茄子屬喜溫作物,較耐高溫,生長的適宜溫度為25~30 ℃。對光周期長短的反應(yīng)不敏感,只要溫度適宜,從春到秋都能開花、結(jié)實。茄子富含碳水化合物、蛋白質(zhì)及鈣、鐵等,是人們喜愛的蔬菜品種之一。
一、茄子重茬病發(fā)生原因
1.連年化學(xué)肥料的大量投入導(dǎo)致土壤板結(jié),透氣性差。在同一地塊連續(xù)種植同一種作物,則會將其生長所需的各種元素從土壤中掠走,剩下其不需要的營養(yǎng)元素而出現(xiàn)富集現(xiàn)象,導(dǎo)致有機質(zhì)嚴重缺乏,茄子根部出現(xiàn)養(yǎng)分吸收障礙導(dǎo)致病害的加重發(fā)生;氮肥過量施用致使茄子抗病力下降,發(fā)育不均衡,缺素癥發(fā)生嚴重;復(fù)合肥中的氯離子超標,在茄子植株體中大量積蓄等,致使茄子植株生長不協(xié)調(diào)并且免疫力下降,枯萎病、黃萎病、根腐病等大發(fā)生,造成減產(chǎn)或絕產(chǎn)。
2.土壤病原菌積累逐年增多。土壤病殘體是病菌的主要來源。黃萎病菌以菌絲體、厚垣孢子和擬菌核隨病株殘體在土壤中越冬,一般可存活6~8年。病菌主要從根部傷口入侵,也可從幼根皮層和根毛入侵,在植株維管束中繁殖。因此,重茬或連作栽培,土壤含菌量多,發(fā)病重。四是生長期間管理不當(dāng)。溫度也是影響病害發(fā)生的一個重要因素。一般氣溫20~25 ℃有利于發(fā)病。從茄子定植至開花期,日平均氣溫低于15 ℃的日數(shù)越多,發(fā)病越早,發(fā)生越重。氣溫在28 ℃以上,病害受到抑制。定植時傷根,使用生糞引起燒根,以及在土質(zhì)黏重、鹽堿地、土壤龜裂等情況下該病發(fā)病重,特別是陰冷天澆水,易引起黃萎病等土傳病害暴發(fā)。
3.土壤酸堿度影響植株對營養(yǎng)元素的吸收。當(dāng)棚內(nèi)氣溫、地溫不穩(wěn)定時,尤其是在冷暖交替的春秋季節(jié),因土壤溫濕度的變動而使土壤酸堿度有所變化,從而影響了根系的吸收功能,導(dǎo)致植株地上部分生長不良、抗病能力差、病害發(fā)生重。
二、防治方法
1.嫁接換根育苗
茄子生產(chǎn)使用嫁接栽培技術(shù),可有效防止土壤傳播病的發(fā)生,減少農(nóng)藥的使用量和農(nóng)藥殘留量,而且經(jīng)濟效益也大幅度提高。選用抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種,是提高抗病能力的前提,也是防治土傳病害最為經(jīng)濟有效的措施。特別在病害流行年和地區(qū),與其他防治措施結(jié)合,是茄子穩(wěn)產(chǎn)和豐產(chǎn)的重要保障。用平茄作砧木,主要抗枯萎病,中抗青枯病。用平茄作砧木種子易發(fā)芽,嫁接成活率高,但需比接穗早播種7 d左右。土傳病害嚴重地塊,不宜選用該品種作砧木。用刺茄作砧木高抗黃萎病,是目前北方茄區(qū)普遍使用的砧木品種,種子易發(fā)芽,浸泡24 h后約10 d可全部發(fā)芽。刺茄較耐低溫,適合作秋冬季溫室嫁接栽培。刺茄作砧木需比接穗早播種5~20 d。用托魯巴姆作砧木可對枯萎病、黃萎病、青枯病、根結(jié)線蟲病4種土傳病害達到高抗或免疫的程度。但種子需催芽,即浸種時水用赤霉素100~200 mg/kg水濃度浸泡24 h,再用清水浸洗干凈,放入小布袋內(nèi)催芽。催芽播種需比接穗提前25 d,若浸種直播應(yīng)提前35 d。
2.藥物防治
可根據(jù)病害種類選用相應(yīng)的藥劑,在播種前進行土壤消毒的基礎(chǔ)上,生長期進行噴霧和灌根。灌根方式除采用淋施外,還可將噴霧器的噴頭取下,直接用噴霧桿施藥灌根。在生長期防治根腐病可選用藥劑為惡霉靈、立枯凈、DT等藥劑;防治枯萎病、黃萎病可選用藥劑為增效多菌靈、DT、絡(luò)氨酮水劑等;防治疫病可選用藥劑為甲霜酮、百菌清等;防治青枯病的藥劑為世高、氯溴異氰尿酸、DT等。土壤消毒。有條件的地方,可利用作物休閑的季節(jié),進行長時間的土壤浸泡,能顯著地消滅土壤中有害雜菌與病蟲。也可采用夏季高溫悶棚。溫室大棚在高溫季節(jié)晴天的上午,土壤翻耕澆水后,密閉棚膜,使棚內(nèi)溫度高達70 ℃以上,以殺死棚內(nèi)和土壤中部分病菌和蟲卵。悶棚時間一般掌握在15~20 d,1個月更好。濕熱殺菌可以有效殺死土壤中的各種線蟲、有害真菌和細菌,解決重茬死苗的難題。具體方法:在冬春茬蔬菜拉秧后進行,撒施生石灰粉1 500 kg/hm2,生雞糞或其他畜禽糞便75.0~112.5 t/hm2,植物秸稈45 t/hm2,微生物多維菌種120 kg/hm2,噴施美地那活化劑6 000 mL/hm2。旋耕1遍,使秸稈、畜禽糞便、菌種混合均勻,然后深翻土地30 cm,澆透水,蓋上地膜,扣嚴棚膜,保持1個月左右,去掉地膜,耕地1遍,裸地晾曬1周,即可達到殺滅病菌、活化土壤的效果。對重茬導(dǎo)致的土傳病害具有明顯的防治效果,對于嫁接口細菌性腐爛病也有明顯效果。重茬病害發(fā)生重的地塊,可用5%生物堿顆粒劑60~75 kg/hm2,或禾苗重茬PK顆粒劑45~75 kg/hm2,結(jié)合耕地混入土中,或用毛殼菌微生物菌肥1 500倍液、健根寶可濕性粉劑250倍液、枯草芽孢桿菌、熒光芽孢桿菌可濕性粉劑300倍液,在作物移栽后灌根,均可收到明顯效果。
(作者單位:166400黑龍江省肇州縣興城鎮(zhèn)人民玫府)