安徽稻茬馬鈴薯品種比較試驗

薛貞明+柯鵬飛+李俊生

摘 要：為安徽省長江沿岸稻茬馬鈴薯機械化、規(guī)?；藴驶弋a(chǎn)高效栽培引種推廣提供依據(jù)，共引進14個馬鈴薯品種，進行了稻茬馬鈴薯品種比較試驗。試驗結(jié)果表明，費烏瑞它、中薯3號、中薯5號表現(xiàn)較好，早大白、克新1號、夏波蒂在我地品質(zhì)不佳，彩薯中的后紅旗、黑金剛、紅寶石深受市場歡迎，規(guī)模栽培中主栽品種和彩薯適宜搭配栽培。

關鍵詞：稻茬馬鈴薯；彩薯；結(jié)薯特性；品比試驗

中圖分類號：S532 文獻標識碼：A 文章編號：1001-3547（2014）22-0032-04

安徽省長江沿岸種植業(yè)以水稻生產(chǎn)為主，因氣候原因該區(qū)域水稻后茬不適宜種植小麥，冬季空閑田較多，利用冬閑田種植馬鈴薯我們已經(jīng)試驗多年，但常規(guī)種植、稻田免耕覆草栽培等，受到農(nóng)村勞動力資源不足、用工量大、秸稈粉碎還田等多種因素制約，導致馬鈴薯[1]種植不能形成規(guī)模化。因此，在本區(qū)域探索馬鈴薯機械化、規(guī)?；藴驶耘?，對中、晚稻后茬的冬閑田高產(chǎn)高效種植和保障我國糧食安全具有十分重要的意義。因此，為篩選出適宜安徽省長江沿岸稻茬馬鈴薯機械化、規(guī)?；藴驶弋a(chǎn)高效的新品種，于2013年引進14個馬鈴薯品種進行稻茬馬鈴薯品比試驗，為馬鈴薯良種引進提供技術(shù)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 供試品種

參試馬鈴薯品種有費烏瑞它、早大白、夏波蒂、中薯3號、中薯5號、紅心彩薯、紫心彩薯、紅寶石、克新1號、黑金剛、大西洋、晚熟荷蘭薯、原種荷蘭薯、后旗紅14個品種，均于2013年11月26日引自安徽省農(nóng)科院園藝研究所。

1.2 試驗田概況

試驗田位于同大鎮(zhèn)新渡村，前茬是安徽春生農(nóng)業(yè)科技有限公司種植的單季稻，地理坐標為經(jīng)度117°16′31.1″，緯度31°28′12.2″。該區(qū)域?qū)俚湫偷膹]北圩區(qū)雙季稻稻作生態(tài)類型區(qū)域，土壤為河流沖積物母質(zhì)發(fā)育形成的砂泥田土種，土壤pH值6.4、含有機質(zhì)23.3 g/kg、全氮1.21 g/kg、有效磷11.3 mg/kg、速效鉀61.4 mg/kg、有效硫79.3 mg/kg、銅2.7 mg/kg、鋅0.8 mg/kg、鐵46.5 mg/kg、錳24.7 mg/kg、硼0.5 mg/kg，肥力水平中上等。

1.3 供試器材

馬鈴薯播種機（播種、化除、覆膜一體化）購于青島璞盛機械有限公司，開溝覆土機購于山東濰坊三山機械有限公司，大田撒肥機、馬鈴薯采收機自制。

1.4 試驗方法

試驗采用隨機區(qū)組設計，3次重復，14個處理。小區(qū)面積9.6 m2，其中，畦長8.0 m，畦寬0.9 m，溝寬0.30 m；2014年1月20日機械播種，每畦2行，行株距0.3 m×0.3 m，每穴播種薯1塊，每小區(qū)52穴。試驗小區(qū)定點取樣記載相關性狀。

1.5 主要農(nóng)事管理

單季稻收獲后機械深耕曬田，667 m2施商品有機肥250 kg、45%硫酸鉀型復合肥75 kg、尿素20 kg、硫酸鉀20 kg、硼肥0.5 kg、鋅肥0.5 kg作基肥[2]，以及5%辛硫磷顆粒劑2.5 kg防治地下害蟲，施后用大型旋耕機旋耕2次，達到土粒細散疏松、無大土塊。機械播種中每667 m2用72%金都爾乳油（精異丙甲草胺）100～150 mL進行畦面封閉防草，覆蓋地膜；播種后再用開溝覆土機開溝培土；各小區(qū)栽培管理措施完全相同，生產(chǎn)過程中除防治地下害蟲外，未進行其他病蟲害防治，在生長發(fā)育的各個階段做好田間調(diào)查統(tǒng)計，收獲時進行考評和測產(chǎn)。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期植株主要參數(shù)調(diào)查

14個品種均于2014年1月20日播種，出苗最早是早大白和原種荷蘭薯，3月21日出苗；現(xiàn)蕾最早的是早大白，4月上旬現(xiàn)蕾；除黑金剛、紅寶石、紅心彩薯、紫心彩薯4個品種莖葉紫紅外，其他品種均以綠色為主，但早大白莖葉為淡綠色，而后旗紅莖綠色、葉深綠色；紅寶石和原種荷蘭薯在試驗區(qū)未見主莖分枝，紅心彩薯、后紅旗、中薯5號主莖分枝旺盛，其他品種主莖分枝一般；早大白、后旗紅、黑金剛、夏波蒂、中薯3號株高都在40 cm以上，明顯較其他品種高；參試品種除黑金剛、紅寶石、紅心彩薯、紫心彩薯長勢弱外，其他品種生長勢均強；大西洋在試驗區(qū)內(nèi)未見晚疫病株，費烏瑞它、早大白、夏波蒂、中薯3號、晚熟荷蘭薯晚疫病均發(fā)生較輕，其余品種發(fā)病較重（表1）。

2.2 不同品種馬鈴薯結(jié)薯性分析[3]

從表2可知，每穴結(jié)薯總數(shù)晚熟荷蘭薯6.0個、早大白5.6個，中薯3號和黑金剛均為5.3個，紅寶石、夏波蒂和原種荷蘭薯均5.0個，每穴結(jié)薯數(shù)排后的是克新1號和紅心彩薯，分別只有2.9和2.7個；最大單薯質(zhì)量從大到小依次是后旗紅415 g、早大白266 g、中薯3號253.8 g、費烏瑞它242.2 g、夏波蒂209.3 g、原種荷蘭薯202.7 g；每穴結(jié)薯總質(zhì)量從大到小依次為費烏瑞它542 g、早大白530.8 g、中薯3號529.7 g、中薯5號480.6 g，最高的每穴薯質(zhì)量是最低的5倍多；商品薯比率較高的是費烏瑞它、中薯5號、夏波蒂；黑金剛、紅寶石、紅心彩薯、紫心彩薯在試驗中未見到單薯質(zhì)量達100 g以上的大薯，但大田生產(chǎn)中有許多150 g以上的大薯。

2.3 不同品種馬鈴薯商品性及產(chǎn)量分析

從表3可以看出，黃皮黃肉品種有費烏瑞它、中薯3號、中薯5號、原種荷蘭薯、晚熟荷蘭薯5個，商品性好；肉質(zhì)白色的有早大白、夏波蒂、克新1號、大西洋4個；肉質(zhì)紅色或紫紅的有黑金剛、紅寶石、紅心彩薯、紫心彩薯，商品性很好；后紅旗皮紅、肉黃、個大，但薯塊長出大小不一的瘤狀突起[4]；早大白成熟后期在大田中容易發(fā)芽，特別是成熟期遇到雨天，發(fā)芽迅速，不適宜規(guī)?；耘?；克新1號表皮粗糙，有紋狀裂縫，商品性較差；其他品種表皮均光滑，芽眼較淺。

不同馬鈴薯品種產(chǎn)量差距較大，費烏瑞它、早大白、中薯3號、中薯5號、原種荷蘭薯、夏波蒂6個品種折合667 m2產(chǎn)量分別為2 124.4、1 915.8、

1 912.6、1 735.5、1 702.2 和1 659.8 kg，經(jīng)LSR檢測，它們的小區(qū)產(chǎn)量沒有顯著差異，但這6個品種的小區(qū)產(chǎn)量顯著高于紅寶石、紅心彩薯、黑金剛、紫心彩薯4個品種，而費烏瑞它的小區(qū)產(chǎn)量顯著高于晚熟荷蘭薯、后旗紅、大西洋、克新1號、紅寶石、紅心彩薯、黑金剛、紫心彩薯8個品種。

3 結(jié)論

稻茬馬鈴薯栽培我們已經(jīng)試驗多年，常規(guī)栽培、稻田免耕覆草栽培、稻茬馬鈴薯機械化栽培等模式中，稻茬馬鈴薯機械化栽培符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所要求的機械化、規(guī)?；?、標準化等要求；本次試驗結(jié)果表明，適宜本地稻茬種植的馬鈴薯品種有費烏瑞它、中薯3號、中薯5號、原種荷蘭薯、夏波蒂5個品種，主栽品種應以費烏瑞它為主，中薯3號、中薯5號、原種荷蘭薯、夏波蒂為輔；后紅旗、紅寶石、紅心彩薯、黑金剛、紫心彩薯等彩薯在我地產(chǎn)量較低，但大田生產(chǎn)中黑金剛、紅心彩薯也有許多150 g以上的大薯；因此，規(guī)?；a(chǎn)中，應選擇黃皮黃肉的費烏瑞它、中薯3號、中薯5號高產(chǎn)高品質(zhì)脫毒良種[5]，以及深受市場歡迎的后紅旗、黑金剛、紅心彩薯等彩色搭配品種。

生產(chǎn)中，應充分利用深秋季晴好天氣盡早播種，水稻機收后（秸稈粉碎長度在10 cm左右），選擇晴好天氣深翻大田并曬垡5～7 d，旋耕2次，隨后進行機械播種；播種時土壤干爽，農(nóng)事操作方便，薯塊發(fā)芽早、生長旺盛、產(chǎn)量高。

機械開溝覆土分兩次，播種后第一次開溝覆土，以細土壓牢地膜為好，暴露在空間的地膜在冬季有利熱量的吸收，第二次開溝覆土在拱土破膜前進行，覆土厚度達2～3 cm。

參考文獻

[1] 金伊洙.茄果類蔬菜栽培技術(shù)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2009.

[2] 農(nóng)業(yè)部辦公廳.測土配方施肥技術(shù)規(guī)范[S].2011.

[3] 廖華俊，江芹，董玲，等.安徽沿淮地區(qū)春馬鈴薯品種引進比較試驗[J].中國馬鈴薯，2010（6）：324-329.

[4] 方貫娜，龐淑敏，李建新.馬鈴薯畸形薯形成原因及防治措施[J].長江蔬菜，2010（4）：37-38.

[5] 喬奇，陳龍華.脫毒馬鈴薯春作高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學，2002（3）：38.

不同馬鈴薯品種產(chǎn)量差距較大，費烏瑞它、早大白、中薯3號、中薯5號、原種荷蘭薯、夏波蒂6個品種折合667 m2產(chǎn)量分別為2 124.4、1 915.8、

1 912.6、1 735.5、1 702.2 和1 659.8 kg，經(jīng)LSR檢測，它們的小區(qū)產(chǎn)量沒有顯著差異，但這6個品種的小區(qū)產(chǎn)量顯著高于紅寶石、紅心彩薯、黑金剛、紫心彩薯4個品種，而費烏瑞它的小區(qū)產(chǎn)量顯著高于晚熟荷蘭薯、后旗紅、大西洋、克新1號、紅寶石、紅心彩薯、黑金剛、紫心彩薯8個品種。

3 結(jié)論

稻茬馬鈴薯栽培我們已經(jīng)試驗多年，常規(guī)栽培、稻田免耕覆草栽培、稻茬馬鈴薯機械化栽培等模式中，稻茬馬鈴薯機械化栽培符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所要求的機械化、規(guī)模化、標準化等要求；本次試驗結(jié)果表明，適宜本地稻茬種植的馬鈴薯品種有費烏瑞它、中薯3號、中薯5號、原種荷蘭薯、夏波蒂5個品種，主栽品種應以費烏瑞它為主，中薯3號、中薯5號、原種荷蘭薯、夏波蒂為輔；后紅旗、紅寶石、紅心彩薯、黑金剛、紫心彩薯等彩薯在我地產(chǎn)量較低，但大田生產(chǎn)中黑金剛、紅心彩薯也有許多150 g以上的大薯；因此，規(guī)?；a(chǎn)中，應選擇黃皮黃肉的費烏瑞它、中薯3號、中薯5號高產(chǎn)高品質(zhì)脫毒良種[5]，以及深受市場歡迎的后紅旗、黑金剛、紅心彩薯等彩色搭配品種。

生產(chǎn)中，應充分利用深秋季晴好天氣盡早播種，水稻機收后（秸稈粉碎長度在10 cm左右），選擇晴好天氣深翻大田并曬垡5～7 d，旋耕2次，隨后進行機械播種；播種時土壤干爽，農(nóng)事操作方便，薯塊發(fā)芽早、生長旺盛、產(chǎn)量高。

機械開溝覆土分兩次，播種后第一次開溝覆土，以細土壓牢地膜為好，暴露在空間的地膜在冬季有利熱量的吸收，第二次開溝覆土在拱土破膜前進行，覆土厚度達2～3 cm。

參考文獻

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[5] 喬奇，陳龍華.脫毒馬鈴薯春作高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學，2002（3）：38.

不同馬鈴薯品種產(chǎn)量差距較大，費烏瑞它、早大白、中薯3號、中薯5號、原種荷蘭薯、夏波蒂6個品種折合667 m2產(chǎn)量分別為2 124.4、1 915.8、

1 912.6、1 735.5、1 702.2 和1 659.8 kg，經(jīng)LSR檢測，它們的小區(qū)產(chǎn)量沒有顯著差異，但這6個品種的小區(qū)產(chǎn)量顯著高于紅寶石、紅心彩薯、黑金剛、紫心彩薯4個品種，而費烏瑞它的小區(qū)產(chǎn)量顯著高于晚熟荷蘭薯、后旗紅、大西洋、克新1號、紅寶石、紅心彩薯、黑金剛、紫心彩薯8個品種。

3 結(jié)論

稻茬馬鈴薯栽培我們已經(jīng)試驗多年，常規(guī)栽培、稻田免耕覆草栽培、稻茬馬鈴薯機械化栽培等模式中，稻茬馬鈴薯機械化栽培符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所要求的機械化、規(guī)?；藴驶纫?；本次試驗結(jié)果表明，適宜本地稻茬種植的馬鈴薯品種有費烏瑞它、中薯3號、中薯5號、原種荷蘭薯、夏波蒂5個品種，主栽品種應以費烏瑞它為主，中薯3號、中薯5號、原種荷蘭薯、夏波蒂為輔；后紅旗、紅寶石、紅心彩薯、黑金剛、紫心彩薯等彩薯在我地產(chǎn)量較低，但大田生產(chǎn)中黑金剛、紅心彩薯也有許多150 g以上的大薯；因此，規(guī)?；a(chǎn)中，應選擇黃皮黃肉的費烏瑞它、中薯3號、中薯5號高產(chǎn)高品質(zhì)脫毒良種[5]，以及深受市場歡迎的后紅旗、黑金剛、紅心彩薯等彩色搭配品種。

生產(chǎn)中，應充分利用深秋季晴好天氣盡早播種，水稻機收后（秸稈粉碎長度在10 cm左右），選擇晴好天氣深翻大田并曬垡5～7 d，旋耕2次，隨后進行機械播種；播種時土壤干爽，農(nóng)事操作方便，薯塊發(fā)芽早、生長旺盛、產(chǎn)量高。

機械開溝覆土分兩次，播種后第一次開溝覆土，以細土壓牢地膜為好，暴露在空間的地膜在冬季有利熱量的吸收，第二次開溝覆土在拱土破膜前進行，覆土厚度達2～3 cm。

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