一片綠葉煥發(fā)的激情中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)浙江茶企聯(lián)誼會(huì)考察團(tuán)赴上海、湖南考察紀(jì)實(shí)

本刊記者 鄒建中 文/攝

考察團(tuán)在湖南考察，受到湖南茶企歡迎

第一章

5月26日下午

上海

英聯(lián)川寧（上海）飲料有限公司

大巴一進(jìn)入上海浦東金橋開發(fā)區(qū)，我首先感覺到的是環(huán)境的安靜、整潔和有序。

我想，這樣的好地方，才會(huì)吸引外資前來開廠、辦公司。

大巴緩緩來到了此次考察第一站：英聯(lián)川寧（上海）飲料有限公司。早有一位女員工在門口迎接我們。她是中國(guó)人，名叫顧丹英，公司的質(zhì)量經(jīng)理。

來到窄小的“大堂”，但見一塊屏幕上有幾行字：歡迎中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)蒞臨工廠！

顧經(jīng)理告訴我們：所有進(jìn)入工廠的來賓，都要登記，比如姓名和到來時(shí)間；一會(huì)兒參觀結(jié)束走的時(shí)候，也要登記，也要注明離去的時(shí)間。不愧是英國(guó)的企業(yè)，管理上一點(diǎn)也不含糊。

在小會(huì)議室，一個(gè)年齡在40左右、胖乎乎戴眼鏡的老外，已經(jīng)在等候我們。顧丹英當(dāng)起了翻譯，她介紹說，這是公司供應(yīng)中心經(jīng)理羅賓先生，蘇格蘭人。

羅賓打開電腦，通過PPT向我們介紹公司的歷史、產(chǎn)品以及管理理念—

“‘川寧’這個(gè)品牌創(chuàng)建于1706年，到現(xiàn)在已經(jīng)有309年的歷史?！▽帯斜姸嗟漠a(chǎn)品，在全球擁有龐大的市場(chǎng)。2004年，‘川寧’加強(qiáng)了在中國(guó)的投資，開辦了上?！▽帯?，生產(chǎn)‘川寧’系列泡茶，產(chǎn)品主要銷往澳大利亞和美國(guó)?！▽帯瘎?chuàng)始人托馬斯非常重視產(chǎn)品的品質(zhì)，所以，托馬斯的企業(yè)才能長(zhǎng)盛不衰。你們?nèi)绻惗?，還能看到‘川寧’300年前的商店?！▽帯诠芾砩系囊粋€(gè)特點(diǎn)是，把每一個(gè)員工當(dāng)成大家庭的成員，讓他們都能受到尊重并有成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。比如，我們有非常棒的員工餐廳、浴室……”

“員工有了積極性，就會(huì)創(chuàng)造好的效率。我們?cè)?jīng)創(chuàng)造了80%的生產(chǎn)效率，之前都是在60%左右，這是以往所沒有的。”顧丹英說，“在這里，我不是在夸獎(jiǎng)羅賓，他在這方面做得確實(shí)非常好。每天他一早到公司，會(huì)向每一個(gè)遇見的員工問好、打招呼。員工做出了成績(jī)，他會(huì)在餐廳放一些蛋糕之類的犒勞大家。有一次，還專門在產(chǎn)區(qū)的綠地上，搞了一次‘野外燒烤’款待員工?！?/p>

羅賓簡(jiǎn)短的介紹結(jié)束后，我們被要求穿上“參觀服”：一件黑色的大褂和一件紅色的帶有銀灰色熒光條紋的背心。此外，我們還要戴上帽子，套上鞋套，甚至，耳朵里還要塞上耳塞。穿戴完畢，我們才被允許隨著顧丹英和其他幾個(gè)工作人員進(jìn)入車間。

我想要拍照，但顧丹英一再告誡，車間內(nèi)是不允許拍照的。我心有不甘，但在這樣的氛圍下，也只能忍著。我有一種奇妙的幻覺，我們似乎來到了英國(guó)考察而不是在中國(guó)的上海。

在原料倉(cāng)庫(kù)，我們看到了堆放整齊的從世界各地購(gòu)進(jìn)的茶，當(dāng)然我們從包裝上，也找到了“MADE IN CHINA”的字樣。在包裝車間，自動(dòng)化程度較高的流水線上，從一小袋茶到一小盒茶，再到一大包茶，都井然有序地進(jìn)行著奇妙的“變身”。令人驚嘆的是，流水線上的操作工人，寥寥無幾。

考察團(tuán)在英聯(lián)川寧（上海）飲料有限公司參觀

“這種包裝設(shè)備叫依瑪（譯音）C25，要1200萬一臺(tái)，我們這里共有24臺(tái)?！鳖櫟び⒄f，“生產(chǎn)的‘川寧’早餐茶，有20多種。所有的茶，都是通過不銹鋼管道輸送到每臺(tái)灌裝機(jī)上去的。”

這家“靜悄悄”的工廠，給我們留下的深刻印象是：我們根本看不到茶，但它的茶產(chǎn)品卻每天都在“走向世界”。這使我想起了一句話：于無聲處聽驚雷。

在審評(píng)室內(nèi)，我被允許拍照。這讓我略感欣慰。

華中農(nóng)大茶學(xué)專業(yè)畢業(yè)的張學(xué)娟是公司的質(zhì)量主管、評(píng)茶師?！斑@一款是有玫瑰香的，我很喜歡。”張學(xué)娟說，“這里，我們每天要面對(duì)150種香型的二三百個(gè)樣品，通過測(cè)試，讓它們達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。這里生產(chǎn)的茶和在世界其他地方生產(chǎn)的茶的標(biāo)準(zhǔn)是一樣的，也就是說它們的口感是一樣的?！?/p>

看來，張學(xué)娟的擔(dān)子不輕。

從車間出來，我看到羅賓在他的辦公室全神貫注地工作著。我想為這個(gè)蘇格蘭老外拍一張照片。顧丹英就去和羅賓商量?！傲_賓同意了?！彼χf，“你很幸運(yùn)！羅賓是非常不喜歡別人給他拍照的，尤其是在工作時(shí)間?！?/p>

我趕緊走進(jìn)羅賓辦公室，用英語說了聲“謝謝”，羅賓有些害羞地朝我微笑。我趕緊按下相機(jī)快門。羅賓看了相機(jī)屏幕上的自己，滿意地點(diǎn)著頭。

“拍得不錯(cuò)！”顧丹英說。

浙江諸暨綠劍茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)馬亞平和杭州嘉盛茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)吳建明因公司有重要活動(dòng)，在與考察團(tuán)分手時(shí)說：“英聯(lián)川寧的企業(yè)文化很值得我們學(xué)習(xí)?！睂?duì)于不能隨團(tuán)活動(dòng)，他們的臉上露出了遺憾的神色。

第二章

5月27日上午

長(zhǎng)沙

湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司

飛機(jī)抵達(dá)長(zhǎng)沙，已近凌晨。趕緊歇息。

早餐后，大家便登上大巴，前往位于長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)隆平高科技園的湖南省茶業(yè)集團(tuán)。

中國(guó)著名茶葉專家劉仲華教授、集團(tuán)董事長(zhǎng)周重旺等迎接考察團(tuán)的到來。

劉仲華同時(shí)作為中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，已經(jīng)邀請(qǐng)來了湖南茶界的一班“大佬”。他主持了“交流會(huì)”。

我發(fā)現(xiàn)，身著白色豎條紋襯衫和藍(lán)色西裝的劉仲華，近來似乎消瘦了些，也許是太忙的緣故，但精神卻一如既往，十分飽滿。

“《茶博覽》去年刊發(fā)的封面人物照片中，您是最帥的！至少我們編輯部的那幫姑娘們是這樣說的。”我和劉仲華“套近乎”。他開心地笑了起來。

會(huì)議開始了。湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹文成首先發(fā)言。他對(duì)湖南茶業(yè)發(fā)展情況了如指掌，介紹起來如數(shù)家珍。遺憾的是，對(duì)我來說，他濃重的湖南口音，實(shí)在聽懂不了幾句。好在，湖南茶業(yè)研究所所長(zhǎng)包小村事先給了大家一份材料。我一邊看材料，一邊努力傾聽曹會(huì)長(zhǎng)的發(fā)言，大致也了解到了湖南茶業(yè)的一些概況：湖南是傳統(tǒng)的茶業(yè)大省。茶業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱，有茶園面積223.2萬畝，產(chǎn)量19.74萬噸，其中出口3.54萬噸；大小企業(yè)3000多家；產(chǎn)值達(dá)61.7億元。

“英聯(lián)川寧”供應(yīng)中心經(jīng)理羅賓（前左一）向考察團(tuán)介紹企業(yè)發(fā)展情況

曹會(huì)長(zhǎng)說，湖南茶業(yè)會(huì)快速發(fā)展，除了龍頭企業(yè)的引領(lǐng)、示范、扶持作用外，文化和科技的支撐，發(fā)揮了非常重要的作用。他提到了每年4月20日舉辦的茶祖節(jié)。他的觀點(diǎn)是：神農(nóng)氏也是炎帝，作為茶祖，無可置疑，因此，全國(guó)都要來祭茶祖，而不是各舉各的旗，各吹各的號(hào)。說到科技的作用，曹會(huì)長(zhǎng)自豪地說，湖南在這方面做得很好，以劉仲華為首的，加之農(nóng)大的肖力爭(zhēng)教授、茶科所的包小村所長(zhǎng)等專家團(tuán)隊(duì)，對(duì)茶企的幫助是非常大的。

曹會(huì)長(zhǎng)謙虛，沒把自己擺進(jìn)去?！笆聦?shí)是，湖南茶產(chǎn)業(yè)的崛起，曹文成可是大功臣。”對(duì)湖南情況比較了解的中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)發(fā)展部部長(zhǎng)陳敘達(dá)，翹起大拇指對(duì)我贊道。

專家抱團(tuán)，同唱一首歌齊奏一段曲，只奔一個(gè)目標(biāo)去—這，給考察團(tuán)留下了深刻的印象。

考察團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)，湖州方路茶業(yè)有限公司總經(jīng)理王國(guó)新說：“我們浙江，大家各干各的，都做得挺好，但在為了一個(gè)大目標(biāo)大家步調(diào)一致上，與湖南比，還是有差距的?！?/p>

“交流會(huì)”上的一個(gè)亮點(diǎn)是，茶祖印象茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃成植所介紹的中華茶祖文化產(chǎn)業(yè)園。

“中華茶祖文化產(chǎn)業(yè)園位于株洲茶陵縣，總投資20億元，總占地面積12800畝，包括250畝的中華茶祖神農(nóng)文化主題公園，200畝的品牌茶葉交易市場(chǎng)，100畝的現(xiàn)代茶葉加工廠及周邊配套商業(yè)、酒店、住宅等設(shè)施。計(jì)劃5年內(nèi)建成茶葉基地1萬畝，帶動(dòng)全縣種植10萬畝。中華茶祖文化產(chǎn)業(yè)園預(yù)計(jì)在2015年全部完成。屆時(shí)，茶陵將成為全國(guó)一流的茶產(chǎn)業(yè)基地、知名品牌茶產(chǎn)品的集散地、中華茶人的尋根地。目前中華茶祖文化產(chǎn)業(yè)園建設(shè)已被列為株洲市的重點(diǎn)工程，湖南茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的標(biāo)志性工程?！?/p>

如此大手筆，讓我們十分驚嘆也十分佩服。

湖南農(nóng)大劉仲華教授主持交流會(huì)

同時(shí)，也從一個(gè)側(cè)面，讓我們深刻感覺到了文化促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的魅力和意義。

對(duì)此，陳敘達(dá)部長(zhǎng)十分感慨：“周國(guó)富會(huì)長(zhǎng)最近給研究會(huì)的各部，出了一個(gè)課題，‘文化，對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的推動(dòng)作用在哪里’。今天，聽了湖南茶界人士的發(fā)言，我似乎找到了課題的方向，湖南在文化上是做足了文章，它對(duì)茶業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用，可以說是巨大的。也可以這樣來認(rèn)識(shí)，沒有文化的推動(dòng)，就沒有茶產(chǎn)業(yè)的輝煌?！?/p>

第三章

5月27日下午

益陽

益陽茶廠有限公司

我們的大巴趕到益陽茶廠有限公司的時(shí)候，已是下午4點(diǎn)了。在參觀了公司的車間和湘益茶博館后，我們來到了會(huì)議室。

益陽市政協(xié)副主席卜鐵洪，市農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)何偉良，市茶葉局局長(zhǎng)李建國(guó)、副局長(zhǎng)劉雪慧等領(lǐng)導(dǎo)，齊刷刷地坐在那兒。卜鐵洪主持了交流會(huì)。李建國(guó)圍繞“產(chǎn)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化”、“規(guī)模形成”、“市場(chǎng)不斷得以拓展”三個(gè)方面，介紹了益陽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。

在參觀中，我們?cè)谲囬g的“文化走廊”上，看到了一塊醒目的展板，上面的字，讓我們對(duì)這家茶廠肅然起敬：中國(guó)茯茶第一—中國(guó)茯茶唯一20年不間斷出口產(chǎn)品；中國(guó)邊銷茶半壁江山；最早的茯茶標(biāo)準(zhǔn)就是按照湘益企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的；20世紀(jì)90年代國(guó)家技術(shù)監(jiān)督總局在全國(guó)抽查79個(gè)緊壓茶產(chǎn)品，湘益茯茶是唯一全部指標(biāo)合格的產(chǎn)品……

湖南省茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹文成介紹湖南茶業(yè)發(fā)展情況

在一旁的公司副總經(jīng)理劉杏益不無自豪地說：“我們公司主要產(chǎn)品是‘湘益’牌系列茯磚茶，年生產(chǎn)能力為2萬噸，年均產(chǎn)銷量1.5萬噸以上，其中邊銷茶產(chǎn)銷量占全國(guó)總量的1/4，邊銷茶原料儲(chǔ)備占全國(guó)的26.7%，均居全國(guó)第一?！?/p>

如此看來，湘益企業(yè)作為湖南黑茶龍頭企業(yè)，當(dāng)之無愧！

離開益陽茶廠有限公司，在去往安化的路上，新昌縣雪溪茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)石碧鵬對(duì)我說：“為何益陽黑茶這幾年發(fā)展如此之快，以前我總是弄不明白，今天我明白了。政府的大力支持，企業(yè)上規(guī)模上等級(jí)，再加上很好的營(yíng)銷策略，才有了益陽黑茶的今天?！?/p>

湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司的湖南茶葉博物館中的雕塑，反映的是千兩茶的制茶工藝

“上午我們參觀了湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司的‘湖南茶業(yè)博物館’，現(xiàn)在我們又參觀了益陽茶廠有限公司的‘湘益茶博館’。”陳敘達(dá)部長(zhǎng)感慨道，“可見，湖南的茶企,對(duì)茶文化的看重。而一家對(duì)文化重視的企業(yè)，才會(huì)發(fā)展成為一家優(yōu)秀的企業(yè)?！?/p>

陳敘達(dá)部長(zhǎng)是搞茶文化研究的，他對(duì)“文化”自然特別敏感且充滿興趣。文化之于企業(yè)的重要性到底有多大？這也是他此次組團(tuán)考察湖南茶企的一個(gè)重要目的。

第四章

5月28日上午

安化銀聯(lián)國(guó)際大酒店大堂

大巴上

在酒店大堂等候去參觀“白沙溪”的空擋，我和考察團(tuán)年紀(jì)最小的，1988年出生的，浙江龍泉陽光農(nóng)業(yè)有限公司經(jīng)理蔡仁慧聊了起來。

考察團(tuán)在湖南省益陽茶廠有限公司參觀

益陽市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)向考察團(tuán)介紹黑茶發(fā)展情況

我叫他小蔡。小蔡告訴我，昨天晚上他很晚了還在安化的街上逛。他可沒有那么悠閑。他是去搞“市場(chǎng)調(diào)查”了?！拔胰チ藥准也枞~店，我和他們聊，聊黑茶，也聊我們浙江的綠茶、紅茶?！?/p>

小蔡的眼神閃著亮光。“天下茶人是一家，我和那些老板們聊得很好。我把我?guī)サ牟?，留下一點(diǎn)給他們，我也帶走了他們的黑茶。做生意就是這樣的，大家先要聊得來，然后就好辦了。我的茶，他們那邊有人感興趣，就可以向我要貨；我那邊有人要黑茶，我也可以向安化這邊的‘朋友’要。大家建立了信任關(guān)系，生意就會(huì)慢慢做起來。”

在大巴上，小蔡不怎么說話，還常常“癱在”車后面的椅子上“呼呼”睡覺。說實(shí)話，對(duì)這個(gè)“小蔡”，一開始我還真的沒有把他放在眼里?！案欢甭铮瓦@個(gè)慫樣！現(xiàn)在，我翻轉(zhuǎn)了對(duì)他的看法。這個(gè)“小蔡”，可不是“小菜一碟”，他頭腦活絡(luò)，善于交際，再加上那股不服輸?shù)捻g勁，這就是典型的浙江老板。小蔡，現(xiàn)在主要是在做紅茶這一塊，但看得出來，這個(gè)小伙子，以后一定會(huì)繼承父業(yè)，并且還會(huì)將其發(fā)揚(yáng)光大。

鐘維標(biāo)，是平陽縣天韻茶葉有限公司的董事長(zhǎng)。在考察中，他十分投入，一邊聽一邊看一邊還用手機(jī)不停地拍照。上車了，他就在手機(jī)上不停地寫著什么。“鄒總編，你看看我發(fā)在群里的微信?！蔽乙豢?，原來他把考察的動(dòng)態(tài)信息第一時(shí)間發(fā)到了群里與大家分享。而且那條“新聞”寫得非常專業(yè)，“5個(gè)W”一個(gè)也沒少。

最有意思的是石碧鵬了，他拿出自己做的茶，說，這種茶是低溫烘焙的，可以直接放到冷水中飲用。鐘維標(biāo)和我各拿了一瓶礦泉水，擰開蓋子，先喝掉一口，再將石總給的茶葉放到瓶中?！皳u一搖，過一會(huì)，就可以喝了?！笔傉f。我們照著做了，果然，沒多久，我們就喝到帶著香味的“冷水速泡茶”了。

瞧，這些茶企老板，他們推銷自己的品牌茶，是從來不會(huì)放過任何一個(gè)機(jī)會(huì)的。這種職業(yè)意識(shí)和職業(yè)精神，讓我特別感動(dòng)。

海鹽六里鴻安精制茶廠廠長(zhǎng)陳姚因告訴我，“我們這里的采茶工工錢很貴，干一季，多的要1萬多元，比廠里的員工拿得還多。我們的產(chǎn)品與益陽的黑茶比，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就沒有了。黑茶現(xiàn)在能夠賣到1000元一斤，甚至更高；而我們的綠茶，只能賣幾十塊一斤，賣得好的，也不過一兩百元一斤?？墒牵覀兊木G茶，都是好茶呀，一芽一葉，或者一芽?jī)扇~。而黑茶，那些老葉，都可以作為原料。還有，綠茶不便長(zhǎng)期儲(chǔ)放，黑茶就沒有關(guān)系了，可以長(zhǎng)期儲(chǔ)放。這回出來考察，我們有了緊迫感。綠茶如何走出困境，是我們需要好好思考的問題?！?/p>

大巴行駛在彎彎曲曲的公路上，一邊是青山，一邊是綠水；不時(shí)，天空還會(huì)飄落一些零星的雨粒。車內(nèi)，七嘴八舌的議論一直沒有停歇……

第五章

5月28日上午

湖南省白沙溪茶廠股份有限公司

湖南省建玲安化黑茶有限公司

湖南華萊生物科技有限公司

在安化縣原政協(xié)主席、縣茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李俊夫乘坐的現(xiàn)代越野車引領(lǐng)下，我們的大巴駛?cè)肓撕鲜“咨诚鑿S股份有限公司大院。

我們被“白沙溪”大樓的雄姿鎮(zhèn)住了。它，簡(jiǎn)直像一座宮殿，恢弘、氣派、時(shí)尚。大樓上銀白色的“白沙溪”LOGO，融合了中國(guó)古典元素和現(xiàn)代元素，既別致，又悅目。

“白沙溪”大樓建在資江邊。資江源自廣西，有120公里貫穿安化全境，是安化的“母親河”。正是這條江，孕育了安化的山山水水以及深厚的歷史文化。

“我們是‘江景房’，占地140畝，總投資1.8億元?！睅覀儏⒂^的“白沙溪”常務(wù)副總經(jīng)理肖益平頗為得意，“沒有政府的支持，我們哪來這樣好的地方！”

“白沙溪”，如果從1939年的國(guó)有茶廠開始算的話，迄今已有70余年的歷史。這樣具有悠久歷史的茶廠，在中國(guó)已經(jīng)是寥寥無幾。

“我們每年可為社會(huì)提供1000個(gè)以上的就業(yè)崗位，也可讓茶農(nóng)直接增收超過1億元?！毙ひ嫫秸f，“公司采取‘公司+基地+農(nóng)戶’的運(yùn)作模式，擁有有機(jī)茶園基地8000畝。產(chǎn)品有黑茶7大系列80個(gè)品種，現(xiàn)在已經(jīng)形成邊銷和內(nèi)外銷齊頭并舉的產(chǎn)業(yè)模式。年產(chǎn)值3.9億元。”在一邊的李俊夫會(huì)長(zhǎng)補(bǔ)充說：“‘白沙溪’連續(xù)7年，上稅在3000萬元以上?！?/p>

考察團(tuán)在白沙溪茶文化博物館參觀

氣勢(shì)非凡的“白沙溪”大樓

這些數(shù)據(jù)，讓我們驚嘆不已。

在白沙溪茶文化博物館，一進(jìn)門，我們就看到了這樣一段文字：

1939年，第一片黑茶磚誕生于白沙溪；

1953年，第一片茯茶磚誕生于白沙溪；

1958年，第一片花茶磚誕生于白沙溪。

在這3節(jié)文字上，“黑茶之源”四個(gè)具有顏體風(fēng)格的草書十分醒目。在博物館，我們?cè)僖淮胃惺艿搅撕诓栌凭玫臍v史和深厚的文化，同時(shí)也再一次感受到了歷史和文化的力量。

從“白沙溪”出來，我們隨著李俊夫會(huì)長(zhǎng)，來到了湖南建玲安化黑茶有限公司。

在考察團(tuán)的活動(dòng)安排中，并沒有“建玲”，是劉仲華推薦的，于是考察活動(dòng)便加了一道“楔子”。

事實(shí)是，“建玲”并沒有讓我們失望。

戚英杰，杭州西湖龍井茶葉有限公司副總經(jīng)理。他評(píng)說：“參觀‘建玲’是考察活動(dòng)的一個(gè)高潮?！边@位年輕的副總經(jīng)理是大名鼎鼎的，素有“西湖龍井守護(hù)使者”之稱的戚國(guó)偉的兒子。如今小戚—我就像稱呼“小蔡”那樣稱其為“小戚”—一直沉湎于電子商務(wù)。他要?jiǎng)?chuàng)造性地繼承父業(yè)，而拋棄按部就班。我在他憨厚的臉上，看到了那股深藏著的沖勁。

“建玲”的許多做法，真的讓我們中許多人有點(diǎn)“目瞪口呆”。比如，我們?cè)跀?shù)百平方米的堆場(chǎng)中，看到了堆至天花板的“氣勢(shì)磅礴”的黑茶?？偨?jīng)理賀建中說：“這里渥堆著的毛茶，最早的是2006年的?！?/p>

對(duì)這種可以長(zhǎng)期存放的黑茶，我想到了一個(gè)流行語—“羨慕嫉妒恨”。我這么一說，考察團(tuán)的不少老板，會(huì)心地笑了。浙江茶企做的大多是綠茶，而綠茶最讓茶企老板們糾結(jié)的是“存放問題”。在這方面，綠茶的處境幾近“地獄”，而黑茶的處境便是“天堂”。

對(duì)此，大家唏噓不已，感慨萬千。

“建玲”另一個(gè)讓參觀者“傻眼”的，是它那“無比寬敞”的車間中，排列著極其整齊的一只一只不銹鋼茶桶，而數(shù)百只茶桶中裝滿了尚未壓制的價(jià)格不菲的高檔黑茶。像這樣的車間，遠(yuǎn)不止一兩個(gè)！讓人贊嘆的是，這些黑茶，居然也是用最好的茶葉制成的！我們以前認(rèn)為，黑茶都是用“粗枝老葉”做的，在此，被徹底顛覆。

在接待室，賀建中親自做起了茶藝師，很熟練很地道地為我們泡茶。賀建中不善言辭，只是一個(gè)勁兒讓我們品嘗他們的黑茶。在我的追問下，他講了他創(chuàng)業(yè)的故事：早年，他是“白沙溪”的員工，后來離廠創(chuàng)業(yè)，干過不少行當(dāng)，主要是做地板生意。他有了第一桶金，但愛茶之心不死，做茶之心亦不死，于是，大手一揮，擲下5000萬，創(chuàng)辦了“建玲”。

“建玲”公司車間

這種高開高打的做法，讓我們十分欽佩和欣賞。要知道，5000萬，這可不是個(gè)小數(shù)目呀！這種創(chuàng)業(yè)的激情和勇氣，一點(diǎn)也不亞于浙商。

于是，在移師前往另一個(gè)“巨無霸”—湖南華萊生物科技有限公司的路上，我們的大巴像是開了鍋，大家都在熱切地議論著“建玲”……

大巴來到資江邊，有兩條渡輪停泊在小淹渡口?？磥砦覀兪且獢[渡到江對(duì)面去。頭……但是，期待已久的前去考察“華萊”的沖動(dòng)，反倒是讓放眼百米江面的考察團(tuán)眾老板們，依然保持著亢奮的情緒。去“華萊”，可是此回考察的重頭戲和壓軸戲啊！

車至“華萊”。眾人下車。濃郁的茶香撲鼻而來。

“華萊”是一處高檔的略帶“簡(jiǎn)歐”風(fēng)格的建筑群，幾乎每幢建筑，都有十層樓房那么高，外墻以紅褐色為主色調(diào)，氣度非凡。大院中，有一尊數(shù)米高的人像雕塑。誰？細(xì)看，原來是手拿古老農(nóng)具的神農(nóng)氏—茶祖。眾人雀躍于茶祖前，紛紛拍照留念。

“我們連續(xù)幾年，銷售額都在20

麻煩出現(xiàn)了。

我們的大巴底盤似乎有些低，居然上不了那塊“橋板”：車頭卡在了“橋板”的頭上，動(dòng)彈不得。李俊夫會(huì)長(zhǎng)有些急了，見旁邊還有一條大一些的渡船，趕緊跑去交涉，請(qǐng)求用他們的渡船將我們擺渡過去。這邊說好了，那邊車仍然被卡在那兒?？疾靾F(tuán)的幾個(gè)老板，找來幾塊三角木，塞在前輪下，司機(jī)一踩油門，噌地一下，大巴退了下來，并順利地“爬上”那條大一些的渡輪。

江水湍流，云霧密布。遠(yuǎn)處的山頭，消失在濃濃的水汽之中……

按理說，觸景生情，或者景隨情生，身處異鄉(xiāng)，會(huì)有一番別樣的滋味在心多個(gè)億，上稅5000萬到6000萬。今年更好，產(chǎn)值可以達(dá)到30多個(gè)億。”“華萊”董事長(zhǎng)陳社強(qiáng)語驚四座。

陳董事長(zhǎng)是安化本地人，1960年生，曾經(jīng)在縣發(fā)改委工作過，退休后，辦起了“華萊”。

“華萊”的奇跡，讓考察團(tuán)的安吉宋茗白茶有限公司董事長(zhǎng)許萬富佩服不已。在我們將要離開的時(shí)候，許萬富禮貌地邀請(qǐng)陳董事長(zhǎng)合影。我不失時(shí)機(jī)地為之按下了相機(jī)快門。

許萬富對(duì)我說 ：“我佩服的人不多，陳董是一個(gè)。照片麻煩你回到杭州后，就發(fā)給我。”他還是不放心，叮囑身邊的助手卓超：“你把QQ號(hào)給鄒老師，照片也可以先發(fā)你，再給我?！?/p>

在參觀中，大家對(duì)“華萊”的產(chǎn)品深度開發(fā)頗感興趣?！叭A萊”極富戰(zhàn)略眼光，2007年公司創(chuàng)建以來，就緊緊抓住高科技這個(gè)龍頭，大步走在眾多茶企前列，除了傳統(tǒng)的茶品外，已經(jīng)開發(fā)了袋泡茶、速溶茶以及眾多深加工產(chǎn)品。

陳董事長(zhǎng)充滿自信地說：“我們要么不做，要做，就一定要做中國(guó)最好的黑茶！”

我們的團(tuán)長(zhǎng)王國(guó)新對(duì)“華萊”的評(píng)價(jià)是“這是一家縱向發(fā)展的企業(yè)，而我們?cè)S多企業(yè)是平面發(fā)展的”。按我理解，所謂縱向發(fā)展，在戰(zhàn)略上著眼于深度開發(fā)；所謂平面發(fā)展，那就是產(chǎn)品單一，理念守舊，缺少開拓精神。

第六章

5月28日下午

長(zhǎng)沙

機(jī)場(chǎng)

個(gè)頭1米8，有一頭濃密白發(fā)的王國(guó)新，無疑是本次考察團(tuán)中最為活躍的人。他說話時(shí)，分貝很高。在去長(zhǎng)沙的大巴上，他一直按捺不住興奮之情：“我頓悟了！原來一片小小的茶葉，可以做成這樣驚天動(dòng)地的事業(yè)！我們浙江的綠茶，不能再小打小鬧了。浙江也應(yīng)該有像‘白沙溪’、‘建玲’、‘華萊’這樣的大企業(yè)?！碑?dāng)然僅有雄心是不夠的，這需要整合多種積極的要素。王總大聲“宣告”，他回去之后，就要開始綠茶的速溶茶研發(fā)?！拔覀兊牟阶右涌炝?！”

同樣激情燃燒的景寧畬族自治縣惠明茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)藍(lán)育明、舟山市普陀特產(chǎn)有限公司副總經(jīng)理林文平以及浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理李佳訊。他們說：“綠茶應(yīng)該向黑茶學(xué)習(xí)。相信綠茶應(yīng)該也會(huì)走出一條全新的道路?！?/p>

鄔金水，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)發(fā)展部副部長(zhǎng)，原浙江省總工會(huì)副主席，曾任浙江省委巡視組組長(zhǎng)，他說：“‘華萊’等湖南茶企給我們的啟示是，只要牢牢插上文化和科技這兩個(gè)翅膀，中國(guó)的茶產(chǎn)業(yè)一定能不斷騰飛。”

陳敘達(dá)，中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)發(fā)展部部長(zhǎng)，中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所原黨委書記，從文化推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的角度，談了自己的觀點(diǎn)：“從文化推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的角度去審視，我們?cè)诤峡吹搅吮姸喑晒Φ睦印１热绨不?，他們很看中茶文化，幾年來，以黑茶為題材的大量專著，小說、詩(shī)歌和音樂、影視作品等相繼問世，對(duì)推動(dòng)安化黑茶發(fā)展，起到了積極作用。文化，完全可以成為一種生產(chǎn)力。我們甚至可以這樣說，沒有文化力的推動(dòng)，中國(guó)茶企要想發(fā)展是不可想象的。別的不說，為什么我們所考察的茶企，差不多都有茶文化博物館，就是因?yàn)椋髽I(yè)看到并切實(shí)感受到了文化之于發(fā)展的不可或缺?！?/p>

陳敘達(dá)部長(zhǎng)的感悟，可以說是此次考察團(tuán)的最大收獲之一。

連頭帶尾，此次上海、湖南之行，只有短短的3天。但就是這短短3天，讓浙江茶葉企業(yè)家們的視野，變得豁然開朗，許多美好的夢(mèng)想也在編織中……

難得。飛機(jī)準(zhǔn)時(shí)滑離跑道。好兆頭——我想?！?/p>

考察團(tuán)參觀完“華萊”后在公司大樓前合影留念，至此3天的赴上海、湖南考察活動(dòng)劃上圓滿句號(hào)