié)合中藥制藥技術(shù)專業(yè)的未來(lái)崗位群、崗位職業(yè)能力分析，確定知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和素質(zhì)目標(biāo)，通過(guò)對(duì)課程內(nèi)容的整合，確定適合學(xué)生學(xué)情的項(xiàng)目及任務(wù)，提高學(xué)生的職業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)與未來(lái)工作崗位的零對(duì)接。

2.3 課程教學(xué)目標(biāo)

2.3.1 知識(shí)目標(biāo) 掌握中藥中八大類化學(xué)成分生物堿、黃酮、蒽醌、香豆素、木脂素、強(qiáng)心苷、皂苷、萜和揮發(fā)油等化學(xué)成分的提取分離技術(shù)及必備的理論知識(shí)，并了解中藥中各類化學(xué)成分的存在、分布及生理活性及中藥化學(xué)成分的提取分離新技術(shù)、新方法。

2.3.2 技能目標(biāo) 能熟練根據(jù)各類化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)選擇合適的提取、分離的步驟和方案，并可采用化學(xué)檢識(shí)法初步鑒別中藥化學(xué)成分的基本技術(shù)。

2.3.3 素質(zhì)目標(biāo) 具備科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)作風(fēng)和良好的職業(yè)道德；具備信息獲取能力，利用書籍或網(wǎng)絡(luò)獲得相關(guān)信息，并經(jīng)歸納整理，能夠解決崗位實(shí)際問(wèn)題；具備團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，互相幫助，共同學(xué)習(xí)，達(dá)到目標(biāo)。

2.4 教學(xué)項(xiàng)目的選擇

在項(xiàng)目教學(xué)法的實(shí)施過(guò)程中，如何針對(duì)所選的教學(xué)內(nèi)容及不同學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的學(xué)生選擇合適的項(xiàng)目是問(wèn)題的關(guān)鍵，既要保證教學(xué)的基本知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，同時(shí)要兼顧到學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，所以在項(xiàng)目的選取上一定要注意難度，項(xiàng)目不能太大、太難，必須保證學(xué)生在必要的指導(dǎo)下順利實(shí)施。同時(shí)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)既有以小組為單位的大項(xiàng)目，也有以個(gè)人為單位的小項(xiàng)目，或者有些項(xiàng)目二者兼有。這樣設(shè)計(jì)的目的是在教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)的環(huán)節(jié)既可體現(xiàn)小組的團(tuán)結(jié)合作，也可體現(xiàn)個(gè)人的實(shí)際操作水平，避免出現(xiàn)小組中某些或某個(gè)學(xué)生參與度不高，激發(fā)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和參與的積極性。比如，皂苷的提取與檢識(shí)方法，在項(xiàng)目設(shè)計(jì)中，以三七中皂苷為例，采用甲醇回流提取并回收溶劑，取適量三七皂苷的甲醇提取液， 進(jìn)行Liebermann-Burchard 反應(yīng)的定性檢識(shí)。 操作過(guò)程中，三七皂苷的提取可以以小組為單位進(jìn)行評(píng)價(jià)，而理化反應(yīng)檢識(shí)可單獨(dú)評(píng)價(jià)。

當(dāng)代職業(yè)教育目標(biāo)，將中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)內(nèi)容分割成兩大模塊，八大項(xiàng)目。 兩大模塊分別是中藥提取分離方法、中藥各類化學(xué)成分的提取分離技術(shù)；八大項(xiàng)目分別是生物堿、黃酮、蒽醌、香豆素、木脂素、強(qiáng)心苷、皂苷、萜和揮發(fā)油的提取分離技術(shù)。對(duì)每一項(xiàng)目進(jìn)一步分割成適合教學(xué)基本目標(biāo)的若干子項(xiàng)目，每個(gè)子項(xiàng)目設(shè)計(jì)基本理論學(xué)習(xí)和專業(yè)技能訓(xùn)練，實(shí)施項(xiàng)目化教學(xué)。 通過(guò)子項(xiàng)目的實(shí)施，使學(xué)生達(dá)到對(duì)應(yīng)知識(shí)點(diǎn)的理論要求及能力要求。

以生物堿為例， 生物堿具有明顯的生理活性，已知生物堿種類約10 000 種， 是中草藥中最為重要的有效成分之一，如黃連、苦參、防己等均含生物堿，且為其重要的活性成分。 生物堿結(jié)構(gòu)種類很多，性質(zhì)比較復(fù)雜，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)通常感到難度很大，學(xué)起來(lái)很吃力。 我校在過(guò)程中選用項(xiàng)目《一葉萩中一葉萩堿的提取、分離和檢識(shí)》進(jìn)行教學(xué)，通過(guò)一葉萩堿的提取和分離來(lái)掌握生物堿的基本性質(zhì)和一些提取分離方法[7]。 見表1。

表1 生物堿教學(xué)項(xiàng)目設(shè)計(jì)

之所以選擇一葉萩中生物堿的提取和分離，是因?yàn)檫^(guò)程中用到了滲漉法、離子交換樹脂法、索氏提取法等多種方法， 而且通過(guò)分離可得到一葉萩堿的單體，學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后直接可看到成果——一葉萩堿的淺黃色結(jié)晶，更為直觀，也更有成就感。 據(jù)筆者了解，多家同類院校在生物堿一章中多選擇黃連中小檗堿的提取分離和鑒定作為實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目， 過(guò)程中包括酸溶堿沉、鹽析的操作，而且得到的是小檗堿、黃連堿等生物堿的混合物，無(wú)法得到單體。 相較而言，一葉萩中生物堿的提取分離技術(shù)所呈現(xiàn)出來(lái)的是更多的實(shí)驗(yàn)操作，成果顯著而直觀，可說(shuō)是生物堿一章的經(jīng)典實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

2.5 教學(xué)實(shí)施過(guò)程

將中藥制藥技術(shù)專業(yè)每班學(xué)生30 名左右， 分成8 組，每組3～4 名，明確各組分工及成員分工。 教學(xué)過(guò)程包括創(chuàng)設(shè)任務(wù)情境、知識(shí)鋪墊、制訂方案、項(xiàng)目實(shí)施、總結(jié)評(píng)價(jià)，引導(dǎo)學(xué)生完成既定任務(wù)，并進(jìn)行組間及組內(nèi)討論、 組間互評(píng)及對(duì)每組學(xué)生進(jìn)行教師評(píng)價(jià)，總結(jié)記入成績(jī)。 如以上述一葉萩堿的提取分離為實(shí)例，首先布置查閱文獻(xiàn)，確定提取分離路線。 開展組內(nèi)討論及組間討論，并適時(shí)教師介入點(diǎn)評(píng)。 根據(jù)模塊——提取分離方法的學(xué)習(xí)，確定索氏提取法的操作要點(diǎn)及對(duì)應(yīng)分值。觀看視頻，并對(duì)既定評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修訂，在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中采用自評(píng)、組間評(píng)分或隨機(jī)抽調(diào)幾人為評(píng)分小組進(jìn)行打分。 操作結(jié)束后各組進(jìn)行討論，總結(jié)心得。 教師隨即拋出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生重新回憶操作過(guò)程及要點(diǎn)難點(diǎn)， 如索氏提取法的優(yōu)點(diǎn)和操作要點(diǎn)，為什么樹脂先經(jīng)堿化后再用石油醚索氏提取。通過(guò)這樣的教學(xué)形式，使學(xué)生深刻的理解索氏提取法及生物堿的提取分離的操作過(guò)程， 而不是單純的理論說(shuō)教，過(guò)程中課堂氣氛活躍，學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情很高。 教師扮演的不再是課堂的主角，而是給予必要時(shí)適時(shí)、適度的指導(dǎo)，避免出現(xiàn)將項(xiàng)目教學(xué)法的課堂淪為把理論課搬到實(shí)驗(yàn)室中的尷尬現(xiàn)象。

值得注意的是，課程教學(xué)過(guò)程中必須注意同學(xué)生的交流，既包括課前交流、課堂交流，也包括課后交流。 有些同學(xué)在專業(yè)學(xué)習(xí)、課程學(xué)習(xí)及未來(lái)就業(yè)形勢(shì)或生活等方面產(chǎn)生困惑時(shí)應(yīng)及時(shí)解惑，鼓勵(lì)健康向上的行為及觀點(diǎn)，及時(shí)糾正片面或偏激的行為；課堂交流主要指在授課過(guò)程中耐心解答隨堂產(chǎn)生的疑問(wèn)并配合學(xué)校德育部門及時(shí)解決；課后交流主要指課后或?qū)W生畢業(yè)后做到積極與學(xué)生溝通，了解本門課程學(xué)習(xí)情況或行業(yè)應(yīng)用情況，并及時(shí)對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)完善。教學(xué)以人為本，不僅僅是知識(shí)的生硬傳授，所謂教書育人，不僅僅要達(dá)到學(xué)習(xí)目標(biāo)和技能目標(biāo)，還要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展的技能型人才[8]。目前許多院校的專業(yè)課教師主要把注意力放在教學(xué)改革上，忽視了學(xué)生的德育培養(yǎng)，對(duì)此應(yīng)引起足夠的重視。

2.6 教學(xué)手段

目前全國(guó)各大院校在中藥相關(guān)專業(yè)采用的教學(xué)方法多種多樣，除傳統(tǒng)的教學(xué)模式外，目標(biāo)教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、Seminar 教學(xué)法[9]、任務(wù)型教學(xué)法[10]、TDL教學(xué)法[11]、感官刺激法[12]等多種方法應(yīng)用其中，提高授課效果。 但由于中藥化學(xué)教學(xué)內(nèi)容很多，學(xué)生的學(xué)習(xí)情況也不盡相同，所以各種方法各有利弊。 在中藥制藥專業(yè)的授課過(guò)程中， 采用項(xiàng)目教學(xué)法教學(xué)方式，并且在必要階段輔以其他方法進(jìn)行教學(xué)，提高了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情，并可避免傳統(tǒng)教學(xué)模式中理論和實(shí)踐相脫節(jié)的現(xiàn)象，取得了一定的成果。

另外，筆者及課題組成員參與國(guó)家教育部主持的藥物制劑專業(yè)的資源庫(kù)建設(shè)，可充分利用這一平臺(tái)，充分利用既有的網(wǎng)絡(luò)資源，如圖片、視頻、動(dòng)畫等開展教學(xué)。

2.7 教學(xué)評(píng)價(jià)

傳統(tǒng)教學(xué)模式下，采用的考核方式包括平時(shí)成績(jī)、實(shí)踐課成績(jī)及期末考試成績(jī)?nèi)糠?，平時(shí)成績(jī)包括出勤情況及課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告，實(shí)踐課采用各類化學(xué)成分的理化檢識(shí)操作，期末考試為閉卷答題所得的分值，三部分所占比例為20%、20%和60%?？荚囘^(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)學(xué)生考試發(fā)揮不理想帶來(lái)的成績(jī)不好的情況。學(xué)生參與并完成項(xiàng)目的過(guò)程是一個(gè)動(dòng)態(tài)過(guò)程，為此，筆者采用過(guò)程性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，并加大過(guò)程性評(píng)價(jià)的權(quán)重，弱化終結(jié)性評(píng)價(jià)，以期真實(shí)反映學(xué)生的實(shí)際操作水平[13]。 改革后的教學(xué)評(píng)價(jià)方式更為靈活、全面地反映學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，主要包括平時(shí)成績(jī)、在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中的組間評(píng)價(jià)、教師評(píng)價(jià)及期末考試四部分，理論考試的比例也下調(diào)至40%。

3 中藥化學(xué)教學(xué)改革未來(lái)發(fā)展目標(biāo)

3.1 教材建設(shè)方面

在現(xiàn)行版本的中藥化學(xué)教材中，糖和苷類單列一章，但在歷年的教學(xué)過(guò)程中不難發(fā)現(xiàn)，本章內(nèi)容比較抽象，涉及很多的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，而且在以后各章節(jié)教學(xué)中，有些重點(diǎn)內(nèi)容反復(fù)提及，如糖和苷的檢識(shí)反應(yīng)——Molisch 反應(yīng)。 所以在教學(xué)過(guò)程中，筆者直接將其打散，揉入其他各章。 如在黃酮一章中，選用“槐米中的蕓香苷提取、分離和檢識(shí)”為例，將蘆丁的檢識(shí)方法作為子項(xiàng)目，采用Molisch 反應(yīng)進(jìn)行檢識(shí)，從而將抽象的方法作為一個(gè)可操作、可以直觀觀察到結(jié)果的形式出現(xiàn)，令學(xué)生更加印象深刻；再比如苷的水解反應(yīng)是一個(gè)難點(diǎn)，將其結(jié)合到強(qiáng)心苷的酸水解反應(yīng)中，兩方面內(nèi)容互相補(bǔ)充，互相說(shuō)明，授課效果更好。

另外，現(xiàn)在許多教材雖按照項(xiàng)目教學(xué)法的教學(xué)過(guò)程進(jìn)行編排，但許多內(nèi)容根本不適應(yīng)教學(xué)，一些有效成分的提取只是參見以前版本的教材。 比如，甘草中皂苷類成分的提取，實(shí)際在操作過(guò)程中很難得到甘草次酸單體。筆者近幾年也多次參與《中藥化學(xué)》教材的編寫工作，但是關(guān)于項(xiàng)目教學(xué)法的內(nèi)容也在逐漸摸索中，未來(lái)期待能編寫更適應(yīng)當(dāng)代職業(yè)教育的《中藥化學(xué)》教材，而不僅僅是拘于編排形式的變化。

3.2 教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)

教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)應(yīng)注重與藥物分析、中藥炮制、中藥藥劑等學(xué)科的融合，通過(guò)開設(shè)學(xué)科交叉的項(xiàng)目設(shè)計(jì)，使學(xué)生做到中藥學(xué)知識(shí)的系統(tǒng)掌握， 而不是死學(xué)硬學(xué)。目前開設(shè)的實(shí)驗(yàn)多與現(xiàn)代工業(yè)化藥企的生產(chǎn)差距較大，所以未來(lái)將開展與更多家藥企合作，通過(guò)行業(yè)專家參與教學(xué)制訂教學(xué)項(xiàng)目，真正實(shí)現(xiàn)工學(xué)結(jié)合[14]。

3.3 師資建設(shè)

中藥化學(xué)的項(xiàng)目教學(xué)法在教學(xué)實(shí)踐中逐漸摸索和不斷改進(jìn)是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，包括教學(xué)流程設(shè)計(jì)和教學(xué)質(zhì)量的評(píng)價(jià)體系也在不斷的完善。教學(xué)模式的改變帶來(lái)的成果毋庸置疑，但筆者想說(shuō)的是，在教學(xué)改革的過(guò)程中， 同樣重要的是教師素質(zhì)能力的培養(yǎng)，尤其是實(shí)踐能力的培養(yǎng)。目前許多高職高專類學(xué)校的專業(yè)課教師主要來(lái)源于高校畢業(yè)生，經(jīng)試講、面試、考試合格后即可具備教師資格，從一個(gè)學(xué)校走向另一個(gè)學(xué)校，沒有企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)[15-18]。筆者認(rèn)為教師應(yīng)不僅僅拘泥于校門之內(nèi)，拘泥于學(xué)校的實(shí)驗(yàn)室，更應(yīng)該走向藥廠，結(jié)合生產(chǎn)一線強(qiáng)化實(shí)踐技能。 目前許多高校教師走向工作崗位僅僅是作為一個(gè)旁觀者的形式，企業(yè)出于生產(chǎn)效益、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)估或等多方面因素的影響不愿讓實(shí)踐者參與其中，教師專業(yè)素質(zhì)是否真正得到提高可想而知。 期待以后更多院校和藥企關(guān)注此類問(wèn)題，使教師真正具備雙師資格。

4 小結(jié)

項(xiàng)目教學(xué)法在中藥化學(xué)教學(xué)過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)地位無(wú)可替代，但實(shí)施起來(lái)問(wèn)題較多，諸如每年學(xué)生情況不同，如何提高學(xué)生的能動(dòng)性是一線教師一直致力于解決的問(wèn)題，過(guò)程中很容易出現(xiàn)課堂氣氛沉悶、把理論教學(xué)搬到實(shí)驗(yàn)室中的情況，同時(shí)，教學(xué)評(píng)價(jià)方法也應(yīng)逐步完善。 怎樣提高學(xué)生的創(chuàng)新能力及發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力需不斷進(jìn)行深入研究。

目前，全國(guó)多所職業(yè)院校在《中藥化學(xué)實(shí)用技術(shù)》的教學(xué)過(guò)程中相繼采用項(xiàng)目教學(xué)法進(jìn)行教學(xué)，但遼寧省可說(shuō)寥寥無(wú)幾，故此次教學(xué)改革除可填補(bǔ)這一不足之外，也期待在前人的基礎(chǔ)上更為創(chuàng)新，培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型人才。

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