如何降低溫室甲魚養(yǎng)殖成本

安丹

(錦州龍棲灣新區(qū)漁政管理所,遼寧錦州 121218)

如何降低溫室甲魚養(yǎng)殖成本

安丹

(錦州龍棲灣新區(qū)漁政管理所,遼寧錦州 121218)

受鱉的價格影響,養(yǎng)鱉業(yè)曾一度低迷,根據精打細算總結出一套養(yǎng)殖過程中降低成本的模式,供廣大養(yǎng)殖戶參考。

養(yǎng)殖成本 設備折舊 飼料成本

近此年來由于溫室甲魚養(yǎng)殖的快速發(fā)展,使甲魚產量大幅度增加,商品甲魚價格開始下降,由1995年的每千克400元左右下降到現(xiàn)在的每千克100元左右。如此低的甲魚價格使甲魚養(yǎng)殖變得微利甚至虧本,尤其以溫室甲魚養(yǎng)殖為甚。如何從多方面降低養(yǎng)殖成本提高經濟效益,已成為溫室甲魚養(yǎng)殖中的一個重要問題。

1 依靠科技進行生態(tài)養(yǎng)殖

目前甲魚養(yǎng)殖場中高層次的專業(yè)技術人員很少。某些老甲魚養(yǎng)殖的普通操作工或在某個養(yǎng)鱉學習班學習了幾天的人摩洛哥以成為新甲魚養(yǎng)殖場的技術人員,可見甲魚養(yǎng)殖場對養(yǎng)殖技術極不重視。有的甲魚養(yǎng)殖場甚至根本就沒有技術人員,出了問題再找。由于這些所謂的技術人員缺乏水產養(yǎng)殖的基礎知識,根據不懂得如何科學養(yǎng)殖,使養(yǎng)殖成本大大增加。所以甲魚養(yǎng)殖場一定要有高層次的專業(yè)技術人員進行科學的生態(tài)養(yǎng)殖。

2 慎重選址,節(jié)約建場

這一點對新建或擴建的甲魚養(yǎng)殖場很重要。有些人在建場選址時一眼盯在地租上,哪里便宜在哪里建場,不管養(yǎng)殖條件如何。結果場子建好后才發(fā)現(xiàn)池子漏水,水質偏酸,這使得以后的水、電、煤、人工等費用都相應增加,提高了養(yǎng)殖成本。要在專業(yè)技術人員的指導下選址建場。另外基建時,要在滿足養(yǎng)殖條件的情況下盡量節(jié)約資金。

3 購鱉蛋孵化或買鱉自繁

一些甲魚養(yǎng)殖場沒有親鱉自繁,所以每年要購進大量稚鱉。購稚鱉價格高,而且長距離運輸影響成活率,這使得養(yǎng)殖成本增加。筆者認為以下兩種方法可有效地節(jié)約成本。

3.1 購進鱉蛋,自己孵化

此法與購稚鱉相比可降低苗種成本1/3左右。但必須注意的是,一定要由專業(yè)技術人員對鱉蛋進行挑選,以確保受精率。孵化時同樣要由專業(yè)技術人員進行,才能保證高的孵化率。另外自孵的稚鱉對甲魚養(yǎng)殖場的環(huán)境適應快,發(fā)病率低,成活率高,使以后的養(yǎng)殖成本相應下降。

3.2 在春天收購野生雌甲魚進行暫養(yǎng),等到甲魚產完蛋后將甲魚售出

這種方法在野生甲魚較多的地區(qū)或對苗種需求在萬只左右的甲魚養(yǎng)殖場較適用,可降低苗種成本一半以上。但要注意:(1)收購時要保證甲魚質量。(2)只收雌甲魚不要雄甲魚,因為雌甲魚在上一年年底已與雄甲魚交配并儲存了精子。(3)要以商品價格或略高于商品價格的價格收購。此法得到的苗種是野生的,養(yǎng)成后可以以野生甲魚的價格出售,增加了產值,間接降低了養(yǎng)殖成本。

4 因地制宜,搭配鮮活餌料或自配飼料

飼料在甲魚養(yǎng)殖總成本中占30%以上,是甲魚養(yǎng)殖的主要投入。在飼料上采取措施,可以大幅度降低養(yǎng)殖成本。

4.1 在使用全價配合飼料的同時,可以因地制宜,搭配一些鮮活餌料

甲魚場附近如有畜禽養(yǎng)殖場,則可以用畜禽下雜(肝、肺、腸)搭配。在河流、湖泊眾多的地區(qū),可以用魚、蝦、螺、蚌等投喂。另外甲魚場了可以自己培育鮮活餌料:如:水蚤、蚯蚓、搖蚊幼蟲、黃粉蟲、蠅蛆、福壽螺等,這些都是很有發(fā)展前景的鮮活餌料。搭配鮮活餌料時,由于搭配數量和地區(qū)的不同,一般可降低飼料成本10%—30%。

4.2 規(guī)模較大的甲魚養(yǎng)殖場可以根據配方自配飼料

目前甲魚全價配合飼料的價格較高,一般在1萬元/t左右。魚粉占飼料的60%左右,是飼料主要成人中價格最高的,最好的魚粉也就每噸6000元左右,可見甲魚全價配合飼料的利潤之高。而且有的甲魚全價配合飼料的質量不穩(wěn)定,筆者曾用過的飼料中,即使是一同一個牌子的飼料,每批之間都有差異。自配飼料不僅做到心中有數,而且可以降低成本,適合規(guī)格較大的甲魚養(yǎng)殖場。但一定要在技術人員指導下進行,且不可偷工減料,必須滿足甲魚生長的營業(yè)需要。除去人工和飼料機的折舊,自配飼料可節(jié)省飼料成本30%以上。

以上提到的兩種方法也可以同時采用,即用自己配的飼料搭配自己培育的鮮活餌料,可使飼料成本變得更加低廉。同時鮮活餌料可以提高甲魚的成活率,改善肉質,提高商品甲魚的價格。

5 防病為主,科學用藥

在甲魚養(yǎng)殖過程中必須進行防病治病工作,它直接影響甲魚的成活率。一定要以防病為主,定期做好預防工作,才能減少發(fā)病率,提高成活率。一旦甲魚患病再用藥,只能控制病情的蔓延和治愈病情較輕的甲魚,對那些病情較重的甲魚基本無作用。

在用藥時要科學合理,一定不能濫用。有些甲魚養(yǎng)殖場天天用藥,讓甲魚生活在藥水中,使得病菌產生嚴重的抗藥性,用藥量加大,成本增加。過多的用藥還使甲魚的品質下降,商品價格降低。在用藥的品種上要科學選用。目前市場上有很多品種的商品魚藥,對甲魚病癥有一定療效,但價格較高,筆者認為要少用價高的商品魚藥,要以常見的廉價藥物為主。其中中草藥無副作用,在甲魚體內無殘留,不會影響甲魚的品質,是首選藥物。

6 科學管理,多方面節(jié)約

節(jié)約成本以以多方面進行,運用科學的方法從一點一滴抓起。

在水、煤、電方面,要用光合細菌、EM等水質改良劑對水質進行控制,使甲魚養(yǎng)殖場減少換水量,從而使熱能損失減少,耗煤量相應減少,用電量也減少。此外溫室一定要用雙層薄膜,雙層薄膜與單層薄膜相比可節(jié)煤一半以上。

人工是甲魚養(yǎng)殖場的重要組成部分,但用人一定要精簡,而且要常住在場,這樣出現(xiàn)問題可以及時解決,減小損失。

總之甲魚養(yǎng)殖場要精打細算,處處節(jié)約。

7 看準市場,高價出塘

近些年甲魚的價格變化比較劇烈,同一年當中的價格也有所不同。一定要充分了解市場,抓住時機,以較高價格出塘。

[1]陳重軍,張蕊,吳偉祥.不同流態(tài)水培系統(tǒng)凈化溫室甲魚養(yǎng)殖廢水[J].生態(tài)學雜志.

安丹,女,1974年11月出生,漢族,大專文化,從事漁政管理20年。