探討新疆原創(chuàng)產(chǎn)品的民族性

隨著商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的設(shè)計(jì)師開(kāi)始從民族的元素找根源，設(shè)計(jì)具有民族性，地域性的原創(chuàng)產(chǎn)品，當(dāng)今商品市場(chǎng)已走向多元化，從民族出發(fā)做原創(chuàng)產(chǎn)品的研發(fā)顯得尤為重要。包裝設(shè)計(jì)是文化傳播的一種形式，民俗文化是包裝藝術(shù)的底蘊(yùn)和依托。

原創(chuàng)產(chǎn)品研發(fā)的目的和意義

隨著商品經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的設(shè)計(jì)師開(kāi)始從民族的元素找根源設(shè)計(jì)具有民族性，地域性的原創(chuàng)產(chǎn)品，當(dāng)今商品市場(chǎng)已不是單一化而是走向多元化，從民族出發(fā)做原創(chuàng)產(chǎn)品的研發(fā)顯得尤為重要，這不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是國(guó)際市場(chǎng)都顯示出具有民族性的原創(chuàng)產(chǎn)品深受人們的喜愛(ài)，有強(qiáng)大的市場(chǎng)潛力，對(duì)其的研發(fā)是民族品牌走向大眾，走向市場(chǎng)，走向國(guó)際市場(chǎng)的必經(jīng)之路。

對(duì)原創(chuàng)產(chǎn)品的研發(fā)能充分反映反映地方特有的文化特色，滿足現(xiàn)代人回歸自然，回歸淳樸，回歸自然的審美傾向，還能體現(xiàn)對(duì)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化的傳播，具有文化傳承和發(fā)展和帶來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙重意義。

新疆蒙古族文化元素對(duì)包裝的影響

新疆蒙古族民族包裝應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)游牧民族文化的特征，如新疆瑞源乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“鐵木真的干糧”牌奶疙瘩的包裝突出了巴州地區(qū)蒙古族（土爾扈特部）的民族地域特色。傳統(tǒng)的做法大多用手工制作，先將牛奶或羊奶發(fā)酵，把發(fā)酵后的酸奶放進(jìn)鍋里熬，然后裝入布袋里吊起來(lái)，使其水分滴盡，放到鋪有芨芨草編織的席子上晾干，濃縮后再用手捏壓制成各種形狀的塊狀。失了水分的奶疙瘩，本就是“庫(kù)魯特”（干兒的意思），是牛奶的精華濃縮成的固體，這曬干的奶疙瘩，不但可以存放很長(zhǎng)時(shí)間，在外出放牧或遠(yuǎn)行時(shí)又可以充當(dāng)干糧。而現(xiàn)今瑞源奶疙瘩以優(yōu)質(zhì)的高山牧場(chǎng)，純凈的鮮純牛羊奶，以先進(jìn)的制作工藝，為傳統(tǒng)的制作，體現(xiàn)自然，干凈，衛(wèi)生，環(huán)保，便于攜帶與銷售的優(yōu)質(zhì)奶疙瘩。體現(xiàn)了蒙古族傳統(tǒng)文化在現(xiàn)今包裝的發(fā)展與改進(jìn)，也體現(xiàn)了蒙古族文化元素對(duì)包裝設(shè)計(jì)的影響。

新疆蒙古族文化元素

蒙古族以放牧為生，被譽(yù)為“馬背上的民族”，其生存的環(huán)境是草原文化成為蒙古族文化的主要組成部分。在傳承蒙古族文化的過(guò)程當(dāng)中，、包含草原文化之中的如草原飲食文化，草原上的馬文化，草原娛樂(lè)文化，草原歌舞文化等子文化類型也極大地豐富了我們研究蒙古族傳統(tǒng)文化的領(lǐng)域，蒙古族的藝術(shù)，美麗神秘的草原孕育了神奇的蒙古族藝術(shù)，蒙古舞蹈，長(zhǎng)調(diào)，馬頭琴等等。蒙古族的服飾千姿百態(tài)，款式獨(dú)具一格，色彩的運(yùn)用不僅豐富艷麗，并且搭配得更具有濃厚的民族特色。

“瑞源”奶疙瘩包裝設(shè)計(jì)的美學(xué)特征

（1）從包裝的產(chǎn)品定位上：瑞緣鐵木真干糧”結(jié)束了新疆酸奶酪沒(méi)有產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的歷史；第一個(gè)將糖果式真空密封包裝應(yīng)用于奶酪封裝，提升了衛(wèi)生安全性，強(qiáng)調(diào)了現(xiàn)代食品元素，突出了現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)休閑食品取用攜帶性方便衛(wèi)生的特點(diǎn)；產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)突出中國(guó)元素、民族特點(diǎn)和大眾理念，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、耐貯存、適宜長(zhǎng)途運(yùn)輸，對(duì)于促進(jìn)新疆乳制品結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升新疆乳制品產(chǎn)業(yè)水平，打開(kāi)新疆乳業(yè)新銷路有著積極作用。

（2）從包裝的設(shè)計(jì)理念上：奶屹嗒----鐵木真的干糧 。\"奶屹嗒\"，是鐵木真的干糧。奶疙瘩是一款傳奇色彩濃郁的產(chǎn)品，就像一部敘事史詩(shī)，在人們心頭流傳。據(jù)傳，當(dāng)年鐵木真所向披靡，馳騁于大漠、草原，千里奔襲，手中握有兩大法寶。一是每個(gè)將士都配有3-4匹極具耐力的蒙古馬，另一個(gè)法寶就是易攜帶、耐貯藏、極具營(yíng)養(yǎng)的“鐵木真干糧”——草原酸奶疙瘩。從這樣故事來(lái)講訴歷史的源源達(dá)到宣傳推廣產(chǎn)品。

（3）從包裝的材質(zhì)上“瑞源”奶疙瘩包裝分為簡(jiǎn)單塑料袋裝和紙質(zhì)盒裝兩種。塑料包裝采用褐色為外包裝主體設(shè)計(jì)顏色，這種色彩選擇在感官上契合了新疆蒙古族男子服飾中的色彩元素，容易讓人對(duì)新疆蒙古族的民族風(fēng)情產(chǎn)生聯(lián)想。

（4）從包裝字體的設(shè)計(jì)上看，消費(fèi)者很容易從醒目的白色字加金色邊中達(dá)到視覺(jué)上醒目的效果，這種在大面積的深色底色中又形成了鮮明對(duì)比，從而將名稱完全凸顯在消費(fèi)者眼前。包裝上還運(yùn)用隸書，蒙文，又達(dá)到民族文化的傳播，體現(xiàn)蒙古族特色，而且易于大眾接受。

（5）從包裝裝飾圖案的設(shè)計(jì)上：運(yùn)用了蒙古族變形的羊角紋，運(yùn)用和漢文化結(jié)合的回紋，這體現(xiàn)了蒙古族的裝飾紋樣和與漢文化交流變通的體現(xiàn)。

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)對(duì)原創(chuàng)品牌的需要

包裝設(shè)計(jì)不能脫離經(jīng)濟(jì)效益而單獨(dú)定位，而要以良好的銷售效果和經(jīng)濟(jì)效益為目的。尤其在經(jīng)濟(jì)全球化的今天，不同民族在政治、經(jīng)濟(jì)、文化方面相互影響，包裝設(shè)計(jì)在設(shè)計(jì)理念和方法上也相互影響。蒙古族文化作為中華文明的獨(dú)特一支，要得到保護(hù)和發(fā)展，對(duì)于設(shè)計(jì)民族類原創(chuàng)產(chǎn)品包裝，如要找到合情合理的創(chuàng)新元素，必須對(duì)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵和意義進(jìn)行充分深刻的了解與認(rèn)知，傳承和發(fā)揚(yáng)蒙古傳統(tǒng)文化，提倡蒙古文化在現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展所需要的，也是拉動(dòng)消費(fèi)和文化傳承所需要的。

結(jié)語(yǔ)

伴隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，民族自信心的提升，繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化已經(jīng)成為中國(guó)崛起所必須經(jīng)歷的歷史任務(wù)，近幾年在國(guó)家層面上的保護(hù)物質(zhì)文化遺產(chǎn)也對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)提升到了一個(gè)新的高度，本文運(yùn)用蒙古元素對(duì)瑞源奶疙瘩包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行美學(xué)分析，具有理論和實(shí)踐的積極意義，對(duì)于民族文化的傳承與創(chuàng)新給予新的借鑒思路。

（作者單位：新疆師范大學(xué) 焦作大學(xué)）

作者簡(jiǎn)介：劉芳（1982-），女，河南焦作，河南省焦作大學(xué)，助教， 2004級(jí)學(xué)士，2014級(jí)在讀碩士，研究方向：工藝美術(shù)理論及研究。