歡歡喜喜過大年

紅梅迎雪放，瑞年踏春來。羊年春節(jié)到了，意味著春天將要來臨，萬象更新草木復(fù)蘇，新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。當(dāng)新春到來之際，自然要充滿喜悅地迎接這個節(jié)日。祖國幅員遼闊，自然環(huán)境和人文歷史多樣，各地的春節(jié)年俗豐富多彩。

京城古韻

春節(jié)，又名過年。在京城，除夕，夜子初交，門外寶炬爭輝，爆竹競響。舊時年飯用金銀米為之，上插松柏枝，綴以金錢、棗、栗、龍眼、香枝，破五（過了正月初五）之后方能撤去。每到除夕以彩繩穿線，編作龍形，置于床腳，謂之“壓歲錢”。

正月初一日，五更起床，焚香，放紙炮。這天互相拜訪，不問貴賤，名曰 “賀新歲”。

除一般年俗外，廟會也是舊時北京過年的主要習(xí)俗。除了人們所熟悉的“廠甸”之外，“五顯財神廟”初二至十六、“東岳廟”初一至十五、“白云觀”初一至十九……都是有名的廟會，最富有北京過年的特色。

閩粵圍爐

閩南 閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門多，節(jié)前除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，閩南話“蔗”與“佳”近音，寓意進(jìn)入佳境。

另外，除夕家長率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達(dá)旦守著，據(jù)說這是為父母添壽。此時，長輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。

廣東 農(nóng)歷年的最末一天晚上稱除夕，潮汕習(xí)俗謂之“過年”。除夕日，外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā) “壓歲錢”。是晚，農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。

農(nóng)歷正月初一日稱元日，天方拂曉喜炮聲聲，家家戶戶廳中大桌上，紅盤盛滿大吉（即柑，柑大于橘，故稱大吉）、青橄欖及各式精美糖果，門前張燈結(jié)彩，晚輩向上輩敬茶祝福。

西北勁風(fēng)

陜西 民風(fēng)古樸的陜西，春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。

除夕到了，貼對聯(lián)，打醋炭，掛紅燈，凈院落。

正月初一，天剛朦朦亮人們便起床了，第一件事就是放 “開門炮”，這意味著開門大吉。接著，老人們便忙著迎神、接灶君，孩子們早都跑出去拜年了。

秧歌拜年是陜北年俗中獨(dú)特的風(fēng)情。春節(jié)期間，村村都組織秧歌隊，挨門逐戶拜年，秧歌隊每到一戶，“傘頭”觸景生情，即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福。

甘肅 新年舞社火。社火，是一種載歌載舞、形式多樣、種類繁多的綜合表演藝術(shù)，多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中，以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說中的各種人物為角色。

東北守歲

春節(jié)是中國最為隆重的節(jié)日，有很多古老相傳的風(fēng)俗，以東北來說，講究就不少。

首先，全家一起祭祖，焚香秉燭、廣陳供品；依尊卑長幼，向宗親三代神主叩首，表示辭歲。隨后，舉行家宴，取“闔第團(tuán)圓”之意。飯后，孩子們將芝麻秸遍撒庭院，人行其上，嘎嘎作響，謂之 “踩歲”；再將懸掛于室內(nèi)外的春燈一齊點起來，照耀著四壁的年畫和春條，室內(nèi)外一片燈火輝煌。

為珍惜已逝的歲月，男女老少都要徹夜不眠，謂之 “守歲”。午夜，鞭炮聲響，家家齊聚天地桌前焚香叩拜，供上素餡水餃，迎接諸神下界。全家互道 “新禧”，晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年，長輩們必給未成年的小孩兒 “壓歲錢”。

最后，全家吃一頓素餡餃子，謂之 “五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。在百十個餃子里，只有一個放有硬幣，謂之吃到這個餃子的人，一年諸事順?biāo)臁?/p>

四海同春

浙江 初一凌晨，家家戶戶第一件事是爭先恐后打 “開門炮”，全城一片爆竹聲，象征送舊迎新和接福，俗謂 “接年”。打過開門炮，各家男女穿新衣拜六神。拜過六神后，又在中庭擺起小方桌，盛米一碗，蓋以紅紙，周圍黏固，端放桌上，燒香點燭，虔誠膜拜，叫做 “接三神”。祭后移到室內(nèi)，直到正月初四，才送神撤座。

江蘇 蘇州人除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺，吃時挖出來，謂之 “掘元寶”。親友來往，泡茶時要置入兩只青橄欖，謂之喝 “元寶茶”，恭喜發(fā)財。

江寧人有春節(jié)“打神鼓”之習(xí)俗，由大旗開路，鑼鼓手渾身使勁地擂鼓助興。初三“打夜鼓”、初七“上七鼓”，十三至十五打“赤膊鼓”，氣氛熱烈。

河南 農(nóng)歷臘月二十三，是春節(jié)前的一個重要民間節(jié)日，人們稱它為“祭灶節(jié)”。每到這個時候，人們按捺不住迎接新年的喜悅心情，停下手中各種活計，忙忙碌碌地進(jìn)行年前的祭灶送神活動。

湖北 秭歸人春節(jié)第一餐要吃油炸的白蒿，取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶，春節(jié)第一餐要吃雞蛋，意謂“實實在在，吉祥如意”。

民族風(fēng)情

藏族 除夕這天，人們穿上艷麗服裝，戴著奇形怪狀的假面具，用嗩吶、海螺、大鼓奏樂，舉行隆重而又盛大的“跳神會”。小伙子們狂舞高歌，表示除舊迎新，驅(qū)邪降福。到了新年早晨，婦女們便去背“吉祥水”，預(yù)祝新的一年吉祥如意。

回族 年三十晚上包餃子，端上熱騰騰的餃子，打開預(yù)先做好的臘八醋，一家人團(tuán)坐在桌前，歡聲笑語，其樂融融。這時，孩子吃各種干果的果殼，可以隨意扔滿一地，而且三十晚上不能掃，叫“踩碎（歲）”。春節(jié)這天要放鞭炮，孩子們穿嶄新的衣服。初一中午的年飯要豐盛，但晚上要吃面條或合子，象征新的一年和順、團(tuán)圓、美滿。

傣族 春節(jié)期間，小伙子和姑娘們互相投擲糠包，看誰投得準(zhǔn)，看誰接得著。姑娘們會悄悄搶走她中意的小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬，跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來，又有小伙子追隨而來，便設(shè)宴款待。

苗族 過春節(jié)時，除準(zhǔn)備豐盛的食物外，還要?dú)㈦u祭祖，守歲、開“財門”、敬“年神”，從初一到十五都要慶祝。在此期間，要舉行傳統(tǒng)的娛樂活動。在貴州西部及川南、云南等地，春節(jié)期間的娛樂活動有“踩花山”、“跳場”、“跳年”、“跳月”等。

港澳臺習(xí)俗

澳門 春節(jié)這天，澳門人講究“利市”，“利市”就是紅包。這天老板見到員工，長輩見到晚輩，甚至已婚人見到未婚人，都得給“利市”，以示吉利。澳門人把大年初二叫作“開年”，習(xí)俗是要吃“開年”飯。這餐飯必備發(fā)菜、生菜、鯉魚，意在取其“生財利路”。從“開年”這天起，三天內(nèi)澳門政府允許公務(wù)員“博彩”（賭博）。

香港 大部分家庭會在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”。團(tuán)年飯一般會在家里設(shè)宴，于除夕全家團(tuán)聚在一起，享受團(tuán)年飯。而飯后首選是逛花市，市民習(xí)慣于除夕晚飯后，一家大小逛花市歡度佳節(jié)。在春節(jié)拜年時，最開心的莫過于收“利市”的小孩子了?！袄小痹瓰椤袄隆?，取“大吉大利”的好意頭，同時也成了過年時不可缺少的習(xí)俗。

臺灣 到了除夕這天，每家每戶往往先將象征新春祥瑞、萬事如意、招財進(jìn)寶等內(nèi)容的春聯(lián)，貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺等處，爾后在堂屋供桌上擺設(shè)供品、香燭，以祭拜祖先并迎接他們“回家過年”。從這時開始，燃放煙花、爆竹之聲此起彼伏，熱鬧非凡，而且一直延續(xù)到大年初一的早晨。

除夕之夜，和閩南一樣，島內(nèi)全家人都要?dú)g聚在一起“圍爐”，即一家男女老少圍坐在一起吃年夜飯，也叫“團(tuán)圓飯”。吃過年夜飯之后，便是長輩們給子孫贈送“壓歲錢”。