黃顙魚(yú),俗名嗄牙子、嗄魚(yú)、黃鰭魚(yú),黃姑等。在東北分布較廣,特別是嫩江流域及附屬的湖泊和水庫(kù)中廣泛分布。黃顙魚(yú)對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng),在江河、湖泊、水庫(kù)、溝渠等水域中都能生存。它喜棲息于靜水緩流中,營(yíng)底棲生活。白天棲息于水底層,夜間則游到上層覓食。生存水溫0~38℃,較耐低氧。
黃顙魚(yú)是一種廣譜的肉食性的中小型魚(yú)類(lèi)。天然水域中,一般1冬齡魚(yú)體重15~40g,2冬齡體重100g以上。在人工飼養(yǎng)條件下,當(dāng)年體重達(dá)30g以上;第二年100g以上。
該魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美、肌間刺少、營(yíng)養(yǎng)豐富,是我國(guó)優(yōu)質(zhì)名貴魚(yú)類(lèi)之一,也是一種適合養(yǎng)殖、垂釣的優(yōu)良品種,近年市場(chǎng)需求大,在東北池塘養(yǎng)殖取得很高的效益。
一、在養(yǎng)殖黃顙魚(yú)常見(jiàn)疾病的控制中,要堅(jiān)持“以防為主,防重于治”的方針,切實(shí)做好預(yù)防措施:
①?gòu)氐浊逄?,?yán)格消毒。②苗種放養(yǎng)時(shí),要用食鹽等藥物浸浴消毒。③放養(yǎng)體質(zhì)健壯、無(wú)病害的苗種。④投喂新鮮、優(yōu)質(zhì)飼料,堅(jiān)持“四定”、“四看”投喂方法,不施用未經(jīng)過(guò)發(fā)酵的糞肥。⑤加強(qiáng)水質(zhì)管理,定期注換水。⑥定期潑灑藥物消毒水體與口服藥物,堅(jiān)持對(duì)活餌、飼料臺(tái)、食場(chǎng)進(jìn)行消毒。⑦發(fā)現(xiàn)魚(yú)病,及時(shí)診治。應(yīng)注意:黃顙魚(yú)為無(wú)鱗魚(yú),對(duì)硫酸銅、高錳酸鉀、敵百蟲(chóng)等藥物比較敏感,尤其要慎用。
二、機(jī)械損傷病因
由于黃顙魚(yú)喜集群生活,其胸鰭和背鰭長(zhǎng)有硬棘,在生產(chǎn)操作和運(yùn)輸中易造成魚(yú)體皮膚擦傷、裂鰭等機(jī)械性損傷,繼發(fā)細(xì)菌感染和霉菌感染,并以爛鰭和生長(zhǎng)水霉為主要癥狀。
流行情況:主要為網(wǎng)箱分養(yǎng)操作及大規(guī)格魚(yú)種長(zhǎng)途運(yùn)輸后受傷。
疾病控制技術(shù):在拉網(wǎng)鍛煉、運(yùn)輸中要細(xì)心操作。出苗時(shí),暫養(yǎng)網(wǎng)箱時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),并盡可能降低暫養(yǎng)箱的放養(yǎng)密度。運(yùn)輸用水中可以適量添加土霉素,魚(yú)種入池或入網(wǎng)箱前要用低濃度高錳酸鉀或30%食鹽水溶液浸洗消毒。
三、出血性水腫病,
病因:由細(xì)菌感染引起。病魚(yú)體表泛黃,粘液增多;咽部皮膚破損充血呈圓形孔洞;腹部膨大,肛門(mén)紅腫、外翻;頭部充血,背鰭腫大,胸鰭與腹鰭基部充血,鰭條潰爛,甚至腹部自胸鰭到腹鰭縱裂,膽汁外滲。腹腔淤積大量血水或黃色凍膠狀物,胃腸內(nèi)無(wú)食,胃蒼白,腸內(nèi)充滿(mǎn)黃色濃液,肝臟土黃色,脾臟壞死,腎臟上有霉黑點(diǎn)。該病在苗種或成魚(yú)養(yǎng)殖期間危害最大,尤其在苗種培育過(guò)程中較為流行,死亡率高達(dá)80%。高溫季節(jié),該病易暴發(fā)且來(lái)勢(shì)猛,蔓延快。
疾病控制技術(shù):養(yǎng)殖過(guò)程中,應(yīng)密切注意水質(zhì)情況,保持良好的環(huán)境條件,溶解氧含量保持在5mg/L以上;適當(dāng)降低魚(yú)苗的放養(yǎng)密度;疾病發(fā)生后,每天進(jìn)行水體消毒1次,連續(xù)3天。在投喂魚(yú)肉漿時(shí),每天應(yīng)到餌料中添加1%食鹽。
四、水霉病
病因:由水霉菌感染引起。水霉菌初寄生時(shí),肉眼看不出異狀,當(dāng)肉眼能看到時(shí),菌絲已侵入傷口且向內(nèi)外生長(zhǎng)與蔓延擴(kuò)散,呈似灰白色的棉絮狀附著物,病魚(yú)游泳失常,焦躁不安,直到肌肉腐爛,失去食欲,瘦弱而死;若魚(yú)卵上布滿(mǎn)菌絲,則變成白色絨球狀,霉卵成為死的魚(yú)卵。嚴(yán)重危害孵化中的魚(yú)卵和魚(yú)體體表帶有傷口的苗種和成魚(yú)。此病在水溫低時(shí)最易發(fā)生,多因在拉網(wǎng)、分箱、運(yùn)輸過(guò)程中操作不當(dāng)引起。
疾病控制技術(shù):在捕撈、運(yùn)輸和放養(yǎng)過(guò)程中,盡量避免魚(yú)體受傷,并掌握合理的放養(yǎng)密度。魚(yú)種下塘前,用濃度為2~3%的食鹽水溶液藥浴消毒,全池潑灑亞甲基藍(lán),使池水達(dá)到2mg/L濃度,2天后再潑灑1次。受精卵在孵化前要進(jìn)行嚴(yán)格消毒,水溫最好控制在26~28℃,孵化過(guò)程中還要對(duì)受精卵進(jìn)行再次消毒。
五、腸炎病
病因:由點(diǎn)狀產(chǎn)氣單孢桿菌感染引起。病魚(yú)腹部膨大,肛門(mén)紅腫,輕壓腹部則肛門(mén)有黃色粘液流出。剖開(kāi)魚(yú)腹,患病較輕的魚(yú)體食道和前腸充血發(fā)炎,嚴(yán)重者全腸發(fā)炎呈淺紅色,血膿充塞腸管。病魚(yú)離群獨(dú)游,活動(dòng)遲緩,食欲減退。腸炎病主要危害魚(yú)種和成魚(yú)。病菌感染可能來(lái)源于養(yǎng)殖水域的底層淤泥,魚(yú)體攝食的浮游動(dòng)物、水蚯蚓以及人工配合飼料中的魚(yú)肉漿也有可能攜帶該病菌。流行高峰多發(fā)生在水溫為25~30℃時(shí)。
疾病控制技術(shù):池塘要徹底清塘消毒;不投喂霉變腐敗的飼料,活餌應(yīng)用2~3%食鹽溶液消毒,并定期在飼料中添加1%食鹽或0.1%鮮大蒜汁進(jìn)行投喂;全池潑灑每立方0.5g二溴海因。
六、車(chē)輪蟲(chóng)?。?/p>
病因:由車(chē)輪蟲(chóng)寄生引起。病魚(yú)焦躁不安,嚴(yán)重感染時(shí)病魚(yú)沿塘邊狂游,呈“跑馬”現(xiàn)象;鏡檢可見(jiàn)大量車(chē)輪蟲(chóng)寄生于魚(yú)體的鰓絲和皮膚粘液上。主要危害黃顙魚(yú)魚(yú)苗、魚(yú)種,多發(fā)生于春末秋初。
疾病控制技術(shù):全池潑灑每立方0.7g硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5:2),或用苦楝樹(shù)葉30kg/畝煎煮后用湯汁全池潑灑。
七、小瓜蟲(chóng)?。?/p>
病因:由多子小瓜蟲(chóng)寄生引起。在病魚(yú)的體表肉眼可見(jiàn)小白點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)體表似覆蓋了一層白色薄膜;鏡檢鰓絲和皮膚粘液,可見(jiàn)大量小瓜蟲(chóng)。多子小瓜蟲(chóng)的繁殖適溫為15~25℃,流行于春秋季。當(dāng)過(guò)度密養(yǎng)、餌料不足、魚(yú)體瘦弱時(shí),魚(yú)體易被小瓜蟲(chóng)感染。
疾病控制技術(shù):
用每立方福爾馬林50~60g浸洗魚(yú)體10~15分鐘,同時(shí),發(fā)病魚(yú)池亦用福爾馬林消毒;全池潑灑每立方2g亞甲基藍(lán),連續(xù)數(shù)次,每天1次。
八、錨頭蚤病
病因:由錨頭蚤寄生引起。發(fā)病初期,病魚(yú)呈急躁不安、游動(dòng)遲緩、魚(yú)體消瘦等現(xiàn)象。寄生部位充血發(fā)炎,腫脹,出現(xiàn)紅斑。肉眼可見(jiàn)錨頭蚤寄生。4月~6月是流行季節(jié)。疾病控制技術(shù)。用90%晶體敵百蟲(chóng)全池潑灑,使池水濃度為每立方0.3~0.4g,療效顯著。
(作者單位:162106甘南縣長(zhǎng)山鄉(xiāng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)服務(wù)中心)