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    農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織營(yíng)銷渠道力評(píng)價(jià)

    2015-01-02 12:36:58姜海燕副教授內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)商務(wù)學(xué)院呼和浩特010051
    商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究 2015年36期
    關(guān)鍵詞:果蔬指標(biāo)體系渠道

    ■ 姜海燕 副教授(內(nèi)蒙古財(cái)經(jīng)大學(xué)商務(wù)學(xué)院 呼和浩特 010051)

    引言

    “大蒜滯銷、土豆?fàn)€在地里、香蕉用來(lái)喂豬……”,這些農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象近年來(lái)頻繁出現(xiàn),導(dǎo)致農(nóng)民利益嚴(yán)重受損。農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織作為我國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和農(nóng)民持續(xù)穩(wěn)定增收的重要載體,它的出現(xiàn),增強(qiáng)了農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織化,提升了農(nóng)民的地位和談判能力,一定程度上緩解了農(nóng)民資金短缺等問題。但其在解決農(nóng)戶和市場(chǎng)對(duì)接方面仍然是困難重重。為更好的滿足市場(chǎng)需求,減輕或消除“農(nóng)民賣難,市民買貴”的問題,農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織開始關(guān)注并重視營(yíng)銷渠道,營(yíng)銷渠道力的構(gòu)建和提升成為農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織發(fā)展壯大的方向和出路。

    關(guān)于營(yíng)銷渠道力的研究,是在渠道權(quán)利的基礎(chǔ)上展開的,1959年弗蘭茨(French)教授與蘭文(Raven)教授從心理學(xué)角度出發(fā),將渠道權(quán)力分為獎(jiǎng)賞、強(qiáng)制、專長(zhǎng)、合法性、認(rèn)同五個(gè)方面,構(gòu)建了營(yíng)銷渠道“五力模型”。而后,學(xué)者們主要圍繞渠道權(quán)力的基礎(chǔ)及其影響因素、影響渠道權(quán)力應(yīng)用的主要因素、渠道權(quán)利對(duì)其他渠道變量的影響等三個(gè)方面開展研究。研究重點(diǎn)集中在企業(yè),沒有或較少提及農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的營(yíng)銷渠道力。在我國(guó),馮飛(2006)(2007)首先關(guān)注到此問題,在明確農(nóng)合組織營(yíng)銷渠道重要性的基礎(chǔ)上,分析了農(nóng)合組織營(yíng)銷渠道力的現(xiàn)存問題并提出相應(yīng)策略。楊振環(huán)(2008)、鑫穎(2013)延用“六力模型”,結(jié)合西部特征提出了西部農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織渠道力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,但均未對(duì)指標(biāo)體系的可行性及有效性進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn)。本文仍然以營(yíng)銷渠道“六力模型”為理論基礎(chǔ),在構(gòu)建農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織營(yíng)銷渠道力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上,采用層次分析和模糊綜合評(píng)價(jià)方法對(duì)該指標(biāo)體系的有效性進(jìn)行檢驗(yàn),結(jié)合對(duì)呼和浩特市百歲果蔬種植專業(yè)合作社營(yíng)銷渠道力的實(shí)地調(diào)查,一定程度上驗(yàn)證該評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的有效性和可行性,試圖為農(nóng)戶專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織營(yíng)銷渠道力的正確評(píng)價(jià)和有效提升奠定基礎(chǔ)。

    農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織營(yíng)銷渠道力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建

    (一)營(yíng)銷渠道”六力模型”

    關(guān)于營(yíng)銷渠道力的內(nèi)涵,理論界還沒有統(tǒng)一。以弗蘭茨(French)教授及蘭文(Raven)教授研究的營(yíng)銷渠道“六力模型”為基礎(chǔ),馮飛(2007)提出:“營(yíng)銷渠道力是指一個(gè)特定渠道成員控制或影響另一個(gè)成員行為的能力”,本研究亦認(rèn)同此觀點(diǎn),認(rèn)為農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織營(yíng)銷渠道力是指組織對(duì)農(nóng)戶、企業(yè)、消費(fèi)者等其它渠道成員行為的影響或控制能力。即如果營(yíng)銷渠道中某個(gè)主體,因其產(chǎn)品、服務(wù)水平、市場(chǎng)等的絕對(duì)優(yōu)勢(shì),對(duì)其它成員產(chǎn)生一種正向吸引作用,使這些成員產(chǎn)生很強(qiáng)的合作意愿,在合作過(guò)程中容易被控制和管理,認(rèn)為該主體渠道力較強(qiáng),否則渠道力較弱。

    弗蘭茨教授與蘭文教授1959年從心理學(xué)角度出發(fā),認(rèn)為營(yíng)銷渠道力來(lái)源于以下五種因素:報(bào)酬力、強(qiáng)制力、參照力、知識(shí)力和合法權(quán)利,基于影響營(yíng)銷渠道力的五種因素構(gòu)建了營(yíng)銷渠道“五力模型”。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,信息技術(shù)對(duì)營(yíng)銷渠道力的影響越來(lái)越大,在營(yíng)銷渠道“五力模型”的基礎(chǔ)上,蘭文教授和克魯格蘭斯基教授又添加了信息力,構(gòu)建了營(yíng)銷渠道“六力模型”,如圖1所示。

    報(bào)酬力:是指渠道成員 A 服從 B 影響時(shí),B 回報(bào) A 的能力?;貓?bào)通常以很實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益形式出現(xiàn),作為一方成員服從另一方成員意愿的酬勞。

    強(qiáng)制力:也可以說(shuō)是懲罰的權(quán)力,是指制造商可以在渠道不服從自己時(shí)對(duì)其進(jìn)行制裁的能力。

    合法權(quán)力:合法權(quán)力來(lái)自渠道成員自身的行為準(zhǔn)則,該準(zhǔn)則規(guī)定一個(gè)成員可依法對(duì)其他成員施加影響,其他成員有義務(wù)接受這種影響。

    知識(shí)力:是指渠道成員在特定領(lǐng)域賦予另一渠道成員知識(shí)或?qū)χR(shí)的感知,是渠道成員通過(guò)自己所掌握的專業(yè)知識(shí)對(duì)其他渠道成員產(chǎn)生影響的能力。

    參照力:即追隨力,渠道成員一方認(rèn)為另一方影響自己行為的企圖有利于自己目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),產(chǎn)生隨從行為。

    信息力:是由于一個(gè)渠道成員能得到真實(shí)信息資料而產(chǎn)生的,反映渠道成員市場(chǎng)信息收集、分析與判定的能力。

    圖1 營(yíng)銷渠道”六力模型”

    目前,我國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的發(fā)展大部分都處于初創(chuàng)期,還沒有達(dá)到規(guī)?;推放苹r(nóng)民對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的了解不夠深入。農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織對(duì)各成員的作用力大小主要取決于該組織給各成員帶來(lái)利益的多少,主要體現(xiàn)在報(bào)酬、知識(shí)服務(wù)、信息的共享和提供,以及合約保障性等方面。因此,農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織營(yíng)銷渠道力的組成結(jié)構(gòu)在本文中仍然延用蘭文教授和克魯格蘭斯基教授提出的“六力模型”。

    (二)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織營(yíng)銷渠道力的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

    基于營(yíng)銷渠道“六力模型”,本文構(gòu)造的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織渠道力評(píng)價(jià)指標(biāo)分為三個(gè)層次:目標(biāo)層是營(yíng)銷渠道力;準(zhǔn)則層延用營(yíng)銷渠道“六力模型”中的六個(gè)影響因素,即報(bào)酬力、強(qiáng)制力、參照力、合法權(quán)利、知識(shí)力和信息力;因子層則從成員加入合作社渠道的利益訴求角度(侯淑霞等,2015),把六個(gè)影響因素進(jìn)一步細(xì)分為21個(gè)三級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo),如圖2 所示。

    基于AHP-FCEM 的農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織營(yíng)銷渠道力評(píng)價(jià)

    (一)指標(biāo)權(quán)重的確定

    由于營(yíng)銷渠道力中的“六力”較為抽象,各力所包含的因素也較難量化,本文通過(guò)向30名專家發(fā)放評(píng)分表,依據(jù)專家打分構(gòu)造AHP法中的各比較矩陣,從而計(jì)算權(quán)重。首先依據(jù)每一名專家打出的分值對(duì)各項(xiàng)指標(biāo)的權(quán)重進(jìn)行測(cè)算,然后將30名專家的匯總結(jié)果取平均值,使各項(xiàng)指標(biāo)的相對(duì)權(quán)重更接近于實(shí)際。

    首先,分別針對(duì)準(zhǔn)則層和目標(biāo)層采用1-9 比例標(biāo)度法,對(duì)各指標(biāo)重要程度進(jìn)行打分,進(jìn)而得到每一位專家對(duì)營(yíng)銷渠道力各評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重得分。為得到更為客觀的結(jié)果,將30位專家的權(quán)重得分?jǐn)?shù)據(jù)進(jìn)行平均,由此,得到評(píng)價(jià)指標(biāo)體系各因素的平均權(quán)重得分,如表1所示。為后續(xù)進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)奠定基礎(chǔ)。

    (二)評(píng)價(jià)對(duì)象及其營(yíng)銷渠道力現(xiàn)狀分析

    鑒于調(diào)研的便利性和可行性考慮,本文選取了距離較近的,較為熟悉并且當(dāng)?shù)刂容^高的呼和浩特市百歲果蔬種植專業(yè)合作社作為評(píng)價(jià)對(duì)象,現(xiàn)就該合作社的發(fā)展和營(yíng)銷渠道力現(xiàn)狀進(jìn)行定性分析。

    呼和浩特市百歲果蔬種植專業(yè)合作社(以下簡(jiǎn)稱百歲果蔬)成立于2011年6月,位于呼和浩特市賽罕區(qū)金河鎮(zhèn)前白廟村,現(xiàn)已成為標(biāo)準(zhǔn)化示范種植園區(qū)。百歲果蔬種植專業(yè)合作社是一家集蔬果種植、銷售、配送、觀光采摘、休閑娛樂、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)為一體的綜合性企業(yè)。該合作社以“踏實(shí)、拼搏、責(zé)任”的企業(yè)精神,以“誠(chéng)信、共贏、爭(zhēng)創(chuàng)品牌”的經(jīng)營(yíng)理念,保障質(zhì)量安全,構(gòu)筑起基地種植、果蔬批發(fā)、配送服務(wù)的經(jīng)營(yíng)模式。因其創(chuàng)建時(shí)間較晚,百歲果蔬的經(jīng)營(yíng)模式和渠道建設(shè)正逐步開展。2014年7月,本課題組成員對(duì)該合作社進(jìn)行了實(shí)地走訪調(diào)查,現(xiàn)對(duì)其營(yíng)銷渠道力發(fā)展?fàn)顩r總結(jié)如下:

    1.報(bào)酬力。百歲果蔬創(chuàng)立初期承包了20棟大棚進(jìn)行香瓜及蔬菜種植,通過(guò)2年的成功運(yùn)營(yíng),現(xiàn)已吸引455戶農(nóng)戶加盟,對(duì)加盟的農(nóng)戶予以統(tǒng)一規(guī)劃種植,統(tǒng)一育苗,統(tǒng)一提供肥料,根據(jù)市場(chǎng)情況,以銷定產(chǎn),形成產(chǎn)供銷完整產(chǎn)業(yè)鏈,讓農(nóng)戶得到最大實(shí)惠,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)家致富。百歲果蔬與呼和浩特市區(qū)近40家蔬菜店簽訂采購(gòu)合同,所有蔬菜生蟲也是無(wú)公害的,因?yàn)榉N植過(guò)程中即使生蟲也不打藥,價(jià)格相對(duì)較高。例如,2014年7月,油菜和菠菜(0.8 元/斤)、莜麥菜和菜(1.3元/斤)、黃柿子(4 元/斤)等菜品的收購(gòu)價(jià)均高于市場(chǎng)價(jià)。經(jīng)農(nóng)戶介紹,加入合作社后,平均每畝每年多收入2000元左右,因?yàn)椴丝梢再u得出去,又高于市場(chǎng)價(jià),比較散戶而言,盈利能力大為提升。

    圖2 農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織營(yíng)銷渠道力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系

    表1 農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織營(yíng)銷渠道力評(píng)價(jià)指標(biāo)各因素的平均權(quán)重

    表2 營(yíng)銷渠道力模糊綜合評(píng)價(jià)情況一覽表

    2.強(qiáng)制力。百歲果蔬合作社發(fā)展才剛剛起步,在金河鎮(zhèn)前白廟村自有種植大棚75 棟,加盟種植大棚共計(jì)128棟,設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)初具規(guī)模。百歲果蔬合作社在呼和浩特市場(chǎng)上已小有名氣,創(chuàng)建人王明也成為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的典范。合作社“致力于為消費(fèi)者提供安全、健康、新鮮、優(yōu)質(zhì)的果蔬產(chǎn)品”的服務(wù)理念也助其打動(dòng)了消費(fèi)者的心,受到消費(fèi)者的一致好評(píng)和認(rèn)可。這些都為合作社在行業(yè)中的地位提升打下基礎(chǔ)。比較散戶而言,該合作社產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力,議價(jià)能力有所提升,但目前,受規(guī)模、管理、人才等因素限制,在行業(yè)中的地位和話語(yǔ)權(quán)仍很微弱。

    表3 營(yíng)銷渠道力“六力”得分情況

    3.合約力。在百歲果蔬,菜農(nóng)和合作社之間是加盟關(guān)系,加盟后,合作社對(duì)加盟的農(nóng)戶予以統(tǒng)一規(guī)劃種植,統(tǒng)一育苗,統(tǒng)一提供肥料,進(jìn)行先進(jìn)的技術(shù)指導(dǎo),并負(fù)責(zé)統(tǒng)一收購(gòu),直接銷售到呼和浩特市區(qū)的數(shù)十家蔬菜店,與銷售商之間目前也僅僅是短期的合同關(guān)系,與渠道成員僅限于能夠按照合作社法的相關(guān)要求來(lái)執(zhí)行,但合約細(xì)則不明朗、不完善。

    4.參照力。合作社十分注重產(chǎn)品品質(zhì),在廣泛種植本地青椒、大黃柿子、紅粉柿子、香瓜、刺黃瓜、西瓜、蜜瓜、葡萄等許多安全果蔬品種的基礎(chǔ)上,還引進(jìn)了水果黃瓜(荷蘭),金玲瓏、金妃、千禧小柿子(臺(tái)灣),新蘭西瓜(臺(tái)灣),布利塔茄子(荷蘭)等許多優(yōu)質(zhì)品種。提倡采用這些新品種、新技術(shù)和先進(jìn)的設(shè)施農(nóng)業(yè),種植原汁原味的產(chǎn)品。此外,合作社還建設(shè)了配送中心,用來(lái)挑選優(yōu)質(zhì)的果蔬,按照營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu),為客戶進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)搭配,努力成為客戶的私人安全蔬菜營(yíng)養(yǎng)搭配的提供者。這些基礎(chǔ)和硬件條件的建設(shè)都為合作社在行業(yè)中立足以及更好的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

    5.知識(shí)力。百歲果蔬合作社成立至今一直靠帶頭人王明的管理和領(lǐng)導(dǎo),在多次失敗中摸索成長(zhǎng),“只有吸收先進(jìn)的種植理念和管理模式才能轉(zhuǎn)變,人總要在失敗中成長(zhǎng)?!蓖趺鞲锌馈:献魃缭谥R(shí)力滲透方面,現(xiàn)階段主要表現(xiàn)為菜農(nóng)提供指導(dǎo)和培訓(xùn),包括種前選種和育苗,種中指導(dǎo)和提供技術(shù)支持,種后幫助農(nóng)戶銷售和提供市場(chǎng)信息。這在一定程度上解決了菜農(nóng)種菜缺乏技術(shù),賣菜困難等問題。但目前這種技術(shù)指導(dǎo)還不成體系,多數(shù)仍要倚靠種植戶自身的悟性和能力。合作社今后的發(fā)展還將需要更多的技術(shù)型、管理型人才。

    6.信息力。百歲果蔬社員之間、與蔬菜批發(fā)商、蔬菜零售商間信息的交流主要依靠手機(jī)、電腦等通訊設(shè)備。信息共享和信息平臺(tái)建設(shè)尚未提到議事日程。

    綜合以上分析,筆者認(rèn)為,呼和浩特市百歲果蔬種植專業(yè)合作社正處于初創(chuàng)期,在營(yíng)銷渠道“六力”上,表現(xiàn)為“六力”皆弱。

    (三)基于FCEM的評(píng)價(jià)過(guò)程與評(píng)價(jià)結(jié)果

    根據(jù)前文運(yùn)用AHP法所得到的農(nóng)民專業(yè)合作社營(yíng)銷渠道力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中各因子的權(quán)重?cái)?shù)據(jù),我們以呼和浩特市百歲果蔬種植專業(yè)合作社為例,對(duì)其農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道力進(jìn)行測(cè)度。由于評(píng)價(jià)指標(biāo)體系中大部分指標(biāo)難以量化,適宜采用模糊綜合評(píng)價(jià)方法進(jìn)行度量,設(shè)置模糊評(píng)價(jià)集{優(yōu)秀,良好,好,一般,差},評(píng)價(jià)值分別為{5,4,3,2,1}。測(cè)評(píng)過(guò)程中,主要通過(guò)向農(nóng)民專業(yè)合作社帶頭人、參與合作農(nóng)戶、合作社管理者、社員、課題組調(diào)研人員等共36人發(fā)放測(cè)評(píng)問卷,回收進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。最終結(jié)果如表2所示。

    根據(jù)模糊綜合評(píng)價(jià)法的原理,在被調(diào)查人員中,有2.5%的人認(rèn)為該企業(yè)的營(yíng)銷渠道力為“優(yōu)秀”,有8.1%的人認(rèn)為該企業(yè)的營(yíng)銷渠道力為“良好”,有18.2%的人認(rèn)為該企業(yè)營(yíng)銷渠道力為“好”,有22.4%的人認(rèn)為該企業(yè)營(yíng)銷渠道力為“一般”,有48.8% 的人認(rèn)為該企業(yè)營(yíng)銷渠道力為“差”。根據(jù)最大隸屬度原則,最終應(yīng)將該企業(yè)的營(yíng)銷渠道力等級(jí)評(píng)定為“差”。將評(píng)定的綜合隸屬度與各等級(jí)對(duì)應(yīng)分?jǐn)?shù)相乘并求和可得到該企業(yè)的綜合得分,通過(guò)計(jì)算,該企業(yè)的綜合得分為1.931分。最后,運(yùn)用前面所得到的各因子的權(quán)重與該因子的得分進(jìn)行加權(quán)求和,可以得到該合作社“六力”的具體分值表現(xiàn)。具體情況如表3所示。

    綜合來(lái)看,各項(xiàng)指標(biāo)得分均較低,說(shuō)明該合作社在“六力”中表現(xiàn)均較弱。這與上述案例定性分析結(jié)果基本一致。

    結(jié)論

    “種菜的不如賣菜的”深切地反映出農(nóng)戶在與中間商的利潤(rùn)分配中處于劣勢(shì)地位,農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織作為新興的組織形式為農(nóng)民爭(zhēng)得了更多的話語(yǔ)權(quán),維護(hù)了農(nóng)民的利益,同時(shí)也開始注重農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道的建立和培育,“渠道制勝”、“渠道為王”的思想同樣適用于農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。為正確的評(píng)價(jià)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的營(yíng)銷渠道力,為其營(yíng)銷渠道力的培育和提升指引方向,本文在構(gòu)建了農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織渠道力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的基礎(chǔ)上,采用AHP-FCEM 分析方法對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織的營(yíng)銷渠道力進(jìn)行評(píng)價(jià),并結(jié)合呼和浩特市百歲果蔬種植專業(yè)合作社營(yíng)銷渠道力的定性分析對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)行檢驗(yàn),最終得出以下結(jié)論:

    第一,農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織營(yíng)銷渠道力的提升應(yīng)從報(bào)酬力、強(qiáng)制力、參照力、合法權(quán)利、知識(shí)力和信息力六個(gè)方面入手。農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織對(duì)各成員的作用力大小主要取決于該組織給各成員帶來(lái)利益的多少,體現(xiàn)在報(bào)酬、知識(shí)服務(wù)、信息的共享和提供,以及合約保障性等方面。第二,本文構(gòu)造的營(yíng)銷渠道力評(píng)價(jià)指標(biāo)體系對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織有一定的適用性。為進(jìn)一步合理細(xì)化營(yíng)銷渠道“六力”的考核指標(biāo),本文從成員加入合作社的利益訴求角度,把六個(gè)影響因素細(xì)分為21個(gè)三級(jí)評(píng)價(jià)指標(biāo),實(shí)證檢驗(yàn)證明該指標(biāo)體系對(duì)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織有一定的適用性。第三,結(jié)合呼和浩特市百歲果蔬種植專業(yè)合作社營(yíng)銷渠道力的實(shí)地調(diào)查分析,應(yīng)用已構(gòu)建的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,采用層次分析和模糊綜合評(píng)價(jià)方法進(jìn)行實(shí)證檢驗(yàn),結(jié)果一致認(rèn)為該合作社的營(yíng)銷渠道力表現(xiàn)為六力皆弱。一定程度上驗(yàn)證了評(píng)價(jià)指標(biāo)體系的有效性和可行性。

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