不同保溫材料覆蓋對戈壁地葡萄越冬溫度的影響

李鵬程+郭紹杰+李銘+蘇學(xué)德+王強(qiáng)

摘要：為篩選葡萄越冬覆蓋材料，采用Microlabe Lite型U盤溫度記錄儀對不同覆蓋材料處理葡萄越冬后的根系周圍各層（0、30、60 cm）土壤溫度進(jìn)行了觀測，研究各處理對葡萄根系周圍土層溫度的影響。結(jié)果表明，各種覆蓋處理對葡萄越冬期間根系周圍0～60 cm土層溫度影響較大;黑膠棉、大棚棉被處理后可減少≤-5 ℃低溫持續(xù)的天數(shù);在戈壁地上采用黑膠棉處理后可使地下0～60 cm處的溫度提高1.74～13.59 ℃，保溫效果明顯，能使葡萄安全越冬。

關(guān)鍵詞：覆蓋材料;葡萄;越冬;溫度

中圖分類號：S663.1 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A ? ? ? 文章編號：0439-8114（2014）12-2838-03

Effects of Different Insulation Materials for Covering Soil on ?Gobi Ground Grape Over-Wintering

LI Peng-cheng1，GUO Shao-jie1，LI Ming1，SU Xue-de1，WANG Qiang2

（1. Xinjiang Academy of Agricultural and Reclamation Sciences，Shihezi 832000，Xinjiang，China;

2.Xinjiang Five Division 86 Regiment，Bole 833400，Xinjiang，China）

Abstract： To screen the special covering materials for grapes over-wintering， the grapes were treated with two different covering materials to study the effect of each treatment on soil temperature at different depth through the observation of soil temperature at 0， 30， 60 cm under soil around the roots of grapesby Microlabe Lite U disk temperature logger. The results showed that each treatment had significant insulation effect on soil temperature at 0～60 cm depth and effectively decreased the days of low temperature（≤-5 ℃）. The underground temperature at 0～60 cm were increased 1.74～13.59 ℃ by covering vinyl cotton in the gobi ground effectively ensuring the grape over-winter.

Key words： covering material; grapes; over-winter; temperature

溫度是影響葡萄越冬安全性的主要因素，樹體不同部位能忍受的最低溫度不同，應(yīng)將年極端最低溫度作為葡萄能否安全越冬以及是否覆土的重要因素來考慮，當(dāng)外界溫度在-15 ℃以下時(shí)需埋土防寒。新疆的北疆地區(qū)冬季氣溫較低，極端最低溫度達(dá)到-36.4 ℃，葡萄在該地區(qū)種植不能安全越冬，需埋土防寒，工作量大，費(fèi)工費(fèi)時(shí)，加上戈壁地土壤透氣性強(qiáng)，保溫性能差，而且出土?xí)r易造成葡萄枝條機(jī)械損傷，在這種環(huán)境下栽植葡萄越冬風(fēng)險(xiǎn)大。采用覆蓋物替代埋土越冬，是當(dāng)前寒地葡萄越冬技術(shù)的主要研究方向，關(guān)于越冬覆蓋材料的選擇前人做了大量研究[1-7]，通過試驗(yàn)篩選出了幾種效果較好的保溫材料，但若大面積使用仍然需要更經(jīng)濟(jì)、實(shí)用、環(huán)保的覆蓋材料。本研究通過采用大棚棉被、反光膜（防潮隔熱膜）、黑膠棉等防寒覆蓋材料及相應(yīng)的覆蓋方式對葡萄進(jìn)行越冬處理，使用U盤溫度計(jì)實(shí)時(shí)記錄葡萄越冬過程中根系周圍不同深度土層溫度，評價(jià)各種防寒材料的葡萄越冬防寒保溫性能，為戈壁地葡萄安全越冬技術(shù)的研究及推廣提供一定理論基礎(chǔ)。

1 ?材料與方法

1 ?試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)區(qū)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)五師八十六團(tuán)（東經(jīng)80°39′-82°44′，北緯44°20′-45°23′）位于新疆維吾爾自治區(qū)西北部，天山西段北麓，準(zhǔn)噶爾盆地西南部。冬季寒冷且持續(xù)時(shí)間長，春季氣溫不穩(wěn)定。年平均氣溫6.7 ℃，年均氣溫日較差12～14 ℃，極端最高氣溫42 ℃，極端最低氣溫-35 ℃，無霜期平均185 d;≤10 ℃的積溫為3 000～3 600 ℃，歷年平均日照時(shí)數(shù)為2 839 h。

1.2 ?試驗(yàn)材料

以三年生克瑞森無核葡萄（Crimson seedless）為研究對象，試驗(yàn)采用兩種覆蓋材料及方式。試驗(yàn)設(shè)4個(gè)處理（大棚棉被、反光膜、黑膠棉3種保溫覆蓋材料，埋土作對照），每個(gè)處理選取1行葡萄進(jìn)行越冬防寒試驗(yàn)。3次重復(fù)。各處理分別為：T1，大棚棉被（1.5 m寬、3cm厚的棉被，外加無紡布作保護(hù)層）;T2，反光膜（木地板專用防潮隔熱膜）;T3，黑膠棉（1.5 m寬、3 cm厚的無膠棉，外加增強(qiáng)膜作保護(hù)層）;CK，埋土20 cm。覆蓋材料使用時(shí)先將修剪過的葡萄枝蔓順勢壓倒，保證枝蔓不彈起，把制作好的覆蓋物輕輕蓋在枝蔓上面，周圍用少量土封嚴(yán)。

1.3 ?溫度測定及積雪厚度調(diào)查endprint

1.3.1 ?溫度測定 ?從2012年11月上旬開始覆蓋，在每個(gè)處理中選取兩棵樹之間距葡萄根部40 cm地面處層垂直向下取3個(gè)觀測點(diǎn)（0、30、60 cm）埋置Micro Liti-U盤溫度計(jì)（美國）進(jìn)行溫度測定。在地上50 cm的地方設(shè)置Micro Liti-U盤溫度計(jì)，記錄地表上空氣溫度。要求同時(shí)測定各個(gè)空間位置的溫度，并做記錄。

1.3.2 ?積雪厚度調(diào)查 ?在每個(gè)處理覆蓋物上面選取3個(gè)不同的點(diǎn)，每月15日上午10：00定時(shí)定點(diǎn)觀測各覆蓋處理及對照表層的積雪厚度，并做記錄。

1.4 ? 數(shù)據(jù)處理

數(shù)值均為平均值，采用 Excel 2003和SPSS 16.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、制圖及相關(guān)性分析。

2 ? 結(jié)果與分析

2.1 ?葡萄越冬過程中空氣溫度及積雪厚度調(diào)查

由表1可知，葡萄越冬過程中，試驗(yàn)區(qū)月平均氣溫及最低氣溫均表現(xiàn)為先降低，在12月份為最低，月平均氣溫-11.3 ℃，最低氣溫-20.51 ℃，然后隨著時(shí)間推移，逐漸升高。2012年試驗(yàn)區(qū)冬季平均氣溫和最低氣溫較高，所設(shè)覆蓋處理葡萄均能安全越冬，但各種覆蓋處理對葡萄越冬的保溫性能不同。2012年11月氣溫相對較高，積雪厚度較小，隨著氣溫的減低，雪量增加，積雪厚度增大;1月測得的積雪厚度為28.1 cm，1月最低氣溫明顯高于12月;2月氣溫緩慢回升，積雪開始融化，積雪厚度迅速降低。

2.2 ?不同覆蓋物對葡萄根系周圍土壤最低溫度的影響

從表2中可知，在外界地表溫度為-20.51 ℃的環(huán)境下，采用不同的覆蓋材料對葡萄枝蔓進(jìn)行防寒處理，地表溫度都較對照有很大程度提高，大棚棉被提高8.89 ℃、反光膜提高9.98 ℃、黑膠棉提高13.59 ℃，增幅分別為43.3%、48.7%和66.3%。在地下30 cm處測得的，除處理T2的溫度低于對照，處理T1、T3分別高于對照25.7%、45.8%。在地下60 cm處測得的各處理溫度均高于對照。說明除T2處理在30 cm處溫度低于對照外，其他各處理在0～60 cm土層范圍內(nèi)測得的最低溫度均高于對照，保溫效果明顯。

由U盤溫度計(jì)顯示數(shù)據(jù)表明，在0～60 cm的土層范圍內(nèi)，隨著土層深度的增加，最低溫度逐漸升高;且隨著土層深度的增加，低溫出現(xiàn)的時(shí)間相對較晚。由U盤溫度計(jì)顯示數(shù)據(jù)表明，各處理增加了地表處溫度，減少了≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)。采用大棚棉被、反光膜、黑膠棉覆蓋葡萄地表≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)分別為39、10、28 d，相對埋土處理減少了15、44、26 d。在葡萄根系的主要分布層地下30 cm處，大棚棉被處理≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)為3 d，低溫持續(xù)時(shí)間短，對根系越冬安全性影響相對較小。黑膠棉處理后，地下30 cm處≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)為0 d，根系能安全越冬。

3 ?小結(jié)與討論

1）溫度是影響寒地葡萄越冬的關(guān)鍵因素，為使葡萄安全越冬，覆土一直是新疆葡萄普遍采用的越冬方式。2012年冬季試驗(yàn)區(qū)最低氣溫為-20.51 ℃，相對2010年、2011年冬季溫度升高，但積雪厚度較大，試驗(yàn)區(qū)最冷月份的積雪厚度達(dá)到28.1 cm，大部分埋土處理能夠越冬，但新疆北疆部分地區(qū)采用自根苗，埋土越冬造成了葡萄嚴(yán)重受凍，說明埋土越冬存在很大風(fēng)險(xiǎn)。

2）對幾種不同覆蓋方式越冬溫度調(diào)查結(jié)果表明，采用覆蓋物處理越冬葡萄根系各層土壤溫度高于埋土防寒，這是由于黑膠棉、大棚棉被、反光膜等所用材料導(dǎo)熱系數(shù)較低，對外界環(huán)境適應(yīng)能力差，覆蓋物內(nèi)溫度不易隨外界溫度的改變而增加或減小。本研究得出，在冬季溫度較低的12月，當(dāng)外界地表溫度達(dá)到-20.51 ℃時(shí)，除T2處理在30 cm處溫度低于對照外，其他各處理在0～60 cm土層范圍內(nèi)測得的最低溫度均高于埋土對照，溫度提高了0.68～13.59 ℃，保溫效果明顯。

3）對3種材料分析結(jié)果表明，各種覆蓋對葡萄越冬期間根系周圍0～60 cm土層溫度影響均較大。由于各種材料對導(dǎo)熱系數(shù)的不同，低溫出現(xiàn)時(shí)間不同，且不同材料覆蓋處理在同一土層深度處測得的溫度也有差異。

4）大棚棉被、黑膠棉處理后減少了≤-5 ℃低溫持續(xù)的天數(shù);反光膜處理后，地下30 cm處≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)為90 d，沒有減少反而增多，與越冬過程中地下溫度高于地表溫度的理論相悖，可能是由于儀器操作不當(dāng)或儀器本身故障造成，有待進(jìn)一步研究。

5）綜合以上分析結(jié)果得出：僅從溫度提高的有效性考慮，在戈壁地上采用黑膠棉能使葡萄安全越冬，使地下0～60 cm處的溫度提高1.74～13.59 ℃，大棚棉被和反光膜覆蓋葡萄越冬存在風(fēng)險(xiǎn)性，應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉 ?軍，王小偉，楊福銀.北京地區(qū)葡萄露地越冬安全性及其影響因素的研究[J].果樹學(xué)報(bào)，2002，19（6）：389-394.

[2] 張亞紅，平吉成，王文舉.寧夏釀酒葡萄不同埋土方式越冬效果的比較[J].果樹學(xué)報(bào)，2007，24（4）：449-454.

[3] 汪心泉，葛慶福，孟廣鳳.覆蓋塑膜防護(hù)紅地球葡萄越冬的方法和效果[J].落葉果樹，2005（1）：61-62.

[4] 吳 ?亮 ，梁 ?智 ，王碧簫，等.玻璃棉保溫被在新疆紅地球葡萄免埋土越冬防寒中的應(yīng)用研究[J].河北林業(yè)科技，2010，4（2）：8-10.

[5] 李鵬程，郭紹杰，李 ?銘，等.葡萄專用覆蓋材料對紅地球葡萄安全越冬防寒效果綜合評價(jià)[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011，27（6）：206-210.

[6] 李鵬程，李 ?銘，郭紹杰，等.無膠棉覆蓋葡萄越冬對根區(qū)土壤溫度的影響[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（12）：39-40.

[7] 李鵬程，郭紹杰，李 ?銘，等.玻璃棉覆蓋葡萄越冬安全性及影響因素研究[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（6）：136-137.endprint

1.3.1 ?溫度測定 ?從2012年11月上旬開始覆蓋，在每個(gè)處理中選取兩棵樹之間距葡萄根部40 cm地面處層垂直向下取3個(gè)觀測點(diǎn)（0、30、60 cm）埋置Micro Liti-U盤溫度計(jì)（美國）進(jìn)行溫度測定。在地上50 cm的地方設(shè)置Micro Liti-U盤溫度計(jì)，記錄地表上空氣溫度。要求同時(shí)測定各個(gè)空間位置的溫度，并做記錄。

1.3.2 ?積雪厚度調(diào)查 ?在每個(gè)處理覆蓋物上面選取3個(gè)不同的點(diǎn)，每月15日上午10：00定時(shí)定點(diǎn)觀測各覆蓋處理及對照表層的積雪厚度，并做記錄。

1.4 ? 數(shù)據(jù)處理

數(shù)值均為平均值，采用 Excel 2003和SPSS 16.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、制圖及相關(guān)性分析。

2 ? 結(jié)果與分析

2.1 ?葡萄越冬過程中空氣溫度及積雪厚度調(diào)查

由表1可知，葡萄越冬過程中，試驗(yàn)區(qū)月平均氣溫及最低氣溫均表現(xiàn)為先降低，在12月份為最低，月平均氣溫-11.3 ℃，最低氣溫-20.51 ℃，然后隨著時(shí)間推移，逐漸升高。2012年試驗(yàn)區(qū)冬季平均氣溫和最低氣溫較高，所設(shè)覆蓋處理葡萄均能安全越冬，但各種覆蓋處理對葡萄越冬的保溫性能不同。2012年11月氣溫相對較高，積雪厚度較小，隨著氣溫的減低，雪量增加，積雪厚度增大;1月測得的積雪厚度為28.1 cm，1月最低氣溫明顯高于12月;2月氣溫緩慢回升，積雪開始融化，積雪厚度迅速降低。

2.2 ?不同覆蓋物對葡萄根系周圍土壤最低溫度的影響

從表2中可知，在外界地表溫度為-20.51 ℃的環(huán)境下，采用不同的覆蓋材料對葡萄枝蔓進(jìn)行防寒處理，地表溫度都較對照有很大程度提高，大棚棉被提高8.89 ℃、反光膜提高9.98 ℃、黑膠棉提高13.59 ℃，增幅分別為43.3%、48.7%和66.3%。在地下30 cm處測得的，除處理T2的溫度低于對照，處理T1、T3分別高于對照25.7%、45.8%。在地下60 cm處測得的各處理溫度均高于對照。說明除T2處理在30 cm處溫度低于對照外，其他各處理在0～60 cm土層范圍內(nèi)測得的最低溫度均高于對照，保溫效果明顯。

由U盤溫度計(jì)顯示數(shù)據(jù)表明，在0～60 cm的土層范圍內(nèi)，隨著土層深度的增加，最低溫度逐漸升高;且隨著土層深度的增加，低溫出現(xiàn)的時(shí)間相對較晚。由U盤溫度計(jì)顯示數(shù)據(jù)表明，各處理增加了地表處溫度，減少了≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)。采用大棚棉被、反光膜、黑膠棉覆蓋葡萄地表≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)分別為39、10、28 d，相對埋土處理減少了15、44、26 d。在葡萄根系的主要分布層地下30 cm處，大棚棉被處理≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)為3 d，低溫持續(xù)時(shí)間短，對根系越冬安全性影響相對較小。黑膠棉處理后，地下30 cm處≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)為0 d，根系能安全越冬。

3 ?小結(jié)與討論

1）溫度是影響寒地葡萄越冬的關(guān)鍵因素，為使葡萄安全越冬，覆土一直是新疆葡萄普遍采用的越冬方式。2012年冬季試驗(yàn)區(qū)最低氣溫為-20.51 ℃，相對2010年、2011年冬季溫度升高，但積雪厚度較大，試驗(yàn)區(qū)最冷月份的積雪厚度達(dá)到28.1 cm，大部分埋土處理能夠越冬，但新疆北疆部分地區(qū)采用自根苗，埋土越冬造成了葡萄嚴(yán)重受凍，說明埋土越冬存在很大風(fēng)險(xiǎn)。

2）對幾種不同覆蓋方式越冬溫度調(diào)查結(jié)果表明，采用覆蓋物處理越冬葡萄根系各層土壤溫度高于埋土防寒，這是由于黑膠棉、大棚棉被、反光膜等所用材料導(dǎo)熱系數(shù)較低，對外界環(huán)境適應(yīng)能力差，覆蓋物內(nèi)溫度不易隨外界溫度的改變而增加或減小。本研究得出，在冬季溫度較低的12月，當(dāng)外界地表溫度達(dá)到-20.51 ℃時(shí)，除T2處理在30 cm處溫度低于對照外，其他各處理在0～60 cm土層范圍內(nèi)測得的最低溫度均高于埋土對照，溫度提高了0.68～13.59 ℃，保溫效果明顯。

3）對3種材料分析結(jié)果表明，各種覆蓋對葡萄越冬期間根系周圍0～60 cm土層溫度影響均較大。由于各種材料對導(dǎo)熱系數(shù)的不同，低溫出現(xiàn)時(shí)間不同，且不同材料覆蓋處理在同一土層深度處測得的溫度也有差異。

4）大棚棉被、黑膠棉處理后減少了≤-5 ℃低溫持續(xù)的天數(shù);反光膜處理后，地下30 cm處≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)為90 d，沒有減少反而增多，與越冬過程中地下溫度高于地表溫度的理論相悖，可能是由于儀器操作不當(dāng)或儀器本身故障造成，有待進(jìn)一步研究。

5）綜合以上分析結(jié)果得出：僅從溫度提高的有效性考慮，在戈壁地上采用黑膠棉能使葡萄安全越冬，使地下0～60 cm處的溫度提高1.74～13.59 ℃，大棚棉被和反光膜覆蓋葡萄越冬存在風(fēng)險(xiǎn)性，應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

參考文獻(xiàn)：

[1] 劉 ?軍，王小偉，楊福銀.北京地區(qū)葡萄露地越冬安全性及其影響因素的研究[J].果樹學(xué)報(bào)，2002，19（6）：389-394.

[2] 張亞紅，平吉成，王文舉.寧夏釀酒葡萄不同埋土方式越冬效果的比較[J].果樹學(xué)報(bào)，2007，24（4）：449-454.

[3] 汪心泉，葛慶福，孟廣鳳.覆蓋塑膜防護(hù)紅地球葡萄越冬的方法和效果[J].落葉果樹，2005（1）：61-62.

[4] 吳 ?亮 ，梁 ?智 ，王碧簫，等.玻璃棉保溫被在新疆紅地球葡萄免埋土越冬防寒中的應(yīng)用研究[J].河北林業(yè)科技，2010，4（2）：8-10.

[5] 李鵬程，郭紹杰，李 ?銘，等.葡萄專用覆蓋材料對紅地球葡萄安全越冬防寒效果綜合評價(jià)[J].中國農(nóng)學(xué)通報(bào)，2011，27（6）：206-210.

[6] 李鵬程，李 ?銘，郭紹杰，等.無膠棉覆蓋葡萄越冬對根區(qū)土壤溫度的影響[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（12）：39-40.

[7] 李鵬程，郭紹杰，李 ?銘，等.玻璃棉覆蓋葡萄越冬安全性及影響因素研究[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（6）：136-137.endprint

1.3.1 ?溫度測定 ?從2012年11月上旬開始覆蓋，在每個(gè)處理中選取兩棵樹之間距葡萄根部40 cm地面處層垂直向下取3個(gè)觀測點(diǎn)（0、30、60 cm）埋置Micro Liti-U盤溫度計(jì)（美國）進(jìn)行溫度測定。在地上50 cm的地方設(shè)置Micro Liti-U盤溫度計(jì)，記錄地表上空氣溫度。要求同時(shí)測定各個(gè)空間位置的溫度，并做記錄。

1.3.2 ?積雪厚度調(diào)查 ?在每個(gè)處理覆蓋物上面選取3個(gè)不同的點(diǎn)，每月15日上午10：00定時(shí)定點(diǎn)觀測各覆蓋處理及對照表層的積雪厚度，并做記錄。

1.4 ? 數(shù)據(jù)處理

數(shù)值均為平均值，采用 Excel 2003和SPSS 16.0軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、制圖及相關(guān)性分析。

2 ? 結(jié)果與分析

2.1 ?葡萄越冬過程中空氣溫度及積雪厚度調(diào)查

由表1可知，葡萄越冬過程中，試驗(yàn)區(qū)月平均氣溫及最低氣溫均表現(xiàn)為先降低，在12月份為最低，月平均氣溫-11.3 ℃，最低氣溫-20.51 ℃，然后隨著時(shí)間推移，逐漸升高。2012年試驗(yàn)區(qū)冬季平均氣溫和最低氣溫較高，所設(shè)覆蓋處理葡萄均能安全越冬，但各種覆蓋處理對葡萄越冬的保溫性能不同。2012年11月氣溫相對較高，積雪厚度較小，隨著氣溫的減低，雪量增加，積雪厚度增大;1月測得的積雪厚度為28.1 cm，1月最低氣溫明顯高于12月;2月氣溫緩慢回升，積雪開始融化，積雪厚度迅速降低。

2.2 ?不同覆蓋物對葡萄根系周圍土壤最低溫度的影響

從表2中可知，在外界地表溫度為-20.51 ℃的環(huán)境下，采用不同的覆蓋材料對葡萄枝蔓進(jìn)行防寒處理，地表溫度都較對照有很大程度提高，大棚棉被提高8.89 ℃、反光膜提高9.98 ℃、黑膠棉提高13.59 ℃，增幅分別為43.3%、48.7%和66.3%。在地下30 cm處測得的，除處理T2的溫度低于對照，處理T1、T3分別高于對照25.7%、45.8%。在地下60 cm處測得的各處理溫度均高于對照。說明除T2處理在30 cm處溫度低于對照外，其他各處理在0～60 cm土層范圍內(nèi)測得的最低溫度均高于對照，保溫效果明顯。

由U盤溫度計(jì)顯示數(shù)據(jù)表明，在0～60 cm的土層范圍內(nèi)，隨著土層深度的增加，最低溫度逐漸升高;且隨著土層深度的增加，低溫出現(xiàn)的時(shí)間相對較晚。由U盤溫度計(jì)顯示數(shù)據(jù)表明，各處理增加了地表處溫度，減少了≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)。采用大棚棉被、反光膜、黑膠棉覆蓋葡萄地表≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)分別為39、10、28 d，相對埋土處理減少了15、44、26 d。在葡萄根系的主要分布層地下30 cm處，大棚棉被處理≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)為3 d，低溫持續(xù)時(shí)間短，對根系越冬安全性影響相對較小。黑膠棉處理后，地下30 cm處≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)為0 d，根系能安全越冬。

3 ?小結(jié)與討論

1）溫度是影響寒地葡萄越冬的關(guān)鍵因素，為使葡萄安全越冬，覆土一直是新疆葡萄普遍采用的越冬方式。2012年冬季試驗(yàn)區(qū)最低氣溫為-20.51 ℃，相對2010年、2011年冬季溫度升高，但積雪厚度較大，試驗(yàn)區(qū)最冷月份的積雪厚度達(dá)到28.1 cm，大部分埋土處理能夠越冬，但新疆北疆部分地區(qū)采用自根苗，埋土越冬造成了葡萄嚴(yán)重受凍，說明埋土越冬存在很大風(fēng)險(xiǎn)。

2）對幾種不同覆蓋方式越冬溫度調(diào)查結(jié)果表明，采用覆蓋物處理越冬葡萄根系各層土壤溫度高于埋土防寒，這是由于黑膠棉、大棚棉被、反光膜等所用材料導(dǎo)熱系數(shù)較低，對外界環(huán)境適應(yīng)能力差，覆蓋物內(nèi)溫度不易隨外界溫度的改變而增加或減小。本研究得出，在冬季溫度較低的12月，當(dāng)外界地表溫度達(dá)到-20.51 ℃時(shí)，除T2處理在30 cm處溫度低于對照外，其他各處理在0～60 cm土層范圍內(nèi)測得的最低溫度均高于埋土對照，溫度提高了0.68～13.59 ℃，保溫效果明顯。

3）對3種材料分析結(jié)果表明，各種覆蓋對葡萄越冬期間根系周圍0～60 cm土層溫度影響均較大。由于各種材料對導(dǎo)熱系數(shù)的不同，低溫出現(xiàn)時(shí)間不同，且不同材料覆蓋處理在同一土層深度處測得的溫度也有差異。

4）大棚棉被、黑膠棉處理后減少了≤-5 ℃低溫持續(xù)的天數(shù);反光膜處理后，地下30 cm處≤-5 ℃持續(xù)天數(shù)為90 d，沒有減少反而增多，與越冬過程中地下溫度高于地表溫度的理論相悖，可能是由于儀器操作不當(dāng)或儀器本身故障造成，有待進(jìn)一步研究。

5）綜合以上分析結(jié)果得出：僅從溫度提高的有效性考慮，在戈壁地上采用黑膠棉能使葡萄安全越冬，使地下0～60 cm處的溫度提高1.74～13.59 ℃，大棚棉被和反光膜覆蓋葡萄越冬存在風(fēng)險(xiǎn)性，應(yīng)謹(jǐn)慎使用。

參考文獻(xiàn)：

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