兩種油茶芽苗砧嫁接方法田間育苗試驗(yàn)研究

張清

摘要：以油茶閩43#優(yōu)良無性系為試材，在田間采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)方法，研究了油茶芽苗砧胚莖劈接和切接兩種嫁接方法對(duì)油茶苗木田間繁育成效的影響，結(jié)果表明：嫁接方法是影響油茶優(yōu)良無性系芽苗砧嫁接育苗成效的關(guān)鍵因素之一，不同嫁接方法對(duì)油茶優(yōu)良無性系芽苗砧嫁接苗的成活率、苗木高度和地徑存在不同的影響，其中對(duì)成活率的影響達(dá)顯著水平，對(duì)苗木高度的影響達(dá)極顯著水平，而對(duì)地徑的影響則不顯著；用油茶芽苗砧胚莖切接技術(shù)繁育油茶優(yōu)良無性系苗木的平均成活率、苗高和地徑比用油茶芽苗砧胚莖劈接技術(shù)繁育的油茶苗分別提高8.0%、19.0%和10.1%，且嫁接口愈合好，苗木生長(zhǎng)良好。

關(guān)鍵詞：油茶優(yōu)良無性系；芽苗砧；嫁接方法；育苗

中圖分類號(hào)：S723.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1674-9944（2014）04-0107-03

1、引言

油茶為茶科（Theaceae）山茶屬（Camellia）的常綠木樹種，是我國(guó)主要的木本食用油料植物，與油橄欖、油棕、椰子并稱為世界四大木本油料樹種，為我國(guó)的特產(chǎn)樹種，適應(yīng)范圍廣，在我國(guó)已有2300多年的栽培歷史，不但有防火、保持水土、調(diào)節(jié)氣候等功能，還有“東方橄欖油”、“綠色油庫(kù)”、“綠色金庫(kù)”的美譽(yù)。2009年中央一號(hào)文件提出“要積極發(fā)展油茶、核桃等木本油料”以后，國(guó)家林業(yè)局先后制定并出臺(tái)了一系列政策，全力推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，種苗是基礎(chǔ)，良種是關(guān)鍵；只有充分挖掘油茶良種生產(chǎn)潛力，擴(kuò)大良種壯苗生產(chǎn)規(guī)模，才能適應(yīng)當(dāng)前油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的形勢(shì)。運(yùn)用芽苗砧嫁接技術(shù)繁殖的油茶苗不僅能保持母本的優(yōu)良性狀、提高造林成活率、提前開花結(jié)果，還可實(shí)現(xiàn)流水化作業(yè)、規(guī)?；a(chǎn)，當(dāng)前油茶良種主要采用該技術(shù)進(jìn)行擴(kuò)繁苗木，但采用芽苗砧嫁接技術(shù)繁殖油茶種苗，生產(chǎn)季節(jié)短、技術(shù)要求高、技術(shù)難度大，再加上受穗條采集之后保質(zhì)保鮮的時(shí)間限制，因此，從穗條采集到嫁接，對(duì)生產(chǎn)工人的技術(shù)水平、苗圃田間管理等技術(shù)要求均非常高。從2009～2010年通過對(duì)福建省永泰、柘榮、福安、壽寧、大田等油茶種苗繁育基地（點(diǎn)）的參觀、調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前，福建省各地開展的油茶芽苗砧嫁接技術(shù)和管理水平參差不一，推廣應(yīng)用的油茶芽苗砧嫁接技術(shù)主要是采用芽苗砧胚莖劈接技術(shù)，其效果與桃等果樹芽苗砧嫁接技術(shù)所繁育的苗木質(zhì)量尚有差距，而嫁接方法有劈接、切接等，為此，開展不同油茶芽苗砧嫁接方法對(duì)繁育油茶優(yōu)良無性系苗木的試驗(yàn)研究，旨在探索不同嫁接方法的最佳效應(yīng)，為改進(jìn)和提高油茶優(yōu)良無性系苗木繁育技術(shù)提供科學(xué)的參考依據(jù)。

2、試驗(yàn)地概況

田間試驗(yàn)地設(shè)在福建省沙縣（26°6～26°46N，117°32～118°6E）鄭湖鄉(xiāng)鄭湖村，屬中亞熱帶大陸性兼海洋性季風(fēng)氣侯區(qū)，海拔550m，年平均氣溫18.9℃，年降水量約1850mm，年相對(duì)濕度約82%，霜期80～85d，試驗(yàn)地土壤為土層深厚、肥沃、排水良好的稻田壤。

3、材料與方法

3.1 砧木與穗條

砧木為大田縣普通油茶籽，經(jīng)砂床催芽發(fā)育至胚芽長(zhǎng)5cm以上時(shí)，作為嫁接用芽苗砧。嫁接穗芽來自福建省壽寧縣犀溪鄉(xiāng)甲坑村王坪省級(jí)油茶臨時(shí)采穗圃，品種為福建省油茶閩43#優(yōu)良無性系（以下簡(jiǎn)稱閩43#）。油茶閩43#是福建省林業(yè)科學(xué)研究院于1985年選育出的優(yōu)良無性系。立冬種群，樹冠早期速生，花白色，花期11～12月，果紅桃形，果油率8.68%，鮮出籽率45.67%，干籽出仁率60.68%，種仁含油率51.41%，冠幅面積年均產(chǎn)油87.96g·m^-2，折合畝產(chǎn)油43.98kg，比參試優(yōu)樹平均產(chǎn)油高65.44%，具較強(qiáng)的抗病蟲能力。采穗時(shí)間為早上6～9時(shí)母株還有露珠時(shí)，選擇采穗母株樹冠中上部當(dāng)年生無病蟲害、無機(jī)械損傷、腋芽飽滿的半木質(zhì)化枝條，采后立即放入泡沫保溫箱內(nèi)并噴水保濕帶回待用。

3.2 嫁接技術(shù)

削接穗前，將穗條用800倍甲基托布津溶液浸泡消毒O.5～1.0min后待用；削穗時(shí)，用“飛鷹”牌單面刀片或自制鋼片單面嫁接刀，取腋芽飽滿的穗條作接穗，由基部一頭裁起。

3.2.1 芽苗砧胚莖切接技術(shù)

切接削接穗技術(shù)：首先在芽的下方0.2～0.3cm處兩側(cè)，用單面刀片稍斜向削切一刀，削成一個(gè)深達(dá)木質(zhì)部（但不能深到髓心）的長(zhǎng)楔形面；第二，翻轉(zhuǎn)接穗，在與第一刀對(duì)稱處下方0.2～0.3cm處平削一刀，深度只到形成層即可，削成一個(gè)深達(dá)形成層的短楔形面；第三，距短楔形面尖端處斜切一刀，并與長(zhǎng)楔形面相交，約成30。角，否則，會(huì)形成尖端截面有厚度，一般尖端截面厚度不超過0.2mm亦可；第四，接面削好后，在距腋芽上端0.2～0.3cm處平截切斷。接穗葉片裁去1/3～1/2或全留，成一穗一芽，放入5×10^-6ABT溶液中待用。要求每個(gè)削面均能一次性削成，上裁口和削面要平滑，避免弄傷芽與裁口，長(zhǎng)邊切面長(zhǎng)約0.8～1.2cm左右，短邊切面長(zhǎng)約0.5～0.8cm左右，并使有芽的一側(cè)較厚，另一側(cè)較薄。

切接削砧木與嫁接技術(shù)：在芽苗砧胚莖上方約2cm處平截一刀，再對(duì)準(zhǔn)胚莖1/3處切開，使薄邊的厚度約為厚邊厚度的一半，深約1.0～1.2cm，砧苗根留3～5cm左右，其余切除；將削好的接穗插入芽砧切口使有芽的一邊與芽砧一邊形成層對(duì)齊，把鋁鉑片中心處貼到接口形成層對(duì)齊處并順向捏緊反轉(zhuǎn)，再反向捏緊即可。

3.2.2 芽苗砧胚莖劈接技術(shù)

劈接削接穗技術(shù)：首先在芽的下方0.2～0.3cm處兩側(cè)下刀，斜削一刀使削面夾角約成30°；第二，翻轉(zhuǎn)接穗，在與第一刀對(duì)稱處再斜削一刀，削成兩個(gè)斜面成“v”形，削面長(zhǎng)約0.8～1.2cm；第三，接面削好后，在距腋芽上端0.2～0.3cm處平截切斷。接穗葉片裁去l/3～1/2或全留，成一穗一芽，放入5×10^-5ABT溶液中待用；要求每個(gè)削面均能一次性削成，成薄楔形，上裁口和削面要平滑，避免弄傷芽與裁口。

劈接削砧木與嫁接技術(shù)：主要不同點(diǎn)是削砧木時(shí)對(duì)準(zhǔn)胚莖中軸切開，其余與切接技術(shù)相同。

3.3 圃地準(zhǔn)備、移栽及管理

對(duì)選好的圃地，在前一年的冬天深翻曬白，至嫁接前1個(gè)月，在圃地架設(shè)高2m左右的蔭棚，蓋上透光度約25%的遮陽(yáng)網(wǎng)，并在遮陽(yáng)網(wǎng)上安裝噴水降溫設(shè)施；把曬白的土壤挖松細(xì)耙后，整成寬lm的高床，并對(duì)土壤進(jìn)行消毒，施足基肥，床面蓋黃心土4～5cm。移栽時(shí)，先用竹片垂直插一小洞，把接好的苗木栽植到苗床，深度以苗砧上種子剛?cè)胪翞楹?，接穗的葉面朝南向，稍壓實(shí)，栽植密度為每畝約11萬株（株行距為4cm×9cm），一坵栽植完成后，立即用噴壺澆透水并消毒，然后用竹弓條搭高約50cm的拱棚，及時(shí)覆蓋塑料薄膜，薄膜內(nèi)設(shè)溫濕度計(jì)，四周用土壓實(shí)密封。塑料弓棚內(nèi)相對(duì)濕度控制在90%以上，溫度控制在35℃以下，移栽30d后薄施葉面肥并用百泰、甲基托布津等殺菌劑對(duì)苗木進(jìn)行殺菌一次，45d后開始除萌，當(dāng)嫁接苗第一次新梢停止生長(zhǎng)時(shí)，及時(shí)揭去塑料薄膜，加強(qiáng)水肥管理和病蟲害防治，秋分后拆除蔭棚。

3.4 試驗(yàn)方案和調(diào)查統(tǒng)計(jì)

以油茶閩43#為試材，兩種嫁接試驗(yàn)由同一人嫁接操作（熟練掌握兩種芽苗砧嫁接技術(shù)的老工人），嫁接時(shí)間為2011年5月8～12日，移栽也由同一工人執(zhí)行，采用隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)方法，2個(gè)處理即A處理為芽苗砧胚莖切接，B處理為芽苗砧胚莖劈接，5次重復(fù)（每天每1處理隨機(jī)抽取500株試驗(yàn)）。當(dāng)年12月底，分別調(diào)查2種處理的成活率、苗木高度、苗木地徑。成活率指嫁接成活的株數(shù)占嫁接試驗(yàn)樣本數(shù)的比例。成活率數(shù)據(jù)經(jīng)反正弦轉(zhuǎn)換后用Excel2003軟件計(jì)算分析。

4、結(jié)果與分析

4.1 不同嫁接方法對(duì)油茶芽苗砧嫁接苗成活率的影響分析

兩種不同嫁接方法油茶芽苗砧嫁接苗成活率調(diào)查結(jié)果見表1。

從表1可以看出，不同處理（嫁接方法）對(duì)油茶芽苗砧嫁接苗成活率的影響存在差異，A處理比B處理平均嫁接成活率高8.0%，說明選擇適合的油茶芽苗砧嫁接技術(shù)育苗，可提高嫁接成活率。

為了解2種處理（嫁接方法）的差異性，對(duì)表1資料進(jìn)行方差分析，分析結(jié)果見表2。

從表2可以看出，不同處理（嫁接方法）對(duì)油茶優(yōu)良無性系芽苗砧嫁接成活率的影響達(dá)到顯著水平，而區(qū)組間的差異則不顯著。

4.2 不同嫁接方法對(duì)油茶芽苗砧嫁接苗生長(zhǎng)的影響分析

不同嫁接方法油茶芽苗砧嫁接苗的苗高、地徑調(diào)查結(jié)果見表3。

從表3可以看出，不同嫁接方法對(duì)油茶芽苗砧嫁接苗苗木高度和地徑的影響存在差異。A處理比B處理的嫁接苗高度和地徑分別提高了19.0%和10.1%，說明用芽苗砧胚莖切接技術(shù)培育油茶苗可提高苗木質(zhì)量。

經(jīng)方差分析表明（表4），不同嫁接方法對(duì)油茶芽苗砧嫁接苗高生長(zhǎng)的影響達(dá)到極顯著水平，而對(duì)苗木地徑生長(zhǎng)的影響則不顯著；區(qū)組對(duì)苗高和地徑的影響均不顯著。

5、結(jié)論與討論

（1）通過不同油茶芽苗砧嫁接方法對(duì)油茶優(yōu)良無性系嫁接苗的成活率、苗高、地徑的對(duì)比分析可知，嫁接方法是影響油茶優(yōu)良無性系芽苗砧嫁接育苗成效的關(guān)鍵因素之一。不同嫁接方法對(duì)油茶優(yōu)良無性系芽苗砧嫁接苗的成活率、苗高和地徑均存在不同的影響，其中對(duì)成活率的影響達(dá)顯著水平，對(duì)苗木高生長(zhǎng)的影響達(dá)極顯著水平，而對(duì)地徑生長(zhǎng)的影響則不顯著；采用A處理嫁接效果明顯優(yōu)于B處理，即用油茶芽苗砧胚莖切接技術(shù)繁育油茶優(yōu)良無性系苗木的平均成活率、苗高和地徑比用油茶芽苗砧胚莖劈接技術(shù)分別提高8.0%、19.0%和10.1%，且嫁接口愈合好，苗木生長(zhǎng)良好，可有效提高嫁接苗的成活率和苗木質(zhì)量。

（2）培育優(yōu)良油茶種苗是提高油茶豐產(chǎn)高效的關(guān)鍵技術(shù)措施之一，在開展油茶優(yōu)良無性系芽苗砧嫁接繁殖苗木時(shí)應(yīng)注重嫁接技術(shù)的培訓(xùn)工作，只有嫁接手熟練掌握芽苗砧嫁接技術(shù)后，才能上崗操作，確保嫁接速度與質(zhì)量。

（3）試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，早嫁接的，早成活、早抽梢，前期嫁接的苗木高生長(zhǎng)量明顯大于后期嫁接的，因此，在生產(chǎn)上，只要接穗半木質(zhì)化，就應(yīng)及時(shí)組織技術(shù)力量開展嫁接工作，以提高苗木質(zhì)量和當(dāng)年出圃率。但具體提早到何時(shí)為最佳嫁接時(shí)間有待進(jìn)一步試驗(yàn)研究。