基于AHP法的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源定量評價
——以重慶磁器口古鎮(zhèn)為例

廖遠(yuǎn)征，毛長義

（重慶師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院，重慶沙坪壩401331）

基于AHP法的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源定量評價
——以重慶磁器口古鎮(zhèn)為例

廖遠(yuǎn)征，毛長義

（重慶師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院，重慶沙坪壩401331）

在分析磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)有資源的概況上，選取相關(guān)評價指標(biāo)因子進(jìn)行模型構(gòu)建，運(yùn)用層次分析法對其做定量分析，得到磁器口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的各項(xiàng)權(quán)重，后運(yùn)用模糊記分給每項(xiàng)資源打分，然后通過綜合評價方法得到磁器口古鎮(zhèn)各項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的綜合得分情況，最后根據(jù)綜合得分結(jié)果和實(shí)際情況對磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源進(jìn)行評價，建議磁器口古鎮(zhèn)應(yīng)注意其表演藝術(shù)類和傳統(tǒng)技藝類精品旅游產(chǎn)品的開發(fā)，同時對有代表性的其他類別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源進(jìn)行適度地開發(fā)。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；層次分析法；磁器口古鎮(zhèn)

一、磁器口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源現(xiàn)狀

磁器口古鎮(zhèn)位于重慶市沙坪壩區(qū)嘉陵江畔，始建于宋代，占地面積約為1.18平方公里，東臨嘉陵江，南接沙坪壩，西界童家橋，北靠石井坡，距主城區(qū)3公里。它是重慶市的一張名片，距今已有一千多年歷史?！耙粭l石板路，千年磁器口”記載了重慶滄桑的歷史和厚重的文化。作為“老重慶”的縮影，磁器口古鎮(zhèn)散發(fā)著巴渝文化人文特色獨(dú)特的吸引力。

1998年磁器口古鎮(zhèn)被國務(wù)院確定為重慶市重點(diǎn)保護(hù)傳統(tǒng)街區(qū)，2001年被評為重慶十大古鎮(zhèn)并列入全國重點(diǎn)保護(hù)搶救的歷史文化名城歷史街區(qū)保護(hù)計(jì)劃，在2002年被確定為“魅力重慶一日游”旅游主要景點(diǎn)，2006年被評為國家AAAA級旅游景區(qū)，2008年列入“新巴渝十二景”，2010年入選中國歷史文化街區(qū)，2012年磁器口古鎮(zhèn)在“2012年百萬市民游鄉(xiāng)村暨重慶非去不可十大創(chuàng)新案例評選”中榮獲“重慶非去不可”旅游創(chuàng)新案例、美食樂園稱號。

磁器口作為“老重慶”的縮影，沉淀著千年巴渝文化，磁器口古鎮(zhèn)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源非常豐富，具有數(shù)量大、種類全、涵蓋廣的特點(diǎn)。其在重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中，無論是從國家級、市級、區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)比例上來看，還是從數(shù)量、質(zhì)量上看都占有舉足輕重的位置。

根據(jù)聯(lián)合國教科文組織于2003年通過的《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分為：口頭傳統(tǒng)與表述；表演藝術(shù)；社會風(fēng)俗、禮儀、節(jié)慶；有關(guān)自然界和宇宙的知識和實(shí)踐；傳統(tǒng)的手工藝技能五大類。后我國根據(jù)《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》，結(jié)合我國實(shí)際進(jìn)行細(xì)分，將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分為：民間文學(xué)；傳統(tǒng)音樂；傳統(tǒng)舞蹈；傳統(tǒng)戲劇；曲藝；傳統(tǒng)體育、游藝和雜技；傳統(tǒng)美術(shù)；傳統(tǒng)技藝；傳統(tǒng)醫(yī)藥；民俗十大類。本文除兼顧以上，更結(jié)合磁器口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)狀與種類，將磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)依次分為以下四大類：民間文學(xué)類、表演技藝類、傳統(tǒng)技藝類和節(jié)慶民俗類，在這基礎(chǔ)上細(xì)分為民間故事與傳說、音樂、舞蹈、戲劇、曲藝、民間美術(shù)、傳統(tǒng)手工技藝七亞類（如表1）。

表1 磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類表

從上表可以看出，磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅數(shù)量大、種類全、涵蓋廣，而且基本上都能夠體現(xiàn)重慶獨(dú)特的地域文化價值和歷史文化價值，游客暢游其中感受到的不僅僅是古鎮(zhèn)外在各方面的美的視覺享受，只要用心感受還能體會到川渝地區(qū)獨(dú)特的傳統(tǒng)文化氣氛。因此，不論從外在還是內(nèi)里，磁器口古鎮(zhèn)發(fā)展非物質(zhì)文化旅游都有一定的價值。

二、磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源評價過程

旅游開發(fā)初期，學(xué)者對旅游資源評價多采用定性評價模式，但其主觀性太強(qiáng)，只能說明事物是什么，相應(yīng)結(jié)論的實(shí)用性較低；由于旅游資源的特殊性，如果僅采用單一定量評價模式，其可操作性又較為欠缺。鑒于此現(xiàn)代旅游資源評價更傾向于在經(jīng)驗(yàn)定性評價基礎(chǔ)上加以數(shù)學(xué)模型進(jìn)行定性評價與定量評價相結(jié)合的方式展開，其在一定程度上彌補(bǔ)了定性評價的主觀性，增加了數(shù)據(jù)分析的客觀性。AHP決策分析法，20世紀(jì)70年代中期該方法由美國匹茲堡大學(xué)運(yùn)籌學(xué)家托馬斯·薩迪提出，將與決策總是有關(guān)的元素分解成目標(biāo)層、評價層、因子層等，在此之上進(jìn)行的一種定性與定量相結(jié)合的層次權(quán)重決策分析方法[1]。旅游開發(fā)經(jīng)過多年長足發(fā)展，旅游資源傳統(tǒng)評價方法之一的AHP法被證明是常用且逐漸成熟的評價方法之一[2]。本文將選用AHP法與特爾菲法相結(jié)合的方法，結(jié)合磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源現(xiàn)有狀況，對其進(jìn)行分析與評價。

（一）評價指標(biāo)體系的建構(gòu)

在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評價既有研究成果的基礎(chǔ)上[3-9]，本文遵循AHP法相關(guān)原則選取評價指標(biāo)，結(jié)合磁器口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游發(fā)展現(xiàn)狀，按照AHP法的一般操作要求，構(gòu)建了磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的評價指標(biāo)模型樹（見表2）。

表2 磁器口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評價指標(biāo)

（二）評價指標(biāo)權(quán)重的確定

層次分析法將眾多評價因子劃分為目標(biāo)層、評價層和因子層三個層次，之后對每一層中各因素相對重要性給出兩兩比較，權(quán)重確定過程采用特爾菲法、征詢相關(guān)旅游專家意見，通過對磁器口古鎮(zhèn)反復(fù)調(diào)查，后構(gòu)建判斷矩陣。

1.判斷矩陣的構(gòu)建

判斷矩陣的構(gòu)建是相對于上層要素，在該層要素中兩兩比較相對重要性。本文借鑒前人提出的“1—9”標(biāo)度方法（表3），通過對每層元素兩兩比較相對重要性從而實(shí)現(xiàn)從定性向定量的轉(zhuǎn)化。

表3 九級標(biāo)度法及其意義

2.權(quán)重的計(jì)算

將上述相關(guān)指標(biāo)通過yaahp層次分析法軟件導(dǎo)入，進(jìn)一步計(jì)算出各指標(biāo)的權(quán)重，如表4至表8所示。

表4 磁器口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評價指標(biāo)體系A(chǔ)

表5 遺產(chǎn)資源B1

表6 遺產(chǎn)影響力B2

表7 遺產(chǎn)敏感度B3

表8 遺產(chǎn)旅游開發(fā)條件B4

通過上面的計(jì)算，可以看出每個判斷矩陣都通過一致性檢驗(yàn)，相容性很好，整理得到磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源各層次權(quán)重值，如表9所示。

3.權(quán)重結(jié)果分析

在磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評價中，首先對評價層進(jìn)行分析。由表9可以看出，評價層中的遺產(chǎn)資源價值權(quán)重為0.509 8，遺產(chǎn)影響力權(quán)重為0.331 4，遺產(chǎn)敏感度權(quán)重為0.103 7，遺產(chǎn)旅游開發(fā)條件權(quán)重為0.055 1。很明顯遺產(chǎn)資源價值的權(quán)重最大，說明旅游資源中最基本的要素就是遺產(chǎn)旅游資源本身的優(yōu)劣，其資源品質(zhì)的高低對游客是否選擇該地有至關(guān)重要的作用。遺產(chǎn)影響力的權(quán)重也較大，為0.331 4，說明對于遺產(chǎn)地其所屬遺產(chǎn)在當(dāng)?shù)鼗驀夷酥潦澜绲挠绊?，同時也決定旅游開發(fā)潛力的大小。最后是遺產(chǎn)敏感度和遺產(chǎn)旅游開發(fā)條件，分別為0.103 7和0.055 1，雖然這兩項(xiàng)不如遺產(chǎn)資源價值和遺產(chǎn)影響力所占權(quán)重大，但是一個景區(qū)要想可持續(xù)發(fā)展，在遺產(chǎn)保護(hù)傳承和交通設(shè)施等方面也需良好兼顧，不容忽視。

其實(shí)，對因子層進(jìn)行分析。由表9可以看出，在C層15個因子中文化藝術(shù)價值、級別構(gòu)成和民俗價值的權(quán)重排在因子層前三位，分別為0.281 5、0.169 7和0.111 6，這說明磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源最能吸引游客的是其非物質(zhì)文化遺產(chǎn)涵蓋的文化價值、非遺高級別的構(gòu)成，以及其不乏重慶民俗的展現(xiàn)。磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的開發(fā)中應(yīng)充分發(fā)揮這一優(yōu)勢，將優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為其不可代替的旅游吸引物。除此之外，如遺產(chǎn)資源的歷史價值、遺產(chǎn)是否保存完整、遺產(chǎn)是否真實(shí)、遺產(chǎn)的穩(wěn)定狀況等也是影響磁器口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源開發(fā)的重要元素，說明隨著人民生活水平的不斷提高，游客對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的追求更加關(guān)注其深刻的一面。

表9 磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源評價指標(biāo)體系及其權(quán)重值

三、磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源綜合評價

（一）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)模糊計(jì)分表

在確定了各因素權(quán)重，現(xiàn)要給每一因子分等級并給出計(jì)分標(biāo)準(zhǔn)，采用專家打分法賦予各因子分值，賦值采用模糊計(jì)分法（見表10）。

（二）非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合評價結(jié)果

表10 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源定量評價模糊計(jì)分表

從表11可以看出，磁器口古鎮(zhèn)代表性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源綜合評價得分均在60分以上，11項(xiàng)代表性非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源中有7項(xiàng)70分以上，1項(xiàng)80分以上，主要集中在70～80分階段，遺產(chǎn)資源質(zhì)量較高，屬于優(yōu)良旅游資源，且磁器口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源已有開發(fā)雛形。

表11 磁器口古鎮(zhèn)主要非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綜合評價得分表

磁器口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)四大類旅游資源，其中表演藝術(shù)類旅游開發(fā)價值較高。它的綜合評價得分普遍較高，其中川劇綜合評價得分為81.3分，川劇在2006年列入國家第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其旅游開發(fā)價值高，開發(fā)潛力大。川江號子綜合得分為73.8分，與川劇一樣，也是于2006年列入國家第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，在川渝地區(qū)歷史悠久，有很強(qiáng)的研究價值，有助于增強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游的知名度。此外，重慶方言評書綜合得分為73.2分，重慶方言評書屬于首批重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，受到民眾的普遍歡迎。

傳統(tǒng)技藝類旅游開發(fā)潛力較大。磁器口古鎮(zhèn)傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源大部分屬于優(yōu)良級，其中剪紙71.6分，老重慶民居畫71.3分，蜀繡69.1分，木雕68.9分，瓊苑刺繡65.6分。剪紙、蜀繡屬于首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，剪紙是中國漢族最古老的民間藝術(shù)之一，給人以視覺上的享受，而蜀繡與蘇繡、湘繡、粵繡齊名，剪紙和蜀繡具有較高的歷史傳承價值、審美藝術(shù)價值、民俗價值等，旅游開發(fā)潛力較大。

四、結(jié)論

磁器口古鎮(zhèn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富，特別是其表演藝術(shù)類和傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源，這兩大類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源內(nèi)涵豐富，能充分展現(xiàn)重慶人的文化特色和風(fēng)俗特點(diǎn)。在開發(fā)過程中，磁器口古鎮(zhèn)應(yīng)注意優(yōu)先進(jìn)行高品質(zhì)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的開發(fā)，其表演藝術(shù)類和傳統(tǒng)技藝類品質(zhì)較高，應(yīng)進(jìn)行精品旅游產(chǎn)品的打造。與此同時，對有代表性的其他類別的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源進(jìn)行適度地開發(fā)，以相互協(xié)調(diào)發(fā)展、相互促進(jìn)的形式，以此共同促進(jìn)磁器口非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游資源的可持續(xù)發(fā)展。

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責(zé)任編輯：黃賢忠

AHPQuantitative Appraisalon the Intangible Cultural Heritages Tourism Resources—A Case Study of Chongqing Ciqikou

LIAO Yuanzheng，MAO Changyi

(College of Geographical Sciences and Tourism,Chongqing Normal University,Shapingba Chongqing 401331,China)

Based on the analysis of Ciqikou intangible cultural heritage resources situation,selecting the relevant evaluation factors,AHP analysis of its quantitative,the intangible cultural heritage tourism resourcesweightswas calculated,then the fuzzy was used to score each resource.Through the comprehensive evaluation method of the intangible cultural heritage tourism resources, the combined scores were obtained.The evaluation index system was set up and the actual situation on the Ciqikou intangible cultural heritage tourism resources was evaluated.It was proposed that Ciqikou should pay attention to the developing the performing arts and traditional skills quality tourism products,and the other typical categories of intangible cultural heritage.

intangible cultural heritage;analysis hierarchy process;Ciqikou

F590

：A

：1673-8004（2015）04-0007-07

2015-03-06

本文系國家社會科學(xué)基金項(xiàng)目“西南少數(shù)民族地區(qū)旅游資源開發(fā)與城鎮(zhèn)化建設(shè)的良性互動機(jī)制研究”（項(xiàng)目號：11XMZ047）、國家社會科學(xué)基金項(xiàng)目“西部民族村鎮(zhèn)旅游發(fā)展與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)協(xié)同機(jī)制研究”（項(xiàng)目號：12XJY024）的研究成果。

廖遠(yuǎn)征（1990—），女，重慶渝北人，碩士，主要從事區(qū)域旅游開發(fā)與規(guī)劃研究；毛長義（1969—），男，山東泗水人，副教授，博士，主要從事旅游地資源開發(fā)。