初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新思路

李家奉++滕勇

實(shí)驗(yàn)是化學(xué)重要的教學(xué)手段，也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的基本方法和途徑。怎樣讓實(shí)驗(yàn)課散發(fā)高效的光輝呢？

老實(shí)驗(yàn)新做法。實(shí)驗(yàn)《驗(yàn)證蠟燭燃燒生成二氧化碳和水》，通常情況下，教師首先點(diǎn)燃一支蠟燭，然后將一個(gè)干冷的小燒杯罩在火焰上方，預(yù)期觀察到燒杯內(nèi)壁有水霧出現(xiàn)；然后翻轉(zhuǎn)燒杯，迅速倒入少量澄清的石灰水并振蕩，石灰水變渾濁。

根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)生親自實(shí)驗(yàn)，所謂的水霧、水珠僅僅是理想中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。真實(shí)的情況是，要么看不到水霧要么是燒杯被熏黑了。好在石灰水變渾濁還是很明顯，能夠證明確實(shí)產(chǎn)生了二氧化碳。

當(dāng)教師演示的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不夠明顯或是失敗時(shí)，學(xué)生就會(huì)感到無趣而失去注意力，預(yù)期的教學(xué)效果便很難達(dá)到。筆者的做法是借學(xué)生失望之機(jī)提出這樣一個(gè)問題：“有沒有哪位同學(xué)能夠幫助老師解決這一問題呢？”

學(xué)生通過討論認(rèn)識(shí)到可能是因?yàn)闊臻g太小，溫度迅速上升導(dǎo)致水蒸氣無法液化，然后大家交流自己的改進(jìn)方案。

在這個(gè)過程中，熱烈的課堂氣氛產(chǎn)生了，學(xué)生變得生氣勃勃，生發(fā)積極的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，由被動(dòng)聽講變?yōu)橹鲃?dòng)思考。

讓學(xué)生自己動(dòng)手。實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳，傳統(tǒng)的做法是按照教材給的裝置圖組裝好儀器，然后教師一邊講注意事項(xiàng)一邊演示，最后成功收集到一兩瓶二氧化碳。教師成了表演者，學(xué)生是觀眾。

因?yàn)樵诖酥皩W(xué)生已經(jīng)有了制取氧氣的知識(shí)儲(chǔ)備，教師完全可以放手讓學(xué)生在制氧裝置的基礎(chǔ)上去思考，這兩套裝置哪一套可以拿來制取二氧化碳？為什么？該裝置有沒有可以優(yōu)化的地方？應(yīng)該如何優(yōu)化？依據(jù)是什么？……有理有據(jù)有爭(zhēng)議，學(xué)生達(dá)成共識(shí)后自己展示他們的方案，其他同學(xué)仔細(xì)觀察，評(píng)價(jià)他們操作中不規(guī)范或比較周密的地方。

親身體驗(yàn)的過程中，他們不難發(fā)現(xiàn)，這些常規(guī)裝置雖然可以達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，但是在?shí)際操作中不方便。問題的提出水到渠成，也激發(fā)了學(xué)生一探究竟的熱情。

這樣的處理方式不僅能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力，還能培養(yǎng)對(duì)問題的分析和探究能力，效果自然比傳統(tǒng)演示要好得多。

使用身邊的材料取代傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)儀器。有些學(xué)生比較膽小，不愿或是不敢觸碰那些裝有五顏六色化學(xué)藥品的瓶瓶罐罐，更加習(xí)慣做看客，不利于小組合作、共同進(jìn)步。筆者想辦法讓實(shí)驗(yàn)臺(tái)上的儀器改頭換面，拉近與學(xué)生的距離。

在探究反應(yīng)前后物質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系時(shí)，筆者將課本94頁實(shí)驗(yàn)5-1改為學(xué)生實(shí)驗(yàn)，但是學(xué)生的操作能力有限，取稀鹽酸時(shí)容易漏出，再者，操作不規(guī)范帶出碳酸鈉粉末，會(huì)造成實(shí)驗(yàn)結(jié)果不準(zhǔn)。筆者將試管改為塑料小滴管或小注射器，不僅能避免以上所有的問題，而且學(xué)生操作起來更加簡(jiǎn)單，實(shí)用性強(qiáng)。

學(xué)生發(fā)現(xiàn)原來化學(xué)實(shí)驗(yàn)也可以生活化，在課外在家里都可以進(jìn)行，學(xué)習(xí)的熱情在不經(jīng)意間被點(diǎn)燃。

合理運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)設(shè)備。傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)具有局限性。有些實(shí)驗(yàn)可能會(huì)發(fā)生意外，造成對(duì)學(xué)生的傷害或?qū)x器的損壞，為此，一些難度較大或是需要珍貴儀器的實(shí)驗(yàn)就不會(huì)讓學(xué)生親自來操作?？陀^方面，有些實(shí)驗(yàn)因?yàn)樾枰臅r(shí)間較長，無法在有限的教學(xué)時(shí)間內(nèi)看出效果，從而不在課堂進(jìn)行演示，有的時(shí)候也會(huì)因?yàn)閷W(xué)校缺少實(shí)驗(yàn)所需的設(shè)備以至于在教學(xué)過程中用“口述”或“圖畫”來代替。實(shí)驗(yàn)效果方面，有些實(shí)驗(yàn)由于實(shí)驗(yàn)效果不理想或很難成功，容易增加學(xué)生理解知識(shí)的難度，像水的電解實(shí)驗(yàn)。

多媒體設(shè)備所演示的實(shí)驗(yàn)具有動(dòng)畫的立體效果、直觀的圖形等優(yōu)勢(shì)，能給學(xué)生帶來豐富的感官享受，適合中學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，更容易讓中學(xué)生接受。多媒體課件還可以模擬某些實(shí)驗(yàn)中的環(huán)境及條件，將一些課堂演示效果不明顯的實(shí)驗(yàn)，直觀清晰地展現(xiàn)出來，達(dá)到更好的教學(xué)效果。

責(zé)任編輯 林云志endprint