農(nóng)諺中的種子科學(xué)

種子是農(nóng)作物長(zhǎng)得好壞的基礎(chǔ)，是內(nèi)因;而土、肥、水等是條件，是外因。 “土是根，肥是勁，水是命，種是本。”農(nóng)民用簡(jiǎn)單通俗的語(yǔ)言總結(jié)出不少有關(guān)種子方面的農(nóng)諺，擷取部分，與大家分享。

“千算萬(wàn)算，不如良種合算?！笔钦f(shuō)，如果只追求其他生產(chǎn)和栽培條件，而沒(méi)有使用良種，肯定不會(huì)獲得好收成;而只有選用了優(yōu)良品種，并且在適宜的區(qū)域和配套的栽培條件下種植，才能達(dá)到增產(chǎn)增收的目的。

“種地選好種，土地多兩壟?！笔钦f(shuō)，選用優(yōu)良品種可大幅度提高農(nóng)作物產(chǎn)量，假如種同樣面積的良種，與種植一般種子相比較，就可以獲得1.2倍的產(chǎn)量，相當(dāng)于擴(kuò)大了種植面積。

“種子年年選，產(chǎn)量節(jié)節(jié)高?！笔钦f(shuō)選種不能一勞永逸。不論如何優(yōu)良的品種，不注意選種，時(shí)間一長(zhǎng)，就會(huì)產(chǎn)生混雜退化現(xiàn)象。又因在不同自然條件和植株不同部位生長(zhǎng)的種子，也必然有好壞的差異，只有通過(guò)年年選種，才能不斷保持品種的優(yōu)良特性。“種子田，好經(jīng)驗(yàn)，忙一時(shí)，甜一年。”這則農(nóng)諺是說(shuō)，選種的方法很多，一般常規(guī)種子有“三圃制”、“兩圃制”、“簡(jiǎn)易原種”等選種方法。最簡(jiǎn)單的方法就是有計(jì)劃的建立種子繁殖田，通過(guò)去雜去劣獲得簡(jiǎn)易原種?！褒埳?，鳳生鳳，好種才能多打糧。”“母壯兒肥自古傳，好種苗壯能高產(chǎn)?！边@兩則農(nóng)諺是說(shuō)，只有使用遺傳性狀優(yōu)良并且穩(wěn)定，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)抗逆性突出的品種，并且其種子子粒飽滿，純度一致，種植后才能達(dá)到苗全苗壯，獲得較高產(chǎn)量。

“寧可種等田，不可田等種?！边@則農(nóng)諺是說(shuō)，提前備好種子很重要。一是有充足時(shí)間選擇適合種植的品種;二是在種子緊缺時(shí)，提前備種心中不慌;三是可以避免臨播種時(shí)才備種，沒(méi)有適合品種或者種子脫銷等問(wèn)題?！按籂?zhēng)日，夏爭(zhēng)時(shí)，回茬宜早不宜遲?！薄皩幵跁r(shí)前，不在時(shí)后?！薄跋倪t一日，秋晚十天?！薄耙皇煸?，熟熟早?！边@三則農(nóng)諺是說(shuō)，在氣候條件適宜的情況下，種子播種要搶時(shí)進(jìn)行。各種農(nóng)作物整個(gè)生長(zhǎng)成熟期，都有一定時(shí)日，一般早播種，就能早收獲。所以，在適宜的播種期內(nèi)，寧早勿晚，故曰“寧在時(shí)前，不在時(shí)后?！蓖聿滋?，誤了農(nóng)時(shí)，可能影響整個(gè)收成，所以又說(shuō)“人誤地一天，地誤人一年?！薄扒锓智叭笏?，正是種麥時(shí)候?！薄鞍茁对?，寒露遲，秋分種麥正當(dāng)時(shí)?！薄鞍茁斗N高山，秋分種平川?！边@三則農(nóng)諺是說(shuō)，傳統(tǒng)播種小麥時(shí)間，一般都在白露到秋分這段時(shí)間。但隨著全球氣候變暖、品種的改進(jìn)和技術(shù)的提高，現(xiàn)在小麥播種時(shí)間有所推遲，山區(qū)小麥在白露后播種，而平川小麥則可延遲到寒露前后播種?！扒迕髀?，谷雨花，立夏點(diǎn)豆種芝麻?！薄叭敕环N豆，種上打不夠?！薄跋闹练N芝麻，頭頂一朵花?！薄肮扔昵昂螅N瓜種豆。”“過(guò)伏不種秋，種上也枉然?！边@五則農(nóng)諺是說(shuō)，農(nóng)作物種子播種都是有時(shí)間性的，要不違農(nóng)時(shí)，適時(shí)播種，如果錯(cuò)過(guò)節(jié)令去播種，就不能獲得好的收成?！跋」让茺湸蟠槎棺印！薄胞溩映砹艘簧葔?，谷子稠了一把糠?！薄肮纫。溡?，芝麻苗間放下鋤。”這三則農(nóng)諺是說(shuō)，農(nóng)作物種子是要合理密植的，不同作物播種疏密程度不同，一般來(lái)說(shuō)，小麥適宜密些，芝麻、大豆和谷子都要較稀一些?！胺N麥惜子，餓得要死。”“有錢買子，沒(méi)錢買苗?！边@兩則農(nóng)諺是說(shuō)，農(nóng)作物播種時(shí)，不要為了節(jié)約用種，而使出苗不全不勻。但隨著精量播種技術(shù)的改進(jìn)和提高，如玉米采用單粒點(diǎn)播技術(shù)就可以保證出苗質(zhì)量。因此，現(xiàn)在提倡精量半精量播種，盡量減少用種，既可節(jié)約種子成本，又可省去間苗誤工。這些農(nóng)諺已不適用于眼下農(nóng)業(yè)播種新技術(shù)應(yīng)用的實(shí)際情況。

有關(guān)種子處理的：“種子不消毒，別怨苗不出。”“用藥來(lái)拌種，麥苗不遭蟲?！边@兩則農(nóng)諺是說(shuō)，播種前要對(duì)種子進(jìn)行藥劑處理，既可消滅種子帶菌，減少發(fā)病，又可以達(dá)到部分土壤消毒的作用，減輕地下害蟲對(duì)種子的危害和某些土壤帶菌的苗期病害?！安デ皶駮穹N，促發(fā)芽長(zhǎng)得好。”這則農(nóng)諺是說(shuō)，曬種能促使種子的后熟作用，增強(qiáng)種子中酶的活性，同時(shí)使種子降低水分，增強(qiáng)生活力，提高種子的發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽率。曬種時(shí)，最好將種子薄薄地?cái)傇跁駡?chǎng)上，選擇晴好天氣，連續(xù)曬2～3天?！白魑镆電Z高產(chǎn)，精選種子不可少。”這則農(nóng)諺是說(shuō)，精選種子很重要，可通過(guò)人工挑選或機(jī)械精選，剔除秕粒、嫩粒、蟲蛀粒、破碎粒以及草粒等雜質(zhì)，可以提高優(yōu)良品種的純度，提高種子播種質(zhì)量，保證粒大粒飽均勻一致，促使苗全苗壯。

（山西臨汾市農(nóng)業(yè)委員會(huì)041000 趙玉山）endprint