當(dāng)年魚(yú)種培育至11月中、下旬,即開(kāi)始投放成魚(yú)池或并池越冬,而下一年的魚(yú)種培育要等到5月中、下旬才能開(kāi)始,期間空閑期高達(dá)5~6個(gè)月。近年來(lái),如何合理利用空閑期的魚(yú)種池,增加綜合經(jīng)濟(jì)收入,已受到廣大養(yǎng)殖戶的高度關(guān)注?,F(xiàn)將相關(guān)技術(shù)方法介紹如下,供參考。
1.培育春片 越冬魚(yú)種投放成魚(yú)池或銷售時(shí),可適量選擇部分魚(yú)種,采用稀放速培的方法,至5月底培育成春片魚(yú)種,作為成魚(yú)養(yǎng)殖池塘輪放或補(bǔ)放的大規(guī)格魚(yú)種來(lái)源,既能解決優(yōu)質(zhì)大規(guī)格魚(yú)種的短缺難題,又可增加養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)收入。
2.養(yǎng)殖成魚(yú) 利用空閑期打“時(shí)間差”, 在空閑期的魚(yú)種池內(nèi)囤養(yǎng)部分小規(guī)格商品魚(yú),囤養(yǎng)主要品種有鰱魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鳊魚(yú)等,囤養(yǎng)的魚(yú)類一般于11月底前投放結(jié)束。放養(yǎng)前5~7天投施發(fā)酵好的畜禽糞肥,施肥量為每667平方米200~300千克,囤養(yǎng)期內(nèi)還應(yīng)適當(dāng)追肥,以保持池水一定的肥度。冬季晴暖天氣(水溫6~8℃)時(shí),每2~3天投喂1次蛋白含量為30%以上的配合飼料,投飼量為1%~1.5%。早春氣溫回升時(shí)應(yīng)增加投喂量和投喂次數(shù),使囤養(yǎng)魚(yú)類保持較高的生長(zhǎng)速度。一般日投餌2次,分別于11:00、 15:00各投喂1次,投飼量為1.5%~2.0%,同時(shí)應(yīng)適時(shí)加注新水、開(kāi)機(jī)增氧,保持水質(zhì)潔爽。4月下旬開(kāi)始分批捕撈上市,根據(jù)市場(chǎng)需求情況,分2~3次捕完,既調(diào)劑了“夏缺”的水產(chǎn)品市場(chǎng),又利用季節(jié)差價(jià)增添了新的養(yǎng)殖收入。之后清池消毒,以備培育魚(yú)種之用。
3.暫養(yǎng)河蟹 為錯(cuò)開(kāi)上市高峰,可利用空閑的魚(yú)種池暫養(yǎng)商品蟹,利用季節(jié)差價(jià),增加養(yǎng)蟹經(jīng)濟(jì)收入。暫養(yǎng)前在魚(yú)種池四周用塑料板圍成防逃墻,以防河蟹逃逸。用生石灰干法清池,用量為每667平方米75~100千克,以殺滅病原及其他有害生物。將商品蟹的暫養(yǎng)量控制在200~300千克每667平方米,并嚴(yán)格遵循在同一池內(nèi)暫養(yǎng)同規(guī)格蟹、同雌蟹、同雄蟹原則。冬季控制水深在1.5米左右,以防因池水表層結(jié)冰缺氧而導(dǎo)致河蟹窒息死亡;開(kāi)春后水深降至1米左右,以增加水溫。當(dāng)水溫在10℃以上時(shí),每隔5天換1次水,每次換水10%左右,并適時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)增加池水溶氧,保持水質(zhì)的肥、活、嫩、爽,為河蟹營(yíng)造舒適快樂(lè)的生活環(huán)境。在河蟹暫養(yǎng)期間,應(yīng)適當(dāng)投喂部分配合料或小魚(yú)、小蝦、南瓜、山芋等,以保持河蟹的膘肥體壯,保證起捕上市能賣出好價(jià)格。
4.暫養(yǎng)青蝦 收購(gòu)4厘米左右的小規(guī)格蝦,利用空閑魚(yú)種池進(jìn)行強(qiáng)化培育,以增加青蝦的規(guī)格、產(chǎn)量和效益。一般于11月底將青蝦投放入池,暫養(yǎng)量為150~200千克每667平方米,放養(yǎng)前應(yīng)剔除軟殼蝦,同一池內(nèi)暫養(yǎng)的規(guī)格應(yīng)一致,并一次放足。青蝦入池前同樣要用生石灰清池消毒,以殺滅病原菌及敵害生物。暫養(yǎng)期內(nèi),應(yīng)加強(qiáng)水質(zhì)管理,定期追施肥料、加換新水,保持透明度在30厘米左右,pH 7.5~8.5之間。適時(shí)使用增氧設(shè)備,保持池水溶氧在5毫克∕升以上。堅(jiān)持每天投餌,水溫達(dá)8℃以上時(shí)應(yīng)適當(dāng)增加投喂量和投喂次數(shù),以滿足青蝦生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求。元旦、春節(jié)前后起捕上市。
5.栽植料草 為了充分利用魚(yú)種池的空閑期和池泥肥效,增加青料和肥料來(lái)源,提高魚(yú)種池的生產(chǎn)力,可于11月中、下旬排干池水,在池底開(kāi)挖“十”字形或“井”字形池間溝,溝寬為30~40厘米、深為50~60厘米。開(kāi)挖池間溝的目的是排除池底殘水,以利栽植料草。一般以栽植黑麥草為佳。黑麥草可以預(yù)先在料草田里和池埂上育秧,待池內(nèi)淤泥半干后將草秧移栽至池底和池坡(這樣做可延長(zhǎng)黑麥草近1個(gè)月的生長(zhǎng)期)。待黑麥草栽植成活后,可適當(dāng)投施肥料,以促進(jìn)其生長(zhǎng)。盡管冬季氣溫較低,但由于魚(yú)池具有避風(fēng)防寒的特點(diǎn),冬季又是多晴朗天氣,所以黑麥草仍可獲得較高產(chǎn)量,一般每667平方米可產(chǎn)草1000~1500千克。4月初可割青1次,收割的青草用于親魚(yú)或成魚(yú)的投喂。4月底前將草全部割完,堆放于池四周的池坡上,讓其腐爛發(fā)酵分解,作為5月下旬開(kāi)始魚(yú)種培育的肥料。
(江蘇金湖縣水產(chǎn)技術(shù)推廣站211600 唐玉華)endprint