《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)思考

□文/唐麗茹

（大連財(cái)經(jīng)學(xué)院遼寧·大連）

《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)思考

□文/唐麗茹

（大連財(cái)經(jīng)學(xué)院遼寧·大連）

《成本會(huì)計(jì)》是會(huì)計(jì)學(xué)當(dāng)中比較重要的學(xué)科之一，特別是在實(shí)體經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的當(dāng)今社會(huì)，具有一定的技術(shù)性，在實(shí)務(wù)工作中具備很強(qiáng)的操作性。本文集中筆者從事《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)工作和實(shí)務(wù)操作的思考，主要從教學(xué)方法、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式等方面提出建議，旨在為《成本會(huì)計(jì)》的教學(xué)工作提供一些方法和思路，僅供大家參考。

成本會(huì)計(jì)；教學(xué)內(nèi)容；教學(xué)方法

原標(biāo)題：《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)的思考

收錄日期：2013年11月1日

《成本會(huì)計(jì)》是高等院校會(huì)計(jì)、審計(jì)及財(cái)務(wù)管理專業(yè)必修的課程，屬于管理會(huì)計(jì)中的基礎(chǔ)學(xué)科，在整個(gè)會(huì)計(jì)課程體系中具有重要的地位。如何能將成本會(huì)計(jì)的理念和基礎(chǔ)知識(shí)傳授給學(xué)生，使學(xué)生能夠全面掌握、靈活應(yīng)用，是廣大會(huì)計(jì)教學(xué)工作者追求的目標(biāo)。筆者整理近些年成本會(huì)計(jì)實(shí)踐和教學(xué)中的一點(diǎn)體會(huì)與大家分享，希望能對(duì)此學(xué)科的教學(xué)工作有所幫助。

一、經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化為成本會(huì)計(jì)教學(xué)提出新的課題

隨著科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn)和經(jīng)濟(jì)環(huán)境的不斷變化，作為實(shí)體經(jīng)濟(jì)主要載體的制造業(yè)面臨著巨大的挑戰(zhàn)。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（一）大批量產(chǎn)品的生產(chǎn)是以高端的生產(chǎn)設(shè)備為依托的。這種生產(chǎn)背景下，必然會(huì)對(duì)企業(yè)產(chǎn)品的成本構(gòu)成形成大的沖突。由傳統(tǒng)的材料費(fèi)用占主導(dǎo)的成本構(gòu)成已成過去，取而代之的是產(chǎn)品成本中加工成本的比重不斷上升。勞動(dòng)力成本的激增和設(shè)備折舊費(fèi)用的提高成為制造型企業(yè)成本管理的主要問題。

（二）消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的創(chuàng)新、個(gè)性需求不斷提高。這種變化使企業(yè)由原來的關(guān)注產(chǎn)品生產(chǎn)過程的成本核算，轉(zhuǎn)向?qū)Ξa(chǎn)品生命周期的關(guān)注。為了滿足消費(fèi)者的需求，企業(yè)將會(huì)更加注重產(chǎn)品的前期研發(fā)、后期營銷。關(guān)注重點(diǎn)由一點(diǎn)轉(zhuǎn)向全線，進(jìn)而突破了原來產(chǎn)品成本與期間費(fèi)用等會(huì)計(jì)觀念，將生產(chǎn)費(fèi)用與期間費(fèi)用的耗用全面關(guān)注，從戰(zhàn)略的角度進(jìn)行更大的調(diào)整，必然會(huì)對(duì)傳統(tǒng)的成本核算產(chǎn)生沖擊。成本管理的理念越來越開闊，適時(shí)制、作業(yè)成本制度、成本企劃等方法廣泛應(yīng)用開來。

這些變化必然要求企業(yè)重新審視成本管理工作，對(duì)成本提出新的課題和需求，也要求成本會(huì)計(jì)人才具有廣泛的理論聯(lián)系實(shí)際的能力，不斷地順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的變化，擁有良好的學(xué)習(xí)能力，具備舉一反三將知識(shí)很好地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的思路和方法。對(duì)培養(yǎng)會(huì)計(jì)人員的高校來講，也提出了客觀要求。廣大的會(huì)計(jì)教學(xué)人員應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到這一點(diǎn)，在培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)習(xí)方法等方面做出符合時(shí)代需要的調(diào)整。

二、《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)現(xiàn)狀分析

《成本會(huì)計(jì)》是一門理論性和操作性都很強(qiáng)的學(xué)科，在教學(xué)過程中，需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容的不同，有重點(diǎn)針對(duì)性地進(jìn)行，但在實(shí)際的教學(xué)工作中，由于各種限制，教學(xué)的現(xiàn)狀不容樂觀。

（一）培養(yǎng)目標(biāo)與實(shí)際脫軌，學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)能力下降。從高校財(cái)經(jīng)人才的培養(yǎng)目標(biāo)看，均是培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)需要，具備人文精神、科學(xué)素養(yǎng)和誠信品質(zhì)，具備經(jīng)濟(jì)、管理、法律及審計(jì)等方面的知識(shí)和能力，通曉審計(jì)、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及相關(guān)的經(jīng)濟(jì)法規(guī)，掌握現(xiàn)代審計(jì)理論、方法和手段，能在經(jīng)濟(jì)管理領(lǐng)域從事會(huì)計(jì)、審計(jì)和管理咨詢工作的應(yīng)用型、復(fù)合型專業(yè)人才。但是從實(shí)際的教學(xué)效果上看，很多都是追求學(xué)生成績的通過與否，以及在校期間，理論知識(shí)是否全面地灌輸給學(xué)生，至于學(xué)生掌握與否、在實(shí)踐中能否熟練運(yùn)用則是差別很大。這不得不引起廣大教育工作者的注意，歸根結(jié)底，會(huì)計(jì)人才的培養(yǎng)都應(yīng)該是符合社會(huì)需要的。

（二）教學(xué)內(nèi)容體系缺乏連貫性，學(xué)生很難做到融會(huì)貫通。社會(huì)的技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的變化使企業(yè)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境面臨著巨大的變革，對(duì)于制造企業(yè)尤其如此。而現(xiàn)在很多的成本會(huì)計(jì)教學(xué)內(nèi)容上并未體現(xiàn)出這種變化，還是將制造成本法下產(chǎn)品的成本核算作為主要內(nèi)容來講解：從產(chǎn)品成本的涵義到產(chǎn)品成本總分類核算程序；從產(chǎn)品成本的核算方法到產(chǎn)品成本報(bào)表分析。太過側(cè)重于成本核算和成本分析的內(nèi)容，而對(duì)于成本會(huì)計(jì)的其他職能，如成本預(yù)測(cè)、成本決策、成本計(jì)劃、成本控制等涉獵的比較少，這種體例設(shè)置會(huì)使學(xué)生形成成本核算最重要這一觀念，不能從管理的角度形成大局觀，對(duì)知識(shí)的把握缺少系統(tǒng)性。

單就成本核算而言，在內(nèi)容銜接上也存在著斷層這一現(xiàn)象。在基本理論的闡述上過于教條，不能使教學(xué)對(duì)象形成身臨其境的印象，對(duì)于后續(xù)種種產(chǎn)品成本計(jì)算方法的說明上，內(nèi)容展開的有限，經(jīng)常會(huì)形成學(xué)生不知前后的邏輯關(guān)系，分不清已知、未知條件，不能從總體上把握知識(shí)脈絡(luò)的局面。給教學(xué)工作帶來不便。

（三）教學(xué)形式比較單一，缺少案例與實(shí)踐。從教學(xué)形式上看，目前的成本會(huì)計(jì)教學(xué)工作形式比較單一，大部分時(shí)間都是老師口頭傳授理論知識(shí)，學(xué)生將講解的內(nèi)容記筆記、做練習(xí)、完成課后作業(yè)等傳統(tǒng)的教學(xué)形式。對(duì)于成本會(huì)計(jì)來講，這種方式不能將成本會(huì)計(jì)的實(shí)踐性推而廣之，把操作性、應(yīng)用性極強(qiáng)的一門課程變成了單純的理論來學(xué)習(xí)，而學(xué)生也會(huì)在這種形式下誤解成本會(huì)計(jì)的實(shí)際內(nèi)容，認(rèn)為成本會(huì)計(jì)就是簡單的數(shù)據(jù)加減，從而忽略成本會(huì)計(jì)一些必備的基礎(chǔ)性工作和條件，如定額的制定、原始憑據(jù)的傳遞，材料、產(chǎn)成品的收發(fā)存管理工作等，致使教學(xué)效果往往南轅北轍。

（四）教學(xué)手段落后，現(xiàn)代化的教學(xué)有待加強(qiáng)。部分學(xué)校的教學(xué)還存在著用黑板、白板展示教學(xué)內(nèi)容的情況，這種方法下對(duì)于成本會(huì)計(jì)各數(shù)據(jù)表格的套算體現(xiàn)的不明顯，而要求學(xué)生根據(jù)書本上展示的圖表進(jìn)行學(xué)習(xí)，也會(huì)導(dǎo)致學(xué)生在不熟悉數(shù)據(jù)來龍去脈的前提下不理解所學(xué)內(nèi)容，甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒。作為現(xiàn)代教學(xué)手段的多媒體教學(xué)，現(xiàn)今已經(jīng)廣泛展開。多媒體教學(xué)能夠圖文并茂、立體地展開教學(xué)內(nèi)容，將極大地充實(shí)和展示教學(xué)內(nèi)容，引領(lǐng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。但從教學(xué)實(shí)際情況來看，許多多媒體的應(yīng)用并沒有最大發(fā)揮其效果，最大的原因是多媒體內(nèi)容的設(shè)計(jì)上水平不高，形式上還處于“黑板思維”，沒有將這一方式的有效性極大地發(fā)揮。

三、改進(jìn)《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)的幾點(diǎn)建議

從以上分析可以看出，整合教育資源，展開豐富的教學(xué)方式合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，都會(huì)給《成本會(huì)計(jì)》的教學(xué)注入新的生機(jī)和活力。筆者建議在以下方面做出努力：

（一）合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)符合現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)要求的新思路。面對(duì)新經(jīng)濟(jì)形式的變化，作為高校教育機(jī)構(gòu)應(yīng)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展的要求，合理設(shè)置教學(xué)內(nèi)容?？梢砸越萄惺覟閱挝徽归_定期的理論研討，就當(dāng)今制造業(yè)的新變化提出相應(yīng)的舉措，在教學(xué)內(nèi)容上得以反映；建議有條件的學(xué)校定期組織教師到企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)，實(shí)際調(diào)研，認(rèn)清成本會(huì)計(jì)在企業(yè)中是如何實(shí)際應(yīng)用的，以及在運(yùn)用過程中，管理決策對(duì)成本信息的依賴程度如何，在企業(yè)不同的成長周期對(duì)成本會(huì)計(jì)職能需求的側(cè)重點(diǎn)等等。這些實(shí)踐活動(dòng)必將為成本會(huì)計(jì)的教學(xué)注入新的活力，使成本數(shù)據(jù)背后的故事更生動(dòng)立體，益于學(xué)生掌握。

另一方面，對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置上，應(yīng)更體現(xiàn)相互間的邏輯關(guān)系，分階段多元化的教學(xué)勢(shì)在必行?？梢詫⒄麄€(gè)教學(xué)內(nèi)容按成本的職能劃分為四個(gè)部分：第一部分：基礎(chǔ)理論；第二部分：成本核算；第三部分：成本分析；第四部分：其他職能部分。第一部分著重引入相關(guān)的理論概念；第二部分剖析成本核算的一般流程、結(jié)合不同企業(yè)特點(diǎn)而形成的各種產(chǎn)品成本計(jì)算方法等；第三部分說明成本分析中的報(bào)表及數(shù)據(jù)的分析思路，最好與前面成本核算的數(shù)據(jù)有相互的勾稽關(guān)系，使分析更具系統(tǒng)化；第四部分可著重說明現(xiàn)今制造業(yè)的新特點(diǎn)，從而說明標(biāo)準(zhǔn)成本、作業(yè)成本、產(chǎn)品壽命周期、適時(shí)制、全面質(zhì)量管理等相關(guān)的方法和應(yīng)用，使整個(gè)教學(xué)內(nèi)容體系更加系統(tǒng)化。

（二）教學(xué)方式多樣化，實(shí)現(xiàn)教學(xué)互動(dòng)。傳統(tǒng)的教學(xué)方式難以滿足現(xiàn)代教學(xué)的需要，因此要一改“滿堂灌”、“一家言”的老辦法，更多地調(diào)動(dòng)學(xué)生參與的積極性。比如講述成本會(huì)計(jì)相關(guān)理論時(shí)要學(xué)生把以往財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的知識(shí)聯(lián)系起來，以提問或小組討論的方式說明二者的區(qū)別；在講述產(chǎn)品成本總分類核算的一般流程時(shí)，可以由學(xué)生自己制作PPT的方式來展示數(shù)據(jù)之間的關(guān)系；在說明每一種成本核算方法時(shí)，以真實(shí)的會(huì)計(jì)賬簿和記賬憑證來實(shí)踐，比如在講述品種法核算時(shí)，教師可以通過身邊熟悉的事例說明產(chǎn)品成本總分類核算與品種法之間這種一般與具體的關(guān)系，通過會(huì)計(jì)實(shí)驗(yàn)室做實(shí)訓(xùn)的方式增強(qiáng)學(xué)生這方面的理解：已知的原始憑證從何而來，通過費(fèi)用分配如何填寫記賬憑證與明細(xì)賬等等。既掌握了本單位的知識(shí)點(diǎn)，也復(fù)習(xí)了以前財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)與以前財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、成本核算等知識(shí)的多點(diǎn)連接，從而增強(qiáng)教學(xué)效果，牢固掌握相關(guān)知識(shí)。

（三）引入案例教學(xué)方式，總體把握學(xué)習(xí)內(nèi)容。與財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)中相關(guān)數(shù)據(jù)、報(bào)表資料豐富可查的特點(diǎn)不同，成本會(huì)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù)獲取比較困難。但通過老師的實(shí)地調(diào)研和一系列實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，我們?nèi)匀荒軌蛩鸭较嚓P(guān)有用的信息用于教學(xué)工作。這就給成本會(huì)計(jì)的案例教學(xué)帶來契機(jī)。在案例教學(xué)的工作中，可以實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)與實(shí)踐的良好對(duì)接。比如，教學(xué)內(nèi)容中涉及到產(chǎn)品成本總分類核算的流程時(shí)，先將理論部分的最基本的要素費(fèi)用的歸集與分配、輔助生產(chǎn)車間制造費(fèi)用的分配、輔助生產(chǎn)成本的分配、制造費(fèi)用的分配及在產(chǎn)品成本的計(jì)算等步驟通過T形賬戶的形式在課件列示，并用箭頭標(biāo)注相關(guān)費(fèi)用分配的來龍去脈。然后根據(jù)案例中真實(shí)的經(jīng)濟(jì)情況分析企業(yè)的實(shí)際，是否需要所有的步驟都適用，對(duì)于該企業(yè)成本數(shù)據(jù)的收集與流向與理論上有什么不一致，進(jìn)而可以擴(kuò)大思路，延伸到該企業(yè)成本會(huì)計(jì)核算體系的設(shè)置等相關(guān)問題，從而引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高知識(shí)的理解能力。

可見，案例教學(xué)貼近企業(yè)的實(shí)際情況，反映當(dāng)下最真實(shí)的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，能夠極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，通過對(duì)實(shí)際存在問題的思考，可廣開思路，學(xué)以致用。學(xué)生跟隨教師的引導(dǎo)成為分析問題、解決問題的主導(dǎo)，情境教學(xué)的目的和效果會(huì)更加突出，因此可在實(shí)際教學(xué)工作中大力推廣。

（四）綜合運(yùn)用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，增強(qiáng)感染力。多媒體教學(xué)是當(dāng)下教學(xué)方式的主流，而如何能夠充分利用，保證教學(xué)效果的最大化，也是各方論證的焦點(diǎn)所在。筆者認(rèn)為，《成本會(huì)計(jì)》的多媒體應(yīng)用主要體現(xiàn)在兩個(gè)方面：一是課件的設(shè)計(jì)上。課件的設(shè)計(jì)應(yīng)體現(xiàn)生動(dòng)、多樣化的特點(diǎn)，把相關(guān)數(shù)據(jù)、表格之間的關(guān)系立體呈現(xiàn)，明確教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)形式的高度統(tǒng)一，利用流程圖、數(shù)據(jù)套算等計(jì)算機(jī)手段形象生動(dòng)地表達(dá)教學(xué)主旨；二是校園網(wǎng)絡(luò)的綜合應(yīng)用?？梢詫⒚抗?jié)課、每單元的練習(xí)題或思考題目掛在校園網(wǎng)上，便于學(xué)生及時(shí)復(fù)習(xí)和預(yù)習(xí)。除此之外，針對(duì)考試形式的不同，可以對(duì)《成本會(huì)計(jì)》部分單元進(jìn)行上機(jī)操作、實(shí)訓(xùn)練習(xí)等實(shí)踐內(nèi)容，增加考核形式，多樣學(xué)習(xí)途徑和方法必將大大提高學(xué)生的興趣和積極性，促使整體教學(xué)思路的延展，達(dá)到教學(xué)效果的事半功倍。

四、結(jié)束語

《成本會(huì)計(jì)》教學(xué)在整個(gè)會(huì)計(jì)教學(xué)體系中占有重要的地位，特別是對(duì)于畢業(yè)后從事會(huì)計(jì)、審計(jì)工作的學(xué)生而言，更有著不可替代的現(xiàn)實(shí)意義。筆者通過自己從業(yè)和教學(xué)的實(shí)踐，提出上述拙見，希望廣大教學(xué)工作者提出見解和批評(píng)，共同提高《成本會(huì)計(jì)》的教學(xué)水平。

［1］萬壽義，任月君.成本會(huì)計(jì).東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社，2013.

［2］馮琴.關(guān)于成本會(huì)計(jì)多媒體教學(xué)的體會(huì).會(huì)計(jì)師濟(jì)，2009.2.

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